Cây ngải cứu là thành phần tích cực mang lại hiệu quả cho absinthe. Trên thực tế, absinthe thực sự là một thức uống cực mạnh, bạn sẽ không tìm thấy nó trong các quán bar hoặc thậm chí các cửa hàng bán rượu ở Mỹ. Vậy tại sao bạn lại muốn trồng cây ngải cứu lâu năm trong vườn nhà?
Có điều, bạn không cần phải là một người nghiện rượu mới có thể yêu thích mùi hương của cây ngải cứu. Loại cây thân thảo này có mùi hương quá mạnh và nồng nặc, một số người sẽ bị chóng mặt khi ở gần cây cỏ. Tuy nhiên, cả hương thơm nồng nàn và tán lá xanh tươi đều có công dụng trong khu vườn hiện đại. Bạn có thể trồng nó như một loại cây đồng hành để đánh lừa các loài gây hại và động vật hoang dã bằng mùi hương của nó hoặc giữ nó làm cảnh lâu năm cho những mùa hoa rực rỡ hơn. Dù bằng cách nào, có rất nhiều cách trang trí và thiết thực để bạn có thể đưa cây ngải cứu nổi tiếng vào sử dụng tốt trong khu vườn của mình. Và vì nó là một loại thảo mộc độc hại, do đó cần thận trọng khi xử lý cây trưởng thành.
Nhìn thoáng qua cây ngải cứu
Trước khi thùng rượu absinthe đầu tiên được chưng cất, cây ngải cứu (Artemisia absinthium) đã phát triển trong tự nhiên trên khắp Âu-Á, Bắc Phi và thảo nguyên Bắc Mỹ. Những cây lâu năm có thân dài và mọc thẳng, cao từ 2 đến 3 feet khi trưởng thành.
Cuống màu xanh bạc phân nhánh ra ngoài và bắt đầu rậm rạp ở gốc nhưng nhỏ dần khi lên đến ngọn. Mặt khác, các lá có màu xanh xám và được bao phủ bởi những sợi lông mờ và bạc. Ở gần gốc, các lá thường to nhất dài khoảng 10 inch. Nhưng những chiếc lá gần ngọn hơi nhỏ và sẽ không dài quá 4 inch.
Vào cuối mùa hè giữa tháng 8 và tháng 9, những bông hoa nhỏ và hình ống của cây ngải cứu sẽ xuất hiện. Chúng mọc thành từng cụm và thay đổi giữa màu trắng và vàng tùy theo giống. Sau khi hoa thụ phấn, những quả cứng nhỏ sẽ phát triển ở vị trí của chúng mang hạt của cây.
Công dụng y tế của cây ngải cứu
Mùi thơm nồng và vị đắng của cây ngải cứu làm cho nó trở thành một loại cây lý tưởng cho y học cổ truyền. Hầu như ở khắp mọi nơi nó đã phát triển, mọi người đã tìm thấy nó hữu ích để khắc phục một tình trạng nhất định này hay điều kiện khác. Như bạn có thể tưởng tượng, hương thơm nồng nàn của nó đã khiến nó trở thành giải pháp phù hợp để hồi sinh những người đã kiệt sức.
Những lần khác nó được sử dụng như một loại thuốc bổ. Các bác sĩ cổ truyền ở khắp mọi nơi đã kê đơn nó cho những người bị bệnh gan, túi mật, hoặc rối loạn tiêu hóa nói chung. Tác dụng làm sạch của các thành phần hoạt tính của thảo mộc khiến mọi người cảm thấy trẻ hóa và khỏe mạnh hơn. Không có gì lạ khi nó cũng được sử dụng để điều trị chứng đầy hơi và khó tiêu.
Đối với các vết bầm và vết cắt trên da, ngải cứu cũng cho thấy sự thành công trong việc chữa lành các vấn đề như vậy. Và trong khi một số người tuyên bố rằng nó điều trị các vấn đề về da khác như chàm và mụn trứng cá, những tuyên bố đó đã được phóng đại một cách tốt nhất. Không cần phải nói, và do độc tính cao của cây, nó đã được sử dụng với liều lượng rất nhỏ và chỉ như một loại thuốc có kiểm soát. Vì vậy, bạn không nên sử dụng nó như một loại thuốc tự kê đơn hoặc cố gắng ăn lá tươi hoặc khô.
Các giống cây ngải cứu
Không phải tất cả các giống ngải cứu mọc tự nhiên ngoài tự nhiên đều có các thành phần hóa học giống nhau. Một số giống có tác dụng mạnh hơn những giống khác. Vì vậy, nếu bạn không thích trồng một loại cây khiến mọi người tránh đến gần khu vườn của bạn, bạn luôn có thể tìm thấy một giống cây nhẹ nhàng và dễ chịu hơn. Dưới đây là những giống ngải cứu hàng đầu để trồng.
- Vua bạc (Artemisia ludoviciana): Lá của giống cây này bắt đầu có màu trắng bạc sau đó chuyển sang màu đỏ vào mùa thu. Thích hợp cho các vùng 4-9, nó phát triển cao đến khoảng 4 feet và có xu hướng lây lan nhanh chóng.
- Canyon Grey (Artemisia californica): Bạn có thể sử dụng cây lùn này làm lớp phủ mặt đất. Nó cao tới 2 feet và rộng 10 feet. Nó ưa thích nhiệt độ ấm áp và độ ẩm cao nên thích hợp cho các vùng 9 và 10.
- Lâu đài Powis: Tán lá của giống cây này gần giống với cây dương xỉ hơn là cây ngải cứu thông thường. Lá có màu xanh bạc và cây trưởng thành cao khoảng 3 feet. Nó có thể chịu được điều kiện ôn hòa và ôn hòa nên nếu bạn sống ở vùng 7 đến vùng 10, bạn có thể trồng nó với kết quả tốt.
- Gấm bạc (Artemisia stelleriana): Những chiếc lá màu trắng của loài cây nhỏ này khiến nó trông giống như một bộ tóc giả màu bạc. Nó chỉ phát triển cao đến 8 inch và trải rộng khoảng một foot. Nó là một loại cây lý tưởng cho chậu, chậu trồng cây và giỏ treo.
- Silver Mound: Mặc dù tên gọi, giống này có lá màu xanh lục nhạt. Nó có hình dạng khác biệt khi lớn lên giống như một gò đất cao một foot. Nó có khả năng chịu nhiệt độ từ lạnh đến ấm cao nên thích hợp cho các vùng từ 5 đến 10.
Cách trồng cây ngải cứu
Bạn luôn có thể trồng ngải cứu như một loại thuốc xua đuổi kiến trong vườn để xua đuổi kiến và bướm đêm. Và để tận dụng tối đa loại thảo mộc lâu năm này, bạn sẽ cần bắt đầu từ hạt giống. May mắn thay, hạt giống có sẵn trực tuyến và các cửa hàng truyền thống ở khu vực địa phương của bạn. Sau khi bạn có hạt giống, bạn đã sẵn sàng để bắt đầu.
- Bắt đầu gieo hạt ngải cứu vào cuối mùa hè hoặc cuối mùa đông. Hạt ưa nhiệt độ vừa phải để có tỷ lệ nảy mầm tốt nhất. Chờ cho đến khi đợt sương giá cuối cùng của mùa đông qua đi trước khi gieo hạt.
- Chọn một vị trí trong vườn của bạn có nắng một phần và làm vỡ đất. Trộn khoảng một inch vật liệu hữu cơ trong 4 inch trên cùng của đất và để nó nghỉ trong vài ngày.
- Dùng tay rải hạt lên trên đất, cố gắng sao cho hạt càng đều càng tốt. Không che hạt vì chúng cần ánh sáng mặt trời để nảy mầm.
- Tưới ẩm cho đất. Dùng vòi phun nước để không làm trôi những hạt nhỏ li ti theo nước.
- Hạt giống thường nảy mầm từ 2 đến 4 tuần sau khi trồng, tùy thuộc vào nhiệt độ của đất và lượng ánh sáng mặt trời mà chúng nhận được.
- Chờ cây phát triển 2 lá đầu thì tỉa thưa. Khoảng cách cho cây khoảng 10 đến 18 inch tùy thuộc vào giống bạn đã chọn.
Chăm sóc cây ngải cứu
Là loại cây thân thảo, cây trùn quế dễ sinh trưởng và có khả năng chống chịu cao với các loại đất, điều kiện thời tiết và cây trồng đồng hành. Nhưng chỉ vì cây có thể chịu được hạn hán và nhiệt độ cao không có nghĩa là bạn nên đặt nó trong tình trạng căng thẳng đó. Như thường lệ, để cây cảnh của bạn phát huy hết tác dụng, bạn nên cung cấp những điều kiện lý tưởng cho sự phát triển và thành công của nó.
Đất
Cây ngải cứu thích đất thoát nước tốt, giàu vừa phải và nhiều mùn. Nó không thích đất sét với khả năng giữ nước cao. Để kiểm tra cấu trúc và độ nghiêng của đất, hãy dùng tay nắm chặt đất và xem nó có biến thành cục hay không. Đất đặc dễ nén có nhiều sét hơn phù sa hoặc cát. Để khắc phục lớp đất đó, hãy trộn nó với đá trân châu hoặc vermiculite cho đến khi bạn có kết cấu phù hợp. Ngoài ra, hãy đảm bảo độ pH của đất từ 5,5 đến 7,5. Mặc dù thảo mộc có thể phát triển ở bất kỳ độ pH nào của đất, bạn nên điều chỉnh đất để đất trung tính hoặc hơi chua nhất có thể.
Nhẹ
Để có được những tán lá xanh tốt mà cây ngải cứu nổi tiếng, bạn cần trồng nó trong bóng râm một phần. Phơi nắng đầy đủ có thể làm cháy lá và héo úa thân cây. Nếu bạn đang trồng thảo mộc trong một thùng chứa, hãy để nó trên bệ cửa sổ hướng về phía Tây hoặc Nam nhưng kéo rèm vào buổi chiều để lọc ánh sáng chiếu vào. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn sống ở vùng ấm áp, nơi có ánh nắng mặt trời. tỏa sáng trong nhiều giờ trong mùa sinh trưởng. Giữa mùa thu và mùa xuân, thảo mộc không cần nhiều giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày.
Nước uống
Nếu có một điều cần lưu ý về nhu cầu tưới nước của trùn quế, đó là nó ưa đất khô hơn đất ẩm. Bạn không cần giữ ẩm cho đất. Trên thực tế, bạn nên để lớp đất mặt khô đi trước khi tưới lại. Trong chu kỳ phát triển vào mùa xuân và mùa hè, bạn cần cung cấp cho cây khoảng 16 gallon nước mỗi tuần. Nhưng một khi chúng đã thành hình, chúng sẽ cần ít nước hơn vì rễ sâu có thể lấy độ ẩm từ đất. Quá nhiều nước có thể dẫn đến lá vàng và thân cây héo.
Sâu bệnh
Cây ngải cứu không chỉ miễn dịch với sâu bọ thông thường mà còn đuổi chúng ra khỏi vườn. Đây là lý do tại sao người ta trồng loại thảo mộc thơm này gần các loại rau để tránh côn trùng. Động vật hoang dã cũng tránh xa khu vườn nơi loại thảo mộc này đang phát triển.
Về phần bệnh, bạn cần đề phòng bệnh phấn trắng, sương mai, bệnh gỉ sắt trắng. Loại bỏ bất kỳ cây nào bị nhiễm bệnh để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh sang phần còn lại của miếng dán. Độ ẩm cao và thông gió kém là nguyên nhân của hầu hết các bệnh nhiễm nấm này. Vì vậy, không gian cho cây ra ngoài và tiếp tục tưới nước ở mức tối thiểu trong điều kiện ẩm ướt.
Độc tính của cây ngải cứu
Như chúng tôi đã đề cập, cây ngải cứu có độc tính cao. Đây là lý do tại sao khi nó được sử dụng cho mục đích y học, nó đã được sử dụng với liều lượng rất nhỏ. Loại thảo mộc này độc hại đối với cả người và động vật nên chó và mèo của bạn cũng có nguy cơ mắc bệnh cao như bạn. Hãy nhớ rằng bạn không cần phải ăn loại thảo mộc để có các triệu chứng nhiễm độc. Nếu lá tiếp xúc với da, nó có thể dẫn đến phát ban và nổi mề đay. Ăn loại thảo mộc này dù chỉ với một lượng nhỏ có thể dẫn đến buồn nôn, nôn mửa, đau dạ dày, huyết áp thấp, hôn mê và trong trường hợp nghiêm trọng, nó có thể dẫn đến tử vong. Vì vậy, hãy luôn đeo găng tay bảo hộ và dụng cụ đeo mắt khi tiếp xúc với thảo mộc. Ngoài ra, hãy lắp hàng rào xung quanh miếng dán bằng ngải cứu để ngăn trẻ em và vật nuôi tránh xa nó.
Thu hoạch cây ngải cứu
Các loại thảo mộc bằng cây ngải cứu chỉ sẵn sàng để thu hoạch sau khi chúng đã mọc. Điều này thường mất khoảng hai năm. Trước khi trưởng thành, cây không đủ khỏe và việc thu hoạch lá và thân có thể khiến chúng bị căng thẳng rất nhiều. Luôn đeo găng tay và dùng kéo sắc để thu hoạch lá. Nếu bạn đang sử dụng lá để làm thuốc xịt côn trùng, thì hãy gom lá gần gốc cây. Chúng trưởng thành hơn và chứa nhiều dầu.
Nguồn: diys.com