Nghiện thuốc có thể cai, chứ nghiện bánh flan mềm mịn như này… thì khó mà cai ạ 🤣

Xin chào cả nhà Yêu Bếp, em xin gửi đến mọi người công thức làm món bánh flan bất bại “vạn người mê”, em rất tâm đắc vì làm siêu nhanh, gọn và tiện 🥰.

Mọi người có lỡ mê bánh flan thì thử công thức này nha:

**1/ Caramel bằng lò vi sóng:**
* 40 gram đường
* 2 muỗng canh nước

Bạn đang xem: Cách làm bánh Flan mềm mịn siêu tốc chỉ trong 15 phút

=> Trộn đều và bỏ vào lò vi sóng quay tầm 40s. Tuỳ theo từng lò mỗi người, nhưng khi thấy đường chuyển màu cánh gián thì quay thêm 5-10s nữa là được ạ. Cẩn thận lúc này siêu nóng ạ. Nhanh tay đổ vào khuôn bánh flan.

**2/ Bánh Flan **🍮
* 2 trứng gà nguyên quả size L + 2 lòng đỏ
* 35 gram đường (tuỳ chỉnh theo khẩu vị)
* 350 ml sữa tươi không đường
* Tinh chất Vanilla (Tuỳ thích)

**📌 Cách làm siêu giản đơn:**
* Đánh tan trứng gà thật kĩ, cho thêm vài giọt vanilla
* Bỏ đường vào sữa. Quậy tan. Bọc lại bằng màn bọc thực phẩm, bỏ lò vi sóng quay tầm 1 phút để sữa ấm là được ạ.
* Đổ sữa vào hỗn hợp trứng đã đánh tan. Lọc lại qua rây để hỗn hợp được mịn màng
* Đổ vào khuôn đã tráng caramel ở trên.
* Cho tầm 250ml vào nồi Instant Pot. Đặt khay hấp vào.
* Chọn chế độ hấp STEAM 6-8 phút. Sau đó, xả hơi tự nhiên thêm 10-12 phút (Tuỳ kích thước lớn nhỏ của khuôn mà điều chỉnh thời gian)
* Bánh sau đó lấy ra để tủ lạnh tầm 4 tiếng là có thể ăn ngon lành 😝

Tadaaa, thành phẩm bánh flan theo công thức này em rất mịn màng, không bị rỗ 1 chút nào. Em làm nhanh lắm ạ, cũng chẳng phải canh lửa gì. Ăn một miếng là nhớ cả đời! Hihi 😋

Em mong cả nhà có thể tham khảo và làm được món bánh flan thật ưng ý nha! Em cám ơn admin và mọi người đã đọc bài ạ.

Xem tiếp: Nem nướng giòn dai món ăn hấp dẫn đổi vị cho mâm cơm cuối tuần

Cach lam Banh Flan Mem Min Sieu Cap Toc 15
1647234523 943 Cach lam Banh Flan Mem Min Sieu Cap Toc 15
1647234523 133 Cach lam Banh Flan Mem Min Sieu Cap Toc 15
Bài viết được tổng hợp từ group YÊU BẾP✅ (Esheep Kitchen family)

0/5 (0 Reviews)