Bánh Cupcakes Biscoff thuần chay!

Bánh Cupcakes Biscoff thuần chay Dễ dàng và Ngon với Trung tâm Biscoff, và Biscoff Vegan Buttercream!

Hãy bắt đầu điều này theo cách tốt nhất có thể… Biscoff Spread là Vegan. Tôi biết, tôi không phải là người đầu tiên nhận ra điều này, nhưng tôi đã đề cập đến nó với mọi người trong quá khứ và trên mạng xã hội và rất nhiều người trong số các bạn không biết điều này, vì vậy tôi nghĩ rằng một công thức Bánh Cupcakes Vegan Biscoff là cách tốt nhất để đi để hiển thị thông tin này.

Điều này về cơ bản hoàn toàn dựa trên Công thức làm bánh Cupcake Vegan Vanilla của tôi vì nó đã rất thành công, nhưng với một số thay đổi nhỏ ở đây và ở đó để làm cho nó phù hợp với lý tưởng Biscoff của tôi. Chẳng hạn như, thay vì sử dụng Đường Caster, tôi đã sử dụng Đường Nâu Đậm để có được hương vị caramel mạnh hơn nhiều trong chính miếng xốp bánh cupcake, trong khi vẫn là người thuần chay!

Vấn đề về món nướng thuần chay, thường là màu sắc trông hơi khác một chút, vì các thành phần khác nhau (rõ ràng). Nếu bạn thay đổi đường, nó thực sự có thể tạo ra sự khác biệt lớn về hương vị và hình thức! Tuy nhiên, những điều thú vị về những chiếc bánh nướng nhỏ này là chúng có hương vị INSANE. Giống như, thành thật mà nói thậm chí sẽ không biết họ là một thứ thuần chay.

Tôi muốn làm những thứ này ngon nhất có thể, vì vậy tôi đã thêm bánh nướng nhỏ ở trung tâm Biscoff. Tôi biết một số người sẽ hỏi tại sao tôi không thêm Biscoff Spread vào hỗn hợp, nhưng vì bản thân hỗn hợp bánh cupcake rất lỏng và mịn, tôi không muốn ảnh hưởng đến việc nướng bánh. Cắt nhỏ một miếng bánh cupcake và thêm vào một thìa cà phê Biscoff Spread chắc chắn là cách thay thế tốt nhất!

Đối với Vegan Biscoff Buttercream, nó thật dễ dàng. Bạn phải sử dụng Dairy Free Spread (tôi sử dụng Vitalite) và sau đó đối xử với nó như thể là Buttercream bình thường! Tuy nhiên, điều quan trọng khi sử dụng Dairy Free Spread là nó tự nhiên mềm hơn rất nhiều so với Bơ bình thường, vì vậy sẽ không cần thêm bất kỳ chất lỏng nào vào nó. Thêm vào bản thân Biscoff cũng được, vì nó quá dày, nhưng còn gì nữa không? Tránh mặt!

Bánh Cupcakes Biscoff của tôi là một trong những món yêu thích của tôi trên blog của tôi, vì vậy tôi không thể cưỡng lại việc làm cho những chiếc này trông giống với chúng – vì vậy tôi đã thêm vào một chiếc bánh quy và một số mẩu vụn nữa. Tôi nhận ra rằng những chiếc bánh quy thường trông hơi giống những ngón tay cá – nhưng hãy tin tôi rằng chúng rất đáng để có vẻ ngoài kỳ lạ. Tôi đã kiểm tra, và Bánh quy cũng thuần chay – vì vậy tất cả đều ngon và tốt.

Tôi có xu hướng đưa Buttercream của mình lên bánh chỉ theo một vài cách – một trong những cách đó là Đầu đường ống hình sao kín 2D Iced Jems. Nó tạo ra những vòng xoáy đẹp nhất, rất dễ sử dụng – và nó rất rẻ! Jemma thực sự bán các bit chất lượng tốt nhất với giá tốt nhất. Cùng với Mẹo đường ống, Bây giờ tôi LUÔN LUÔN sử dụng Những chiếc cốc nướng bánh thông thường của cô ấy cho bánh nướng nhỏ của tôi – vì chúng rất ngon.

Những vẻ đẹp này là thứ mà bạn có thể dễ dàng nướng cho bất kỳ ai trong cuộc sống của bạn muốn chiếc bánh của bạn. Không, chúng không không chứa gluten (và cả bánh quy / bánh quy), nhưng chúng dễ dàng phục vụ cho những người Ăn chay hoặc Không có sữa trong cuộc sống của bạn! Tôi hy vọng bạn yêu thích chúng – hãy tận hưởng! x

Bánh nướng nhỏ

• 225 g Bột mì đã trộn sẵn với bột nở và muối
• 200 g Đường nâu đen (hoặc nâu nhạt)
• 250 ml Hạnh nhân / Đậu nành / Sữa không sữa
• 1 muỗng cà phê Vanilla
• 75 ml Dầu thực vật
• 1 muỗng canh Rượu vinegar trắng

Biscoff Buttercream / Extras

• 150 g Chênh lệch giá sữa miễn phí
• 300 g Đường tinh
• 125 g Biscoff Spread
• Rắc
• 12 Bánh quy Biscoff
• Biscoff Biscuit Crumbs

• Làm nóng lò nướng của bạn ở 180C / Quạt 160C và chuẩn bị sẵn 12 hộp đựng bánh cupcake lớn. Tôi sử dụng Iced Jems Baking Cup!

• Trong một bát lớn, đánh đều Bột và Đường của bạn!

• Đổ Sữa, Vani, Dầu và Giấm vào và đánh cho đến khi mịn!

• Chia đều 12 khay và nướng trong lò 20-22 phút.

• Sau khi nướng, để nguội hoàn toàn.

• Lấy lõi ở giữa bánh nướng nhỏ và thêm một thìa Biscoff Spread.

• Trong một bát lớn, đánh bơ sữa không có sữa của bạn cho đến khi mịn.

• Thêm vào Biscoff Spread và đánh bại một lần nữa!

• Thêm Icing Sugar vào và đánh một lần nữa cho đến khi hình thành một lớp sương mờ đẹp mắt.

• Đổ lên bánh Cupcakes của bạn – thêm vào Bánh quy Biscoff, một ít vụn bánh và một ít rắc!

• Tôi đã sử dụng Đường nâu đen trong những thứ này, vì tôi nghĩ chúng tạo ra hương vị thơm ngon hơn vì chúng là một chiếc bánh cupcake thuần chay. Tuy nhiên, Light Brown Sugar cũng hoạt động tốt!
• Có, Biscoff Spread và Biscuits LÀ thuần chay!
• Nếu bạn bị dị ứng sữa, hãy nhớ tự mình kiểm tra các thành phần trước.
• Những điều này sẽ kéo dài 2-3 ngày sau khi thực hiện!
• Đừng thêm bất kỳ chất lỏng nào vào Buttercream vì Dairy Free Butter sẽ lỏng hơn rất nhiều so với Butter thông thường!

Tìm các Công thức nấu ăn khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Bạn có thể tìm thấy tôi trên:
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Bloglovin ‘
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.