* Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Vui lòng xem tiết lộ của tôi để biết thêm chi tiết! *

Những cô gái tóc vàng Kinder Bueno dễ dàng với Vòng xoáy Nutella – chứa đầy những khối Sô cô la Kinder và Kinder Bueno!

Kinder Bueno Blondies

Blondies là một trong những món bánh gần đây đã trở nên hoàn toàn điên rồ. Chúng rất phổ biến, và tôi không thể theo kịp nó! Tất cả những gì bạn muốn là nhiều hơn nữa !!

Mặc dù vậy, tôi không phàn nàn về điều đó – tôi luôn vui khi nướng thêm những cô gái tóc vàng vì tôi yêu họ. Bạn có thể nói đó là phiên bản màu trắng của bánh hạnh nhân – nhưng cực kỳ ngon.

1639652986 599 Kinder Bueno Blondies

1639652987 237 Kinder Bueno Blondies

Khi nướng các cô gái tóc vàng, tôi không có xu hướng sử dụng nền là sô cô la trắng – nhưng không phải tất cả các loại bánh sô cô la đều sử dụng sô cô la đen, vì vậy tôi không nghĩ nó kỳ lạ như vậy. Chắc chắn có sự phân chia 50/50 về việc liệu họ có nên sử dụng nó hay không – và tôi sẽ đăng một với nó trong tương lai, nhưng hiện tại, những điều này vẫn hoàn hảo như chúng vốn có.

Tôi muốn làm chúng tương tự như các công thức nấu ăn dành cho tóc vàng khác của tôi, chẳng hạn như Biscoff Blondies hoặc Bakewell Blondies của tôi vì chúng rất phổ biến! Đó là một công thức cơ bản thực sự dễ dàng và tôi sử dụng nó mọi lúc.

1639652988 212 Kinder Bueno Blondies

1639652990 651 Kinder Bueno Blondies

Bơ nấu chảy và đường – Tôi sử dụng hỗn hợp đường, nhưng bạn có thể sử dụng tất cả đường cát trắng hoặc tất cả đường mềm màu nâu nhạt. Tôi trộn những thứ này với nhau trong vài phút, sau đó thêm trứng và vani vào (nếu tôi đang sử dụng!).

Sau đó, tôi thêm bột mì và bột ngô vào – bột ngô không cần thiết, nhưng tôi thích nó vì kết cấu. Nếu không muốn dùng, bạn có thể cho thêm 25g bột mì vào thay thế nhé!

Bột mỏng hơn hỗn hợp bánh thông thường, nhưng không chảy nước – giống như hỗn hợp bánh hạnh nhân. Thật dễ dàng để gấp lại những gì bạn đang thêm – trong trường hợp này là sô cô la bueno và sô cô la nhỏ hơn. Sau đó, nó rất dễ lây lan vào thiếc.

1639652992 76 Kinder Bueno Blondies

1639652993 760 Kinder Bueno Blondies

Điều tốt là, nó cũng dễ dàng xoáy qua nutella! Bạn có thể bỏ đi phần này hoặc bạn có thể hoán đổi nutella thành phết hạt phỉ sô cô la / sô cô la trắng tốt hơn! Tùy thuộc vào bạn – Tôi chỉ thích nó với sự mềm mại của lan.

Khi nướng, tôi sử dụng kệ giữa trong lò quạt của mình, nhưng tôi biết lò của tôi luân chuyển nhiệt độ tốt vì chúng còn mới và tôi đã thử nghiệm nó! Tôi thấy rằng nếu bạn không chắc chắn, nướng ở nhiệt độ thấp hơn lâu hơn là quá cao, và nướng quá nhiều những cô gái tóc vàng!

1639652995 524 Kinder Bueno Blondies

1639652996 509 Kinder Bueno Blondies

Tôi nướng những cô gái tóc vàng của mình cho đến khi có một chút dao động nhẹ trên hộp thiếc, và sau đó để chúng nguội hoàn toàn trong hộp thiếc. Sau đó, tôi để những cô gái tóc vàng hoe của mình “đặt” trong tủ lạnh trong vài giờ – điều này không cần thiết, nhưng cũng giống như bánh hạnh nhân, nó giúp tạo ra kết cấu mềm mại.

Nếu những cô gái tóc vàng của bạn giống như bánh khi bạn lấy chúng ra, điều đó đơn giản có nghĩa là chúng đã được nướng quá chín – hãy thử thời gian ít hơn hoặc nhiệt độ thấp hơn vào lần sau. Nếu chúng quá mềm, điều đó có nghĩa là chúng cần lâu hơn! Làm bánh là thử nghiệm.

Tôi hy vọng bạn yêu những cô gái tóc vàng này nhiều như tôi !! Vui thích! X

1639652997 556 Kinder Bueno Blondies

1639652999 923 Kinder Bueno Blondies

1639653000 269 Kinder Bueno Blondies
  • 200 g Bơ không muối (tan chảy)
  • 125 g Đường hạt trắng
  • 125 g Đường nâu nhạt
  • 3 Trung bình Trứng
  • 1 muỗng cà phê Tinh dầu vanilla
  • 275 g Bột mì
  • 1 muỗng canh Bột ngô
  • 150-200 g Kinder Bueno (băm nhỏ)
  • 150-200 g Sô cô la Kinder (băm nhỏ)
  • 125 g bơm (tan chảy)
  • Làm nóng lò nướng của bạn ở 180C / Quạt 160C và lót một hộp thiếc vuông 9×9 “bằng giấy da.

  • Trong một tô lớn, cho bơ đã đun chảy và đường vào đánh đều cho đến khi mịn. Tôi làm điều này trong khoảng hai phút!

  • Thêm trứng và vani vào và đánh một lần nữa cho đến khi mịn.

  • Thêm bột mì và bột ngô vào và đánh cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đặc sệt màu tóc vàng – thực sự không mất nhiều thời gian để tạo ra hỗn hợp này!

  • Cho hầu hết sô cô la loại nhỏ và sô cô la loại nhỏ vào, và gấp lại.

  • Đổ hỗn hợp vào hộp thiếc và dàn mỏng. Búp bê lên hạt nutella và xoáy nhẹ qua hỗn hợp blondie.

  • Thêm vào phần còn lại của các miếng sô cô la / bueno đẹp hơn!

  • Nướng Blondies trong lò khoảng 25-30 + phút hoặc cho đến khi có hơi lung lay ở giữa. (Xem ghi chú bên dưới)

  • Để nguội trong hộp thiếc, hoặc trên giá dây.

  • Như một tùy chọn bổ sung, bạn có thể ‘đặt’ những cô gái tóc vàng của mình trong tủ lạnh trong một giờ hoặc lâu hơn để giúp tạo nếp! THÍCH!

  • Thời gian nướng có thể khác nhau – vui lòng đảm bảo rằng lò nướng của bạn được cài đặt đúng và kiểm tra từ phút thứ 22 trở đi cho đến khi chúng được nướng! Quá trình này mất 25 phút trong lò quạt của tôi.
  • Nếu chúng bị cakey, chúng đã được nướng quá mức – vậy thôi! Lần sau nướng ít hơn một chút.
  • Một mẹo hàng đầu là nếu chúng đã ở trong 25-30 phút và bạn vẫn không chắc chắn, hãy để chúng nguội hoàn toàn bên ngoài lò và sau đó đặt chúng vào tủ lạnh ít nhất một giờ để ‘đông cứng’. Nó có thể củng cố chúng ngay lập tức!
  • Những thứ này sẽ tồn tại trong hộp bánh từ 4-5 ngày +, ở nhiệt độ phòng.

THÍCH!

Tìm các Công thức nấu ăn khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Bạn có thể tìm thấy tôi trên:
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.


Nguốn:https://www.janespatisserie.com/

0/5 (0 Reviews)