Ớt nhồi keto là một bữa tối dễ dàng và ngon miệng sẽ giúp bạn hài lòng, cảm thấy no và giảm lượng đường trong máu! Đây quả là một bữa tối tuyệt vời dành cho gia đình cho những buổi tối bận rộn trong tuần vì nó nhanh chóng, lành mạnh và phù hợp với trẻ nhỏ.

Những loại ớt ít carb này có nguồn chất béo lành mạnh, protein và rau quả. Ăn uống lành mạnh không phải là nhàm chán hoặc nhạt nhẽo!

Ớt Chuông Nhồi Keto

Công thức nhồi ớt keto ngon tuyệt này được lấy cảm hứng từ Green và Keto. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn ngon rất ngon nhưng sẽ giúp bạn đi đúng hướng với chế độ ăn kiêng của mình. Không có gì tuyệt vời hơn khi có thể thưởng thức những món ăn yêu thích mà vẫn duy trì một lối sống lành mạnh.

Bữa ăn keto chi phí thấp

Bữa ăn keto chi phí thấp

Công thức này không chỉ mặn, ngon ngọt và ngon mà còn là một bữa ăn keto với chi phí thấp. Tất cả các thành phần có thể được tìm thấy ở một cửa hàng tạp hóa địa phương với một mức giá phải chăng. Để giảm chi phí nhiều hơn nữa, bạn có thể mua ớt chuông xanh (vì chúng thường rẻ hơn ớt đỏ, vàng hoặc cam!). Đây là một lý do khác giải thích tại sao những quả ớt chuông keto này tạo nên một bữa tối tuyệt vời cho gia đình!

Ớt chuông nhồi keto 14

Các thành phần bạn cho ớt chuông nhồi keto:

  • 1 thìa dầu ô liu – Dầu ô liu là một chất béo lành mạnh làm cho công thức nấu ăn ngon và có hương vị. Trong công thức này, bạn sẽ xào hành và tỏi trong dầu ô liu để tất cả các hương vị kết hợp với nhau một cách độc đáo.
  • 1 củ hành tây lớn, thái hạt lựu – Hành tây là một cách hiệu quả và chi phí thấp để tăng thêm hương vị cho bất kỳ công thức nấu ăn nào. Chưa kể, hành tây thân thiện với keto và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
  • 2 tép tỏi băm nhỏ – Tỏi là một cách chi phí thấp khác để tăng thêm hương vị cho bất kỳ bữa ăn keto nào. Tỏi là một thực phẩm chủ yếu trong phòng ăn có vị ngon khó cưỡng khi kết hợp với hành tây và dầu ô liu!
  • 1 lb thịt bò xay – Thịt bò xay là một nguồn protein tuyệt vời! Để giảm hàm lượng calo và chất béo trong công thức này, bạn có thể mua một phần nạc bò xay hoặc thậm chí thay thế cho bánh mì kẹp thịt gà tây! Sự lựa chọn là của bạn! Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng phần thịt bò nạc hơn để có ít dầu mỡ hơn khi nấu nướng.
  • 1 thìa xì dầu – Nước tương là một loại nước sốt mặn có thể dễ dàng áp dụng cho hầu hết mọi công thức. Nước tương có vị tuyệt vời khi được kết hợp với hành tỏi. Nó rất đậm đà hương vị nên bạn sẽ không cần nhiều nước tương để thấy được hết tác dụng!
  • ½ thìa muối – Muối không chỉ làm tăng thêm hương vị cho những trái ớt nhồi keto này mà còn làm tăng thêm tất cả các hương vị mặn khác. Bạn có thể thêm nhiều muối vào ớt trước khi dùng nếu muốn.
  • ½ muỗng cà phê tiêu đen – Hạt tiêu là một mặt hàng chủ lực khác trong tủ đựng thức ăn không nên bỏ qua công thức này! Cũng như với muối, đừng ngại cho thêm tiêu vào ớt nhồi của bạn trước khi dùng!
  • 2 chén súp lơ trắng * – Cơm súp lơ là thực phẩm thân thiện với keto, ít carb và không chứa gluten. Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho sức khỏe cho gạo truyền thống và sẽ giúp tăng thêm khối lượng cho công thức nấu ăn và giúp bạn no lâu. Bạn có thể dùng cơm súp lơ đông lạnh hoặc tự chế biến theo công thức này.
  • 1 ½ cốc pho mát bào nhỏ tùy chọn – Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng pho mát mozzarella cho công thức này nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích. Để giữ lượng calo thấp hơn, bạn có thể chọn pho mát mozzarella ít béo hoặc không có chất béo.
  • 3 quả ớt chuông lớn – Ớt chuông là cơ sở của công thức này. Bạn có thể sử dụng bất kỳ màu nào của ớt chuông mà bạn muốn. Ớt chuông vàng và cam là ngọt nhất!

Các thành phần bạn cho ớt chuông nhồi keto:

Hướng dẫn cách làm ớt chuông nhồi keto:

Bước 1:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350ºF và xịt vào đĩa nướng bằng nước xịt nấu ăn.

Bước 2:

Cắt bỏ phần ngọn của ớt chuông, cạo sạch vỏ và loại bỏ màng thừa. Cắt đôi mỗi quả ớt chuông rồi xếp một lớp vào khay nướng. Để qua một bên.

Hướng dẫn cách làm ớt chuông nhồi keto:

Bước 3:

Bây giờ hãy chuẩn bị phần nhân; Trong một chảo chống dính lớn, đun nóng dầu ô liu ở lửa vừa và cao. Khi còn nóng, cho hành và tỏi vào xào trong 1-2 phút.

Ớt chuông nhồi keto 2

Bước 4:

Thêm thịt bò xay và trộn đều trong 4-5 phút, cho đến khi gần như chín. Cho nước tương, muối, tiêu và súp lơ đã cắt nhỏ vào. Chiên thêm 2-3 phút cho đến khi chín. Loại bỏ chất lỏng dư thừa và chuyển sang một bát trộn lớn. Trộn một nửa pho mát đã cắt nhỏ.

Ớt chuông nhồi keto 3

Ớt chuông nhồi keto 4

Bước 5:

Đổ ớt vào hỗn hợp súp lơ và ớt băm rồi rắc phô mai còn lại lên trên.

Ớt chuông nhồi keto 6

Bước 6:

Nướng ớt nhồi trong 20-25 phút hoặc cho đến khi ớt chuông mềm và phô mai tan chảy. Lấy ra khỏi lò và dùng với một ít kem chua. Vui thích!

Ớt chuông nhồi keto 7

Bạn có thể giữ ớt nhồi trong tủ lạnh bao lâu?

Bạn có thể giữ những quả ớt nhồi bông keto này trong tủ lạnh đến bốn ngày trong hộp kín. Để hâm nóng, bạn có thể làm lại hoặc cho vào lò vi sóng. Nếu bạn muốn chuẩn bị những quả ớt này trước thời hạn, bạn có thể bảo quản ớt đã sơ chế trong tủ lạnh một ngày trong hộp kín trước khi nấu!

Chuẩn bị trước những quả ớt nhồi ít carb này là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian!

Ớt chuông nhồi keto 8

Ớt chuông có tác dụng gì?

Có rất nhiều lớp phủ và các thành phần khác sẽ rất tuyệt với công thức này! Một số lớp phủ bổ sung cho ớt nhồi keto bao gồm:

  • Xúc xích hun khói
  • Quả ô liu
  • xạ hương
  • Húng quế
  • giăm bông
  • Bất cứ thứ gì khác mà bạn thường đặt trên bánh pizza!

Công thức này rất dễ dàng và có thể tùy chỉnh, vì vậy hãy thoải mái thêm lớp phủ thêm cho tất cả ớt nhồi hoặc chỉ một số ớt nhồi của bạn!

Ớt chuông nhồi keto 9

Ớt chuông nhồi keto 12

Ớt chuông nhồi keto 13

Thời gian chuẩn bị
15 phút

Giờ nấu ăn
25 phút

Tổng thời gian
40 phút

Thành phần

  • 1 thìa dầu ô liu

  • 1 củ hành tây lớn, thái hạt lựu

  • 2 tép tỏi băm nhuyễn

  • 1 lb thịt bò xay

  • 1 thìa xì dầu

  • ½ thìa cà phê muối

  • ½ thìa cà phê tiêu đen

  • 2 chén súp lơ trắng *

  • 1 ½ cốc pho mát bào nhỏ tùy chọn

  • 3 quả ớt chuông lớn

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350ºF và xịt vào đĩa nướng bằng nước xịt nấu ăn.
  2. Cắt bỏ phần ngọn của ớt chuông, cạo sạch vỏ và loại bỏ màng thừa. Cắt đôi mỗi quả ớt chuông rồi xếp một lớp vào khay nướng. Để qua một bên.
  3. Bây giờ hãy chuẩn bị phần nhân; Trong một chảo chống dính lớn, đun nóng dầu ô liu trên lửa lớn vừa. Khi còn nóng, cho hành và tỏi vào xào trong 1-2 phút. Thêm thịt bò xay và trộn đều trong 4-5 phút, cho đến khi gần như chín. Cho nước tương, muối, tiêu và súp lơ đã cắt nhỏ vào. Chiên thêm 2-3 phút cho đến khi chín. Loại bỏ chất lỏng dư thừa và chuyển sang một bát trộn lớn. Trộn một nửa pho mát đã cắt nhỏ.
  4. Đổ ớt vào hỗn hợp súp lơ và ớt băm rồi rắc phô mai còn lại lên trên.
  5. Nướng ớt nhồi trong 20-25 phút hoặc cho đến khi ớt chuông mềm và phô mai tan chảy. Lấy ra khỏi lò và dùng với một ít kem chua. Vui thích!

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

6

Kích thước phục vụ:

1

Số tiền cho mỗi phục vụ:

Lượng calo: 376Tổng số chất béo: 25gChất béo bão hòa: 11gChất béo trans: 1gChất béo không bão hòa: 11gCholesterol: 95mgNatri: 588mgCarbohydrate: 9gChất xơ: 2gĐường: 3gChất đạm: 29g

Nguồn: diys.com

0/5 (0 Reviews)