Dưa hấu đường là một loại trái cây mùa hè yêu thích được chào đón trong mọi hộ gia đình. Nó đủ tròn và nhỏ để vừa trong tủ lạnh của bạn mà không buộc bạn phải dọn đi một nửa cửa hàng tạp hóa của mình trước. Và chúng tôi đã đề cập rằng nó có thực sự ngọt và ngon không? Món ăn nhẹ hoàn hảo vào một buổi trưa nóng nực.
Không có gì lạ khi những quả dưa hấu baby không đường đang mọc lên ở nhiều khu vườn. Chúng dễ trồng và dễ chăm sóc. Vì vậy, nếu bạn đang thèm một bát dưa hấu tươi mát lạnh vào mùa hè này, thì hướng dẫn này sẽ hướng dẫn bạn các bước cần thiết để trồng và phát triển dưa hấu không đường.
Biết Dưa Hấu Cho Bé Đường của bạn
Khi nhắc đến dưa hấu là một loại trái cây, người sành ăn có hai tiêu chí để đánh giá và xếp loại từng loài. Đầu tiên là kích cỡ và cái kia là ngọt ngào. Và dưa hấu có đường vượt trội trong cả hai loại đó.
Được gọi là “thùng đá”, dưa hấu có đường (Citrullus lanatus) đủ nhỏ để bạn dễ dàng mang theo, cầm nắm và cất vào tủ lạnh. Trung bình, một quả dưa hấu phát triển hoàn chỉnh nặng khoảng 8 pound và có đường kính 7 inch. Chúng là những quả dưa hấu có kích thước vui nhộn và phù hợp hơn với các gia đình nhỏ hoặc thậm chí là món ăn nhẹ cho một người.
Đặc điểm phân biệt khác của loài đặc biệt này là vị ngọt của nó. Theo cách nói của nghề làm vườn, đây được gọi là “brix” và nó đo nồng độ đường trong dưa hấu. Liên quan đến dưa hấu baby có đường, mức độ brix của chúng là khoảng 10,2 khiến chúng trở thành một trong những loại dưa hấu ngọt nhất để trồng ngoài vườn hoặc trang trại của một người.
Vỏ của quả dưa hấu baby đường thực sự nổi bật. Nó có hai loại màu sắc. Có thể là nền màu xanh lá cây đậm với các đường gân màu xanh lục nhạt hơn hoặc màu xanh lá cây đậm với các đường vân màu đậm hơn. Bên trong, biển thịt đỏ au, săn chắc, giòn và lác đác những hạt nhỏ sẫm màu.
Những lý do nên trồng dưa hấu có đường
Như chúng ta đã biết, trồng hoa quả rất vất vả. Chúng dễ bị sâu bệnh hơn và một thay đổi nhỏ về nhiệt độ hoặc điều kiện có thể tác động mạnh đến cây trồng. Nhưng đó không thực sự là trường hợp của dưa hấu có đường. Dưới đây là một số lý do tại sao trồng dưa hấu hộp đá đang thu hút được sự chú ý của những người làm vườn và những người có sở thích.
- Dưa hấu đường chỉ mất 75 ngày để chín. Các loại dưa hấu khác cần ít nhất 120 ngày để chín hoàn toàn.
- Chúng rất dễ trồng. Như chúng ta sẽ thấy ở phần sau, bạn không cần phải đi dặm thêm để chuẩn bị đất trồng dưa hấu. Hầu hết các loại đất sẽ làm như chúng vốn có.
- Hộp đựng dưa hấu không cần nhiều diện tích. Cây thân leo của chúng nhỏ gọn và bề ngoài trải rộng khoảng 8 feet. Hầu hết các quả dưa hấu đều có dây leo có lúc cao hơn 19 feet.
- Năng suất cao là một lý do khác khiến bạn muốn trồng dưa hấu đường. Mỗi cây nho cho năng suất từ 2 đến 5 quả một năm.
- Được đóng gói với vị ngọt và nhiều hương vị, dưa hấu hộp đá nằm trên cao với xoài chín.
- Đôi khi chúng được gọi là “dưa hấu dã ngoại” vì kích thước nhỏ.
- Thịt hạt mịn có kết cấu lành mạnh phù hợp với vị ngọt của nó.
Cách trồng dưa hấu cho bé
Vì dưa hấu cần một thời gian dài để phát triển, bạn nên gieo hạt trong nhà trước khi chuyển ra vườn. Nguyên nhân chính liên quan đến nhiệt độ được kiểm soát trong nhà của bạn. Hạt giống nhạy cảm với những thay đổi mạnh mẽ của thời tiết trong quá trình nảy mầm.
Thời điểm tốt nhất để bắt đầu gieo hạt là vào giữa tháng 4, khoảng 6 tuần trước khi bạn trồng dưa hấu trong vườn. Trồng hạt vào chậu nông. Mỗi chậu dẹt có thể lấy tối đa 3 hạt. Vì nhiệt rất quan trọng đối với quá trình nảy mầm, bạn cần giữ cho đất ấm và ấm trong khoảng từ 80 đến 90 độ F.
Hạt giống mất đến 10 ngày để nảy mầm. Sau 2 tuần hạ nhiệt độ xuống thấp hơn 70 và chuyển cây, mỗi chậu giữ một cây. Giảm lượng nước tưới khi lá bắt đầu xuất hiện. Bạn cũng nên thỉnh thoảng mang chậu ra ngoài trời để chúng thích nghi với thời tiết ngoài trời.
Vào giữa mùa hè (thường là vào tháng 6) khi thời tiết ấm lên, bạn có thể chuyển cây ra vườn. Đảm bảo đất khô và thoát nước tốt. Sử dụng một lớp phủ nhựa để bảo vệ cây khỏi sương giá. Chất hữu cơ và lớp phủ cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của dưa hấu baby đường. Đối với mức độ pH, hãy đảm bảo bạn luôn giữ ở mức 6,5 nhất quán.
Cây nho phát triển tốt nhất khi chúng được trồng trên các gò đất. Chuẩn bị đất thành từng ụ khoảng 24 inch. Bạn có thể trồng 3 cây dây leo ở mỗi gò đất. Giữ các gò đất cách đều nhau, khoảng 4 feet giữa mỗi gò đất để dây leo có đủ chỗ để phát triển và lan rộng ra.
Trong những tuần đầu, cây cần nhiều nước. Giữ đất ẩm cho đến khi quả to bằng quả bóng tennis. Sau đó, bạn có thể giảm bớt nước. Khi quả chín, ngừng tưới nước một tuần trước khi thu hoạch để cải thiện nồng độ đường.
Chăm sóc và bảo dưỡng
Từ lúc hạt giống dưa hấu dã ngoại của bạn bắt đầu nảy mầm trong chậu phẳng cho đến khi bạn thu hoạch, chúng cần rất nhiều công việc chăm sóc và bảo dưỡng. Nhưng nó không thực sự khó một khi bạn hiểu rõ về nó. Dưới đây là những điểm chăm sóc chính mà bạn cần lưu ý.
- Lớp phủ: Lớp phủ và chất hữu cơ giữ ẩm cho đất vì chúng cải thiện khả năng giữ nước và cách nhiệt lớp đất mặt khỏi sự thay đổi đột ngột của thời tiết và sự dao động nhiệt độ. Rải một lớp mùn dày 2 inch trên các ụ đất giữa các cây con và trong không gian xung quanh mỗi ụ đất.
- Nước uống: Nhu cầu nước của cây dưa hấu baby đường thay đổi theo thời gian. Trong giai đoạn đầu nảy mầm và phát triển, cây cần khoảng 1 inch nước hàng tuần. Đất ẩm cải thiện tốc độ phát triển và chất lượng của quả. Nhưng khi quả đã to bằng nắm tay thì cần giảm lượng nước tưới. Khi tưới nước, nhớ tưới vào đất, không tưới vào cây.
- Phân trộn: Bạn cần khoảng một inch phân trộn cho mỗi ụ đất đều đặn trong 3 tuần. Tưới nước cho cây nho sau khi bạn thêm phân trộn.
- Trái cây dư thừa: Mỗi giàn dưa hấu baby không đường cho ra trung bình khoảng 2 trái. Đó là sản lượng bình thường. Nếu cây nho mang nhiều hơn thế, bạn nên loại bỏ những quả thừa đó vì chúng ảnh hưởng đến sự phát triển và độ ngọt của dưa hấu. Ngoài ra, loại bỏ bất kỳ trái cây nào xuất hiện sớm trong mùa.
- Thúi: Vì quả nằm trên mặt đất trên một lớp mùn ẩm dày và phân trộn, nên bệnh thối và nấm phát triển là những vấn đề thường gặp đối với dưa hấu hộp đá. Để ngăn chặn vấn đề này, bạn cần lót một tấm gỗ dưới mỗi quả. Một bảng vuông khoảng 24 inch là lý tưởng cho quả dưa hấu có kích thước vui nhộn của chúng ta.
- Bệnh: Hai điều cần chú ý khi trồng dưa hấu đường là bọ cánh cứng và rệp dưa chuột. Cả hai đều gây chết cây và ảnh hưởng đến độ ngọt của dưa. Bạn sẽ cần phải thường xuyên tuần tra miếng dưa hấu của mình để tìm bọ cánh cứng dưa chuột. Nếu bạn tìm thấy chúng, hãy loại bỏ chúng bằng cách sử dụng một xô nước với một ít chất tẩy rửa. Rệp có thể được loại bỏ bằng cách phun bằng vòi vườn.
Thu hoạch và thu hái hạt giống
Đây là phần khó khăn mà mọi người trồng dưa hấu trong thùng đá đều phải đối mặt. Khi nào chính xác để thu hoạch dưa chín? Chúng không chính xác ra khỏi cây nho khi chín như cách làm của dưa đỏ. Bạn sẽ cần dựa vào một số dấu hiệu nhất định như màu sắc, kích thước và thời gian.
Khi quả dưa từ 10 đến 12 pound, nghĩa là nó đã sẵn sàng để thu hoạch bất cứ ngày nào. Nhưng kích thước không phải là một chỉ số tốt. Bạn cũng cần kiểm tra màu sắc của mặt dưới của quả dưa. Lăn trái cây và kiểm tra màu sắc của mặt tựa trên tấm gỗ. Nếu có màu vàng thì dưa đã chín. Về tuổi thọ của dưa hấu, thường sau khoảng 75 đến 80 ngày là có thể thu hoạch được.
Sau khi bạn ăn một quả dưa hấu ngọt và chín, hãy giữ hạt trong bát nước. Vớt những hạt nổi lên vì chúng có thể vô trùng. Làm khô những hạt còn lại và giữ chúng trong lọ cho năm sau.
Nguồn: diys.com
