BÁNH HÀNH KẸP PHÔ MAI 🧀
🧀 Nguyên liệu:
– 70g bơ lạt
– Bánh quy mặn
– 150g kẹo marshmallow
– 30g bột phô mai
– 20g bột sữa
– Hành lá

Bạn đang xem Món bánh kẹp Phomai – ăn vặt cả nhà đều mê

🧀 Cách làm:
1. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Sau đó bắc một cái chảo lên bếp, cho khoảng 30g bơ lạt vào và để nhỏ lửa cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn. Tiếp đến cho hành lá đã thái nhỏ vào bơ đã đun chảy.
2. Dùng bánh quy mặn rồi phết lớp bơ hành lên trên. Sau đó mang đi nướng trong lò ở 110 độ C trong 10 phút để bánh giòn.
3. Bắc chảo lên và đun chảy 40g bơ lạt, sau khi bơ tan chảy thì cho tiếp 150 gr kẹo marshmallow vào, hạ lửa nhỏ và đảo đều tay cho tới khi kẹo marshmallow tan hết. Thêm 30g bột phô mai và 20g bột sữa vào trộn đều cho tới khi hoà quyện lại thành khối dai dẻo, kéo được màng mỏng là đạt. Tắt bếp, để nguội bớt.
4. Đeo găng tay, thoa chút dầu ăn hoặc bơ, rồi chia hỗn hợp nhân phô mai thành các khối bằng nhau.
5. Đặt phần nhân lên mặt trong của bánh, rồi up một bánh khác lên trên là hoàn thiện được một bánh hành kẹp phô mai. Làm lần lượt cho tới khi hết phần nhân.
📌 Bánh mằn mặn, giòn tan hòa cùng nhân kẹo dẻo, phô mai béo thơm kéo sợi dễ dàng ”gây nghiện” cho các tín đồ ẩm thực. Khi nhân đông lại thì có thể dùng bánh được luôn. Để bảo quản thì cho bánh vào túi hoặc lọ kín, để ở ngăn mát tủ lạnh dùng trong 1 – 2 tháng.
~ Chúc mọi người thành công với món bánh này ạ ❤️

Xem tiếp: Eat clean cho người đi làm- nhanh gọn, đơn giản và đủ chất

Chao gia dinh Yeu Bep Hom nay minh
1644885528 121 Chao gia dinh Yeu Bep Hom nay minh
1644885528 618 Chao gia dinh Yeu Bep Hom nay minh
1644885529 966 Chao gia dinh Yeu Bep Hom nay minh
1644885529 103 Chao gia dinh Yeu Bep Hom nay minh
Bài viết được tổng hợp từ group YÊU BẾP✅ (Esheep Kitchen family)

0/5 (0 Reviews)