1:17

Nội dung bài viết

Kinh nghiệm thực tế

  • Sự kết hợp giữa trứng rán chín mềm và phô mai nướng giòn tạo nên một chiếc bánh sandwich lộn xộn thú vị (có thể ăn bằng dao và nĩa!).
  • Nướng trước bánh mì trong chảo cho phép bạn tránh trứng chín quá khi chúng đã bị nứt.

Trứng trong lỗ từ lâu đã trở thành một trong những bữa sáng yêu thích của chúng tôi: Cắt một lỗ từ một lát bánh mì, nấu trong bơ, đập một quả trứng vào lỗ. Sau một ý tưởng tuyệt vời mà chúng tôi thấy lần đầu tiên trên Reddit, chúng tôi quyết định thử xây dựng một chiếc bánh sandwich phô mai nướng từ hai của những chàng trai hư – và sự ngon lành đã xảy ra sau đó.

Sự kiện công thức











4.8

(4)


Tích cực:
15 phút

Tổng cộng:
15 phút

Phục vụ:
1 bánh sandwich

Xếp hạng & Bình luận

Thành phần

Hướng

  1. Cắt một hình tròn ra khỏi tâm của mỗi lát bánh mì bằng cách sử dụng một chiếc lon nhỏ rỗng, một máy cắt bánh quy hoặc chiếc nhẫn từ lọ Mason.

  2. Đun chảy một nửa bơ trong chảo gang hoặc chảo chống dính lớn trên lửa vừa cho đến khi sủi bọt. Cho cả hai lát bánh mì vào, mỗi viên đập một quả trứng, nêm muối và tiêu rồi nấu, thỉnh thoảng đảo cho đến khi bánh mì có màu vàng nâu ở mặt dưới, khoảng 2 phút.

  3. Thêm bơ còn lại và cẩn thận lật cả hai lát bánh mì, đảm bảo trứng không bị vỡ. Thêm một lát pho mát lên đầu mỗi lát bánh mì. Thỉnh thoảng nấu, xoay chảo cho đến khi có màu vàng nâu ở mặt thứ hai.

  4. Đậy bánh sandwich với phô mai bên trong và tiếp tục nướng, thỉnh thoảng lật mặt, cho đến khi trứng chín mềm và phô mai chảy ra, khoảng 1 phút nữa. Phục vụ ngay lập tức.

Thiết bị đặc biệt

Đồ hộp nhỏ, dao cắt bánh quy, hoặc vòng lọ Mason; gang lớn hoặc chảo chống dính

Công thức nấu ăn này xuất hiện trong

  • Eggs-in-a-Hole + Nướng Phô mai = Nổ trứng phô mai!