Công thức Gà Chow Mein Ném Tất Cả

Một đơn giản Công thức gà chow Mein – được trẻ em và người lớn yêu thích! Một trong những điều tốt nhất khi làm chow mein tại nhà là bạn có thể sửa đổi nó theo sở thích của riêng mình. Thích nó cay? Bỏ vào một ít ớt cắt lát hoặc sriracha. Không thích thịt gà? Cho một ít tôm đã nấu chín vào sau cùng. Cố gắng kiếm thêm rau cho bọn trẻ? Thêm một ít đậu Hà Lan và bông cải xanh vào đó nữa. Bữa ăn này rất dễ dàng và linh hoạt, bất cứ điều gì đi!

Đôi khi tôi cũng thích bỏ qua thịt gà và phục vụ chow mein như một món ăn phụ – cùng với cá hồi nướng hoặc thậm chí là trứng rán.

Bạn cũng có thể làm trước và hâm nóng lại sau trong chảo – điều này làm cho nó trở thành một bổ sung tuyệt vời nếu bạn đang nấu nhiều món ăn (mmmm thì sao về bữa tiệc kiểu Trung Quốc!)

Bạn sẽ bao gồm những gì trong Chow Mein của bạn? Chúng tôi rất muốn biết – hãy tweet cho chúng tôi @diyscom!

Đây là những gì bạn cần cho món gà Chow Mein:

Máy chủ 4

• 1 gói mì trứng khô 10 ounce
• 3 muỗng canh dầu thực vật
• 3 ức gà, chặt miếng vừa ăn
• 1 củ hành vàng, bóc vỏ và thái mỏng
• 2 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhuyễn
• 1 củ cà rốt lớn, gọt vỏ và thái thành từng que diêm
• 1 quả ớt đỏ lớn, bỏ hạt và cắt lát
• 10 cây hành lá, cắt thành đoạn dài 2 inch
• 4 muỗng canh dầu hào
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh kecap manis (nước tương ngọt)
• ¼ muỗng cà phê tiêu trắng

Phục vụ:

Hướng dẫn chế biến món Chicken Chow Mein thơm ngon

1. Chần mì trong chảo nước sôi khoảng 4-5 phút (cho đến khi mì vừa chín tới). Để ráo nước và rửa sạch bằng nước lạnh. Đặt sang một bên. Trong khi đó, đun nóng dầu trong chảo. Cho gà vào nấu khoảng 5-6 phút cho đến khi vừa chín.

2. Thêm hành tây và nấu thêm 2 phút cho hơi mềm.

3. Cho tỏi, cà rốt, ớt đỏ và hành lá vào. Đảo đều và nấu trong 1 phút, sau đó cho mì, dầu hào, nước tương, kecap manis và tiêu trắng vào.

4. Chiên ở nhiệt độ cao, đảo mọi thứ với nhau cho đến khi ấm qua.

5. Ăn kèm với hành lá cắt nhỏ