Chúng tôi cố gắng dự trữ hàng đống công thức nấu ăn lành mạnh để chúng tôi có ít lý do hơn để ăn kém. Kara Stout luôn là một trong những phụ nữ thích ăn uống của chúng tôi, thức ăn bổ dưỡng. Cô ấy đã trộn món salad mùa xuân này với một loạt các loại rau sống động và nước xốt vôi nhạt. Món ăn không chỉ tuyệt vời đối với chúng ta mà còn rất đẹp nữa! Nếu bạn đang tìm kiếm một mặt hàng sảng khoái để phục vụ Chủ nhật này, thì đây là câu trả lời cho bạn!
Kara nói, Khi mùa xuân chính thức bắt đầu, đó là lý do hoàn hảo để vào bếp và làm những món salad mùa xuân đầy màu sắc chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Mùa xuân là thời gian để giải độc, trẻ hóa và sảng khoái, và một đĩa đầy rau xanh và rau sống động sẽ làm được điều đó cho chúng ta!
Cải xoăn dường như nhận được tất cả sự yêu thích những ngày này, vì vậy chúng ta hãy chiếu đèn sân khấu vào hai loại rau xanh có lá đáng khen ngợi khác – cải Thụy Sĩ và cải xoong. Đây là cả hai nguồn dinh dưỡng cung cấp vitamin K, C và A, canxi, sắt và folate. Thêm vào đó, chard Thụy Sĩ đẹp làm sao! Màu hồng tươi chạy qua màu xanh lá cây thêm một yếu tố tuyệt vời như vậy cho món salad.
Món salad mùa xuân này rất đơn giản để làm và hoàn hảo cho một bữa trưa nhẹ, một bữa tiệc cô dâu hoặc em bé hoặc để bao gồm như một món phụ cho bữa nửa buổi Lễ Phục sinh.
Thành phần, Phần ăn 2
3 lá chard Thụy Sĩ lớn
1 nắm cải xoong
8 mẹo với măng tây
4-5 trái cà chua bi trộn
2-3 củ cà rốt màu khác nhau
1 củ cải đường
Cách ăn mặc:
Dầu ô liu
1 miếng chanh
Muối biển
Tiêu đen
Hướng:
1. Đảm bảo rửa kỹ tất cả các loại rau.
2. Cắt bỏ thân cây từ củ cải Thụy Sĩ. Xếp lá và cuộn lại thật chặt. Cắt ngang thành các dải ruy băng.
3. Cho cải vào đĩa và trộn với cải xoong.
4. Đầu với măng tây, cà chua thái lát, củ cải và cà rốt.
5. Rưới dầu ô liu và thêm một chút muối biển và hạt tiêu. Cuối cùng, vắt một chút nước cốt chanh tươi lên trên món salad và thưởng thức!
