Mặc dù tổ chức tiệc Halloween là không bắt buộc, nhưng những người trong số các bạn thích tung tăng mọi thứ cũng có thể thử nó và một cách để đảm bảo rằng mọi người đều cảm thấy tuyệt vời là đưa cho họ thứ gì đó để nhấm nháp, chẳng hạn như một số món khai vị Halloween .
Tuy nhiên, chúng ta đang nói về Halloween ở đây, ngày lễ ma quái nhất trong năm, vì vậy bạn có thể tổ chức một bữa tiệc ma quái trong một ngôi nhà được trang trí rùng rợn và phục vụ khách của mình những chiếc bánh mì hình tam giác cũ đơn giản.
Chà, nếu bạn đang thiếu ý tưởng nhưng vẫn đang tìm cách để tạo ấn tượng tốt với khách, hãy xem danh sách dưới đây, nơi chúng tôi sẽ giới thiệu một số ý tưởng khai vị Halloween hay nhất mà bạn có thể thử.
Internet có rất nhiều gợi ý, nhưng chúng tôi chỉ tập hợp những gợi ý dễ làm (theo phong cách DIY.com thực sự), cũng như công thức nấu ăn mà món khai vị thực sự trông giống như chúng thuộc thực đơn của bữa tiệc Halloween.
Hơn nữa, chúng tôi tin vào việc ăn uống lành mạnh, vì vậy chúng tôi đã cố gắng tránh đồ ăn vặt càng nhiều càng tốt, cũng như các loại thực phẩm có chứa nhiều thành phần chế biến.
Món khai vị Halloween nào tốt nhất để phục vụ khách của bạn?
Các món khai vị khá giống nhau trong suốt nhiều năm, nhưng với một ngày lễ bị chi phối bởi các xu hướng hàng ngày như Halloween, các công thức nấu ăn nhất định phải thay đổi, đặc biệt là từ quan điểm trực quan.
Điều đó đang được nói, chúng tôi đã tiếp tục và thực hiện một số nghiên cứu về những gì mọi người đang muốn nấu cho Halloween 2021 và chúng tôi đã đưa ra 15 mục nhập sau đây có vẻ là những mục hợp thời trang nhất.
Điều này không có nghĩa là các công thức nấu ăn sau đây tốt hơn những công thức khác vì bài viết không phải là bài viết xếp hạng, mà là những công thức mà hầu hết mọi người đang lên kế hoạch làm ngay bây giờ hoặc những gì họ mong đợi được thấy trên đĩa trong khi Halloween.
1. Món ăn Halloween dễ làm – Bánh nướng nhỏ hình mạng nhện
Bánh nướng nhỏ là một thú vui có lỗi trong suốt cả năm, không chỉ vào dịp Halloween, và nhờ vào việc chúng dễ dàng lấy và ăn, thật dễ dàng để ăn quá nhiều khi ban đầu bạn chỉ muốn nếm thử một chiếc.
Chà, hãy tận dụng sự tiện lợi của bánh nướng nhỏ, và thêm một mô hình mạng nhện trang trí, và bạn có công thức cho một số món khai vị ngọt ngào nhất mà bạn đã từng thấy (và răng), cũng như một số món ăn Halloween rất dễ làm chuẩn bị.
Nếu bạn quyết định nướng một số loại bánh nướng nhỏ hình mạng nhện , bạn sẽ phải có một số nguyên liệu tùy ý, bao gồm chuối chín, sữa bơ, trứng, nước lạnh, dầu, đường, bột đã rây và bột ca cao, soda bicarbonate, và một chút muối.
Tuy nhiên, những nguyên liệu này chỉ dùng để tự làm bánh nướng nhỏ, vì vậy nếu bạn muốn làm cả lớp phủ ngoài, bạn sẽ cần một ít sô cô la đen và một ít sô cô la trắng, sau đó bạn sẽ nấu chảy và đổ lên bánh nướng nhỏ rồi dùng tăm để tạo. thiết kế mạng nhện phức tạp.
Hãy nhớ rằng lý do duy nhất tại sao chúng tôi sử dụng sô cô la đen và trắng là hai màu tương phản với nhau, nhưng bạn cũng có thể sử dụng các loại sô cô la khác hoặc thậm chí sử dụng thuốc nhuộm thực phẩm để làm cho mọi thứ thú vị hơn.
Đối với những bạn có rất ít thời gian, bạn có thể tiếp tục sử dụng bánh nướng nhỏ mua sẵn ở cửa hàng và sau đó phủ thêm lớp kem phủ lên trên, nhưng chúng tôi phải nói rằng những chiếc bánh nướng nhỏ được làm theo công thức của chúng tôi không chỉ ngon mà còn họ cũng tương đối dễ tha thứ hơn theo quan điểm calo.
2. Món Ăn Tiệc Halloween – Hạt Bí Các Loại
Hạt bí ngô là một món ăn tuyệt vời trước bữa ăn, gần giống như bánh quy giòn hoặc một túi khoai tây chiên, vì vậy không có gì lạ khi chúng cũng được dùng làm món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc Halloween.
Đối với người mới bắt đầu, hạt bí ngô được làm khô ban đầu, vì vậy bạn không phải lo lắng về việc chúng bị hư hỏng do ẩm, và điều này cũng cho phép bạn lưu trữ chúng trong một thời gian rất dài.
Ngoài ra, vì chúng rất khô (khô tự nhiên hoặc rang chín), chúng có thể rất hợp với một thức uống ngon, đó là thứ mà bạn rất có thể sẽ có.
Từ quan điểm dinh dưỡng, hạt bí ngô cũng khá lành mạnh, đặc biệt là vì chúng giàu chất chống oxy hóa, sắt, kẽm, magiê và nhiều chất dinh dưỡng khác, vì vậy chúng không chỉ ngon mà còn là một trong số ít món khai vị Halloween trên danh sách của chúng tôi mà chúng tôi thực sự có thể dán nhãn là 100% lành mạnh .
Về hương vị, hạt bí ngô rang có ưu điểm là có khá nhiều hương vị, vì bạn có thể rang chúng với một ít muối để tạo thành món như khoai tây chiên, hoặc thậm chí bạn có thể phủ đường và quế nếu bạn muốn. một món tráng miệng có tác dụng rất tốt trong mùa thu hoặc mùa đông.
Nói chung, hạt bí ngô làm món khai vị tuyệt vời cho Halloween, và nhược điểm thực sự duy nhất sẽ là bạn sẽ phải cho mọi người một cái đĩa hoặc một cái nón giấy để họ có thể vứt bỏ vỏ hạt bí ngô, nếu không, mọi thứ có thể có xu hướng lộn xộn một chút.
Vì vậy, nếu bạn đang có ý định thêm những món này vào thực đơn, thì đây là danh sách 3 công thức nấu ăn từ hạt bí ngô mà bạn nhất định nên thử trong dịp Halloween này.
3. Ý tưởng đồ ăn Halloween – Marshmallow Monsters
Đêm Halloween và ngọn lửa trại ma quái với những câu chuyện ma cũng đi đôi với nhau như Giáng sinh và bộ phim Ở nhà một mình, vì vậy việc chúng tôi đưa một món ăn làm từ marshmallow vào danh sách của mình là điều hiển nhiên.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một số ý tưởng thực phẩm Halloween thực sự ma quái xoay quanh những đám mây lông tơ có đường, chúng tôi xin giới thiệu với bạn những quái vật marshmallow Halloween, một trong những món khai vị Halloween đơn giản và hiệu quả nhất mà bạn có thể nghĩ ra.
Thông thường, chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn rằng sẽ tốt cho sức khỏe hơn nếu tự làm kẹo dẻo từ đầu, nhưng chúng quá rẻ và có quá ít thành phần nên thực sự sẽ rất lãng phí thời gian và tiền bạc nếu bạn thử tự làm.
Vì vậy, tất cả những gì bạn cần là một vài viên kẹo dẻo jumbo mua ở cửa hàng (càng lớn càng tốt), một ít kẹo, một ít hạt rắc và một ít sô cô la đóng băng, và đối với những bạn ghét ngón tay dính, chúng tôi khuyên bạn nên dùng tăm ( hoặc kebab gai cho những viên kẹo dẻo thật lớn).
Như bạn có thể thấy từ hình trên, không có nhiều bí mật về cách tạo ra những con quái vật marshmallow này, vì về cơ bản bạn lấy những viên kẹo dẻo và che phủ chúng và trang trí chúng theo cách bạn muốn, cho đến khi chúng bắt đầu giống quái vật.
Do đó, rất dễ dàng để làm cho mỗi chiếc kẹo dẻo độc nhất vô nhị, nhưng đồng thời, bạn cũng dễ dàng tạo ra một đĩa toàn bộ những con quái vật marshmallow trông giống nhau.
Lưu ý: Bản thân kẹo dẻo không gây no và độ mềm mịn của chúng có thể đánh lừa, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên làm thật nhiều vì khách của bạn sẽ ăn chúng như thể không có ngày mai.
4. Đồ ăn Halloween – Bánh bí ngô mini
Một mẹo nhỏ để làm cho thực phẩm hấp dẫn hơn là làm cho nó có kích thước nhỏ hơn, và đó chính là lý do tại sao hầu hết mọi thực phẩm ngoài kia đều có sẵn phiên bản mini .
Điều này cũng áp dụng cho bánh bí ngô truyền thống, vì nó cũng có thể được thu nhỏ để tạo ra một số món ăn Halloween rất hấp dẫn.
Từ quan điểm của thành phần, không có sự khác biệt thực sự giữa những chiếc bánh bí ngô mini này và một chiếc bánh lớn duy nhất, vì vậy sự khác biệt thực sự duy nhất nằm ở cách trình bày và thực tế là loại bánh này dễ ăn hơn cũng như ít lộn xộn hơn so với khác.
Vì vậy, bạn sẽ cần một ít bột hạnh nhân, bột yến mạch, xi-rô cây phong và một ít dầu dừa đun chảy để làm vỏ bánh.
Thực tế là chúng tôi đã sử dụng bột hạnh nhân và bột yến mạch có nghĩa là vỏ bánh không chứa gluten, làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những bạn không dung nạp thực phẩm đặc biệt này.
Đối với phần nhân của bánh nướng nhỏ, chúng tôi sử dụng bí ngô đóng hộp, đậu garbanzo, xi-rô phong, đường mía, tinh bột ngô, vani, gia vị bánh bí ngô và muối.
Những bạn không ngại thêm một ít calo để đổi lấy một chút kem béo ngậy cũng có thể phủ lên những chiếc bánh nướng nhỏ với kem dừa vì hương vị và kết cấu của nó rất hợp với bí ngô.
Để tạo ra một mẻ bánh nướng nhỏ gồm 12 chiếc, bạn sẽ cần khoảng một giờ chuẩn bị và nướng bánh, vì vậy nếu bạn dự định tổ chức một bữa tiệc lớn và bạn không muốn mất quá nhiều thời gian trong bếp , chúng tôi khuyên bạn nên nướng nhiều khay cùng một lúc.
5. Ý tưởng món ăn cho bữa tiệc Halloween – Pumpkin Spice Granola Bars
Nếu bạn thích công thức của chúng tôi cho các loại bí ngô nướng, thì bạn sẽ tích cực yêu thích công thức của chúng tôi cho các thanh granola gia vị bí ngô, vì nó cũng thuộc danh mục các ý tưởng thực phẩm cho bữa tiệc Halloween lành mạnh hơn.
Bản thân Granola được tiếp thị là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, mặc dù nó có thể dễ dàng biến thành đồ ăn vặt nếu được làm sai nguyên liệu, nhưng điều đó chắc chắn không đúng với công thức chế biến thanh granola gia vị bí đỏ này.
Để làm các thanh granola, bạn sẽ cần một ít bí đỏ nướng, yến mạch, dừa bào sợi, lòng trắng trứng, đường nâu, gia vị bánh bí ngô, quế, nhục đậu khấu, muối. Chiết xuất vani, xi-rô cây phong, và một ít dầu thực vật.
Ngoài các thành phần, không có gì còn lại thực sự đáng nói vì toàn bộ quá trình làm granola bao gồm việc trộn tất cả mọi thứ với nhau vào một cái bát lớn hơn nhiều cho đến khi mọi thứ tương đối đồng đều.
Điều tiếp theo bạn sẽ làm là chia phần granola, đặt nó vào bên trong một số khuôn để tạo cho nó hình dạng thanh kẹo, bọc nó trong một cái gì đó như giấy hoặc giấy nhôm, sau đó cất vào tủ lạnh để nó cứng lại. .
Kết quả là ngon, giòn, khá tốt cho sức khỏe và chứa đầy đủ các hương vị của mùa, khiến đây không chỉ là món khai vị Halloween tốt mà còn là món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe suốt cả năm (chỉ cần bạn có thể tìm thấy bí đỏ nướng tươi) .
6. Ý tưởng thực phẩm Halloween cho người lớn – Bánh quy ngón tay phù thủy
Những ai thích nấu ăn sẽ biết cảm giác tuyệt vời biết bao khi bạn làm một thứ gì đó ngon đến mức cuối cùng lại liếm ngón tay của mình ngay sau khi chạm vào, vì vậy chắc hẳn bạn sẽ mê món ăn sau đây: Bánh quy ngón tay phù thủy Halloween.
Phải thừa nhận rằng đây là một trong những ý tưởng đồ ăn Halloween dành cho người lớn, vì rất có thể trẻ nhỏ có thể thực sự hét lên nếu chúng nhìn vào những chiếc bánh quy này, đặc biệt nếu bạn cố gắng biến chúng thành thực tế.
Mặc dù có vẻ ngoài đáng sợ, nhưng những chiếc bánh quy này khá đơn giản để làm, vì bạn chỉ cần một ít bơ đã làm mềm, đường, trứng, vani và chiết xuất hạnh nhân, bột mì, muối, bột nở, một ít chần gần như để làm móng tay phù thủy, quế, và một số thuốc nhuộm thực phẩm nếu cần.
Để làm món sô cô la nhung đẫm máu, bạn sẽ cần một ít pho mát kem, sữa, bột bắp, sô cô la, chiết xuất vani, đường, muối và một ít thuốc nhuộm thực phẩm màu đỏ.
Trong quá trình chuẩn bị những chiếc bánh quy này, bạn sẽ chỉ cần trộn các nguyên liệu với nhau để tạo thành bột bánh quy, tạo hình thành những ngón tay dài (càng mỏng thì càng giòn và càng giống thật), sau đó thêm chỉ một quả hạnh nhân chần ở một đầu để làm móng tay.
Khi bạn đã làm xong cả bánh quy và bánh nhúng, bạn có thể tiếp tục và phục vụ chúng cho khách của mình, mặc dù chúng tôi khuyên bạn nên cho mỗi người trong số họ một đĩa, vì bánh quy vẫn có thể để lại vụn và nước chấm cũng có thể dễ làm ố sàn.
Lưu ý: Do kết cấu của những chiếc bánh quy này, chúng tôi cũng khuyên bạn nên chuẩn bị sẵn một số ly sữa ấm cho mọi người, thậm chí có thể là một vài ly latte gia vị bí ngô nóng hổi.
7. Ý tưởng đồ ăn Halloween rùng rợn – Jack-O-Lantern Bánh bí ngô mini
Bánh bí ngô mini rất tuyệt và tất cả, nhưng nếu bạn thực sự muốn gây ấn tượng với khách bằng kỹ năng trang trí của mình, bạn có thể thử làm vỏ bánh theo hình chiếc Đèn lồng Jack-o hoặc bất kỳ biểu tượng chung nào khác của Halloween.
Do thiết kế của chúng, công thức làm bánh bí ngô nhỏ Jack-o-Lantern của chúng tôi là một trong những ý tưởng thực phẩm Halloween rùng rợn hơn, mặc dù mức độ rùng rợn tỷ lệ thuận với kỹ năng cắt và nướng của bạn.
Không giống như công thức làm bánh bí đỏ mini trước đây, công thức đặc biệt này tập trung nhiều hơn vào việc ít calo hơn một chút, vì vậy bạn có thể ăn thêm một vài chiếc mà không cảm thấy tội lỗi với vòng eo của mình.
Ví dụ, để làm vỏ bánh, bạn chỉ cần một ít bột mì đa dụng, muối, đường bột, lòng đỏ trứng, bơ không muối, nước đá và một ít kem tươi.
Đối với phần nhân của bánh nướng nhỏ, bạn sẽ cần xay nhuyễn bí đỏ, đường (cả loại thường và màu nâu), trứng, bột ngô, muối, gừng xay, quế, nhục đậu khấu, đinh hương, kem béo và một ít sữa.
Các nguyên liệu làm nhân bánh sẽ làm cho những chiếc bánh nướng nhỏ rất cay, nhưng đối với những bạn thực sự thích tăng độ cay, bạn thậm chí có thể thêm vào một chút tiêu xay tươi.
Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn không lạm dụng nó, vì đây vẫn là một món tráng miệng mà chúng ta đang nói đến, và có lẽ không phải ai cũng là fan của những hương vị kỳ lạ như vậy.
Nướng các trụ bánh nhỏ được thực hiện theo kiểu bánh thông thường và cốt lõi của toàn bộ công thức là cách bạn quản lý để cắt lớp vỏ trên cùng, mặc dù mọi thứ có thể dễ dàng hơn rất nhiều nếu bạn có thứ gì đó giúp bạn thực hiện nhanh chóng, chẳng hạn như Jack- o-Khuôn cắt bánh quy hình đèn lồng.
Những chiếc bánh nướng nhỏ tạo ra đủ nhỏ để có thể dễ dàng ăn bằng tay, nhưng đủ lớn để khiến một người cảm thấy thèm ăn.
8. Đồ Ăn Tiệc Halloween Tự Chọn – Keto Pumpkin Cheese Muffins
Halloween nổi tiếng là một trong những ngày lễ sẽ thực sự tàn phá vòng eo của bạn, đặc biệt nếu bạn là người thích nếm thử tất cả các món ăn trong bữa tiệc Halloween tự chọn, vì vậy đối với những người bạn thực sự quan tâm đến sức khỏe của họ cũng như vậy khách của họ, chúng tôi mời bạn xem công thức của chúng tôi cho bánh nướng xốp phô mai bí ngô keto.
Những món ăn ngon miệng này chứa đựng tất cả sự ngon lành của một chiếc bánh muffin thông thường, chỉ với một phần nhỏ calo và những bạn đang theo chế độ ăn kiêng keto không có carb có thể ăn bao nhiêu tùy thích mà không cảm thấy tội lỗi của một ngày ăn gian.
Tất cả những gì bạn cần là một ít bơ đã được làm mềm, một ít chất tạo ngọt erythritol, trứng, bí ngô nghiền nhuyễn, chiết xuất vani, bột hạnh nhân, bột dừa, bột nở, gia vị bí ngô, muối và cuối cùng là kem pho mát.
Điều làm cho những món khai vị này đặc biệt tốt cho sức khỏe là chúng tôi đã sử dụng bột hạnh nhân và bột dừa thay vì bột mì thông thường, vì vậy công thức này không chỉ cực kỳ ít carbs mà còn không chứa gluten, vì vậy nếu bạn biết mình bị chứng không dung nạp như vậy, hãy biết rằng bạn có một vé miễn phí với những chiếc bánh nướng xốp này.
Xem xét bạn làm theo công thức trong sách và bạn đã làm nóng lò nướng đúng cách, chỉ mất khoảng 30 phút để làm một mẻ bánh nướng xốp, nhưng vì những chiếc bánh nướng xốp này rất mềm và ngon nên rất có thể mọi người sẽ muốn nhai nhiều hơn nhiều hơn một, vì vậy lời khuyên của chúng tôi là bạn nên chuẩn bị nhiều mẻ cùng một lúc.
Bên cạnh đó, bánh nướng xốp cũng có thể được phủ bằng bất cứ loại gia vị nào bạn muốn, nhưng nếu bạn thực sự muốn làm nổi bật hương vị của bí ngô nhuyễn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng hỗn hợp gia vị bí ngô.
9. Ý tưởng Khai vị Halloween – Bí ngô Bữa tối Rolls
Nhiều người trong số các bạn đã đến một nhà hàng tại một số nơi biết rằng đôi khi nhân viên phục vụ mang bánh mì hoặc bánh mì cuộn vào trước, và một số bạn có thể cảm thấy tội lỗi khi ăn hết chúng trước khi anh ta mang thức ăn thực sự đến (đặc biệt nếu chúng mới nướng. ).
Chà, đó chính xác là khi một trong những ý tưởng khai vị Halloween hay nhất của chúng tôi bao gồm việc đưa vào bàn ăn một loại cuộn bữa tối, cụ thể là cuộn bữa tối bí ngô.
Chà, không giống như món bánh cuộn thông thường, những chiếc bánh cuộn bí ngô này không được làm bằng bột bánh mì thông thường, thay vào đó, chúng tôi sử dụng hỗn hợp rất gọn gàng của bí ngô nghiền nhuyễn, bột mì, men, sữa, đường, trứng, muối, gia vị bí ngô, gừng, rau mùi, bơ. , và quả hồ đào.
Để tăng thêm hiệu ứng, chúng tôi cũng tạo hình khối bột thành hình quả bí ngô, và chúng tôi sử dụng quả hồ đào để bắt chước cuống quả bí ngô.
Kết quả cuối cùng là một loại cơm cuộn mà bạn rất có thể chưa từng nếm thử trước đây, nhưng chúng tôi đảm bảo rằng khách của bạn sẽ rất ngạc nhiên chỉ vì hương vị của nó, mặc dù chúng tôi khuyên bạn nên phục vụ họ vào ngày chúng được làm ra, vì chúng có xu hướng cứng lại hoặc bị sũng nước, tùy thuộc vào cách bạn bảo quản chúng.
Những chiếc bánh trông hoàn toàn tuyệt vời, và màu sắc bên trong sẽ khiến bạn muốn ăn sâu vào răng cho đến khi cảm thấy không thể ăn nổi nữa.
Thật không may, làm những chiếc bánh này từ đầu đến cuối sẽ đòi hỏi khá nhiều thời gian (đặc biệt nếu bạn tính đến lượng bột sẽ nổi lên nhờ men), vì vậy bạn sẽ cần khoảng 4 giờ để làm một chiếc. hàng loạt từ A đến Z.
Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị trước nhiều bột, và sau đó đặt một chiếc bánh mới vào lò ngay sau khi làm xong mẻ trước.
10. Món khai vị theo chủ đề Halloween – Easy Witch’s Brew
Cho đến nay, chúng tôi chỉ giới thiệu các món khai vị theo chủ đề Halloween mà bạn có thể ăn, nhưng đừng quên rằng bạn cũng cần phục vụ khách của mình một thứ gì đó để uống và nếu phần lớn khách của bạn là người lớn, thì bạn sẽ thực sự làm họ thích thú công thức pha chế cocktail phù thủy tự chế này.
Để pha được loại cocktail mê hoặc này, bạn sẽ cần một ít rượu whisky bourbon, rượu mùi Luxardo Maraschino, một ít nước chanh tươi, xi-rô phong, mật mía, hương thảo tươi, một ít diêm mạch và một ngọn nến cho mục đích trình bày.
Về nguyên liệu, bạn có thể tiếp tục và thử bất kỳ nhãn hiệu nào để pha chế rượu phù thủy của mình, miễn là bạn không đánh tráo rượu mùi Luxardo Maraschino, vì đó là thành phần mang lại vẻ ngoài biểu tượng cho món cocktail.
Cách tốt nhất để phục vụ loại cocktail này là đựng trong một ly pha lê lớn bên cạnh một ngọn nến thắp sáng để tạo ra một sự rung cảm huyền bí và được trang trí bằng một ít hương thảo tươi để thực sự làm nổi bật hương thơm kỳ diệu đó.
Việc trộn các nguyên liệu chỉ mất khoảng 5 phút, vì vậy bạn sẽ dễ dàng pha thêm một số loại cocktail miễn là có nhiều đá (ít nhất là 2-3 viên mỗi ly).
Lưu ý: 2 trong số các thành phần của món cocktail có chứa cồn, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn pha một chút rượu không cồn để phục vụ những đứa trẻ đến thăm bạn hoặc đến chơi.
11. Bữa tiệc Halloween – Bánh quy quái dị
Điều tuyệt vời về bánh nướng là chúng có thể có nhiều hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau và trong khi chúng tôi đã mô tả trước đây về cách bạn có thể làm một số bánh quy ngón tay phù thủy trông rất rùng rợn, thì đã đến lúc giới thiệu một loại bánh quy khác: bánh quy quái vật Halloween.
Thoạt nhìn, chúng có hình dạng cơ bản giống như một chiếc bánh quy sô cô la chip thông thường, nhưng điểm khác biệt nằm ở cách bạn trang trí chúng, sử dụng M & Ms nhiều màu khác nhau, và thậm chí là những viên kẹo mắt để khiến chúng trông giống như một số quái vật Kronenberg.
Để tạo ra một loạt các món ngon quái dị này, bạn sẽ cần một ít bột mì, bột ca cao, muối, đường nâu, bơ không muối, trứng, xi-rô ngô, chiết xuất vani, sô cô la và bơ đậu phộng, trong khi để trang trí, bạn có thể sử dụng M & Ms, kẹo mắt, hoặc bạn thậm chí có thể làm mắt kẹo của riêng bạn.
Đối với bảng màu, công thức ban đầu dành cho một số màu truyền thống của mùa thu và Halloween: vàng và cam, mặc dù bạn có thể tự do sử dụng bất kỳ màu M & Ms nào bạn muốn.
Hơn nữa, nếu bạn tình cờ tìm thấy những món đồ trang trí bằng kẹo Halloween khác có sẵn tại cửa hàng kẹo trong thời gian này trong năm, hãy thoải mái thêm gia vị cho mọi thứ nếu bạn nghĩ rằng chỉ thêm mắt có vẻ quá nhàm chán.
Bản thân những chiếc bánh quy này cũng ngon giống như những chiếc bánh quy sô cô la thông thường vì công thức bột khá chuẩn, nhưng cũng nhờ nhân sô cô la M & M’s, và miễn là bạn phục vụ chúng cùng với một ly sữa lớn, sữa sô cô la hoặc cà phê gia vị bí ngô, khách của bạn sẽ ăn những món ăn trong bữa tiệc Halloween này.
Lưu ý: Để tạo vẻ bề ngoài, hãy cố gắng không tráng bánh quá kỹ nếu không M & Ms sẽ tan chảy và bánh quy của bạn trông lộn xộn hơn là quái dị.
12. Khai vị cho bữa tiệc Halloween – Mummy Pumpkin Hand Pies
Hình ảnh đóng một vai trò rất quan trọng trong việc làm cho một món ăn trông ngon hơn, và ngay cả những chiếc bánh sandwich bình thường cũng sẽ trông tuyệt vời nếu bạn tạo cho nó một sự tinh tế nhất định, và đó chính là bí quyết giải thích tại sao những chiếc bánh nướng bằng tay bí ngô xác ướp này trông rất ngon.
Thoạt nhìn, chúng trông giống như những chiếc bánh tét được tôn vinh, nhưng những món ăn vặt nhỏ ướp xác này cũng có hương vị tuyệt vời, đặc biệt nếu bạn là người hâm mộ cơn sốt bí đỏ hấp dẫn rất nhiều người trong mùa thu.
Nguyên liệu cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần một ít bột mì, đường, muối, bơ không muối, phô mai kem, bí ngô xay nhuyễn đóng hộp, một quả trứng đã tách, một ít gia vị bí ngô, chiết xuất vani và một ít kẹo mắt.
Trộn tất cả mọi thứ và nướng sẽ mất chưa đến một giờ, và bằng cách làm theo công thức ban đầu, bạn sẽ có một mẻ khoảng 12 chiếc bánh nướng mini này, nhưng đừng để bị lừa bởi con số vì mỗi chiếc bánh nướng bằng tay riêng lẻ là khá lớn.
Chúng tôi khuyên bạn nên phục vụ chúng vào ngày chúng được nướng hoặc, nếu có thể, ngay sau khi bạn lấy chúng ra khỏi lò và để chúng nguội một chút cùng với một ly sữa lớn.
Điều tuyệt vời về công thức đặc biệt này là nếu bạn không phải là một fan hâm mộ lớn của bí ngô, bạn có thể tiếp tục và thay thế nó bằng bất kỳ loại trái cây xay nhuyễn nào khác, mặc dù bánh nướng bằng tay của bạn sẽ không còn cảm giác Halloween nữa nếu bạn làm như vậy.
Hơn nữa, những bạn có ý thức về cân nặng của mình hoặc không dung nạp gluten có thể thay thế bột mì thông thường bằng bột hạnh nhân, yến mạch và / hoặc bột dừa, và họ cũng có thể thay thế đường bằng một số chất làm ngọt nhân tạo, do đó biến chúng trở nên tốt cho sức khỏe. Món khai vị tiệc Halloween.
13. Món khai vị Halloween dễ dàng – Mummy Hot Dogs
Khi nói đến các món ăn đường phố truyền thống , hiếm có món nào của Mỹ như món xúc xích được yêu thích, vì vậy chúng tôi quyết định xem liệu có thể tìm thấy bất kỳ loại thực phẩm làm từ xúc xích nào mà chúng tôi có thể thêm vào danh sách của mình không, và chúng tôi đã kết thúc với món nóng xác ướp chó.
Như bạn có thể thấy từ hình ảnh trên, đây chỉ là những chiếc xúc xích điển hình được bọc trong một tấm cuộn hình lưỡi liềm và các dải pho mát, cuối cùng chúng được thêm vào mắt bằng mù tạt.
Về loại xúc xích được sử dụng, không có thông số kỹ thuật chính xác, nhưng đối với những bạn thực sự muốn làm nổi bật hương vị của các thành phần khác, đặc biệt là pho mát, chúng tôi khuyên bạn nên thử xúc xích heo.
Đối với pho mát, bạn có thể tiếp tục và sử dụng bất cứ thứ gì bạn muốn, mặc dù chúng tôi khuyên bạn nên đi với cheddar vì màu vàng sẽ rất hợp với cuộn lưỡi liềm nướng hoặc thậm chí là mozzarella nếu bạn muốn thực khách của mình. vui vẻ trong khi kéo dài các xác ướp.
Hơn nữa, nếu bạn muốn làm cho công thức này thêm phần ma mị, bạn cũng có thể thêm tương cà hoặc nước sốt thịt nướng cùng với mù tạt để món hotdog của bạn trông ghê rợn hơn.
Đối với những bạn muốn làm cho chúng vui nhộn hơn nữa, bạn có thể thử cùng một công thức nhưng thay vào đó với xúc xích mini, mặc dù bạn nên biết rằng bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để gói từng chiếc xúc xích riêng lẻ trong bánh ngọt và dải phô mai.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một số món khai vị Halloween dễ làm, không có cách nào bạn có thể làm sai với những món ăn từ xúc xích này.
14. Ý tưởng đồ ăn nhẹ cho bữa tiệc Halloween – Táo độc
Vì rất nhiều người thích hóa trang thành các nhân vật trong truyện cổ tích vào ngày Halloween, nên một trong những ý tưởng ăn nhẹ cho bữa tiệc Halloween tốt nhất là đưa các món ăn trong truyện cổ tích nổi tiếng vào thực đơn, chẳng hạn như những quả táo tẩm độc rất ngon miệng này.
Tất nhiên, bạn không phải lo lắng về những quả táo này, vì chúng không thực sự độc trừ khi bạn ăn chúng cho đến khi bạn bị quá liều đường (vâng, chúng tốt như vậy), và điều tốt nhất là khiến chúng không thể không dễ dàng hơn.
Như bạn có thể thấy từ hình trên, những quả táo bị nhiễm độc này về cơ bản là những quả táo được làm bằng kẹo, nhưng lớp phủ được nấu theo cách trông rất đáng sợ (nhưng nó vẫn có vị ngon).
Tất cả những gì bạn cần là một ít táo nhỏ (tốt nhất là loại ngọt), một ít que, đường cát, xi-rô ngô nhạt, nước và một ít màu thực phẩm màu tím và đen.
Bạn bắt đầu bằng cách ủ chất độc, và quá trình này khá giống với quá trình làm caramen thông thường, chỉ khác là bạn thêm thuốc nhuộm thực phẩm vào cuối để tạo cho nó vẻ ngoài chết chóc.
Sau đó bạn đậy hoặc nhúng táo vào nước sốt chết rồi gắn que vào để có thể dễ dàng ăn táo mà không bị dính tay và ngón tay.
Đối với những bạn đang băn khoăn không biết loại que nào sẽ làm được, bạn có thể tiếp tục sử dụng que kem từ kem, hoặc que từ khi bạn ăn kẹo bông.
Khi lớp vỏ kẹo nguội đi và trở nên rắn chắc, những quả táo tẩm độc của bạn đã sẵn sàng để được phục vụ.
15. Công thức khai vị Halloween – Pizza ma quái
Pizza là một công cụ cân bằng phổ biến khi nói đến các loại thực phẩm, vì mọi người đều yêu thích nó, vì vậy một công thức khai vị Halloween dựa trên pizza nhất định sẽ xuất hiện trong danh sách này vào một thời điểm nào đó.
Vì vậy, chúng tôi giới thiệu cho bạn món bánh pizza ma quái, một món khai vị mà nhiều khách của bạn sẽ dễ hiểu nhầm với món chính, và không để lại gì ngoài những mảnh vụn.
Từ quan điểm dinh dưỡng, chiếc bánh pizza này không có gì khác thường, vì vậy điều duy nhất khiến món ăn này trở thành món khai vị Halloween là cách bạn sắp xếp các lớp trên bề mặt, và như bạn có thể thấy từ hình trên, kết quả thật đáng kinh ngạc.
Nếu bạn có ý định làm theo công thức ban đầu, tất cả những gì bạn cần sẽ là một ít bột bánh pizza, bánh pizza hoặc nước sốt marinara, quả ô liu lớn và phô mai Mozzarella.
Phô mai trông giống như những bóng ma ma quái, ô liu được cắt thành từng miếng nhỏ trông giống như nhện, và lớp vỏ bánh pizza và nước sốt đã có hai màu rất đặc trưng cho mùa thu và Halloween: đỏ và cam.
Công thức cơ bản cực kỳ dễ dàng, nhưng bạn có thể tự do thêm bất kỳ thành phần nào khác mà bạn muốn vào chiếc bánh pizza này và nếu bạn quản lý để sắp xếp chúng theo cách để nâng cao hơn nữa toàn bộ hình ảnh Halloween, chẳng hạn như thêm prosciutto hoặc xúc xích Ý cắt nhỏ trong hình dạng của bí ngô, sau đó tiếp tục đi ngay.
Bởi vì bánh pizza là một món ăn phổ biến, chúng tôi khuyên bạn nên nướng nhiều chiếc bánh pizza cùng một lúc (nếu lò nướng của bạn cho phép), vì khách của bạn rất khó có thể chỉ dừng lại ở một miếng.
Thêm đồ ăn nhẹ Halloween ngon tuyệt vời
15 mục được đề cập ở trên là những ý tưởng phổ biến nhất mà mọi người đã nghĩ ra để chuẩn bị cho Halloween năm 2021, nhưng nếu bạn muốn thử một số ý tưởng đã rất phổ biến trong những năm trước, bạn có thể tiếp tục xem phần sau .
Những ý tưởng khai vị được đề cập ở đây không hề kém cạnh những ý tưởng ở trên, chỉ là từ quan điểm trực quan, mọi người có thể đã thử hầu hết chúng rồi.
Tuy nhiên, nếu bạn không bận tâm đến điều đó và chỉ muốn làm cho món khai vị của mình trông ngon miệng hơn, hãy tiếp tục xem xét các món ăn nhẹ Halloween sau đây.
16. Quả trứng tàn phá Nhãn cầu Halloween Khai vị
Kath’s Kitchen Sync đã tạo ra một vòng quay thú vị về một quả trứng quỷ cổ điển cho tất cả những người tham gia bữa tiệc Halloween. Chúng không chỉ hảo hạng mà còn hoàn toàn đáng sợ cho kỳ nghỉ!
17. Ý tưởng đồ ăn Halloween của Pirate Kabobs
Để có một bữa tiệc thân thiện với trẻ em, hãy thử những món mì ống cướp biển này từ Chew and Chat. Chúng thật đáng yêu và có thể trở nên tuyệt vời cho một đêm chủ đề!
18. Bí ngô Cheese Ball Ý tưởng đồ ăn cho bữa tiệc Halloween
Một trung tâm tuyệt vời cho bữa tiệc và là niềm vui cho tất cả mọi người sẽ là quả bóng pho mát kiểu bí ngô này. Kiểm tra nó tại Popsicle Blog.
19. FrankenGuac – Ý tưởng đồ ăn Halloween cho trẻ em
Dine & Dash đã yêu thích một bữa tiệc khác và tạo ra một vòng quay Halloween độc đáo trên đó. Guacamole trong hình dạng khuôn mặt của Frankenstein có vẻ khá là thiên tài cho các lễ hội.
20. Hallow-peno Poppers – Ý tưởng đồ ăn nhẹ cho bữa tiệc Halloween
Bà Nội trợ Vô vọng đã tổng hợp những món khai vị trông đáng yêu và ngon miệng này. Chúng không chỉ làm hài lòng đám đông mà còn hoàn hảo cho thực đơn lễ hội!
21. Spiderweb Dip Đồ ăn Halloween
Hãy xem cách nhúng mạng nhện theo chủ đề nhẹ nhàng này! Bữa tiệc nào cũng cần có một không gian tuyệt vời và Very Culinary có một bữa tiệc mà bạn có thể trổ tài theo phong cách Halloween!
22. Ý tưởng khai vị Halloween của Cheesy Bones
Bữa tiệc Halloween có gì mà không có xương? Đi đến Kraft Recipes và tìm hiểu cách tạo ra những nhiệm vụ nhỏ này.
23. Bánh bí ngô Cắn Khai vị Halloween
Bakerella đã tạo ra một món ăn cổ điển với sự biến tấu đáng yêu! Những miếng bánh bí ngô có hình dạng…. bí ngô! Chúng tôi yêu những mảnh hương vị mùa thu hoàn hảo này.
24. Graveyard Taco Dip Halloween Food
Chickabug cũng làm một món đồ cần thiết cho mọi bữa tiệc nhưng việc biến thành một nghĩa địa khiến nó trở thành một phần tuyệt vời của Halloween!
25. Cây Chổi Phô Mai Phù Thủy – Món Ăn Halloween Dễ Dàng
Làm một cái gì đó cho tất cả mọi người trong bữa tiệc – bao gồm cả những đứa trẻ – như những chiếc chổi pho mát phù thủy này từ Cakes Cottage.
26. Ý tưởng đồ ăn Halloween cho Mummy Baked Brie
Babble làm một chiếc quần lót nướng hình xác ướp sẽ khiến cả nhóm thích thú và chảy nước miếng. Sử dụng quả óc chó cho đôi mắt và xem nó dễ dàng như thế nào để tạo ra!
27. Pumpkin Pie Dip – Món ăn cho bữa tiệc Halloween
Đây là mùa của tất cả mọi thứ có hương vị bí ngô! Và Eat Simply Live Healthy đã tạo ra một giai đoạn ngâm mình để kiểm soát cơn thèm ăn đó.
28. Skeleton Bone – Bữa tiệc Halloween
Chỉ có hai thành phần bên trong món ăn từ xương này mà tất cả các vị khách của bạn sẽ phải ngấu nghiến. Kiểm tra nó tại Get Creative Juice.
29. Bug Bites – Ý tưởng đồ ăn Halloween rùng rợn
Những “vết cắn” này siêu dễ tạo (và thậm chí chuẩn bị trước một ngày trước bữa tiệc) cũng như rất ngon! Một thìa đầy hương vị có công thức!
30. Candy Corn Bark – Món ăn cho bữa tiệc Halloween
Để có một món ăn ngọt ngào hơn, hãy xem qua vỏ bánh kẹo này từ This Gal Cooks. Sô cô la trắng với nhiều loại lớp trên cùng tạo nên một dự án thú vị!
31. Xác ướp thịt viên – Thức ăn cho bữa tiệc Halloween tự chọn
Chi tiêu với xác ướp thịt viên được làm từ Pennies và chúng rất dễ tái tạo ngay cả những người mới làm quen với đầu bếp nhất cũng có thể tạo ra chúng!
32. Monster Munch Halloween Party Food
Một chút đồ ăn nhẹ để lấy và đi là một thứ khác cần phải có cho bất kỳ bữa tiệc nào và con quái vật này từ A Pumpkin and A Princess chắc chắn sẽ làm được điều đó.
33. Black Bean Hummus – Món ăn cho bữa tiệc Halloween
Fat Free Vegan Girl đã tạo ra một số món hummus đậu đen với kiểu trang trí theo phong cách Halloween. Kiểm tra công thức và phục vụ nó cho khách của bạn!
34. Bat Bites – Món ăn cho bữa tiệc Halloween
Hãy xem qua Công thức nấu ăn của tôi và học cách tạo lại vết dơi cắn của riêng bạn để bạn và khách của bạn thưởng thức trong đêm Halloween!
35. Caramel Apple Nachos – Ý tưởng đồ ăn cho bữa tiệc Halloween
Đây có thể không phải theo chủ đề Halloween nhưng phù hợp với mùa và sẽ không có người đi tiệc nào để khay nachos từ Butter With a Side of Bread này bị dở dang.
36. Quả bóng phô mai Eyeball – Món khai vị Halloween
Bubbly Nature Creations đã tạo ra những quả bóng pho mát nhỏ này … giống như nhãn cầu. Và chúng tôi cảm thấy như thể chúng là một món đồ tuyệt vời cho lễ hội Halloween!
37. Bánh quy ngón tay phù thủy – Món khai vị Halloween
Đây là một lựa chọn khác ngọt ngào hơn từ Mad In Crafts. Phục vụ một số bánh quy ngón tay của phù thủy cho tất cả khách của bạn, bao gồm cả những đứa trẻ!
38. Bánh Bí Đỏ Kem Phô Mai – Món Ăn Cho Bữa Tiệc Halloween
Đây là một tác phẩm kinh điển theo mùa khác để kết hợp vào giá vé Halloween của bạn. Hãy xem The Food Charlatan và học cách làm những quả bí ngô này nhé!
39. Bóng ma dâu tây – Món ăn Halloween dễ làm
Cô Candiquik đã chia sẻ những bóng ma dâu tây này và chúng tôi ngay lập tức yêu nhau. Mọi người không chỉ thích một miếng mà còn rất dễ chế biến cho bữa tiệc!
40. Mini Monster Cheese Balls – Món khai vị Halloween
Những viên pho mát luôn là người chiến thắng trong bữa tiệc. Và trong Hungry Happenings, bạn có thể thấy cách cô ấy biến mình thành quái vật nhỏ!
41. Bug Sandwiches – Ý tưởng đồ ăn Halloween rùng rợn
Super Healthy Kids cung cấp cho chúng tôi một ý tưởng tuyệt vời về một bữa ăn ngon dành cho gia đình hoặc thân thiện với trẻ em hơn. Tạo ra một số loại bánh mì nhỏ, lớn để mọi người cùng thưởng thức!
42. Band-Aids – Đồ ăn Halloween dễ dàng
Đây là một món ăn khác dễ dàng và bọn trẻ sẽ bị loại. Hãy xem những chiếc Band Aids ăn được này do Katherine Marie tạo ra.
43. Bánh linh hồn – Món ăn Halloween dễ làm
Tìm hiểu tất cả về những chiếc bánh linh hồn Halloween truyền thống này tại Babble. Những miếng cắn có vị ngọt và cay nhẹ này sẽ là một khởi đầu cho cuộc trò chuyện.
44. Mắt yêu tinh rau bina
Chu đáo Đơn giản đã làm một số món bánh ngọt ngon và sau đó tạo kiểu cho chúng để phù hợp với chủ đề Halloween! Ai lại không muốn có một con mắt yêu tinh?
45. Các món khai vị Halloween cho xác ướp bé
Phục vụ một số xác ướp trẻ em với sự giúp đỡ của Costco Diva. Hãy chắc chắn để phục vụ một ít mù tạt và tương cà ở bên cạnh!
46. Bánh pizza quan tài Khai vị Halloween
Blog Cô gái tóc vàng đã làm một số pizza cuộn hình lưỡi liềm và chúng tôi nghĩ rằng khách của bạn sẽ thích chúng! Và chúng cũng dễ kiếm!
47. Spider Crackers – Món khai vị Halloween
Tương tự như các vết cắn ở trên, công thức này sử dụng một số loại bánh quy giòn cổ điển. Hãy xem hướng dẫn tại The TipToe Fairy.
48. Hạt bí ngô cay – Món ăn Halloween dễ làm
Đừng để những hạt bí ngô đó rơi vào thùng rác sau một đêm chạm khắc của bạn, thay vào đó hãy biến chúng thành một món ăn nhẹ trong bữa tiệc như những món cay này từ She Wears Many Hats.
49. Trứng phá nát quả bơ – Món ăn Halloween dễ làm
Đây là một vòng quay khác về những quả trứng bị giết sẽ rất thích hợp cho bữa tiệc. Lần này được làm bằng bơ, hãy xem công thức tại Cookin ‘Canuck.
50. Món khai vị Halloween – Eyeball Caprese Bites
Khi nói đến đồ ăn Halloween, bao gồm cả món khai vị, càng rùng rợn thì càng ngon, và ít thứ có vẻ kinh khủng về mặt thị giác hơn việc nhấm chặt nhãn cầu trên que, ngay cả khi chúng chỉ là vết cắn của nhãn cầu
Chúng rất dễ kết hợp với nhau và hỗn hợp các thành phần rất tươi: cà chua bi, viên phô mai mozzarella và lá húng quế.
Bạn có thể tiếp tục và thậm chí làm một phiên bản tráng miệng của món này bằng cách thay thế phô mai mozzarella bằng dừa bào và cà chua bi bằng quả anh đào thực tế.
Một ý tưởng tuyệt vời khác nếu bạn muốn kết hợp những nhãn cầu giả này thành một thứ gì đó lớn hơn là phục vụ chúng cùng với một ly cocktail Martini thay vì ô liu rỗ, vì điều đó chắc chắn sẽ khiến khách của bạn ngạc nhiên.
Vấn đề thực sự duy nhất với những món khai vị này là chúng rất nhỏ, vì vậy mọi người sẽ ăn nhiều để no, vì vậy hãy chuẩn bị thật nhiều để giữ cho đĩa nhãn cầu tiếp tục hoạt động.
Món khai vị Halloween hay nhất năm 2021: Suy nghĩ kết thúc
Điều này kết thúc danh sách các món khai vị tốt nhất cho bữa tiệc Halloween của chúng tôi mà bạn nên phục vụ vào năm 2021 và chúng tôi phải thừa nhận rằng chúng tôi đã trở nên xinh đẹp vào thời điểm chúng tôi hoàn thành nghiên cứu và viết danh sách này.
Chúng tôi hy vọng rằng bạn thấy các đề xuất của chúng tôi thú vị và ma quái như bạn muốn và bạn có nhiều niềm vui khi vào bếp chuẩn bị chúng cho khách của mình và bạn sẽ nhận được tất cả những lời khen ngợi xứng đáng khi họ nhìn thấy những gì bạn sẽ phục vụ lên đĩa.
Tuy nhiên, đừng quên rằng một món khai vị chỉ đơn thuần là mở ra cảm giác thèm ăn của ai đó chứ không phải làm no bụng của họ, vì vậy nếu bạn muốn đọc về những món ăn Halloween tốt nhất mà bạn có thể phục vụ, hãy tiếp tục và đọc bài viết của chúng tôi về những món ăn ngon nhất trong ngày Halloween .
Ngoài đồ ăn, chúng tôi đã viết rất nhiều bài báo khác, nơi chúng tôi giới thiệu cách bạn có thể làm phong phú thêm trải nghiệm Halloween của mình, từ ý tưởng trang phục đến trang trí nhà cửa, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn cũng đọc những bài báo đó.
Nói về điều này, nếu có một chủ đề liên quan đến Halloween mà bạn muốn chúng tôi thảo luận mà chúng tôi chưa đề cập đến, hãy tiếp tục và để lại cho chúng tôi đề xuất của bạn trong phần nhận xét bên dưới, và chúng tôi sẽ bắt đầu ngay lập tức .
Halloween vui vẻ!
Nguồn: diys.com