Cha, cha, cha, cha – bất cứ điều gì bạn xưng hô với ông ấy là người vĩ đại nhất trong cuộc đời chúng ta. Nhiều người trong chúng ta thấy cha mình là hình mẫu của cuộc đời mình. Anh ấy là người mà chúng ta đôi khi sợ hãi (đặc biệt là khi chúng ta còn trẻ), một người mà chúng ta xin lời khuyên từ, một người về cơ bản đã hướng dẫn bạn trong suốt cuộc đời của bạn. Mặc dù bố không trực tiếp thể hiện tình yêu của mình với chúng tôi và hiếm khi bày tỏ điều đó, nhưng ông luôn yêu chúng tôi sâu bên trong. Và, để thể hiện tình cảm này, bạn phải nướng bánh sinh nhật hoàn hảo cho cha.
Một trong những thú vui lớn nhất của cuộc đời là nướng cho những thứ quan trọng nhất. Sau tất cả, sinh nhật là dịp đặc biệt, xứng đáng là một lễ kỷ niệm hoành tráng với chiếc bánh sinh nhật tuyệt vời nhất dành cho bố mà bạn có thể nghĩ ra! Tất nhiên, ngon nhất có nghĩa là một chiếc bánh hảo hạng với trang trí và đóng băng hấp dẫn, mà cậu bé sinh nhật sẽ tự hào chia sẻ với khách!
Công thức bánh sinh nhật sô cô la phong phú
Chiếc bánh có hương vị đậm đà này là món tráng miệng hoàn hảo để chúc mừng sinh nhật bố của bạn. Làm theo hướng dẫn từng bước để nướng món tráng miệng hoàn hảo mọi thời đại này!
Thành phần của bánh:
- 200g bột mì
- 200g đường bánh mì
- 40 gram cacao (chất lượng càng tốt, bánh càng đậm đà)
- 5ml (khoảng 1 muỗng cà phê bột nở)
- 175 gram bơ (không ướp muối ưu tiên)
- 2 ml soda bicarbonate
- 2 quả trứng cỡ lớn
- 175 ml kem chua
- 10 ml tinh chất vani
Phương pháp:
Đem tất cả các nguyên liệu, kể cả bơ, để ở nhiệt độ phòng. Trộn đều bột mì, đường và chất nuôi trong một cái bát. Thêm bơ mềm cho đến khi hỗn hợp chuyển sang dạng kem. Với hỗn hợp này, thêm bột ca cao, kem chua và trứng. Đánh đều, sau cùng cho giọt vani vào. Đổ bột vào khay nướng đã bôi mỡ. Nướng hỗn hợp ở 356 ° F.
Kiểm tra bánh nếu làm xong bằng dao. Bạn có thể nướng bột thành một chiếc bánh lớn hoặc chia nó thành một nửa cho hai chiếc bánh.
Chuẩn bị đóng băng:
- 80 gram bơ không muối
- 300 gram đường đóng băng
- 120 gram kem chua
- 175 gram sô cô la đen
- 15ml xi-rô vàng
- 5ml tinh chất vani
Phương pháp làm mờ:
Trước khi bắt đầu quá trình, đun chảy bơ và sô cô la với nhau. Để nguội và thêm xi-rô vàng, kem chua và tinh chất vani. Trộn đều hỗn hợp này. Trộn đường đóng băng trong máy xay thực phẩm để loại bỏ tất cả các cục có thể có. Thêm đường đóng băng vào hỗn hợp trên, hoặc bạn cũng có thể đổ bột sô cô la vào máy xay có chứa đường đóng băng để tạo thành hỗn hợp mịn.
Cắt bánh thành hai chiếc bánh và đổ bột đá vào giữa. Nếu bạn đã nướng hai chiếc bánh, bạn có thể đặt một chiếc lên trên chiếc kia. Kẹp lớp kem vào giữa hai lớp bánh và cũng làm như vậy trên mặt trên của bánh và các mặt của nó. Điều này đòi hỏi rất nhiều sự kiên nhẫn và nghệ thuật. Rắc vụn sô cô la lên trên để trang trí thêm và để bánh trong ngăn mát tủ lạnh.
Và Voila! Bạn đã nướng và chuẩn bị một chiếc bánh kem thơm ngon nhất để chúc bố nhân ngày sinh nhật!