Nơi chúng tôi đến, thời điểm này trong năm luôn khó khăn vì thời tiết quá thất thường. Một số ngày bên ngoài trời rất ôn hòa nên về cơ bản chúng tôi đã sẵn sàng đóng gói đồ parka đi và đón mùa xuân, còn những ngày khác, chúng tôi quay lại chế độ đóng băng sâu, chất đống khăn quàng cổ và các lớp áo để tránh lạnh. Tuy nhiên, chúng ta luôn là những người khá lạnh lùng, và mặc dù mùa đông có sức hút của nó, chúng ta vẫn thận trọng từ bỏ tất cả quần áo ấm, thói quen và đồ ăn nhẹ thường giúp chúng ta an ủi trong thời tiết lạnh giá quá sớm. Đó là lý do tại sao bạn vẫn sẽ thấy chúng tôi làm những bữa ăn ngon lành cho đến tận Lễ Phục sinh, chỉ để đảm bảo rằng gia đình của chúng tôi được sưởi ấm cho đến khi thời tiết đẹp hơn thực sự tốt cho cả năm! Bạn hỏi món ăn cuối đông yêu thích của chúng ta là gì? Chà, chúng tôi thấy rằng vào khoảng thời gian này trong năm, chúng tôi không thể cưỡng lại một quả ớt ngon!

Trong trường hợp bạn yêu ớt nhiều như chúng tôi nhưng bạn cũng muốn đổi món yêu thích của mình với một hoặc hai hương vị độc đáo, thì đây là 15 công thức nấu ớt độc đáo yêu thích của chúng tôi để bạn thử trước khi mùa xuân đến.

Nội dung bài viết

1. Đậu trắng gà sốt bí

Đậu trắng gà sốt bí

Nhiều khi chúng tôi yêu thích ớt bò cổ điển với đậu tây, chúng tôi luôn nghĩ rằng thật tuyệt khi có một phiên bản nếm nhẹ hơn, chỉ để giữ cho mọi thứ thú vị. Đó là lý do tại sao gần đây chúng tôi bị ám ảnh bởi gà dai! Công thức đặc biệt này từ Foodie Crush là một món rất được yêu thích trong nhà chúng tôi bởi vì bí ngô bơ thêm một chút hương vị và kết cấu hấp dẫn vào hỗn hợp.

2. Ớt gà tây tẩm gia vị Ấn Độ

Ớt gà tây tẩm gia vị Ấn Độ

Có lẽ bạn đã từng săn lùng một công thức có một loại thịt hơi nạc thay thế cho thịt bò xay, nhưng gà chilis không thực sự là món của bạn? Sau đó, chúng tôi có cảm giác chilis dựa trên gà tây có lẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn! Nếu bạn cũng thích một chút gia vị trong bữa ăn của mình, thì món ớt gà tây tẩm gia vị Ấn Độ này từ Two Healthy Kitchens có thể là câu trả lời cho những lời cầu nguyện cuối đông ấm áp của bạn. Chúng tôi cũng thích đóng gói đầy đủ tất cả các loại rau, chỉ để thực sự khiến nó trở nên thịnh soạn và hài lòng.

3. Ớt orzo không đậu

Ớt orzo không đậu

Nếu bạn định tạo ra một sự thay đổi độc đáo cho một công thức, tại sao không biến nó thành một Thực ra độc nhất vô nhị miễn sao không làm mất đi phần ớt đã khiến bạn mê mẩn món ăn ngay từ đầu? Chúng tôi sẵn sàng tranh luận rằng công thức ớt orzo không đậu thơm ngon này từ iFood Blogger hoàn toàn phù hợp với hóa đơn đó! Những đứa trẻ của chúng tôi đặc biệt thích cái này vì orzo nhẹ và làm đầy và trong khi chúng sẽ ăn đậu khi chúng tôi phục vụ họ, họ chắc chắn không muốn. Công thức gia vị thịt đặc biệt này có một chút khó khăn và gia vị, nhưng vẻ đẹp của việc làm bữa tối tại nhà là lượng gia vị bạn thêm vào hoàn toàn nằm trong tầm kiểm soát của bạn, vì vậy hãy thoải mái hoán đổi những gì được đề xuất với những gì gia đình bạn sẽ thích nhất.

4. Xì gà Thái ớt

Lẩu gà thái ớt

Chỉ vì loại ớt bạn quen dùng là loại ớt cổ điển của Mỹ không có nghĩa đó là loại ớt ngon duy nhất xung quanh! Một trong những hương vị quốc tế yêu thích của chúng tôi thực sự luôn là món ăn Thái Lan, vì vậy chúng tôi không có gì ngạc nhiên khi bắt gặp phiên bản lấy cảm hứng từ cà ri gà Thái của một món ăn yêu thích của cả nhà! Trung thực và thực sự chỉ cho bạn cách làm món này từ đầu, kiểm soát lượng gia vị bạn cho vào và thậm chí là cách trang trí nó bằng một miếng chanh vì vắt thêm hương liệu mới thực sự khiến mỗi miếng ăn thậm chí còn ngon hơn nhiều so với trước đây. .

5. Gà trắng ớt bơ dễ làm

Gà trắng ớt bơ dễ làm

Bạn vẫn đang suy nghĩ về món đậu trắng gà ớt mà chúng tôi đã giới thiệu cho bạn ở trên nhưng bạn không chắc những loại rau bạn thấy đặc trưng ở đó sẽ diễn ra suôn sẻ như một số lựa chọn thay thế khác trong nhà của bạn? Chà, nếu con bạn giống chúng tôi, thì có lẽ chúng hiện đang ăn bất kỳ loại rau nào không phải là quả bơ. Chỉ có điều gì đó rất ngon về quả bơ khiến lũ trẻ của chúng tôi hoàn toàn thích thú, và chúng tôi cũng yêu chúng đến mức không thể nói rằng chúng tôi đổ lỗi cho chúng. Đó là lý do tại sao chúng tôi rất hào hứng khi thử công thức nấu đậu trắng và gà ớt này từ Babble! Thực tế, nó đang bơi trong những miếng bơ thơm ngon thỏa mãn, chỉ để tăng cả hương vị và kết cấu hơn nữa.

6. Bacon bison bia ớt

Bason bison bia ớt

Khi bạn quyết định muốn tạo ra một biến tấu mới cho công thức chế biến món ớt của mình, bạn đã thực sự hình dung ra điều gì đó thậm chí chưa hơn thịnh soạn với thịt và nước sốt cà chua cổ điển hơn so với công thức cũ thông thường mà bạn thường ném vào nồi? Trong trường hợp đó, chúng tôi nghĩ rằng chúng tôi có thể đã tìm thấy chỉ cần công thức cho bạn! A Healthy Life for Me sẽ hướng dẫn bạn quy trình làm món ớt làm từ cà chua bằng cách sử dụng bò rừng thay vì thịt bò xay. Như thể chưa đủ hấp dẫn, họ chỉ cho bạn cách tăng hương vị bằng cách thêm miếng thịt xông khói sử dụng bia để làm nền cho nước sốt của bạn! Sự kết hợp của các hương vị thực tế là dành cho người sành ăn.

7. Đậu và ớt kiều mạch với sô cô la đen

Đậu và ớt kiều mạch với sô cô la đen

Bạn có bị hấp dẫn bởi ý tưởng mà chúng tôi vừa chỉ cho bạn ở trên nhưng bạn thực sự chưa bao giờ là một tín đồ của bia và bạn không chắc mình cảm thấy thế nào khi thay thế thịt bò bằng bò rừng, mặc dù bạn muốn thử nghiệm với hương vị ớt đậm đà của mình ? Trong trường hợp đó, chúng tôi chắc chắn rồi khuyên bạn nên xem cách Heavenlynn Healthy tạo hương vị cho cơ sở ớt của họ bằng tông màu ngọt ngào của sô cô la đen! Giữa điều đó và hương vị bổ sung của kiều mạch với đậu và thịt bò của bạn, bạn sẽ có một bữa tối đầy đủ.

8. Đậu đen nấu chậm, bí nấu bơ, ớt quinoa

Đậu đen nấu chậm, bí bơ và ớt quinoa

Bạn có đang thực sự tìm kiếm các công thức nấu ớt độc đáo vì ai đó trong gia đình hoặc nhóm bạn bè của bạn không ăn thịt, nhưng bạn Thực ra yêu ớt và đã có sẵn trái tim của bạn để làm nó cho mọi người vào cuối tuần này? Sau đó, đây là một công thức hoàn toàn hảo hạng sẽ giúp bạn thỏa hiệp để không ai bị bỏ rơi và bụng của mọi người được lấp đầy ngay lập tức! The Full Help hướng dẫn bạn từng bước trong quá trình sản xuất ớt bao gồm quinoa thay cho thịt bò xay. Các loại gia vị đều giống nhau và khoai lang giúp giữ cho nó trở nên ngon miệng và hài lòng, vì vậy điểm khác biệt duy nhất mà chúng tôi nhận thấy trong hương vị là hương vị thơm ngon và tích cực! Chúng tôi đã thực sự làm lại món này cho chính mình kể từ lần thử đầu tiên chỉ vì chúng tôi thích nó, mặc dù chúng tôi không ăn chay.

9. Ớt đậu lăng đen dễ làm

Ớt đậu lăng đen dễ làm

Có ai đó trong gia đình bạn thực sự không hoàn toàn trái ngược với đậu mặc dù chúng rất thích ớt, vì vậy bạn luôn bắt chúng nhặt xung quanh đậu và để chúng dưới đáy bát? Chà, có lẽ đã đến lúc thử một giải pháp thay thế tất cả mọi người có thể thích hơn để không có phần nào của bữa tối sẽ bị lãng phí! Chúng tôi đã làm chính xác điều đó với món ớt đậu lăng đen dễ làm này và nó đã thành công rực rỡ trên bàn ăn của chúng tôi. Turnip The Oven chỉ cho bạn cách chế biến, nêm gia vị hoàn hảo và phủ lên trên nó những miếng bơ thơm ngon.

10. Bát mì spaghetti bí đỏ gà tây Cincinnati

Chincinnati gà tây ớt spaghetti bát bí

Có lẽ bạn chỉ thấy với việc làm và ăn một thứ gì đó khá gần với loại ớt tiêu chuẩn mà bạn thường thưởng thức nhưng bạn cảm thấy như chỉ có hiểu để trở thành một cách thú vị hơn để phục vụ món ăn để cho gia đình hoặc khách của bạn thêm một chút hương vị và niềm vui? Sau đó chúng tôi chắc chắn rồi nghĩ rằng bạn nên xem cách Whole và Heavenly Oven kết hợp ớt của họ và sau đó phục vụ nó cùng với một số bí spaghetti thơm ngon! Đừng hiểu sai ý chúng tôi, chúng tôi yêu thích việc cho ớt vào bát nhiều như người tiếp theo, nhưng ý tưởng này mang lại cho bạn một chút gì đó bổ sung để yêu thích.

11. Ớt xào cải ngọt

Ớt xào cải ngọt

Mặc dù chúng tôi ăn thịt và thậm chí chúng tôi khá thích thịt bò xay, nhưng Chúng tôi các loại thịt khác mà chúng tôi thỉnh thoảng thích hơn. Rốt cuộc, nếu bạn định khám phá các tùy chọn hương vị, bạn cũng có thể khám phá tất cả trong số họ, phải không? Đó là lý do tại sao chúng tôi nảy ra ý tưởng làm món thịt lợn xay ớt thay vì thịt bò xay! Hãy tìm hiểu xem công thức nấu ăn ngon tuyệt này, bao gồm cả cải ngọt, chanh và bơ, đã được thực hiện như thế nào trên Kitchen of Youth.

12. Slow cook salsa verde gà đậu gà ớt

Nồi nấu chậm salsa verde gà đậu xanh ớt

Chúng tôi có thực sự thu hút sự chú ý của bạn khi chúng tôi bắt đầu nói về các công thức nấu ăn nhẹ hơn, ngon hơn và sự kết hợp phù hợp với người sành ăn, nhưng không có lựa chọn riêng lẻ nào mà chúng tôi đã cho bạn thấy khá thu hút sự chú ý của bạn? Trong trường hợp đó, đây là một ý tưởng tuyệt vời kết hợp nhiều thứ khác nhau mà chúng tôi đã đề cập ở một nơi! Hãy xem cách Nhà bếp tham vọng đã làm món gà sốt ớt với lớp nền salsa verde để tạo hương vị và gia vị, đậu gà là lựa chọn thay thế cho đậu và jalapeno trang trí để tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn! Chúng tôi thích rằng chúng tôi có thể cho tất cả vào nồi nấu chậm vào buổi sáng và chuẩn bị bữa tối trước khi ngày làm việc của chúng tôi kết thúc.

13. Đậu đen sườn non kho ớt

Ớt đậu đen ngắn

Chỉ trong trường hợp bạn vẫn bị hấp dẫn bởi có bao nhiêu lựa chọn thịt khác nhau mà bạn có thể thay thế thịt bò xay tiêu chuẩn mà không thực sự làm mất đi vị ớt đậm đà cổ điển mà bạn vô cùng yêu thích, đây là một lựa chọn thay thế khác dành cho bạn! Thay vì sử dụng thịt bò xay thông thường, The Gourmet Gourmand sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ớt thơm và ngon bằng cách sử dụng những miếng sườn ngắn. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa bữa tối mùa đông ấm áp và đồ ăn trong ngày trò chơi, vì vậy đây thực sự là một mùa tốt cho nó!

14. Chà bông gà sốt kem phô mai

Nồi nấu chậm kem phô mai gà ớt

Theo kinh nghiệm của chúng tôi, có những người thưởng thức loại ớt thông thường chủ yếu là cà chua và thịt, và sau đó cũng có những người thích loại ớt của họ được làm gần với súp hơn, đôi khi thậm chí có phần nền kem hơn bình thường. Chà, chúng tôi yêu thích cả hai, nhưng chúng tôi nhận thấy rằng chúng tôi không gặp các công thức làm kem nền khá phổ biến, vì vậy chúng tôi luôn rất hào hứng khi tìm thấy một công thức mới để thử! Món ớt gà nấu chậm này được làm từ kem phô mai và được xếp cùng với tất cả các loại gà xé, đậu và lát bơ cho hương vị không thể cưỡng lại được. Xem cách nó được làm chi tiết hơn trên Creme de la Crumb!

15. Ớt chay với rượu bourbon và mì

Ớt chay với rượu bourbon và mì

Là những người đam mê ớt, chúng ta từ lâu đã biết rằng luôn tồn tại một cuộc tranh luận về việc liệu ớt có nên dùng trong mì hay không. Nếu bạn hỏi chúng tôi, ớt rất tuyệt. bạn cho vào đó và mì chỉ thêm thỏa mãn để no căng bụng, nhưng chúng tôi chắc chắn có những thành viên trong gia đình phản đối kịch liệt! Mặc dù vậy, chúng tôi vẫn giữ công thức mì bourbon ớt ngon này trên tay vì chúng tôi chỉ thấy nó quá ngon. Phiên bản này từ My Modern Cookery thực sự là thuần chay, nhưng bạn cũng có thể sử dụng nó làm hướng dẫn cơ bản cho công thức nấu thịt nếu muốn.

Bạn có một công thức làm ớt tự làm ngon độc đáo khác mà bạn luôn làm vì nó luôn là một món ăn nổi tiếng trong nhà bạn nhưng bạn không thấy món nào tương tự trong danh sách của chúng tôi? Hãy cho chúng tôi biết tất cả về cách nó được thực hiện hoặc liên kết với chúng tôi với công thức nấu ăn và hình ảnh trong phần nhận xét!

Nguồn: diys.com