* Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Vui lòng xem tiết lộ của tôi để biết thêm chi tiết! *

Một chiếc bánh Creme Egg Loaf dễ dàng với một miếng bọt biển sô cô la, kem bơ theo chủ đề Creme Egg và Creme Eggs! Thiên đường Phục sinh!

Banh Creme Egg Loaf

Vì vậy, đã lâu rồi tôi chưa làm một chiếc bánh mì… Nếu bạn tính cả Bánh mì chuối sô cô la của tôi, thì đó là hai tháng trước, điều đó đối với tôi là khá điên rồ. Tôi đã trải qua một giai đoạn về cơ bản chỉ đăng những chiếc bánh mì, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ trở lại với một cú nổ.

Về cơ bản tôi đã bị ám ảnh bởi những chiếc bánh nướng vẫn còn ở nhà, đang thử nghiệm những ý tưởng khác nhau, nhưng tôi nghĩ mình nên đợi thêm một lát nữa! Sáu ổ bánh trong ba tháng là một điều hơi điên rồ.

1639674752 830 Banh Creme Egg Loaf

1639674754 583 Banh Creme Egg Loaf

Chiếc bánh kẹo bơ cứng của tôi là một thành công điên rồ, và tôi có cảm giác rằng các bạn rất đáng yêu sẽ bị ám ảnh bởi chiếc bánh này. Đúng vậy, và tôi nhận ra rằng về cơ bản tôi phải nói điều đó về tất cả các công thức nấu ăn của mình, nhưng thành thật mà nói… yum.

Trước khi ai đó nói bất cứ điều gì… những quả trứng Creme thực tế duy nhất trong cái này nằm ở trên cùng. Tôi không muốn bắt đầu lộn xộn và cho chúng vào miếng bọt biển (vì tôi có xu hướng sử dụng OTT một chút trên sôcôla của mình).

1639674755 696 Banh Creme Egg Loaf

1639674756 381 Banh Creme Egg Loaf

Tôi đã tìm kiếm một miếng xốp sô cô la ngon tuyệt, giống như trong Bánh nướng sô cô la màu cam của Terry, bởi vì nó dễ dàng, đơn giản và ai cũng có thể làm được! Tuy nhiên, nó sẽ hữu ích nếu bạn sử dụng đúng loại bánh thiếc.

Khi làm một chiếc bánh bông lan, nó thực sự có thể thay đổi chỉ dựa trên hộp thiếc. Tôi sử dụng hộp bánh này trong tất cả các công thức làm bánh ổ của mình gần đây, và tôi vẫn đang sử dụng nó bây giờ! Thành thật mà nói, đó là kích thước hoàn hảo và chất lượng tốt như vậy.

1639674758 704 Banh Creme Egg Loaf

1639674759 395 Banh Creme Egg Loaf

Để trang trí cho tiệm bánh xinh đẹp này, tôi đã sử dụng yêu thích tuyệt đối và hoàn toàn của mình Đầu ống hình sao đóng 2D. Tôi không thể không sử dụng nó nhiều lần. Tuy nhiên, lần này, tôi xoáy nó hơi khác một chút.

Tôi đã sử dụng ba ‘hương vị’ của kem bơ để thể hiện ý tưởng trở thành một chiếc bánh Creme Egg. Tôi chia lô làm 3 – tạo một sô cô la với bột ca cao, tô một màu cam cho ‘lòng đỏ’, và để nguyên chiếc thứ ba.

1639674761 535 Banh Creme Egg Loaf

1639674762 513 Banh Creme Egg Loaf

Lăn đầu ống theo vòng tròn (nếu điều đó có ý nghĩa), và sau đó xoay túi ống để có các màu khác nhau lên trên cùng, tạo ra một ảnh hưởng đẹp – và thành thật mà nói, nó hoạt động tốt hơn nhiều so với tôi nghĩ.

Đối với phần còn lại – chỉ cần chồng lên một số Trứng Creme, một vài hạt rắc, và thậm chí có thể là một cơn mưa phùn đóng băng. Bạn trang trí như thế nào là tùy thuộc vào bạn, nhưng đây chỉ là cách tôi quyết định làm điều đó lần này!

1639674764 83 Banh Creme Egg Loaf

1639674765 735 Banh Creme Egg Loaf

Tôi đã sử dụng ba quả trứng creme lớn hơn và ba quả trứng Creme nhỏ bởi vì những chiếc bánh nướng không thực sự lớn như vậy, một số loại rắc giòn màu đồng yêu thích của tôi, và sau đó là một cơn mưa phùn của nước đóng băng cơ bản để giống như bên trong của quả trứng creme.

Tôi hy vọng bạn thích công thức này! Chúc bạn làm bánh vui vẻ! X

1639674767 989 Banh Creme Egg Loaf

1639674769 832 Banh Creme Egg Loaf

1639674770 775 Banh Creme Egg Loaf

Bánh ngọt

  • 250 g Bơ không muối / Cò
  • 250 g Đường nâu nhạt
  • 200 g Bột mì đã trộn sẵn với bột nở và muối
  • 50 g Bột ca cao
  • 5 Trung bình Trứng

Kem bơ

  • 125 g Bơ không muối (nhiệt độ phòng)
  • 250 g Đường tinh
  • 1 muỗng cà phê Tinh dầu vanilla
  • 20 g Bột ca cao
  • Màu thực phẩm màu cam

Trang trí

  • 3 Trứng creme
  • 3 Mini Trứng creme
  • Rắc
  • 2 tbsps Đường tinh
  • 1 muỗng cà phê Nước uống
  • Màu thực phẩm màu cam

Đối với bánh

  • Làm nóng lò nướng của bạn ở 180C / 160 Fan, và lót hộp thiếc 2lb của bạn bằng giấy da!

  • Đánh cùng bơ và đường cho đến khi bông nhẹ và bông xốp.

  • Thêm bột mì, bột cacao và trứng vào và đánh lại cho đến khi mịn và đẹp mắt!

  • Đổ vào hộp thiếc của bạn và nướng trong 50-60 phút, hoặc cho đến khi nướng chín. Tôi thử bánh của tôi bằng một xiên!

  • Để bánh đã nướng nguội trong hộp thiếc 10 phút rồi để trên giá đỡ bằng dây kẽm cho nguội hoàn toàn.

Đối với Buttercream

  • Đánh bơ của riêng bạn trong vài phút để lỏng và mịn.

  • Thêm đường đóng băng vào và đánh một lần nữa! Nếu cần, thêm 1 muỗng canh nước sôi (CHỈ KHI NÓ RẤT DÀY)

  • Thêm vani vào và đánh tiếp.

  • Tách kem bơ thành ba phần – từ màu một đến màu cam của lòng đỏ trứng, và thêm bột cacao vào phần còn lại.

Đối với trang trí

  • Thêm kem bơ của bạn vào một túi đựng đường ống – cách dễ nhất là thêm kem bơ vào một số màng bám theo đường, cuộn nó thành xúc xích, sau đó cho vào túi đựng đường ống của bạn.

  • Đường ống lên bánh của bạn bằng cách sử dụng đầu ống yêu thích của bạn, và theo cách bạn muốn. Tôi đã xoáy, theo hàng!

  • Thêm vào một ít trứng creme để trang trí, và rắc lên một số loại rắc yêu thích của bạn.

  • Cuối cùng, trộn đường đóng băng và nước lại với nhau cho đến khi có mưa phùn – nhỏ giọt lên trên một chút đá trắng, sau đó tô phần còn lại là màu cam và đổ mưa phùn lên trên.

THÍCH!

Tìm các Công thức nấu ăn khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.


Nguốn:https://www.janespatisserie.com/

0/5 (0 Reviews)