Có thể bạn đã từng nghe nói rằng trồng khoai tây không dành cho những người yếu tim, nhưng bạn có biết rằng khoai tây ngâm nước đã làm cho quá trình đó trở nên đơn giản hơn rất nhiều không? Nếu bạn chưa quen với việc trồng khoai tây trong vườn của mình, chắc hẳn bạn đang thắc mắc rằng thuật ngữ này là gì. Chitting khoai tây là một từ khác để khuyến khích khoai tây nảy mầm. Như bạn có thể tưởng tượng, điều này không đơn giản như để khoai tây trong bếp nảy mầm bất cứ khi nào và bất cứ nơi nào họ cảm thấy thích. Có một phương pháp dẫn đến sự điên rồ của khoai tây.
Mọi người làm vườn làm vườn nghiêm túc đều không thích để mọi thứ may rủi. Và khi nói đến khoai tây, làm lạnh là một quá trình phức tạp, cần có những điều kiện thích hợp để đảm bảo thành công. Nhưng trước khi nhảy lên chiếc xe chở khoai tây và bắt đầu nảy mầm những hạt khoai tây, bạn cần tự hỏi liệu khoai tây chiên có phù hợp với mình không. Và liệu không có cách nào tốt hơn để trồng và trồng khoai tây. Đọc tiếp để tìm hiểu về khoai tây mọc mầm, những ưu điểm và nhược điểm, và cách đảm bảo rằng khoai tây của bạn sẽ nảy mầm mọi lúc.
Tất cả về khoai tây chiên
Phổ biến như vậy, khoai tây đã duy trì toàn bộ nền văn minh và giúp nhân loại vượt qua thời kỳ khó khăn. Ví dụ, nạn đói ở Ailen là kết quả của việc cây khoai tây bị thiệt hại trên diện rộng trên toàn quốc. Có lẽ điều đó giải thích các giống khác nhau của loại rau quý này và tại sao có nhiều cách để trồng nó.
Cho dù bạn định trồng khoai tây trong vườn, trong thùng chứa hay trên mặt đất, thì việc bắt đầu trồng chúng từ hạt thường là cách tốt nhất. Và đó là lúc khoai tây dai đi vào. Nếu bạn đang muốn thu hoạch khoai tây sớm và bạn sống trong vùng có mùa sinh trưởng ngắn, thì việc ủ chua chắc chắn là hành động tốt nhất của bạn. Điều này bao gồm các khu vực từ 3 đến 6 có những ngày nổi tiếng là ngắn và các tháng mùa hè là thoáng qua.
Điều đó nói rằng, chúng ta nên lưu ý rằng những người trồng khoai tây thương mại không sử dụng phương pháp ủ chua. Đây hầu hết là cách tốt nhất của người làm vườn nghiệp dư để đảm bảo rằng khoai tây sẽ nảy mầm và có năng suất tốt. Vì chúng tôi đều là những người làm vườn thân thiện ở đây và chúng tôi chỉ muốn có vài pound khoai tây để nấu hoặc nướng vào cuối mùa, vì vậy tôi khuyên bạn nên ủ khoai tây để có một vụ mùa thành công.
Lý do cho khoai tây chiên
Vì khoai tây không dễ trồng nên những người làm vườn đã cố gắng tìm cách giải quyết vấn đề đó. Chỉ cần trồng một củ khoai tây trông khỏe mạnh vào đất và đợi nó nảy mầm và phát triển thành cây thì không có gì đảm bảo cả. Bạn phải dỗ những củ khoai tây và vỗ về chúng để kích hoạt một số mầm ra khỏi chúng. Chỉ khi đó, bạn mới có thể chắc chắn rằng bạn sẽ có một vài cây khoai tây mọc trong vườn vào mùa đó. Nhưng nó không chỉ là tăng tỷ lệ thành công khi trồng khoai tây. Đây là những lý do khác mà bạn nên cân nhắc sử dụng khoai tây chiên.
- Cải thiện cơ hội trồng khoai tây sớm ở vùng lạnh.
- Nhận nhiều hơn một cây mới từ một củ khoai tây. Mỗi chồi có thể trở thành một cây hoàn toàn mới.
- Khởi đầu thuận lợi khi đợt sương giá cuối cùng không còn nhiều thời gian để trồng và thu hoạch khoai tây trước khi kết thúc mùa hè.
- Khi được chít, củ khoai tây sớm thứ hai có thời gian sinh trưởng dài hơn so với cây khoai tây chưa được chăm sóc. Sự khác biệt đó có thể chỉ là một vài tuần, nhưng nó đủ để tăng gấp đôi năng suất và tạo ra những vụ khoai tây lớn và khỏe mạnh.
- Việc nghiền khoai tây cho phép bạn kiểm soát nhiều hơn thời gian và điều kiện phát triển của cây khoai tây.
- Trồng khoai tây trong đất mà không bị ảnh hưởng, đặc biệt là với sự đe dọa của sương giá, là một canh bạc nhiều hơn.
Lợi ích của khoai tây chiên
Trong thế giới của những người làm vườn và làm vườn, ít chủ đề gây ra tranh cãi hơn so với khoai tây nhai. Có những người chửi thề và coi bất kỳ cách trồng khoai tây nào khác là báng bổ nghề làm vườn. Những người làm vườn khác coi đó là một sự lãng phí thời gian. Vì chúng tôi không đứng về phía nào, chúng tôi sẽ chỉ đưa ra các ý kiến đối lập ở đây và để bạn tự quyết định. Đầu tiên, chúng ta bắt đầu với những lợi ích rõ ràng của khoai tây chiên.
- Bắt đầu trồng khoai tây sớm nhất là vào giữa tháng Hai hoặc đầu tháng Ba. Ở các vùng từ 3 đến 6, hầu như chưa từng biết đến nơi có thể có đợt sương giá cuối cùng vào cuối tháng 4 hoặc thậm chí đầu tháng 5.
- Tránh những cạm bẫy phổ biến khi trồng khoai tây, chẳng hạn như đất lạnh hoặc điều kiện thời tiết không thể đoán trước.
- Hãy cho cây khoai tây của bạn bắt đầu vài tuần để đảm bảo rằng cây đã phát triển vào thời điểm đất ấm và có thể hoạt động được.
- Khoai tây được chăm sóc phát triển nhanh hơn so với khoai tây không được chăm sóc. Trung bình, khoai tây mọc chit cắt giảm thời gian mọc mầm từ một tuần xuống 10 ngày. Ở những vùng lạnh giá, 10 ngày đó có thể là sự khác biệt giữa một vụ mùa thành công và khoai tây kém phát triển.
- Ít cây mới mọc ra từ khoai tây không bị chít so với khoai tây đã được chít. Với khoai tây chít, bạn biết trước có bao nhiêu cây sẽ mọc ra từ một củ khoai tây. Điều này giúp bạn lập kế hoạch cho vườn khoai tây của mình và trồng nhiều hoặc ít khoai tây tùy theo nhu cầu.
Hạn chế của khoai tây chiên
Tất nhiên, có một mặt khác của câu chuyện. Có một lý do tại sao những người trồng khoai tây thương mại không sử dụng phương pháp ủ lạnh. Vậy nhược điểm của khoai tây chiên là gì? Dưới đây là một số để xem xét.
- Cơ hội thực hiện đúng toàn bộ quy trình là rất thấp, đặc biệt là đối với những người chưa làm khoai tây chiên trước đó.
- Thường mất nhiều thời gian và công sức để khoai tây nảy mầm hơn là chỉ trồng vào đất.
- Thời gian là bản chất, và việc bạn chọn sai thời gian có thể làm hỏng khoai tây và khiến chúng không thể sử dụng được.
- Sương giá sẽ làm hỏng mầm non của những củ khoai tây đã bị chét trong khi một củ khoai tây chưa được gọt vỏ sẽ vẫn còn nguyên vẹn và sẽ nảy mầm khi đất ấm lên.
- Mặc dù khoai tây chít có khởi đầu thuận lợi, nhưng các kiểu thời tiết không thể đoán trước có thể chấm dứt vụ khoai tây của bạn nếu bạn để các cây non không được bảo vệ vào đầu năm.
- Khoai tây mọc mầm cực kỳ dễ vỡ. Bạn cần phải xử lý chúng cẩn thận hơn để không làm hỏng chồi trong khi trồng.
- Chồi bị gãy có thể là điểm xâm nhập của bệnh tật, vi khuẩn và nấm, chúng sẽ lây nhiễm vào củ và làm hỏng toàn bộ cây.
Thời điểm tốt nhất cho khoai tây chiên
Như bạn có thể nhận thấy, thật không dễ dàng để chọn đúng thời gian của bạn và biết thời điểm tốt nhất để ủ khoai tây là khi nào. Thông thường, bạn không chỉ cần tin tưởng vào can đảm của mình hoặc đưa ngón tay ướt lên không trung để kiểm tra hướng gió.
Điều này quan trọng hơn nếu bạn trồng khoai tây ngoài trời hơn là nếu bạn định trồng chúng trong thùng chứa. Ngoài vườn, những củ khoai tây non của bạn chỉ cách một trận mưa đá là hoàn toàn đổ nát. Và vì những mầm non rất dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết thay đổi mạnh nên bạn cần tính toán ngay trước khi bắt đầu ủ khoai.
Ở những vùng lạnh giá, nơi sương giá là mối đe dọa sắp xảy ra cho đến cuối tháng 4, bạn có thể bắt đầu ủ khoai tây vào khoảng giữa tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Đối với các vùng ấm hơn từ 7 đến 11, giữa tháng 1 có vẻ là một ngày hợp lý để bạn bắt đầu trồng khoai tây.
Chuẩn bị khoai tây để làm lạnh
Khi bạn đã xác định đúng thời điểm để bắt đầu ủ khoai tây, tất cả những gì bạn cần là khoai tây nảy mầm và một chiếc hộp đựng chúng. Bạn có thể mua khoai tây từ cửa hàng tạp hóa nếu muốn. Chọn khoai tây có nhiều “mắt”. Đó là những lỗ nông trên bề mặt củ khoai tây, nơi mầm sẽ phát triển. Khoai tây nhẵn thường tạo ra ít mầm hơn và không được đảm bảo phát triển tốt.
Bạn không cần phải trải qua một quá trình dài để chuẩn bị khoai tây. Trên thực tế, các chuyên gia làm vườn khuyên bạn không nên rửa khoai tây chút nào. Chỉ cần đảm bảo khoai tây không được phun bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào vì những hóa chất đó sẽ làm ô nhiễm đất và khó rửa trôi.
Làm thế nào để nảy mầm hạt giống khoai tây
Việc làm chín khoai tây, vì tất cả các nhược điểm của nó, làm tăng tốc độ nảy mầm của khoai tây và làm cho việc trồng những loại rau này trở thành một canh bạc ít hơn và nhiều hơn là một trò lừa đảo. Dưới đây là cách bắt đầu nảy mầm khoai tây của bạn trong các bước đơn giản.
- Khoảng hai đến ba tuần trước khi đợt sương giá cuối cùng, bạn có thể bắt đầu ủ khoai tây của chúng tôi.
- Lập kế hoạch khi nào bạn sẽ trồng khoai tây và chuẩn bị cho chúng nảy mầm khoảng bốn tuần trước thời điểm trồng.
- Chọn những củ khoai tây khỏe mạnh và đầy đặn, có nhiều mắt. Bỏ khoai tây bị hỏng, bị cắt hoặc có sẹo.
- Xác định cuối củ khoai có nhiều mắt nhất. Đặt khoai tây với phần cuối cùng.
- Chọn một hộp trứng để ủ khoai tây của bạn.
- Đặt vật chứa trong phòng tối và ấm với nhiệt độ trung bình khoảng 70 độ F.
- Giữ khoai tây tránh gió lạnh hoặc ánh nắng trực tiếp cho đến khi chúng bắt đầu nảy mầm.
- Sẽ mất khoảng từ một tuần đến hai tuần để khoai tây hết trạng thái ngủ đông và phát triển mầm.
- Để khoai tây mọc mầm thêm một tuần nữa trong phòng tối và ấm để đảm bảo rằng tất cả các mầm có sẵn đã phát triển. Nếu rau mầm có màu vàng, đó là do thiếu ánh sáng, và đó là điều bình thường.
- Di chuyển hộp chứa khoai tây đã mọc mầm đến một căn phòng đủ ánh sáng, nơi có nhiệt độ khoảng 50 độ F. Trong vòng vài ngày, mầm sẽ chuyển sang màu xanh.
- Dùng dao sắc chia khoai tây để tăng lượng khoai. Mỗi phần mới của khoai tây nên có khoảng 3 mầm khỏe mạnh.
- Để khoai tây đã cắt trong phòng thiếu ánh sáng trong vài ngày để vết thương lành lại. Sau đó, bạn có thể trồng chúng trong vườn hoặc thùng chứa.
Điều kiện lý tưởng để khoai tây nảy mầm
Thường mất từ hai đến ba tuần để khoai tây nảy mầm hoàn toàn. Nhưng đôi khi chúng có thể mất nhiều thời gian hơn, và như thường lệ, khoai tây có thể không nảy mầm. Để kích hoạt khoai tây ngủ đông bắt đầu phát triển mầm, bạn sẽ cần hai thứ: bóng tối hoàn toàn và nhiệt độ ấm.
Để phá vỡ trạng thái ngủ đông của khoai tây, bạn nên đặt nó trong phòng có nhiệt độ ổn định khoảng 70 độ F. Sau khi các mắt trong khoai đã mọc hết, bạn có thể giảm nhiệt độ xuống 50 độ F.
Điều kiện ánh sáng cũng rất quan trọng ở đây. Nếu bạn giữ mầm khoai tây trong phòng thiếu ánh sáng, chúng sẽ phát triển trở nên khẳng khiu và dễ gãy. Vì vậy, hãy bắt đầu khoai tây trong bóng tối hoàn toàn, sau khi chúng đã nảy mầm, hãy chuyển chúng đến một căn phòng có đủ ánh sáng. Bạn nên tránh để rau mầm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời vì điều đó có thể gây tử vong cho chúng.
Nguồn: diys.com
