Còn cách nào tốt hơn để bắt đầu một năm mới ngoài việc dọn dẹp nhà bếp của bạn và chuẩn bị cho nó những món đồ tốt cho sức khỏe ?! Hãy đối mặt với nó, khi tuyệt thực đôi khi lựa chọn duy nhất của chúng ta là túi khoai tây chiên hoặc bánh quy chúng ta có trong tủ đựng thức ăn. Vì vậy, với sự giúp đỡ của chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập Cuộc sống tốt đã sống, Kara Swanson, chúng tôi đang nỗ lực có ý thức để chuẩn bị tốt trong nhà bếp. Dưới đây, cô ấy chia sẻ 15 loại thực phẩm lành mạnh luôn có trong nhà bếp của bạn và lý do tại sao cô ấy yêu thích chúng. Bạn còn chờ gì nữa? Lấy của bạn danh sách tạp hóa và đọc tiếp!
Kara nói, Tại sao lấy một thanh granola từ tủ đựng thức ăn lại hấp dẫn hơn nhiều so với một thứ mới từ tủ lạnh? Khi tuyệt thực, chúng ta tự nhiên hướng tới sự thuận tiện. Thật không may, điều này thường có nghĩa là bỏ qua tùy chọn lành mạnh hơn.
Duy trì một lối sống lành mạnh có thể khó khăn. Những trở ngại của lịch trình bận rộn khiến việc lái xe qua lại và những món ăn nhẹ đóng gói sẵn trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Nhưng một trong những chìa khóa để duy trì lối sống lành mạnh là luôn giữ những thực phẩm lành mạnh xung quanh. Nếu bạn có sẵn các loại thực phẩm lành mạnh để chế biến {hoặc tốt hơn là chế biến sẵn} và không có thực phẩm chế biến sẵn để ăn lại, thì bạn sẽ không bị cám dỗ để lấy một thanh granola đầy đường trên đường ra khỏi cửa.
Có một số món tôi luôn dự trữ trong nhà bếp của mình. Điều này làm cho việc tập hợp một bữa ăn nhanh hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh và nhanh chóng trở nên dễ dàng. Điều cuối cùng bạn muốn làm sau một ngày bận rộn với công việc, việc vặt, đưa bọn trẻ đi tập, hoặc bất cứ điều gì khiến bạn bận rộn, là chạy đến cửa hàng tạp hóa lúc 5 giờ chiều vì bạn không có gì trong tủ lạnh. Thêm vào đó, việc có một nhà bếp đầy ắp đồ sẽ giúp bạn không phải viện cớ và mua đồ. Vì vậy, tôi chào mừng bạn vào bếp của tôi để chỉ cho bạn 15 món tốt nhất cho sức khỏe mà tôi luôn có trong tay.
1. Quả hạch + Hạt: Được đóng gói với hàng tấn chất béo lành mạnh, chúng tạo nên một bữa ăn nhẹ hoàn hảo. Hãy thử ăn chúng cùng với cà rốt hoặc bằm đậu Hà Lan để có nhiều rau hơn.
2.Veggies: Điều này có lẽ là không có trí tuệ nhưng đáng nói. Rau là một trong những thực phẩm quan trọng nhất luôn phải có trong tay. Tươi hoặc đông lạnh sẽ được. Tôi khuyên bạn nên luôn có ít nhất một túi rau đông lạnh trong tủ đông của bạn để có một bữa ăn nhanh chóng vào phút cuối. Rau bina là món ăn cần dự trữ của tôi vì tôi có thể sử dụng nó trong món sinh tố, trứng tráng hoặc salad của mình.
3. Thịt đông lạnh: Có sẵn protein trong tủ đông sẽ giúp cuộc sống dễ dàng hơn khi cố gắng lên kế hoạch ăn tối. Rã đông trong ngày hoặc lấy bánh mì kẹp thịt gà tây không cần thời gian rã đông.
4. Hạt diêm mạch: Đây là một loại ngũ cốc không hư hỏng tuyệt vời để có trong tủ đựng thức ăn của bạn. Hạt diêm mạch nấu chín nhanh và chứa nhiều protein, sắt và chất xơ.
5. Thanh Protein chất lượng: Chú ý từ phẩm chất! Đảm bảo thanh protein của bạn có thành phần tối thiểu và không chứa đường. Rất nhiều thanh protein được gọi là “lành mạnh” có quá nhiều chất phụ gia và đường, và nói thẳng ra là không có lợi cho sức khỏe. Mục yêu thích của tôi là Rx Bars và Square Bars.
6. Khoai lang: Tình yêu của tôi dành cho khoai lang sâu đậm. Khoai lang là một loại carbohydrate lành mạnh mà bạn hoàn toàn nên thêm vào chế độ ăn uống của mình. Và chúng rất linh hoạt – nướng chúng nguyên con, cắt chúng và làm khoai tây chiên, xào chúng… khả năng là vô tận.
7. Trái cây: Táo, chuối, quả mọng là tất cả những lựa chọn tuyệt vời để giữ trong tay. Và tôi biết thật hấp dẫn khi vứt bỏ những quả chuối nâu của bạn nhưng thay vào đó, hãy bóc vỏ và cho vào tủ đá để làm sinh tố hoặc bánh mì chuối.
8. Dầu dừa: Tôi luôn mang theo dầu dừa để nấu ăn, thêm vào các công thức nấu ăn hoặc sử dụng trên da của mình! Nó có rất nhiều công dụng và tôi luôn sử dụng nó cho việc gì đó.
9. Bơ: Giữ chúng trong tủ lạnh sau khi chúng chín để giữ tươi lâu hơn. Chúng là một nguồn chất béo lành mạnh tuyệt vời, bạn có thể thêm vào bánh mì nướng, salad hoặc phủ một ít muối biển và ăn cả vỏ để có một bữa ăn nhẹ.
10. Trứng: Trứng là nguồn cung cấp protein và là món ăn sáng hoàn hảo khi luộc chín. Bạn cũng có thể chiên chúng và kết hợp chúng với bông cải xanh xào và khoai lang để tạo thành một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng.
11. Bột yến mạch: Nói về một bữa sáng dễ dàng, đầy đủ! Bột yến mạch là một món yêu thích trong gia đình chúng tôi và chúng tôi thích phủ lên trên nó với bơ hạt và quả mọng.
12. Sữa hạnh nhân: Đó là một mặt hàng chủ yếu trong tủ lạnh của chúng tôi. Những ngày này chúng ta đi qua sữa hạnh nhân như nước. Tôi sử dụng nó để thay thế trong các công thức nấu ăn thay vì sữa hoặc kem và các cô gái của tôi cũng thích uống nó.
13. Bột hạnh nhân: Almond Flour là một thứ nên mua với số lượng lớn nếu có thể. Sẽ rẻ hơn nhiều nếu mua với số lượng lớn hơn và sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền về lâu dài. Tôi thích sử dụng nó để quất bánh chuối palo hoặc làm thanh bánh quy sô cô la chip.
14. Nut Butters: Tôi sử dụng một số loại bơ hạt nhiều lần một ngày. Từ sinh tố đến đổ nước vào một quả chuối, đó là mục tiêu của tôi và luôn thêm thứ gì đó bổ sung vào bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ của mình.
15. Sô cô la đen: Được rồi, tôi phải thêm sô cô la đen vì tủ của tôi không bao giờ thiếu sô cô la đen ngon. Đảm bảo chọn loại có màu tối từ 70% trở lên để thực sự được hưởng lợi từ tất cả các chất chống oxy hóa.
Điều này đòi hỏi sự chủ động và một chút kế hoạch. Nhưng nếu bạn muốn phát triển và duy trì một lối sống lành mạnh, bạn không thể đợi đến khi đói mới tìm kiếm một lựa chọn lành mạnh. Tôi khuyến khích bạn biến 15 loại thực phẩm lành mạnh này trở thành một phần trong nhà bếp của bạn.
Tôi rất muốn nghe những món đồ lành mạnh nào khác mà bạn giữ trong nhà bếp của mình. Thả đề xuất của bạn trong phần bình luận bên dưới!
