Chế biến cháo sườn từ máy làm sữa hạt siêu nhanh tại nhà

Nấu cháo sườn bằng máy làm sữa hạt UNIE dễ lắm lắm ấy vì nó hầm rất chuẩn, không bị khê khét gạo, xay lại cực kì nhuyễn, sánh. Nhưng mình không nấu bằng cả 2 chế độ cháo có sẵn là cháo nguyên hạt và cháo ăn dặm đâu nhé vì cả 2 chế độ này đều không đủ chức năng để gạo sánh nhuyễn như cháo sườn mình cần.
Mình dùng chế độ hầm và sinh tố cho mẻ cháo sườn kí ức tuyệt ngon này nhé.

Bạn đang xem Chế biến cháo sườn từ máy làm sữa hạt siêu nhanh tại nhà

Chỉ 3 bước:

1. Ninh nhừ 6-7 miếng sườn ngon với mức nước 1200ml bằng chế độ hầm tự động của máy. Rồi vớt sườn ra lấy thịt.
2. Đổ 200g gạo tẻ đã ngâm & xóc sạch vào nước ninh sườn còn nóng ấm (đã vớt sạch bọt cặn). Tiếp tục chế độ hầm tự động cho đến khi hạt gạo nở căng đều, hút gần hết nước.
3. Nêm nước mắm, xíu xiu muối, 1 thìa nhỏ mỡ nước, cho ½ số thịt từ sườn đã gỡ vào. Chọn chế độ sinh tố. Rồi mới trộn đều số thịt sườn xé nhỏ vào.

-> Thơm nức sánh mướt. Ăn với quẩy ỉu ngon ơi là ngon ngon tuyệt vời ông mặt giời, còn ăn với quẩy giòn thì ít ngon hơn nhé lêu lêu mấy đứa thích ăn quẩy giòn.

Xem tiếp: Chế biến món chả nướng cả gia đình có thể ăn cả tuần không chán

Bài viết được tổng hợp từ group YÊU BẾP✅ (Esheep Kitchen family)