Nếu bạn chưa bao giờ thử bảo quản thực phẩm trong tủ đông bằng máy hút chân không trước đó, thì chúng tôi rất tiếc phải nói với bạn rằng bạn thực sự đã bỏ lỡ một thứ cực kỳ hữu ích. Máy hút chân không, như chúng tôi đã khám phá gần đây qua kinh nghiệm, thực sự là chìa khóa để giữ cho thực phẩm bạn định đông lạnh (đặc biệt là các loại thịt) luôn tươi và được bảo vệ tốt nhất có thể trong khi vẫn giữ được lâu hơn.

Máy hút chân không tốt nhất

Chắc chắn, túi kiểu dáng bằng nhựa và Ziplock cũng sẽ có tác dụng giữ thịt đông lạnh của bạn, nhưng chúng không thể so sánh được khi bảo vệ thực phẩm của bạn khỏi tình trạng “cháy tủ lạnh”, điều này có thể thay đổi kết cấu và mùi vị của thực phẩm khi bạn cuối cùng hãy nấu nó. Tất nhiên, nó vẫn có thể ăn được, nhưng tránh những thứ như cháy tủ lạnh (hoặc đóng băng tích tụ trên các phần của thực phẩm) giúp bạn thưởng thức những gì bạn đã đông lạnh và chất lượng cao nhất của nó, mặc dù món đó đã được bảo quản trong một khoảng thời gian. .

Cũng giống như chúng tôi, chúng tôi thấy rằng không nhiều người như bạn tưởng tượng thích thú với mức độ hữu ích, giá cả phải chăng và dễ sử dụng của máy hút chân không cho gia đình. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã tập hợp các liên kết đến các máy hút chân không tốt nhất mà chúng tôi có thể tìm thấy trực tuyến vào một nơi. Mua sắm trực tuyến cho phép bạn thêm chút thời gian để thực sự cân nhắc các lựa chọn của mình cũng như so sánh và đối chiếu các tính năng của chúng, cuối cùng là mua được mẫu sản phẩm thực sự phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.

Nội dung bài viết

Máy hút chân không là gì?

Máy hàn miệng túi hút chân không thực phẩm là thiết bị giúp hút không khí ra khỏi túi ni lông đựng thực phẩm mà bạn muốn đông lạnh, sau đó làm tan lỗ mở để đóng kín hoàn toàn, giúp không khí không lọt lại vào trong. Loại bỏ không khí trước bạn. thực phẩm đông lạnh giúp bảo quản thực phẩm gần tươi lâu hơn vì không còn oxy để phân hủy những gì bên trong hoặc để ngăn đá bị cháy sau khi thực phẩm được đông lạnh. Hầu hết mọi người sử dụng máy hút chân không để bảo quản thịt mà họ muốn để dành cho các bữa ăn sau này.

Máy hút chân không được sản xuất để sử dụng tại nhà hầu hết rất đơn giản, dễ sử dụng và thuận tiện. Mặc dù chúng thể hơi tốn thời gian khi sử dụng với số lượng lớn thực phẩm, vì mỗi túi phải được niêm phong riêng ở cuối, chúng vẫn thuận tiện, đặc biệt nếu những gì bạn đang lưu trữ đủ nhỏ và sẽ được sử dụng như vậy bạn có thể tăng gấp đôi thành một túi duy nhất.

Ai Nên Sử dụng Máy hút chân không?

Nếu bạn là người thích tích trữ trước hàng tạp hóa và nguồn cung cấp và sử dụng chúng khi cần thiết trong tương lai, thì máy hút chân không là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn là người tiêu thụ nhiều thực phẩm làm từ protein có thời hạn sử dụng ngắn khi chúng còn tươi nhưng bạn muốn trang bị cho các cửa hàng thực phẩm của mình sau này. Nhiều gia đình đông người cũng thấy máy hút chân không hữu ích vì họ có thể mua với số lượng lớn và để dành thực phẩm sau này.

Tuy nhiên, các gia đình nhỏ hơn và những người độc thân cũng thấy niêm phong hữu ích vì nó có nghĩa là họ có thể tạo ra số lượng lớn hơn mà không xảy ra bất cứ điều gì xấu trước khi họ bắt đầu nấu ăn với nó vì ít người hơn đồng nghĩa với nhu cầu ít thực phẩm ngay lập tức hơn.

Máy hút chân không tốt nhất

Nếu bạn vẫn cảm thấy mình có thể sử dụng một số hướng dẫn khi đưa ra lựa chọn cuối cùng về loại máy hút chân không tốt nhất cho bạn, hãy xem phác thảo ưu và nhược điểm này của các mẫu tốt nhất mà chúng tôi đã tìm thấy trong quá trình tìm kiếm của mình.

1. Máy hút chân không 2 trong 1 FoodSaver V4840

Foodsaver v4840

FoodSaver V4820 không chỉ là một thiết bị mà chúng tôi yêu thích mà còn hàng nghìn thiết bị khác nữa. FoodSaver sẽ giúp bạn giữ thực phẩm tươi lâu hơn bằng cách loại bỏ không khí khỏi túi và các hộp đựng khác. 

Một điều thực sự thú vị về thiết bị này là nó có tính năng tự động phát hiện túi và tạo ra con dấu hoàn hảo trong hai bước nhanh chóng. Máy hàn dán cầm tay tích hợp mà thiết bị này có tính năng cũng có thể giúp bạn loại bỏ một số phụ kiện khác mà bạn có thể cần với các máy hàn chân không khác. 

FoodSaver V4840 không chỉ hoạt động với túi đông lạnh mà còn hoạt động với lọ, nhưng bạn sẽ cần thêm một thiết bị. Bạn cũng nên biết rằng thiết bị này hoạt động với nguyên liệu khô và bữa ăn, nhưng cũng với chất lỏng, vì vậy bạn có thể đông lạnh súp và nước sốt. 

Người dùng rất hài lòng với thiết bị này, cho rằng họ đã tiết kiệm được rất nhiều tiền khi sử dụng nó hàng ngày. Họ sử dụng nó với thịt tươi, sản phẩm, món hầm và các món ớt, súp, nước sốt, v.v. Vì chưa có ai trải qua bất kỳ vụ rò rỉ nào từ các gói niêm phong của họ, chúng tôi coi đó là một “chiến thắng” hoàn toàn. 

Xem giá trên Amazon

Ưu điểm: 

  • Làm việc với túi và hộp đựng
  • Có máy hàn cầm tay có thể thu vào cho túi có dây kéo, hộp đựng, hộp, v.v.
  • Giữ cho mọi thứ tươi lâu hơn đến 5 lần.
  • Dễ sử dụng, bảo quản độ tươi tốt và dễ làm sạch

Nhược điểm:

  • Đắt hơn một chút so với các loại máy hút chân không khác

2. Máy hút chân không chính xác Anova Culinary

Máy hàn chân không cắt bao bì ẩm thực Anova

Bạn có phải là kiểu đầu bếp thích chuẩn bị bữa ăn nhiều nhất có thể  trước khi bạn bắt đầu nấu ăn không? Sau đó, bạn sẽ thích chiếc máy này và những gợi ý phục vụ mà nó đi kèm với Anova. Máy hút chân không này và các túi của nó được sản xuất với tâm trí là thịt (mặc dù chúng hoạt động tốt cho những thứ khác) và được tạo ra với mục đích không chỉ lưu trữ và đông lạnh mà còn để ướp thịt của bạn trước. Cho thực phẩm vào túi, nêm gia vị và sốt theo ý muốn, sau đó hút chân không. Máy này có chức năng tự động vừa hút chân không vừa đóng dấu trong một lệnh nhưng cũng có các chức năng riêng biệt cho từng bước, đề phòng trường hợp.

Mặc dù hầu hết những người mua trước đây đều rất hài lòng với chức năng và kết quả của mẫu máy hút chân không này, nhưng một số người lại không hài lòng, hoặc ít nhất là ngạc nhiên về kích thước. Chiếc máy này thực sự nhỏ hơn một chút so với những gì nó xuất hiện trong ảnh, vì vậy hãy nhớ kiểm tra kích thước thực tế trước khi bạn mua hàng.

Xem giá trên Amazon

Ưu điểm:

  • Đi kèm với túi ni lông có thể dùng để ướp và nấu thức ăn ngoài việc cấp đông và bảo quản
  • Chức năng một chạm tự động cho thao tác hút chân không và niêm phong nhanh chóng và dễ dàng
  • Các cài đặt riêng biệt cho phép bạn kiểm soát quá trình hút chân không và bước niêm phong một cách riêng biệt

Nhược điểm:

  • Máy thực tế nhỏ hơn trong ảnh, nghĩa là túi sử dụng cũng nhỏ hơn

3. Máy hút chân không bảo quản thực phẩm NutriChef

Máy hút chân không bảo quản thực phẩm Nutrichef

Nếu bạn thích một mô hình có kiểu dáng đẹp và hiện đại hơn một chút về ngoại hình và chức năng, thì chúng tôi nghĩ rằng bạn có thể hài lòng hơn với chiếc máy này từ NutriChef. Thiết bị này có mặt trên bằng thép chải dễ lau chùi với các chỉ số kỹ thuật số và các nút cài đặt cảm ứng ở giữa, đẹp và dễ nhìn. Nó có hai tùy chọn niêm phong chính; chế độ khô đối với thực phẩm rắn và chế độ ẩm đối với những thứ mềm hơn, hấp, luộc hoặc nhiều chất lỏng hơn. Niêm phong theo đúng cài đặt giúp bạn bảo quản hương vị và kết cấu chính xác hơn. Nó đi kèm với một gói túi nhựa có dây kéo, rất dễ dàng mở sau này nhưng vẫn chắc chắn.

While most previous buyers were rather pleased with the actual usage and results, some reported dissatisfaction with the size of the sealed portion on each bag. This machine seals together with a rather wide band compared to some models by different brands, effectively losing you at least an inch of bag space. Some people find this inconvenient when it comes to sizing out what portion of food will fit in the bag in preparation for vacuuming and sealing.

View price on Amazon

Pros:

  • Sleek, modern, easy to clean brushed steel exterior
  • Simple to understand digital indicator lights and easy touch buttons
  • Settings for dry food or moist food to ensure the perfect amount of vacuum suction for accurate flavor and texture preservation
  • It comes with a pack of custom zipper bags that are easy to open later, even with freezing

Cons:

  • Machine seals a larger band into the bags than some other machines, losing you about an inch of bag space for the food

4. KOIOS vacuum sealer machine

Máy hút chân không Koios

Are you actually the kind of person who could benefit from doing an extremely high amount of food sealing, but you’re worried about the durability of the average machine? Then you’ll appreciate the strengths of this model from KOIOS. This machine was designed with frequent use in mind, which is why its heating strip was built to withstand about 40 continuous uses all at once, per day, without wear. The vacuum mechanisms inside can also be used with an external piece that helps you air seal more than just custom plastic bags, making it useful for things like canning, jarring, and wine preservation. Each unit even comes with its own set of custom-made bags.

Keep in mind that machines made by this particular brand are actually made to work specifically with bags created by the same company. It’s not so much that they won’t work at all with other bags, but rather that the results people have found will be subpar in comparison, which the company acknowledges. The bags are accessible and affordable but are limited to one brand is something that several previous buyers considered a constraint.

View price on Amazon

Pros:

  • Durable and capable of 40 consecutive daily rounds of vacuuming and sealing in a row without wear or overheating
  • Vacuum mechanism can also be used with an external piece to make airtight seals in canning, jarring, and wine preservation
  • Each unit sold comes with a custom made bags by the same brand, in more than one size

Cons:

  • Máy hút chân không do công ty này bán chỉ thực sự hoạt động theo tiêu chuẩn hàng đầu với các túi được sản xuất riêng bởi cùng một thương hiệu

5. Máy dán chân không 2 trong 1 Foodsaver

Máy dán chân không 2 trong 1 Foodsaver

Bạn có ý định mua máy dán chân không của riêng mình, nhưng bạn cũng là người mới bắt đầu sử dụng chúng và bạn muốn một cái gì đó thực sự rất dễ dàng? Sau đó, mô hình tự động hơn một chút này từ Foodsaver có vẻ là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Máy này có hệ thống phát hiện túi tự động; nó cảm nhận được túi khi bạn chèn mép và ngay lập tức hút chân không niêm phong nó trong một lần rơi xuống mà không cần bạn thực hiện thêm hành động nào. Máy này cũng được tích hợp ngăn chứa cuộn và một máy cắt cho phép bạn cắt các túi có kích thước tùy chỉnh để bảo quản thực phẩm của mình ngay từ chính máy. Nó cũng hoạt động với túi và cuộn từ một số thương hiệu khác nhau.

Những người mua máy hàn chân không đặc biệt này trước đây có rất ít phàn nàn, nhưng có một chi tiết phổ biến qua tất cả các phản hồi mang tính xây dựng. Bất kể bạn cắt túi ở kích thước nào, thao tác hàn kín trên chiếc máy này sẽ lãng phí khá nhiều không gian của túi, hạn chế lượng thực phẩm thực sự có sẵn để bạn chứa đầy thực phẩm. Bộ phận niêm phong giúp đóng kín các cạnh có đường viền rộng hơn hầu hết các mô hình khác của các thương hiệu khác.

Xem giá trên Amazon

Ưu điểm:

  • Hệ thống phát hiện túi thúc đẩy tự động, hút bụi và niêm phong siêu dễ dàng mà hầu như không tốn nhiều công sức
  • Bảo quản cuộn và máy cắt cho phép bạn cắt các kích thước túi tùy chỉnh tùy thuộc vào nhu cầu cụ thể của bạn
  • Máy hoạt động với nhiều loại và kích cỡ túi khác nhau từ các thương hiệu khác nhau, cho bạn tùy chọn tại thời điểm đổ đầy

Nhược điểm:

  • Chu vi rất lớn của không gian kín trong quá trình niêm phong nhiệt làm giảm không gian có sẵn trong mỗi túi để thực sự làm đầy

6. Máy dán thực phẩm tự động Geryon

Máy dán thực phẩm tự động Geryon

Bạn đã thực sự cuộn qua danh sách này để tích cực tìm kiếm một thiết kế nhỏ hơn một chút so với nhiều đơn vị chưa? Sau đó, bạn có thể hòa hợp hơn với thiết kế nhẹ, tiết kiệm không gian do Geryon cung cấp. Bên cạnh việc thân thiện với người dùng và vận hành đơn giản, thiết kế này được thực hiện với mục đích dễ dàng nạp và học tập. Tấm mặt trên của nó có thể tháo rời để giúp chăm sóc các hoạt động bên trong dễ dàng hơn hoặc lắp các cuộn túi từ thương hiệu này hoặc thương hiệu tương thích khác (trong số đó có nhiều loại). Kích thước của máy niêm phong này được thiết kế để tiết kiệm không gian để dễ dàng cất giữ hoặc đặt trên mặt bàn bảo quản. Máy dán này cũng có một chế độ niêm phong nhẹ nhàng thực sự sẽ cho phép bạn niêm phong lại các túi đồ ăn nhẹ đã mở mua ở cửa hàng một cách an toàn và hiệu quả, giữ cho những thứ như khoai tây chiên và bánh quy giòn tươi lâu hơn.

Hãy lưu ý rằng chiếc máy cụ thể này đi kèm với “chế độ nhẹ nhàng” là một trong những cài đặt của nó. Đây là cài đặt chỉ hoạt động trên một số nhãn hiệu và loại túi, tùy thuộc vào loại nhựa của chúng. Nếu bạn nhận thấy rằng chiếc túi bạn đang cố gắng niêm phong không dính đúng cách và không kín khí, thì bạn cần hoán đổi cài đặt để không còn sử dụng chế độ nhẹ nhàng nữa.

Xem giá trên Amazon

Ưu điểm:

  • Dễ dàng làm sạch và tháo tấm mặt đơn giản để chăm sóc bên trong và thay thế cuộn túi
  • Tính phổ biến tốt khi nói đến việc nạp túi tương thích trên các nhãn hiệu khác nhau
  • Kích thước tiết kiệm không gian, dễ cất giữ và không chiếm toàn bộ mặt bàn của bạn
  • Chế độ niêm phong nhẹ nhàng cho phép bạn niêm phong lại các túi đồ ăn nhẹ mua ở cửa hàng để giữ cho những thứ như khoai tây chiên và bánh quy giòn luôn tươi mới

Nhược điểm:

  • Tìm hiểu về cài đặt của bạn trước khi sử dụng là điều cần thiết, vì chế độ nhẹ nhàng sẽ không hoạt động trên tất cả các loại túi tương thích

7. Máy hút chân không Nesco Deluxe

Máy hút chân không Nesco deluxe

Nếu mối quan tâm chính của bạn trước bất kỳ điều gì khác là sức mạnh thực tế của các cạnh được bịt kín của bạn, thì Nesco chính là mô hình mà bạn đang mong đợi. Các đơn vị của chúng được thiết kế cho một con dấu đường đôi cực kỳ chắc chắn, đặt hai điểm của rào cản nhiệt kín giữa bề mặt bên trong được hút chân không của thực phẩm và môi trường bên ngoài. Mô hình này cũng có một máy bơm chân không cấp điện đôi giúp cung cấp cho bạn ba chế độ cài đặt kín: khô, ẩm và kín kép. Quá trình hút bụi và niêm phong nhiệt thực sự diễn ra tự động và liền mạch đến mức nó thực sự hoàn toàn rảnh tay cho bạn.

Mặc dù loại máy này cung cấp loại đệm kép bền hơn, nhưng một số người mua trước đây đã bày tỏ sự không hài lòng về khả năng chịu được nhiều loại đệm liên tiếp cùng một lúc. Mô hình này được tạo ra cho một tỷ lệ sử dụng bình thường hơn là mức độ niêm phong thực phẩm, chẳng hạn như một thợ săn có thể yêu cầu khi họ dự trữ. Sau một vài vòng đệm cùng một lúc, máy có xu hướng để lại khe hở không thường xuyên trên miếng đệm do nó được làm việc quá sức, ảnh hưởng đến độ kín khí ở bên trong túi.

Xem giá trên Amazon

Ưu điểm:

  • Gioăng cường lực kép với hệ thống hai dòng cung cấp thêm các rào cản xung quanh các cạnh
  • Máy bơm chân không được hỗ trợ đôi có thể cung cấp cho bạn khả năng làm kín khô, ẩm hoặc kép, tùy thuộc vào thực phẩm bạn đóng gói
  • Hệ thống niêm phong tự động, rảnh tay nhanh chóng và tiện lợi

Nhược điểm:

  • Hệ thống làm kín hàng rào kép mất tốc độ nhanh chóng và việc làm kín trở nên kém hiệu quả hơn sau quá nhiều lần sử dụng liên tiếp cùng một lúc, có nguy cơ gây ra các khoảng trống trong niêm phong kín khí sau một số vòng

8. Máy dán chân không tự động 2 trong 1 Foodsaver với máy làm túi cấp tốc

Máy dán chân không tự động Foodsaver 2 trong 1 với máy làm túi cấp tốc

Nếu ưu tiên của bạn trong toàn bộ quá trình lựa chọn này thực sự là thời gian thực phẩm bạn niêm phong sẽ tồn tại trong tủ đông, thì máy hút chân không cường độ công nghiệp này của Foodsaver có thể là lựa chọn dành cho bạn. Trong thử nghiệm sản phẩm, các loại thịt được niêm phong bằng máy này có tuổi thọ lên đến ba năm mà vẫn được bảo quản hoàn hảo và có hương vị tươi ngon. Máy này cũng đi kèm với tính năng tạo túi “cấp tốc” giúp tiết kiệm thời gian 50% so với các dòng máy khác với khả năng định cỡ túi tùy chỉnh nhờ khả năng ưu tiên lập trình trước của máy niêm phong. Máy này cũng có các cài đặt dựa trên độ ẩm, nhưng nó có các cảm biến tự động phát hiện mức độ ẩm và hoán đổi cài đặt, thay vì bạn phải chọn cài đặt theo cách thủ công trước khi lắp túi.

So với quy trình được mô tả trong hướng dẫn, một số người gặp vấn đề với cách thức hoạt động của máy và các bước thực hiện để có được kết quả lý tưởng. Giữa việc hướng dẫn sử dụng hơi không rõ ràng và trình niêm phong liên quan đến một đường cong học tập nhỏ, một số người mua trước đây đã báo cáo khoảng thời gian thử nghiệm và sai sót ngay từ đầu cho đến khi họ hiểu nó, lúc đầu thấy nó hơi phức tạp.

Xem giá trên Amazon

Ưu điểm:

  • Niêm phong dày dặn bảo quản thịt và các loại thực phẩm khác với chất lượng thơm ngon trong thời gian lên đến ba năm
  • Tính năng tạo túi Express nhanh hơn 50% so với các mẫu khác cho phép bạn cắt kích thước túi tùy chỉnh
  • Cảm biến độ ẩm giúp tự động thay đổi cài đặt theo từng phần bạn đóng dấu, thay vì lựa chọn thủ công

Nhược điểm:

  • Hướng dẫn sử dụng hơi khó hiểu và sự khác biệt giữa điều đó và cách hoạt động của máy làm cho những lần đầu tiên sử dụng máy đóng dấu này trở thành một đường cong học tập và khá phức tạp

9. Sản phẩm LEM Máy hàn MaxVac với giá đỡ và dao cắt túi

Sản phẩm Lem sealer maxvac với giá đỡ và máy cắt túi

Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm một máy niêm phong có khả năng xử lý số lượng lớn hơn các nhu cầu niêm phong liên tục, thì chúng tôi khá chắc chắn Sản phẩm LEM có đúng loại mà bạn đang tìm kiếm. Máy này có thể xử lý trong 5 giờ sử dụng liên tục, tương đương với khoảng 450 con dấu liên tục trước khi mất hiệu quả. Hệ thống của nó được thiết kế để dễ dàng sử dụng bằng một tay, bao gồm cả nắp khóa giúp hút bụi kín hơi. Thiết bị hoàn chỉnh với ngăn chứa cuộn túi và máy cắt túi có kích thước tùy chỉnh, cũng như các tính năng ngắt tự động để đảm bảo an toàn. Nó thậm chí còn có một dòng chảy thô cực lớn đối với nước trái cây, các mảnh vỡ, v.v. trong khi niêm phong.

Mặc dù hầu hết những người đã trải nghiệm với chiếc máy này đều rất ấn tượng với chức năng thực tế của nó, nhưng nhiều người trong số họ cũng thấy máy nặng, cồng kềnh và hơi khó sử dụng lúc đầu. Khả năng của nó chắc chắn là hiệu quả và công nghiệp, nhưng bố cục của nó không trực quan như một số mô hình và toàn bộ điều có thể khó điều động và điều chỉnh.

Xem giá trên Amazon

Ưu điểm:

  • Năm giờ công suất làm việc liên tục tổng cộng khoảng 450 con dấu liên tiếp
  • Nắp khóa để hoạt động chân không kín khí, được thiết kế để có thể hoạt động bằng một tay dễ dàng
  • Bảo quản cuộn túi và máy cắt kích thước túi tùy chỉnh
  • Máng chống tràn lớn và hệ thống an toàn tự động được tích hợp sẵn

Nhược điểm:

  • Thiết kế nặng nề và cồng kềnh khiến một số tính năng khó sử dụng, điều chỉnh, điều khiển và tìm ra cho đến khi bạn hiểu rõ về nó

10. Máy dán thực phẩm hút chân không nhỏ gọn Slaouwo

Máy dán thực phẩm chân không nhỏ gọn Slaouwo

Nếu bạn thực sự đang tìm kiếm thứ gì đó siêu nhỏ gọn và tiết kiệm không gian, thì chúng tôi vui mừng thông báo rằng sự kiên nhẫn của bạn cuối cùng đã được đền đáp với hình thức máy hút chân không kiểu dáng đẹp này của Slaouwo. Máy dựa trên cảm ứng và trực quan, sử dụng đèn LED dễ nhìn thấy để hướng dẫn bạn trong suốt quá trình. Mô hình này có hai chế độ – khô và ẩm – sẽ giúp bạn có được áp suất chân không và loại niêm phong phù hợp cho loại thực phẩm cụ thể mà bạn đang bảo quản. Các cuộn túi được thay thế rất đơn giản, kích thước và bản thân máy có kiểu dáng đẹp, nhẹ để nhấc ra và dễ dàng cất giữ.

Tất nhiên, chiếc máy này được chế tạo để sử dụng dễ dàng và thông thường, do đó, có thể không chịu được số lượng niêm phong công nghiệp nhiều hơn, giống như toàn bộ một cuộc săn lùng hoặc phân chia hàng hóa Costco quy mô lớn của một gia đình rất lớn. Kích thước của máy cũng khá nhỏ nên mặc dù bạn có thể tùy chỉnh kích thước túi về chiều dài, nhưng một số người mua trước đã nhận thấy chiều rộng hơi hạn chế.

Xem giá trên Amazon

Ưu điểm:

  • Kiểu dáng đẹp, tiết kiệm không gian, nhẹ để di chuyển và dễ cất giữ
  • Hệ thống dựa trên cảm ứng, trực quan có hai cài đặt; một cho thực phẩm khô và một cho ẩm
  • Cuộn túi dễ thay thế và kích thước túi có thể được cắt theo kích thước tùy chỉnh mà bạn cần

Nhược điểm:

  • Chiều rộng của máy bị hạn chế về kích thước, vì nó là một thiết kế nhỏ
  • Máy được sản xuất để sử dụng bình thường và do đó không chịu được nhiều vòng đệm liên tiếp như một số thiết kế

Bạn có thể sử dụng máy hút chân không để làm gì?

Mặc dù thực tế là  hầu hết mọi người sử dụng máy hút chân không thực phẩm của họ để đông lạnh và lưu trữ thịt, đó  thực sự không phải là thứ duy nhất bạn có thể sử dụng máy hút chân không. Máy hút chân không cũng thuận tiện để bảo quản cá, rau và các món nướng (mặc dù cái cuối cùng này cần cẩn thận để không hút quá nhiều không khí khiến bạn nghiền nát những thứ mềm như bánh).

Túi hút chân không

Thông thường, máy hút chân không thực phẩm thực sự đi kèm với các túi tùy chỉnh mà chúng phải được sử dụng cùng hoặc ít nhất là với một loại “gói khởi động” để bạn thiết lập và sẵn sàng sử dụng máy ngay khi có . Khi cần nạp đầy túi (hoặc nếu mô hình của bạn  không đi kèm với bất kỳ túi nào), hầu hết các công ty đều bán các gói riêng cho chúng. Những người khác bán túi niêm phong bằng nhựa được sản xuất đặc biệt để sử dụng với máy hút chân không thực phẩm nhưng phổ biến cho hầu hết các mẫu của các thương hiệu khác nhau.

Máy hút chân không thực phẩm  yêu cầu một loại túi nhựa cụ thể. Chúng không hoạt động với túi nhựa hoặc túi kiểu Ziplock bình thường mà bạn có thể quen dùng để đông lạnh và bảo quản thực phẩm của mình.

Nấu trong túi chân không kín

Một số thiết bị, chẳng hạn như một số mẫu nồi ăn liền và lẩu, thực sự được sản xuất để phù hợp với nhiều nhãn hiệu túi nhựa để bạn có thể nấu thịt, cá hoặc rau của mình trong khi chúng vẫn còn niêm phong. Điều này giúp khóa độ ẩm và hương vị để đảm bảo rằng thực phẩm đông lạnh bạn đã cất giữ trong một thời gian có mùi vị tươi ngon nhất có thể khi bạn hoàn thành. Các loại túi hút chân không kín khác có thể được sử dụng trong các loại nồi thông thường và các thiết bị nấu nướng. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn kiểm tra kỹ khả năng của loại bạn đang mua, để không bị chảy nhựa và làm hỏng bát đĩa cũng như đồ dùng nhà bếp của bạn.

Bạn có biết một tín đồ ăn uống khác thích tích trữ tủ đông đúng cách và đã suy nghĩ về việc mua máy hút chân không của riêng họ, nhưng ai có thể sử dụng một số trợ giúp để chọn đúng cái không? Chia sẻ bài đăng này với họ, vì vậy họ có tất cả các loại tùy chọn để xem xét.

Nguồn: diys.com