Hương vị của kem rau atisô nhúng ở dạng chong chóng di động và khỏe mạnh. Tôi chưa bao giờ thốt ra những lời ngọt ngào hơn, các bạn ạ. Tốt hơn là bạn nên sẵn sàng để chuẩn bị cho bữa ăn nhẹ mùa hè của mình.
Không phải mùa hè là thời gian thú vị nhất trong năm sao? Mặt trời chói chang. Bãi biển gập ghềnh. Chúng tôi có những việc phải làm và mọi người để xem. Đó là nơi những chong chóng này đến để giành chiến thắng. Chúng tôi làm chúng một lần và chúng được bảo quản trong tủ lạnh để sẵn sàng cho bữa ăn nhẹ / bữa ăn / món khai vị không cần chuẩn bị tiếp theo. Hãy tiếp tục với tất cả những hoạt động mùa hè tưng bừng đó. Sẽ không có gì có thể cản trở chúng ta.
Thêm vào đó, bạn có hiểu rằng đây là những SPINACH ARTICHOKE DIP chong chóng? Và họ có KHỎE MẠNH không? Công thức này dựa trên không nhưng 100% nguyên liệu thực phẩm tốt nhất.
Hạt điều được trộn với nước cốt chanh để tạo thành một hỗn hợp đặc, thơm và béo ngậy như bất kỳ loại hạt làm từ sữa nào ngoài thị trường.
Trái tim atisô và rau bina được xếp thành lớp trên kem tạo ra một vị mặn tươi và hương vị đất tươi.
Các lớp bọc bên ngoài được làm từ đầu với sự kết hợp của bột đậu xanh, bột yến mạch và nước. Bạn sẽ không tin rằng 3 nguyên liệu khiêm tốn này lại có thể tạo ra một loại màng bọc ẩm và có thể uốn cong được. Những lớp bọc này có hương vị hấp dẫn nhờ bột đậu xanh và giữ ẩm khi bảo quản trong tủ lạnh. Chúng không bị dai hoặc vụn như hầu hết các lựa chọn ở cửa hàng tạp hóa.
Tôi chắc chắn rằng bạn đã sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn ngay bây giờ. Dưới đây là một số mẹo bên trong để làm cho chong chóng ngon tuyệt.
Mẹo số 1: Hạt điều.
Chúng tôi đã từng có cuộc nói chuyện này trước đây, nhưng để ôn lại, hạt điều rất quan trọng. Giống như, thực hiện hoặc phá vỡ ở đây. Mua hạt điều thô và nhớ ngâm chúng qua đêm. Điều này đảm bảo một lớp kem lan rộng. Nếu hạt điều của bạn được rang, chúng sẽ có hương vị “hạt điều” mạnh và át được sự lan tỏa. Nếu chúng không được ngâm, chúng sẽ tạo ra một vết sạn lây lan. Hãy thực hiện sở thích của bạn và tuân theo các quy tắc. Mua hạt điều thô (hoặc hạt điều) và ngâm chúng qua đêm trong tủ lạnh.
Mẹo số 2: Đổ đầy chúng.
Những miếng bọc này sẽ cuộn và cắt lát tốt nhất khi các nguyên liệu được dùng tay đè lên. Đừng ngại xếp lớp chúng và sau đó cuộn chúng thật chặt.
Mẹo # 3: Lưu ý đến việc cắt giảm.
Thời điểm thực hiện hoặc phá vỡ. Con dao sẽ lướt qua cuộn, cắt một chong chóng hoàn hảo, hay nó sẽ kéo qua các lớp, để lại cho bạn một hình bầu dục dẹt và trông buồn bã? Để đạt được vết cắt đầu tiên, hãy chọn con dao sắc nhất của bạn và để con dao thực hiện công việc. Sử dụng một chuyển động cưa tinh tế với ít áp lực. Và cắt với đường may xuống. Điều này ngăn không cho nắp bị mắc vào dao.
Các thành phần bạn cần cho Sp bó xôi atisô Dip:
Đối với bánh crepe:
- 1 chén bột đậu garbanzo
- 1/2 chén bột yến mạch
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 1/2 – 2 cốc nước
- Xịt nấu ăn
Đối với sự lây lan:
- 1 chén hạt điều thô, ngâm qua đêm, để ráo
- 1/4 cốc nước chanh tươi vắt
- 1 tép tỏi, xay hoặc băm nhuyễn
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 đến 1 cốc nước
- 1 trái tim atiso cắt nhỏ
- 3 chén rau bina, cắt nhỏ
Hướng dẫn chuẩn bị Sp bó xôi Atiso Dip:
- Đánh đều bột đậu garbanzo, bột yến mạch và muối.
- Đổ từ từ vào 1/2 cốc nước, đánh liên tục. Bột phải có độ đặc của bột bánh crepe và mỏng hơn bột bánh kếp. Nó sẽ đổ một cách dễ dàng. Thêm đến 1/2 cốc nước nếu cần.
- Đun chảo trên lửa vừa. Xịt bằng bình xịt nấu ăn và kém một số bột. Xoay chảo xung quanh để bột nở ra hoặc dùng mặt sau của thìa.
- Nấu cho đến khi bột đông lại và có màu sẫm. Bạn sẽ biết nó đã sẵn sàng để lật khi các cạnh bắt đầu kéo ra khỏi các mặt của chảo.
- Nhẹ nhàng lật mặt và nấu thêm 1-2 phút hoặc cho đến khi bánh crepe chín.
- Lấy ra khỏi chảo và lặp lại với phần bột còn lại.
- Trong máy xay sinh tố, thêm hạt điều, nước cốt chanh, tỏi, muối và 1/2 cốc nước. Xay cho đến khi mịn, sử dụng phần nước còn lại nếu cần.
- Đặt bánh crepe trên bề mặt làm việc của bạn. Phết một lớp kem lên bánh crepe.
- Trên cùng với atisô cắt nhỏ.
- Đầu với rau bina.
- Cuộn, cắt và phục vụ.
Thời gian chuẩn bị
15 phút
Giờ nấu ăn
10 phút
Tổng thời gian
25 phút
Thành phần
Đối với bánh crepe
-
1 chén bột đậu garbanzo
-
1/2 chén bột yến mạch
-
1/2 thìa cà phê muối
-
1 1/2 – 2 cốc nước
-
Xịt nấu ăn
Đối với sự lây lan
-
1 chén hạt điều thô, ngâm qua đêm, để ráo
-
1/4 cốc nước chanh tươi vắt
-
1 tép tỏi, xay hoặc băm nhuyễn
-
1/2 thìa cà phê muối
-
1/2 đến 1 cốc nước
-
1 trái tim atiso cắt nhỏ
-
3 chén rau bina, cắt nhỏ
Hướng dẫn
- Đánh đều bột đậu garbanzo, bột yến mạch và muối.
- Đổ từ từ vào 1/2 cốc nước, đánh liên tục. Bột phải có độ đặc của bột bánh crepe và mỏng hơn bột bánh kếp. Nó sẽ đổ một cách dễ dàng. Thêm đến 1/2 cốc nước nếu cần.
- Đun chảo trên lửa vừa. Xịt bằng bình xịt nấu ăn và kém một số bột. Xoay chảo xung quanh để bột nở ra hoặc dùng mặt sau của thìa.
- Nấu cho đến khi bột đông lại và có màu sẫm. Bạn sẽ biết nó đã sẵn sàng để lật khi các cạnh bắt đầu kéo ra khỏi các mặt của chảo.
- Nhẹ nhàng lật mặt và nấu thêm 1-2 phút hoặc cho đến khi bánh crepe chín.
- Lấy ra khỏi chảo và lặp lại với phần bột còn lại.
- Trong máy xay sinh tố, thêm hạt điều, nước cốt chanh, tỏi, muối và 1/2 cốc nước. Xay cho đến khi mịn, sử dụng phần nước còn lại nếu cần.
- Đặt bánh crepe trên bề mặt làm việc của bạn. Phết một lớp kem lên bánh crepe.
- Trên cùng với atisô cắt nhỏ.
- Đầu với rau bina.
- Cuộn, cắt và phục vụ.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
10
Kích thước phục vụ:
1
Số tiền cho mỗi phục vụ:
Lượng calo: 149Tổng số chất béo: 7gChất béo bão hòa: 1gChất béo trans: 0gChất béo không bão hòa: 5gCholesterol: 0mgNatri: 270mgCarbohydrate: 17gChất xơ: 4gĐường: 2gChất đạm: 7g
Nguồn: diys.com