Công thức làm bánh cà rốt ngon nhất với kem hạt điều kem phô mai

Công thức làm bánh cà rốt sống tốt cho sức khỏe với nhân kem phô mai là món tráng miệng hoàn hảo dễ làm và không cần nướng!

Bạn đã bao giờ làm một chiếc bánh thô trước đây chưa?

Nó không giống như bất kỳ loại bánh nào bạn đã từng nếm trước đây. Trái cây và hạt khô ngọt được quay trong máy xay thực phẩm cho đến khi chúng trở thành bột kết dính. Bột này được tạo thành hình chiếc bánh và sau đó được đông lạnh để tạo thành một món tráng miệng mới không thể cưỡng lại được.

Bánh tươi có thể không có cảm giác hoặc hương vị của bánh nướng, nhưng món tráng miệng bí mật tốt cho sức khỏe này sẽ đáp ứng mọi cảm giác thèm ăn tráng miệng của bạn. Nó giống như bột bánh quy gặp bánh, trong khi bí mật có lợi cho sức khỏe.

Những chiếc bánh nhỏ xinh xắn có kích thước cá nhân này là một vật cản chương trình, nhưng bạn cũng có thể chọn làm một chiếc bánh lớn. Bạn có thể chỉ cần làm lạnh chiếc bánh một lớp, hoặc cắt đôi, làm mờ một miếng, xếp lớp thứ hai lên trên lớp phủ sương và làm lạnh chiếc bánh đã hoàn thành.

Nếu bạn quyết định làm bánh mini, bạn sẽ bị bỏ lại một số phần không sử dụng được của bánh. Khi bạn cắt bỏ các hình tròn, sẽ có những mảnh còn lại khi bạn không thể cắt bỏ bất kỳ hình tròn đầy đủ nào nữa. Thay vì lãng phí chiếc bánh thơm ngon này, tôi cuộn những miếng bánh này thành từng viên và phủ chúng trong dừa bào sợi. Bây giờ bạn có bánh ngọt để tráng miệng và bánh cà rốt để sử dụng như một món ăn nhẹ lành mạnh trong suốt cả tuần.

Nho khô là một hương vị chính trong bánh cà rốt và chúng giúp giữ cho phiên bản thô này lại với nhau. Trái cây sấy khô, bao gồm nho khô là một nguồn tập trung các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Chúng cũng chứa sắt, có thể duy trì năng lượng và máu của chúng ta khỏe mạnh. Ngoài ra, ăn nho khô có liên quan đến việc giảm huyết áp, tăng cường sức khỏe xương và tiêu hóa tốt hơn.

Vì cà rốt là ngôi sao của chương trình, nên việc chúng có lợi cho sức khỏe là điều hiển nhiên. Những loại củ có màu cam tươi này không chỉ giúp cải thiện thị lực mà còn có thể làm giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim. Ăn cà rốt cũng có thể cải thiện sức khỏe của miệng và nướu của bạn, để có được làn da trắng đẹp như ngọc.

Thành phần cho công thức làm bánh cà rốt:

Thành phần của bánh:

• 2 cốc cà rốt bào sợi nhỏ
• 1 cốc quả óc chó
• 1 cốc dừa khô không đường
• 1 cốc chà là, đóng gói
• 1 cốc nho khô
• 1 1/2 thìa cà phê quế

Thành phần cho quá trình tạo sương:

• 1 cốc hạt điều, ngâm qua đêm
• 1/4 cốc bơ dừa (đun chảy bằng cách đặt lọ đậy kín vào bát nước thật nóng)
• 1 thìa siro phong
• 2 thìa cà phê nước cốt chanh

Thành phần để trang trí (tùy chọn):

• quả Goji
• Hạt dẻ cười cắt nhỏ
• Ngòi cacao
• Hạt bí ngô
• Dừa khô

Hướng dẫn từng bước chuẩn bị bánh cà rốt:

1. Sử dụng mặt tốt của dụng cụ nạo hộp, bào cà rốt.

2. Cho cà rốt thái nhỏ, quả óc chó, dừa, chà là, nho khô và quế vào máy xay thực phẩm có gắn lưỡi dao S. Xử lý cho đến khi chia nhỏ, kết hợp và hỗn hợp giữ nguyên hình dạng khi véo.

3. Lót chảo 9 × 13 inch bằng giấy da. Đổ bột vào và mịn thành một lớp đều. Cho vào ngăn đá 1 giờ để đông cứng lại.

4. Cho tất cả các nguyên liệu tạo bọt vào máy xay sinh tố tốc độ cao và xay cho đến khi mịn, cạo bớt các mặt khi cần. Sau một giờ, lấy bánh ra khỏi ngăn đá. Dùng khuôn cắt bánh quy 4 inch, cắt bánh thành những viên tròn.

5. Đặt một vòng lên giấy da và phủ sương lên trên.

6. Đặt vòng thứ hai lên trên và nhẹ nhàng ấn xuống để cố định.

7. Làm lạnh mặt bánh và mặt trên của bánh.

8. Trang trí với những đồ trang trí mong muốn và lặp lại với những chiếc bánh còn lại. Phục vụ.