Chọn bánh cưới là một trong những phần thú vị nhất của kế hoạch đám cưới. Bạn có thể sáng tạo với hương vị và trang trí, nhưng quan trọng nhất, bạn phải nếm thử bánh! Có hàng trăm sự kết hợp hương vị để bạn lựa chọn. Để giúp bạn quyết định, chúng tôi đã tổng hợp danh sách các ý tưởng hương vị bánh cưới cuối cùng cho mỗi mùa!

Truyền thống ngon miệng này đã có từ thế kỷ 17 và chắc chắn nó sẽ không sớm biến mất. Các cặp đôi trăm năm đã kỷ niệm ngày cưới bằng chiếc bánh kem đặc biệt. Sử dụng danh sách này làm nguồn cảm hứng cho bạn.

Nội dung bài viết

Mẹo mua bánh

cặp đôi đồng tính trong đám cưới

Khi bạn đã sẵn sàng để chọn bánh của mình, hãy tìm một thợ làm bánh phù hợp với phong cách và túi tiền của bạn và thiết lập một buổi nếm thử. Cuộc gặp gỡ này sẽ giúp bạn và đối tác của bạn lựa chọn hương vị, kích thước và thiết kế của chiếc bánh của bạn. Dưới đây là một vài mẹo giúp bạn mua bánh dễ dàng hơn.

Làm thế nào để chọn đúng kích cỡ bánh

Chọn kích thước bánh phù hợp có thể khó khăn, vì vậy hãy thêm công việc này vào danh sách kiểm tra lễ tân của bạn sớm. Kích thước bánh hoàn hảo được xác định bởi số lượng khách của bạn, lượng bánh bạn dự đoán khách sẽ ăn và các món tráng miệng khác sẽ được cung cấp. Để ước tính sơ bộ, giả sử rằng 75% khách của bạn sẽ ăn bánh. Nói chuyện với thợ làm bánh của bạn về khẩu phần của họ và họ có thể giúp bạn quyết định số lượng phù hợp.

Cách tiết kiệm tiền khi mua bánh của bạn

tháp bánh

Không có gì bí mật khi đám cưới có thể tốn kém. Sử dụng máy tính ngân sách để quyết định số tiền bạn phải chi cho một chiếc bánh và nói chuyện với thợ làm bánh của bạn về những gì bạn có thể làm với số tiền đó. Dưới đây là một số cách để tiết kiệm bánh cưới của bạn:

  • Thay vào đó hãy ăn một chiếc bánh nhỏ và bao gồm bánh quy, bánh hạnh nhân và các loại đồ ngọt khác.
  • Nói chuyện với thợ làm bánh của bạn về các lớp “bánh giả”. Một số thợ làm bánh sẽ thêm các lớp giả vào bánh của bạn để bạn có một chiếc bánh lớn và đẹp mắt.
  • Nếu bạn không ưu tiên bánh ngọt, hãy tự làm bánh cưới hoặc nhờ bạn bè nướng.

Hương vị bánh cưới phổ biến nhất

Nếu bạn và đối tác của bạn đang tìm kiếm một lựa chọn vượt thời gian cho chiếc bánh của mình, hãy chọn một trong những hương vị bánh cưới phổ biến này. Những chiếc bánh cổ điển này chắc chắn sẽ làm hài lòng!

Vanilla

bánh cưới hương vị vani 2

Bánh cưới vani cổ điển là một món chủ đạo trong các lễ kỷ niệm thành lập. Mặc dù chiếc bánh đơn giản, nhưng có một cái gì đó thực sự tinh túy về chiếc bánh vani phủ kem bơ trong một đám cưới. Nhiều cặp đôi sáng tạo thêm hương vị vani cổ điển để làm cho chiếc bánh của họ trở nên độc đáo.

Sô cô la

bánh cưới hương vị sô cô la

Giống như bánh cô dâu vani, bánh chú rể sô cô la truyền thống đứng vững ở vị trí đầu bảng về các hương vị bánh cưới phổ biến. Sự suy đồi vượt thời gian của truyền thống phong phú này là điều thú vị đối với mỗi thực khách ăn một miếng.

Sôcôla Đức

Sôcôla Đức là hỗn hợp hoàn hảo của sôcôla, cốt dừa béo ngậy và quả hồ đào. Khách của bạn sẽ không thể cưỡng lại kết cấu ẩm và hương vị hấp dẫn. Công thức hảo hạng này là một biến tấu hoàn hảo cho chiếc bánh chú rể sô cô la cổ điển.

Nhung đỏ

Không có gì ngạc nhiên khi hương vị đậm đà này đứng đầu mọi danh sách các hương vị bánh cưới phổ biến. Bánh nhung đỏ không chỉ có hương vị đậm đà và có vị sô cô la, mà màu sắc nổi bật còn tô điểm thêm sắc đỏ cho trang trí tiệc cưới của bạn. Red Velvet có thể được sử dụng với bất kỳ hương vị nào của frosting, nhưng kem pho mát cổ điển sẽ luôn được yêu thích.

Rượu sâm banh

Ngày cưới là một trong những ngày trọng đại nhất của cuộc đời. Còn cách nào tốt hơn để ăn mừng bằng rượu sâm panh? Tùy thuộc vào màu sắc đám cưới của bạn, bánh champagne có thể có màu trắng hoặc thậm chí là màu hồng!

Chanh vàng

Chanh là hương vị bánh cưới hoàn hảo cho mùa hè. Món ăn ngọt ngào và thơm phức này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Bánh chanh cũng cực kỳ linh hoạt, cho phép bạn thêm bất kỳ hương vị nào để thể hiện khía cạnh sáng tạo của mình.

Cà rốt

bánh cưới hương vị cà rốt

Loại bánh cổ điển này chỉ mới trở thành hương vị bánh cưới phổ biến gần đây. Bánh cà rốt có thể ngọt hoặc mặn tùy thích. Bánh này có thể được nướng theo nhiều cách khác nhau – từ việc thêm các loại hạt đến các loại trái cây khác nhau, nó có thể được làm theo cách bạn thích.

dâu

Dâu tây là một lựa chọn hương vị bánh cưới phổ biến cho đám cưới mùa hè và mùa xuân. Màu hồng của bánh hoàn toàn phù hợp với cách phối màu cho những tháng ấm áp. Nếu bạn và đối tác của bạn muốn bắt đầu hương vị dâu tây truyền thống, hãy thử thêm sô cô la trắng và hạt dẻ cười vào hỗn hợp!

Quả bí ngô

bánh cưới hương vị bí ngô

Bí đỏ là hương vị bánh hoàn hảo cho đám cưới mùa thu. Hỗn hợp bí đỏ và gia vị đơn giản là không thể cưỡng lại được! Món bánh ngon này thường được kết hợp với kem bơ hoặc kem phô mai.

Sự kết hợp hương vị sô cô la

Nếu bạn yêu thích sô cô la và đối tác của bạn thích trái cây, đừng lo lắng! Lấy cảm hứng từ một số sự kết hợp hương vị khác nhau và chọn một chiếc bánh sáng tạo theo ý bạn.

Bánh ngọt và kem

Điều gì có thể tốt hơn kết hợp bánh quy yêu thích của bạn với bánh cưới của bạn? Ý tưởng sô cô la này sẽ đưa khách của bạn trở lại tuổi thơ khi họ thưởng thức với nụ cười trên môi. Thứ duy nhất còn thiếu là một ly sữa lạnh.

Bột cookie

Nếu bạn không thể quyết định giữa việc phục vụ bánh ngọt hoặc bánh quy, tại sao không kết hợp chúng? Sự kết hợp giữa bánh sô cô la ẩm, lớp phủ kem ngọt ngào và vụn sô cô la dai chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú. Thử thêm các viên bột bánh quy lên trên để dễ lấy.

Bánh gừng sô cô la

Bánh gừng sô cô la là một biến tấu ngày lễ hoàn hảo trên chiếc bánh cưới sô cô la cổ điển. Hương vị thêm gia vị và mật mía sẽ làm cho đám cưới mùa thu hoặc mùa đông của bạn cảm thấy ấm áp và ấm cúng. Hãy đặt một ít kem cho khách của bạn như một món quà đặc biệt.

Rừng đen

Sự kết hợp của anh đào, sô cô la và kem tươi là thứ của những giấc mơ. Phong cách cổ điển phong phú này là sự bổ sung hoàn hảo cho một đám cưới theo chủ đề lãng mạn hoặc kịch tính.

Sô cô la nóng có gia vị

Sô cô la nóng là phải có khi thời tiết bắt đầu hạ nhiệt. Nếu bạn sắp kết hôn vào mùa đông, hãy thử pha trộn sự cổ điển bằng cách thêm chút nhiệt vào sô cô la của bạn. Thêm một ít kem phủ bơ sô cô la ngọt ngào vào kiệt tác cay này để có sự cân bằng hoàn hảo.

Tirimisu

Nếu bạn yêu thích món tráng miệng Ý có hương vị cà phê espresso này và không thể tưởng tượng ngày cưới của mình lại thiếu nó, hãy thử làm bánh tiramisu. Espresso và mascarpone hòa quyện một cách dễ dàng, tạo nên hương vị và kết cấu thú vị cho chiếc bánh cưới của bạn.

Sô cô la hạt phỉ

Có gì tốt hơn sô cô la và hạt phỉ? Không! Ngoại trừ có thể cả hai thứ đó ở dạng bánh. Chiếc bánh thú vị này sẽ khiến khách của bạn quay lại trong vài giây và thậm chí có thể là một phần ba.

Sô cô la mâm xôi

Quả mâm xôi và sô cô la được làm cho nhau. Vị ngọt nhẹ của quả mâm xôi kết hợp kỳ diệu với vị sô cô la đậm đà. Sử dụng quả mâm xôi để trang trí bánh thơm ngon.

Sự kết hợp hương vị trái cây

Chọn một sự sáng tạo vui nhộn và trái cây cho chiếc bánh cưới của bạn. Những ý tưởng sáng tạo này chắc chắn sẽ kích thích vị giác và khiến khách của bạn phải trầm trồ!

Chanh và mâm xôi

Kết hợp hỗn hợp ngọt ngào và thơm này vào món tráng miệng mùa xuân hoặc mùa hè của bạn. Hãy phục vụ chiếc bánh này cho khách của bạn với một ít sủi bọt màu hồng để có sự kết hợp hoàn hảo.

Lemon and Elderflower

Nếu bạn đã từng mơ ước có một đám cưới phù hợp với hoàng gia, thì hãy phục vụ một chiếc bánh chanh và hoa cơm cháy như Harry và Meghan. Thêm một số hoa cưới của bạn hoặc làm hoa giấy của riêng bạn để buộc nó vào chủ đề của bạn.

Cherry Cake with Chocolate Ganache

Trái cây và sô cô la kết hợp với nhau một cách thú vị trong một chiếc bánh anh đào. Sáng tạo tuyệt đẹp này thêm một yếu tố tối và lãng mạn cho bàn tráng miệng của bạn.

Nam việt quất đường nâu

Nếu bạn tổ chức một đám cưới vào những ngày lễ, thật khó để nhận ra mùa mà không có phong cách trang trí sang trọng. Bánh việt quất đường nâu chính là câu trả lời. Bánh gia vị đường nâu ẩm và nhân nam việt quất thơm phức mang lại tinh thần cho ngày lễ cưới của bạn mà không cần lạm dụng nó.

Naked Earl Grey Cake With Raspberry

Làm say lòng những người yêu trà tại sự kiện của bạn với bánh trà Earl Grey trần trụi. Chiếc bánh tinh tế này rất thích hợp cho những đám cưới vào những tháng lạnh hơn. Việc bổ sung nhân quả mâm xôi và kem bơ vani sẽ mang đến cho chiếc bánh của bạn một hương vị thơm ngon và hảo hạng.

Rosemary Orange Blossom

Khi chọn kết hợp hương vị, đừng ngại sáng tạo. Hãy cho thợ làm bánh biết hương vị yêu thích của bạn và để họ tạo ra một kiệt tác cho bạn. Ví dụ, hương thảo và hoa cam không phải là hai hương vị thường được kết hợp với nhau. Nhưng trong một chiếc bánh hoa cam hương thảo, hai hương vị kết hợp với nhau một cách liền mạch.

Naked Hummingbird Cake

Nếu bạn muốn bày tỏ lòng kính trọng với cội nguồn phương Nam trong ngày trọng đại của mình, thì không đâu xa hơn là bánh tổ chim ruồi. Những chiếc bánh có gia vị dứa và chuối này là những viên ngọc quý của miền Nam. Hoàn thành với lớp phủ kem phô mai và hồ đào, hương vị bánh cưới này đơn giản là không thể cưỡng lại được.

Cam xạ hương

Nếu bạn đang tìm kiếm sự cân bằng hoàn hảo giữa mặn và ngọt, một chiếc bánh kem bơ đường nâu với lớp phủ cỏ xạ hương có thể là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Hương vị bánh cưới này là hoàn hảo cho bất kỳ mùa nào. Thêm điều này vào danh sách các ý tưởng tiếp tân độc đáo của bạn để làm cho ngày của bạn trở nên đặc biệt như chính bạn và đối tác của bạn.

Sự kết hợp hương vị ngoài hộp

Nếu bạn đã hy vọng về một thứ gì đó khác ngoài sô cô la hoặc trái cây, thì hãy thử một số ý tưởng làm bánh độc đáo này!

Naked Eggnog Cake

Bạn đang mơ về một ngày cưới… màu trắng? Đám cưới Giáng sinh thật đặc biệt. Không khí sôi động bên ngoài và không khí lễ hội ấm áp bên trong tạo nên một ngày thơ mộng. Bắt đầu chủ đề kỳ nghỉ của bạn với một chiếc bánh eggnog trần trụi. Để có thêm một số chi tiết, hãy trang trí bằng trái cây và gia vị ngày lễ.

Bánh caramen mặn

Không có gì bí mật khi muối và caramel là một bộ đôi hương vị phổ biến. Có sôcôla caramel mặn, latte và cookie, vậy tại sao không nên có bánh cưới caramen mặn? Nếu bạn bị ám ảnh bởi hương vị này như chúng tôi, hãy phục vụ những vị khách của bạn món ăn ngọt ngào đầy tội lỗi này.

Maple Pecan

Maple pecan là một lựa chọn hương vị bánh cưới tuyệt vời cho bất kỳ thời điểm nào trong năm nhưng hoàn toàn phù hợp với chủ đề đám cưới mùa thu. Hương vị thơm ngon này chắc chắn sẽ làm say lòng thực khách già hay trẻ.

Hương thảo vani

Các cặp đôi đã bắt đầu cá nhân hóa đám cưới của mình bằng cách lấy bánh vani đơn giản và thêm một hương vị tinh tế để làm cho nó trở nên độc đáo. Nếu bạn yêu thích hương thảo, tại sao không thêm nó vào bánh của bạn? Kết quả là một chiếc bánh thơm ngon và đặc biệt mà khách của bạn sẽ thích thú.

Naked Hibiscus Cake

Tương tự, nếu bạn có một bông hoa yêu thích, hãy nói chuyện với thợ làm bánh về việc thêm ghi chú của nó vào bánh của bạn. Một chiếc bánh hoa dâm bụt trần trụi rất phù hợp cho những đám cưới mùa xuân ấm áp và ngập tràn hoa.

Naked Tres Lords Cake

Bánh bông lan Mexico thơm ngon này là hương vị bánh cưới hoàn hảo cho bất kỳ thời điểm nào trong năm. Món tráng miệng này được ngâm trong ba loại sữa, rất khó để xếp chồng lên nhau, vì vậy bạn có thể phải phục vụ phiên bản mini cho khách của mình. Tuy nhiên, hương vị và kết cấu quá tinh tế, họ sẽ không bận tâm.

Hạt dẻ cười

Để có hương vị bơ và mềm, hãy chọn một chiếc bánh bông lan hồ trăn ngon. Món tráng miệng hấp dẫn này là một món bánh hoàn hảo cho mùa xuân. Hương hồ trăn nhẹ, vani và hạnh nhân hòa quyện với nhau một cách dễ dàng.

Matcha

Đối với một cặp đôi yêu trà xanh, bánh matcha là sự phù hợp hoàn hảo. Hương vị hấp dẫn của matcha trộn với mật ong và kem bơ làm cho món tráng miệng màu xanh lá cây này trở thành một kiệt tác thực sự. Chiếc bánh này sẽ là một sự bổ sung hoàn hảo cho một đám cưới theo chủ đề tự nhiên.

Mỗi quyết định mà bạn đưa ra trong quá trình lập kế hoạch đám cưới của mình phải phản ánh tình yêu mà bạn và người ấy chia sẻ. Dù bạn chọn chiếc bánh nào, hãy đảm bảo rằng nó sẽ sáng tạo và hoành tráng như chính bạn. Bánh ngon như bánh ngọt, cuối cùng chúng sẽ được ăn. Hãy coi việc thực hiện một cuốn album cưới như một kỷ vật đặc biệt trong ngày đẹp nhất của bạn.