Triple Herb Stuffing Recipe for Christmas Season

Gấp ba Herb Christmas Stuffing là một món ăn phụ dễ dàng để phục vụ trong bất kỳ buổi tụ họp ngày lễ nào! Lớp vỏ giòn, nhân mềm và hương vị thảo mộc lớn chắc chắn sẽ khiến món ăn này trở thành món ăn cổ điển ngay lập tức.

Nhồi bông Giáng sinh Triple Herb này là sự bổ sung hoàn hảo cho bàn tiệc Giáng sinh của bạn. Đó là cách nhồi truyền thống – không lê, không táo, không hạt, không có gì kỳ lạ – chỉ là món nhồi cổ điển ngon nhất mà bạn từng nếm thử.

Các loại thảo mộc trong công thức này thêm vô số hương vị thơm ngon cho món nhồi của chúng tôi. Hương thảo, cỏ xạ hương và cây xô thơm là những loại thảo mộc tinh túy của mùa đông đã thêm hương vị ngày lễ đặc biệt vào món ăn kèm này.

Nói về mặt kỹ thuật, món Nhồi Giáng Sinh Ba Thảo Mộc này, không thực sự là mặc quần áo. Nhồi bông được nướng bên trong gà tây hoặc các loài chim khác, nhưng nước sốt có thể được làm trong chảo, không yêu cầu phải “nhồi” vào bất cứ thứ gì.

Sốt này dễ làm hơn, phù hợp với những người ăn chay và khi làm đúng cách, nó cũng vừa đủ, nếu không hơn hương vị, hơn là chất nhồi. Vì Triple Herb Christmas Stuffing của chúng tôi không được bọc bên trong một con chim nên phần trên có thể chuyển sang màu nâu và có lớp vỏ giòn đẹp mắt – đây là phần bổ sung kết cấu hoàn hảo cho phần nhân mềm bên dưới.

Một vài thủ thuật khiến cho món Nhồi bông Giáng sinh Ba thảo mộc này trở thành món đồ tốt nhất trên Bảng ngày lễ:

Một mẹo cần thiết nhất để nhồi hoàn hảo là: sử dụng bánh mì khô. Luôn. Nếu bạn có thời gian, hãy làm khối bánh mì của bạn và để nó ra ngoài, không đậy nắp, trên quầy qua đêm. Nếu bạn đang nhồi nhân trong thời gian gấp rút, hãy tạo khối bánh mì của bạn và làm khô trong lò nướng 350 độ trong 10 – 20 phút. Mặc dù có vẻ kỳ quặc khi sử dụng bánh mì cũ và khô, nhưng khi bánh mì kém chất lượng hơn, nó có thể hấp thụ hương vị tốt hơn. Đừng lo lắng, Miếng nhồi Giáng sinh Triple Herb của bạn sẽ không bị khô một chút nào.

Sau khi bạn đã có bánh mì khô, mẹo tiếp theo này sẽ đưa công việc nhồi của bạn từ tuyệt vời đến tuyệt vời. Chúng tôi trộn hỗn hợp bột với nước kho, trứng và các loại thảo mộc để ngấm vào nhân và tạo cho nó một kết cấu mềm mại và đầy hương vị với lớp trên cùng màu vàng nâu giòn hoàn hảo. Trứng là vũ khí bí mật giúp giữ các món ăn lại với nhau và tạo cho nó một kết cấu sang trọng.

Cuối cùng, mẹo cuối cùng để hoàn thiện Triple Herb Christmas Stuffing là mang lại nhiều hương vị. Hành tây, cần tây, rau thơm là một cách dễ dàng để thêm vô số hương vị cho món ăn kèm ngày lễ này.

Thành phần cho Herb Christmas Stuffing:

• Bánh mì baguette 1 ngày tuổi của Pháp, được cắt thành hình khối
• 2 thìa cà phê dầu ô liu HOẶC dầu bơ
• 1 củ hành tây, thái hạt lựu
• 4 cọng cần tây, cắt nhỏ
• 1 thìa cà phê muối
• 4 nhánh tỏi băm
• 1 thìa hương thảo tươi băm nhỏ
• 1 thìa xô thơm tươi băm nhỏ
• 1 muỗng canh cỏ xạ hương tươi băm nhỏ
• 2 quả trứng
• 1 chén nước dùng hoặc nước dùng
• 3 muỗng canh bơ nấu chảy

Hướng dẫn chuẩn bị Giáng sinh nhồi bông:

1. Làm nóng lò ở 350 độ. Trải bánh mì ra khay nướng và nướng trong 10 – 20 phút hoặc cho đến khi bánh mì khô và có lớp vỏ bên ngoài.

2. Trong khi bánh mì đang chín, đun nóng dầu trong chảo. Thêm hành tây, cần tây và muối. Xào cho đến khi rau mềm, khoảng 7-10 phút. Cho các loại rau thơm và tỏi vào xào thêm một phút. Loại bỏ khỏi nhiệt và để sang một bên.

3. Trong một cái bát, đánh đều trứng, nước kho và bơ tan chảy. Để qua một bên.

4. Trong đĩa nướng 9 × 11, hãy kết hợp bánh mì và rau xào. Tung để kết hợp.

5. Đổ hỗn hợp trứng và nước kho lên trên. Quăng để đảm bảo rằng mỗi viên bánh mì đều được tráng.

6. Nướng trong 30 phút cho đến khi vàng nâu. Phục vụ.

Triple Herb Christmas Stuffing là một món ăn phụ dễ làm mà không cần nấu cả con gà tây! Món nhồi được nấu trên chảo để nó có được lớp vỏ màu nâu vàng giòn với phần nhân mềm và có hương vị bên dưới. Các loại thảo mộc bổ sung nhiều hương vị ngày lễ cho món ăn truyền thống này.