Càng lớn tuổi, chúng ta càng thấy bảng màu của mình ngày càng độc đáo và tinh vi hơn. Ví dụ, nếu bạn nói với chúng tôi khi chúng tôi còn là thanh thiếu niên rằng một ngày nào đó chúng tôi có thể rất thích ăn và uống những thứ có hương hoa, thì chúng tôi sẽ không tin bạn. Tuy nhiên, hóa ra những nguyên liệu độc đáo như hoa oải hương là một trong những nguyên liệu thơm ngon và sảng khoái nhất hiện có!
Hãy xem 15 công thức làm từ hoa oải hương thơm và ngon đến nỗi chúng là món ngon biên giới, nếu bạn hỏi chúng tôi.
1. Sorbet cỏ xạ hương hoa oải hương nước chanh hồng
Trong những năm gần đây, kem, gelatos và sorbets kết hợp hương vị độc đáo theo những cách độc đáo đã trở thành xu hướng thịnh hành. Chúng tôi là những người hâm mộ khá lớn của những món ăn mát lạnh này, nhưng chúng tôi sẽ không bao giờ thích một món trước đây nhiều như chúng tôi yêu thích món sorbet cỏ xạ hương nước chanh màu hồng này từ Boulder Locavore! Điều tuyệt vời nhất là bạn có thể bỏ qua chuyến đi đến tiệm kem và tự làm ở nhà bao nhiêu tùy thích.
2. Gà nấu chanh và oải hương
Khi nghĩ đến công thức nấu hoa oải hương, bạn có tự động bắt đầu hình dung ra các món ngọt và món tráng miệng không? Sau đó, hãy để Pop Sugar nhắc nhở bạn rằng có rất nhiều lựa chọn món mặn dành cho bạn! Ý tưởng món gà nấu chanh và hoa oải hương ngon tuyệt này chỉ là một, nhưng đó là một món ăn có hương vị tươi ngon tuyệt vời, kết hợp hoàn hảo giữa hương hoa tinh tế với một chút say mê.
3. Đùi cừu nướng với lá hương thảo hoa oải hương
Bạn có thực sự thích ý tưởng nấu một món thịt liên quan đến hoa oải hương nhưng bạn lại ăn thịt gà quá thường xuyên và muốn đổi món? Thay vào đó, hãy thử chiêu đãi gia đình bạn một món chân cừu! Bổ sung cho thịt mềm bằng một miếng chà bông thơm ngon được làm từ hương thảo và hoa oải hương hòa quyện với nhau, giống như Joanne Weir đã làm ở đây.
4. Salad trái cây mùa hè thơm mùi oải hương
Bạn đã luôn yêu thích hoa oải hương nhất trong các món ăn mùa hè vì nó gợi cho bạn cảm giác về làn gió trong lành với không khí ấm áp? Vậy thì món salad trái cây hảo hạng vừa thơm vừa có hương vị vô cùng tinh tế với hoa oải hương này chắc chắn là món ăn dành cho bạn. Bên cạnh việc là một khởi đầu ngày mới lành mạnh hay một món ăn nhẹ bổ dưỡng, đây còn là một loại món ăn đầy hương vị khiến bất kỳ ngày se lạnh nào cũng cảm thấy như mùa hè đang đến gần.
5. Bánh quy đường hoa oải hương có thể ăn được
Bánh quy đường là một trong những món ăn rất yêu thích của chúng tôi, nhưng chúng tôi thừa nhận rằng đôi khi chúng tôi muốn thay đổi một chút khi nói đến hương vị. Bởi vì chúng tôi làm Tuy nhiên, hãy tận hưởng hương vị ngọt ngào và tinh tế ban đầu đến nỗi, chúng tôi thích phiên bản có hương vị nhất khi hương vị mới chỉ là một gợi ý mới mẻ về điều gì đó. Đó là chính xác Những chiếc bánh quy đường hoa oải hương đáng yêu này từ Boulder Locavore trông như thế nào!
6. Salad feta đào với sốt hoa oải hương
Bạn có phải là một fan cuồng của món salad nhưng bạn luôn tìm kiếm những ý tưởng mới để giữ cho mình luôn luôn ăn đúng một món không? Sau đó, chúng tôi có một công thức cho bạn, đó là một sự kết hợp đủ độc đáo mà thực tế là người sành ăn! Honest Cooking kết hợp rau diếp với hành tươi, đào cắt lát ngon ngọt và pho mát Feta, tạo nên món ngon hoàn hảo với một chút xốt oải hương thơm phức.
7. Panna cotta hoa oải hương mật ong
Panna cotta là một trong những món ăn khác mà chúng tôi sẵn sàng ăn nó cho dù đó là loại nguyên bản cổ điển được chế biến với một số loại hương vị độc đáo, nhưng chúng tôi sẽ đặc biệt nhiệt tình thưởng thức một chút phiên bản oải hương thơm ngon này bởi The Ktchn! Như thể vẫn chưa đủ, panna cotta được nép vào giữa một luống dâu tây tươi, thực tế khiến miệng chúng ta ứa nước.
8. Meyer mojitos chanh oải hương
Nếu bạn nghĩ rằng hoa oải hương chỉ là một thành phần bôi trơn và trang trí trong thực phẩm chứ không phải đồ uống thì chúng tôi rất tiếc phải nói với bạn rằng bạn đã bỏ lỡ! Hãy bù đắp cho khoảng thời gian đã mất bằng cách tự làm cho mình một trong những loại đồ uống từ hoa oải hương tươi ngon nhất mà chúng tôi từng gặp: những ly nước hoa oải hương chanh này từ Boulder Locavore.
9. Creme brulee hoa oải hương
Chỉ trong trường hợp bạn vẫn không hoàn toàn hài lòng với các phiên bản hoa oải hương của món tráng miệng cổ điển mà chúng tôi đã chỉ cho bạn, đây là một lựa chọn khác mà chúng tôi thực sự nghĩ rằng bạn sẽ thích! Jamie Oliver hướng dẫn bạn quy trình làm món bánh creme brulee hoa oải hương giòn ngọt ở phần trên và kem ở giữa như bình thường, nhưng với hương hoa tươi xuyên suốt.
10. Mứt hoa oải hương đào
Bạn đã luôn yêu thích hương vị của hoa oải hương khi nó được sử dụng kết hợp với các loại trái cây? Đó thực sự là cách yêu thích của chúng tôi để thưởng thức hoa oải hương! Chúng tôi đặc biệt thích đào vì chúng gợi nhớ chúng tôi rất nhiều về những ngày hè dài, nóng nực và chúng cũng ngọt tự nhiên mà không cần thêm đường. Đó là lý do tại sao chúng tôi rất yêu thích công thức làm mứt đào hoa oải hương tuyệt vời này từ Tình yêu và Dầu ô liu!
11. Khoai tây nướng hoa oải hương
Bạn có bị hấp dẫn bởi ý tưởng làm một món ăn thơm ngon từ hoa oải hương nhưng bạn không phải là một fan hâm mộ lớn của những món bạn đã thấy, hoặc có lẽ bạn không ăn thịt? Sau đó, hãy để hoa oải hương tô điểm cho một trong những món ăn mặn của bạn! Boulder Locavore hướng dẫn bạn quy trình làm khoai tây nướng hoa oải hương, mang đến cho bạn sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào và mặn mà tinh tế cùng một lúc.
12. Siro hoa oải hương đơn giản cho cocktail
Gần đây bạn có thực sự yêu thích hương hoa oải hương đến mức bạn ước mình có thể thêm nó vào bất cứ thứ gì bạn làm cho bản thân bốc đồng? Sau đó, tự làm xi-rô đơn giản của riêng bạn chắc chắn là ý tưởng tốt nhất cho bạn! Đây cũng là một quá trình dễ dàng một cách đáng ngạc nhiên nếu bạn làm theo các bước được hướng dẫn bởi About Food. Hãy thử thêm nó vào ly cocktail yêu thích của bạn!
13. Sô cô la hoa oải hương phủ sôcôla với caramel muối
Có lẽ bạn là người rất thích kết hợp các hương vị ngọt ngào khác nhau ở cùng một nơi theo những cách mới mà bạn chưa từng thử trước đây? Sau đó, bạn sẽ khó tìm thấy một món ăn thậm chí còn phong phú hơn công thức fudge ngon tuyệt này. Boulder Locavore chỉ cho bạn cách làm món kem dẻo dai, tan trong miệng tuyệt vời kết hợp sô cô la, caramen muối và hoa oải hương (bạn đoán là vậy)!
14. Kem hoa oải hương mật ong
Có lẽ bạn đang tìm kiếm một món ngọt mát lạnh sẽ gợi nhớ cho bạn về một ngày hè, nhưng loại ngọt yêu thích của bạn rất tinh tế và gợi ý, thay vì phong phú và choáng ngợp như một số công thức làm kem tự làm dày đặc? Sau đó, công thức mật ong và hoa oải hương này từ Martha Stewart có thể là câu trả lời cho cảm giác thèm ăn của bạn!
15. Thuốc bổ vodka cam, xô thơm, chanh và oải hương
Bạn khá thích tự pha cho mình một ly cocktail giải khát sau giờ làm việc vào một ngày nắng đẹp và tận hưởng thời gian giao lưu với bạn bè, nhưng bạn không thực sự là người thích những công thức cocktail quá ngọt mà bạn thấy thường xuyên? Hãy thử hỗn hợp đồ uống dành cho người sành ăn hơn này từ Baker’s Royale chứa cam, xô thơm, chanh và hoa oải hương với một chút rượu vodka và nước bổ. Đơn giản mà ngon!
Bạn có biết ai đó cũng yêu hoa oải hương nhiều như chúng tôi không? Chia sẻ bài đăng này với họ để có một số cảm hứng nhà bếp thơm tho, đáng yêu!
Nguồn: diys.com
