Valentines Cookie Bars!

Chocolatey, Gooey, Thanh Cookie Thơm ngon với Sôcôla Hồng, Đỏ và Trắng cho Lễ tình nhân! Những thanh bánh quy dành cho lễ tình nhân trên trời!

Vì vậy, tôi không thể cưỡng lại. Thành thật mà nói, tôi không thể cưỡng lại được điều này. Tôi biết tôi đã đăng ~ kha khá ~ một vài công thức Cookie Bar bây giờ, nhưng giống như, khi tôi tìm thấy những viên kẹo sô cô la hình trái tim màu trắng, hồng và đỏ nhỏ dễ thương này trong Tiger (hổ bay), tôi chỉ không thể NGHI NGỜ việc làm bánh quy cho Valentine. Nhưng, với tư cách là tôi, tôi muốn Cookie Bars… vì vậy chúng đã xảy ra. Về cơ bản nó có cùng công thức với S’mores Cookie Bars và Mini Egg Cookie Bars của tôi, nhưng điều đó có quan trọng không? Naaaahhh. Vâng, với một số người thì có thể, nhưng với tôi thì không. Ai lại không muốn có thêm Cookie Bars ?!

Nhưng dù sao, là Ngày lễ tình nhân sắp tới, tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ một nút chai khác. Tuy nhiên, điều này thực sự phục vụ 16 về mặt kỹ thuật… trừ khi bạn chỉ thích chia sẻ một nửa mỗi người (mà bạn có thể, không có phán xét ở đây), bạn có thể có một ít dự phòng. Tôi chỉ thích kết cấu của thanh cookie hơn khi nó được làm với số lượng này, tôi cảm thấy nó thay đổi một chút khi bạn thay đổi công thức. Tôi thực sự nghĩ rằng việc đánh bông bơ tan chảy và đường là rất quan trọng cho công thức này. Tôi sử dụng bếp nhỏ của mình với phần đính kèm máy đánh trứng cho chút này, và nó thực sự phá vỡ đường và giúp chúng tan ra. Sau đó, tôi chuyển sang phần đính kèm mái chèo của mình khi thêm nguyên liệu khô vào và nó tạo thành một khối bột siêu dày đáng yêu mà bạn có thể dùng tay đẩy ra.

Đôi khi vì nó quá dày, bạn có thể khó đẩy thêm sô cô la vào bột bánh quy, nhưng thành thật mà nói thì việc nhào nặn tất cả bằng tay là tốt nhất. Đập tất cả vào đó và đảm bảo sôcôla đều, và sau đó bạn sẽ có một số thanh bánh quy ngon nhất mà bạn từng ăn.

Tôi đã làm cho cuộc sống của mình dễ dàng hơn bằng cách sử dụng kẹo sô cô la màu mà tôi tìm thấy từ con hổ, nhưng nếu bạn thực sự không cần phải xem qua một vài gói M & M hoặc Smarties để tìm màu hồng và màu đỏ, bạn có thể thử thêm vào một ít đông khô mâm xôi hoặc dâu tây, hoặc thậm chí một số quả mâm xôi tươi! Tôi chỉ thực sự là một fan hâm mộ của quá tải sô cô la. Điều mà bạn có thể đã nhận thấy nếu bạn đã đọc blog của tôi trong một thời gian.

Tôi hy vọng bạn thích công thức này! X

• 275 g Bột mì
• 1 muỗng cà phê Bicacbonat của soda
• 1/2 muỗng cà phê Muối
• 1 muỗng canh Bột ngô
• 115 g Bơ không muối / Cò
• 100 g Đường hạt
• 100 g Đường nâu nhạt
• 1 Trung bình Trứng
• 1/2 muỗng cà phê Tinh dầu vanilla
• 250 g Sô cô la Chunks
• 250 g Sôcôla đỏ / trắng / hồng (M & Ms / Smarties, v.v.)

• Làm nóng lò nướng của bạn ở Quạt 190C / 170C và lót một hộp thiếc vuông 9×9 “bằng Giấy Da.

• Trong một cái bát, trộn đều Bột thường, Bicacbonat, Muối và Bột ngô của bạn. Để lại một bên cho bây giờ.

• Đun chảy bơ trong một bát khác. Thêm hai loại đường vào và đánh hỗn hợp với nhau trong hai phút cho đến khi đường bắt đầu tan và hỗn hợp mịn.

• Cho Trứng và Vani vào, sau đó đánh nhanh một lần nữa cho đến khi mịn.

• Thêm các Nguyên liệu khô đã trộn vào và đánh cho đến khi tạo thành bột bánh quy dày. Sau khi trộn, thêm các khối sô cô la và sô cô la màu vào và đảm bảo rằng tất cả các viên sô cô la trộn đều với nhau.

• Nhấn Cookie Dough vào đáy hộp và nướng trong lò 20-25 phút. Mặt trên của Cookie Dough sẽ trông khô và khi nướng, và hỗn hợp không được lắc lư khi nướng.

• Để hỗn hợp nguội trong khoảng 10 phút, sau đó để nguội hoàn toàn trên hộp thiếc trên giá dây. Cắt thành hình vuông và thưởng thức!

Tôi đã tìm thấy kẹo sô cô la Hồng / Trắng / Đỏ của mình một cách ngẫu nhiên trong Tiger (Hổ bay), nhưng chúng có hình trái tim và rất hoàn hảo! M & Ms hoặc Smarties, hoặc bất kỳ thứ gì tương tự cũng sẽ hoạt động! Nhắm đến các màu Đỏ / Hồng.
Những món ăn này sẽ tồn tại trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong 4 ngày.
Tôi đã sử dụng các khối sô cô la sữa và sô cô la đen để tạo ra những viên sô cô la thừa này như bạn có thể thấy trong hình ảnh, nhưng bạn có thể sử dụng tất cả các loại có màu nếu bạn muốn!
Cho mỗi phần vào lò vi sóng trong 30 giây và thêm một viên kem để có một món tráng miệng hấp dẫn!
Nếu bạn muốn làm những cái này nhỏ hơn cho ‘chỉ hai cái’, bạn có thể dễ dàng một nửa công thức và sử dụng một quả trứng nhỏ. Sử dụng một trong những khay giấy bạc bạn có thể mua trong siêu thị để nướng bánh!

Vui thích!!

Tìm các Lễ tình nhân & Công thức Cookie khác của tôi trên Trang công thức nấu ăn!

Bạn có thể tìm thấy tôi trên:
Instagram
Facebook
Pinterest
Twitter
Bloglovin ‘
Youtube

J x

© Jane’s Patisserie. Tất cả hình ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Không sử dụng hình ảnh của tôi mà không có sự cho phép trước. Nếu bạn muốn xuất bản lại công thức này, vui lòng viết lại công thức bằng lời của bạn và ghi công cho tôi, hoặc liên kết trở lại bài đăng này để biết công thức.