Công thức Mac và Phô mai Tự làm Dễ dàng với Gà, Thịt xông khói và Cà chua

Công thức pho mát và mac tự làm dễ dàng với thịt gà, thịt xông khói và cà chua – một bữa tối thoải mái với nhiều hương vị! Sống ở Vương quốc Anh, tôi rất vui vì chúng tôi CUỐI CÙNG bắt đầu bắt kịp một số công thức nấu ăn tuyệt vời và phổ biến của Mỹ. Thịt ức, thịt lợn kéo, bánh kếp, bánh mì khỉ, bánh nướng – Tôi thích rằng chúng ta bắt đầu thấy chúng trên thực đơn nhà hàng ngày càng nhiều!

Mac N ‘Cheese là một trong những công thức nấu ăn khác mà tôi có để đặt hàng bất cứ lúc nào tôi nhìn thấy nó!

Mặc dù tôi đã làm Mac N ‘Cheese ở nhà trong một thời gian dài, nhưng cho đến gần đây tôi mới phải sử dụng loại mì ống thẳng. Cuối cùng thì họ cũng đã bắt đầu bán mì ống ở khuỷu tay trong các cửa hàng ở Vương quốc Anh!

Tất nhiên, điều này có nghĩa là tôi đang làm nhiều hơn nữa và tôi đang thử nghiệm các hương vị khác nhau.

Món gà một nồi, thịt xông khói và cà chua Mac N ‘Cheese này là món tôi yêu thích nhất cho đến nay. Thật dễ dàng để chuẩn bị, và thức ăn thừa dường như không bao giờ hết cho đến ngày hôm sau!
Bánh hạnh nhân cà chua kem phô mai với thịt gà mềm, nhiều thịt xông khói và lớp trên cùng là panko và phô mai giòn ngon. Kiếm thật nhiều – nó không tồn tại lâu!

Đây là những gì bạn cần để có một chiếc mac và pho mát tự làm tốt nhất:

Phục vụ 4-6

• 1 1/2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 củ hành tây lớn, bóc vỏ và băm nhỏ
• 3 ức gà, chặt miếng vừa ăn
• ½ muỗng cà phê muối
• ½ muỗng cà phê tiêu
• 4 tép tỏi nhỏ (hoặc 3 tép vừa), bóc vỏ và băm nhuyễn
• 2 muỗng canh tương cà chua
• 1 x 14oz cà chua cắt nhỏ
• 1 muỗng cà phê đường cát
• 4 chén gà nóng hoặc rau kho
• 10 ½ oz macaroni khuỷu tay
• 1/3 cốc kem nặng
• 1 cốc phô mai cheddar bào sợi
• 1 cốc phô mai mozzarella bào sợi
• ¾ chén thịt xông khói đã nấu chín, cắt nhỏ
• 3 muỗng canh panko breadcrumbs
• 1 muỗng canh mùi tây tươi xắt nhỏ để dùng (tùy chọn)

Hướng dẫn chuẩn bị từng bước:

1. Đun nóng dầu trong chảo lớn và cho hành tây vào. Nấu ở lửa vừa trong 5 phút, cho đến khi hành tây bắt đầu mềm. Cho gà vào nấu khoảng 5 – 6 phút cho đến khi gà se lại. Thêm muối, tiêu, tỏi và tương cà chua. Khuấy tất cả mọi thứ với nhau để tương cà chua bao phủ gà. Cho cà chua đóng hộp, đường và nước kho. Khuấy và đun sôi, sau đó cho mì ống vào. Khuấy cùng nhau, đun nhỏ lửa lại, và đậy nắp. Đun nhỏ lửa trong 13-15 phút, kiểm tra và khuấy một vài lần trong khi nấu, cho đến khi mì ống chín.

2. Sau khi mì ống đã chín, cho kem vào khuấy đều và rắc lên một nửa mỗi loại phô mai, tiếp theo là tất cả thịt xông khói. Khuấy trộn cùng nhau. Trộn phần phô mai còn lại với panko và rắc lên trên. Đặt dưới lò nướng trong 5-6 phút cho đến khi có màu vàng nâu.

3. Rắc mùi tây thái nhỏ lên trên và dọn ra đĩa!

Thức ăn thoải mái nhất!