🦪🍤🥩LẠNH NHƯ NÀY THÌ KHUÔN CUPCAKE CŨNG THÀNH KHUÔN NƯỚNG THỊT, NƯỚNG HÀU MÀ THÔI 🦪🍤🥩
🦪Những ngày lạnh ntn, thịt nướng, cá nướng, hải sản thực sự là best và thực sự khuôn cupcake sẽ trở thành “cứu tinh” tuyệt vời cho bếp nhà bạn: Nướng 1 phát ăn liền cả seri món ngon 🙂
Bạn đang xem Làm món thịt nướng, hàu nướng bằng khuôn cupcake cực nhàn lại cực ngon
🍤Bí kíp rất đơn giản í:
– Làm nóng lò ở 250 độ C trong khoảng 30 phút, để cả lửa trên và dưới hoặc chế độ đối lưu
– Trong nhà có bao nhiêu khay cupcake thì lôi ra nhé 🙂 , làm nóng khay trong vòng 20 phút.
– Sau khi khay nóng, lấy khay ra khỏi lò, quết 1 lớp dầu mỏng nếu khay nhà bạn không có lớp chống dính.
– Thả bất cứ món gì mạn muốn nướng – chiên – rán vào từng khuôn nhỏ của khay. Xịt 1 lớp dầu mỏng lên trên món ăn.
– Đút lò thôi và chờ các món nướng của mình chín lần lượt.
🥩 Thành phẩm thu được sẽ siêu ngon, không chảy nước và ngọt thơm từ trong ra ngoài; bên trong thì ngọt mọng còn bên ngoài thì sém vàng giòn thơm. Sung sướng hơn là không bị bắn mỡ, nướng 1 lần cả nhà ăn luôn, nóng hôi hổi mà ko phải chờ đợi 🙂
🦪🍤🥩Lưu ý: thường các món hải sản sẽ chín nhanh hơn thịt nên nếu nướng chung cùng 1 đợt thì nên để mỗi loại riêng 1 khay. Khay hải sản sẽ chín trước, lấy ra trước.
🦪🍤🥩Nhiệt độ nướng sẽ dao động từ 230 độ -250 độ C trong vòng 20-30 phút tùy lò. Lửa để trên dưới, khi mặt trên sém vàng có thể dùng giấy bạc che mặt. Lần đầu tiên các bạn nên canh lò 1 chút để rút ra đặc điểm của lò và khay mình dùng nhé.
🦪🍤🥩Từ ngày phát hiện ra công năng này của các khay cupcake, nhà mình triệt để tận dụng luôn :): Nướng thịt băm (làm bún chả hoặc thịt băm ăn cùng cơm) ; Nướng hàu mỡ hành, hàu phomai; Nướng khoai tạo hình cũng rất đẹp… 🙂
Cả nhà mình thử luôn và ngay xem sao nhé 🦪🍤🥩
Xem tiếp: Kinh nghiệm chăm sóc và sống chung với F0
Bài viết được tổng hợp từ group YÊU BẾP✅ (Esheep Kitchen family)
