Mọi người đều biết bánh quy giòn tuyệt vời như thế nào và chúng tôi hoàn toàn thừa nhận rằng chúng tôi thường xuyên ngấu nghiến chúng như khoai tây chiên. Chúng ta cũng đã quen thuộc với món ngon tuyệt vời đó là bánh quy mềm, có thể thưởng thức một miếng được nhúng trong nước sốt phô mai hoặc mù tạt bất cứ khi nào có thể. Tuy nhiên, gần đây, loại món ăn yêu thích của chúng tôi là một loại chế biến độc đáo cho các công thức bánh quy tiêu chuẩn, kết hợp chúng với tất cả các loại hương vị và lớp phủ, bao gồm cả loại ngọt.
Trong trường hợp bạn yêu thích sự kết hợp giữa hương vị mặn và ngọt như chúng tôi, thì đây là 15 công thức làm bánh quy giòn hấp dẫn tuyệt vời đáng để thử ít nhất một lần!
1. Bánh quy nhồi chocolate chip
Chúng tôi đã ăn bánh quy cả đời, vì vậy việc thử chúng với một chút hương vị mặn được thêm vào là một bước tiến lớn đối với chúng tôi. Thật khó để thay đổi một thứ cổ điển mà bạn rất yêu thích! Tuy nhiên, chúng tôi đã rất ngạc nhiên rằng chúng tôi đã tìm kiếm các công thức làm bánh quy mặn và ngọt kể từ đó. Đó là lý do tại sao công thức làm bánh quy nhồi chocolate chip tuyệt vời này thu hút sự chú ý của chúng tôi ngay lập tức! Kiểm tra toàn bộ công thức trên Half Baked Harvest.
2. Bạn bè bùn bánh quy bơ đậu phộng
Chó con và những người bạn lầy lội là một trong những món ăn yêu thích tuyệt đối của chúng tôi khi chúng tôi đã trưởng thành. Chúng tôi không nhớ ai đã làm ra nó khi chúng tôi còn nhỏ, nhưng chúng tôi rất yêu nó nên bây giờ chúng tôi làm nó thường xuyên hơn mức chúng tôi nên làm để bù lại thời gian đã mất. Điều đó có nghĩa là chúng tôi luôn sẵn sàng đón nhận các biến thể mới và chúng tôi khá nhiệt tình với ý tưởng đưa bánh quy vào kế hoạch này! Hãy xem Crazy for Crust đã làm ra phiên bản bánh quy bơ đậu phộng này như thế nào.
3. Bánh quy copycat của Auntie Ann
Có lẽ tất cả những gì bạn thấy mình thèm gần đây là những chiếc bánh quy mềm cổ điển mà bạn nhận được từ cửa hàng của Dì Annie khi bạn đi vào thành phố, nhưng không có nơi nào tương tự trong thị trấn của bạn để bạn thưởng thức? Vậy thì Cooking Classy chính là giải pháp cho bạn! Hãy xem cách họ tạo ra những chiếc bánh quy bắt chước của Dì Annie gần giống với thực tế đến mức chúng ta có thể tự làm cho mình một nguồn cung cấp không giới hạn.
4. Quả bóng bánh quy bia
Bất cứ khi nào chúng tôi làm một quả bóng pho mát cho bữa tối nơi chúng tôi tiếp đãi khách, chắc chắn đó là món phổ biến nhất trên bàn ngày hôm đó. Thật may mắn cho chúng tôi, có tất cả các loại công thức làm phô mai viên khác nhau nên chúng tôi không cần phải làm và ăn cùng một thứ mọi lúc! Tất nhiên, chúng tôi thích loại cho phép chúng tôi thêm bánh quy vào hỗn hợp. Công thức này từ Buzzfeed cũng tuyệt vời cho những người yêu thích bia.
5. Bắp rang bơ caramel
Bắp rang bơ luôn là một món ăn tuyệt vời và chúng tôi yêu thích nó khi tự chế biến hoặc với một chút muối và bơ, nhưng không có gì sai khi tạo ra một biến tấu độc đáo cho mọi thứ. Tablespoon gợi ý làm điều đó bằng cách thêm sô cô la và bánh quy nghiền nhỏ, tất cả đều được trộn với caramel giúp tốt cho sức khỏe. Nó không phải là bỏng ngô rạp chiếu phim cổ điển của bạn nhưng chắc chắn bạn sẽ bắt gặp chúng tôi ăn món này cho buổi tối xem phim tại nhà.
6. Bánh nướng nhỏ với bánh quy phủ sô cô la
Sôcôla đen nếu bạn băn khoăn khi nướng bánh. Theo quan điểm của chúng tôi, nó tự động làm cho mọi thứ trở nên suy đồi và phong phú hơn. Hãy tưởng tượng nó sẽ ngon như thế nào, sau đó, với một chút muối và giòn thêm vào để tạo độ tương phản! My Baking Addiction chỉ cho bạn cách làm một chiếc bánh cupcake thơm ngon kết hợp những thứ này và một ít bia đen đậm hương vị cà phê espresso.
7. Bánh quy sô cô la
Bánh sô cô la là thứ mà chúng tôi luôn sẵn sàng làm (và ăn)! Tuy nhiên, nó thậm chí còn tốt hơn khi bạn làm vỏ bánh từ bánh quy nghiền. Điều này làm tăng thêm nhiều độ giòn cho mỗi miếng bánh, cũng như một chút muối để tạo ra hương vị tương phản, đặc biệt nếu bạn rắc nhiều bánh quy giòn hơn nữa lên trên cùng của chiếc bánh khi nhân sô cô la đã lắng vào vỏ bánh. Tìm hiểu cách nó được thực hiện trên Tidy Mom.
8. Bánh quy phủ sô cô la trắng
Khá nhiều công thức có từ “sô-cô-la phủ” trong đó-chúng tôi không sao cả! Chúng ta thường thấy những thứ được làm bằng sô cô la sữa, nhưng thỉnh thoảng, thật tuyệt khi thử một món sử dụng sô cô la trắng thay thế! Bên cạnh đó, công thức từ Sally’s Baking Addiction này kết hợp rắc, bánh quy và bánh quy. Chúng ta có thể yêu cầu gì hơn nữa?
9. Bánh hạnh nhân phết bơ đậu phộng
Bánh Brownies, bơ đậu phộng và bánh quy giòn đều rất tuyệt theo đúng nghĩa của chúng, vậy tại sao chúng lại không ngon như khi bạn kết hợp chúng với nhau? May mắn cho tất cả chúng tôi, Love From the Oven đã đi trước và thử nghiệm lý thuyết đó cho chúng tôi, và chúng tôi rất vui vì họ đã làm như vậy! Kết quả trông tuyệt vời đến mức chúng tôi gần như sẵn sàng để lại bài đăng này cho đến sau này để chúng tôi có thể nướng chúng ngay lập tức.
10. Schnitzel thịt heo tẩm bột chiên xù
Nếu bạn chưa từng thưởng thức món schnitzel thịt lợn của Đức thì bạn đang bỏ lỡ, nhưng đừng lo lắng! Điều đó rất dễ thay đổi, đặc biệt là với các công thức nấu ăn như thế này từ Bon Appetit xung quanh. Tuy nhiên, phần tốt nhất của công thức này là họ đã đưa ra ý tưởng cổ điển thêm một chút gia vị và độ giòn bằng cách làm cho vỏ bánh không chỉ từ vụn bánh mì mà còn từ bánh quy giòn ngon.
11. Bánh quy mềm Waffled
Bạn đã thử tất cả các loại công thức làm bánh quy mềm tự làm khác nhau và thích tất cả, nhưng bạn đã sẵn sàng để thử điều gì đó khiến chúng mới lạ hơn một chút chưa? Sau đó, lấy máy làm bánh quế của bạn và thử làm chúng thành bánh quế bánh quy hơn là chỉ bánh quy mềm thông thường! Will It Waffle chỉ cho bạn cách thực hiện, với một lớp muối rắc lên trên.
12. Bánh nướng bằng tay Brie và bánh quy nhân mứt
Girl Versus Dough hướng dẫn bạn quy trình làm không chỉ bột bánh quy mặn, ấm mà còn là những chiếc bánh nướng nhỏ bằng tay thực sự từ bột đó! Như thể đó không phải là một ý tưởng đủ ngon, nhân của chúng kết hợp mứt trái cây ngọt ngào và phô mai brie kem mang đến hương vị gần như dành cho người sành ăn, đặc biệt là cách chúng dễ làm.
13. Những chú chó Pretzel
Chắc hẳn bạn đã từng có những chú chó làm bánh quy thơm ngon trước đây và nếu chưa có, thì chắc chắn đã đến lúc bạn nên thử chúng! Bạn có thể mua chúng tại vô số nhà hàng và bước lên cửa sổ xem các trò chơi thể thao, nhưng chúng tôi muốn có chúng bất cứ khi nào chúng tôi muốn (và chúng tôi tranh luận rằng những món này ngon hơn hầu hết). Kiểm tra công thức đầy đủ về Buns in My Oven.
14. Pizza cuộn bánh quy nhân nhồi
Bạn có thích ý tưởng làm bánh quy cuộn bằng tay cầm tay, nhưng bạn không chắc liệu mứt và phô mai brie có hợp với bạn không? Sau đó, hãy thử làm cho mình một loại bánh phổ biến hơn một chút! Internal Fits gợi ý món pepperoni và kem, pho mát tan chảy bọc trong bột bánh quy để làm phiên bản bánh pizza túi tự làm.
15. Hỗn hợp đồ ăn nhẹ của trang trại Parmesan
Bạn có bị hấp dẫn bởi ý tưởng mà chúng ta đã nói trước đó, nơi bỏng ngô được trộn với caramel và sô cô la và phủ lên trên là bánh quy nghiền, nhưng bạn lo lắng rằng nó sẽ hơi quá ngọt đối với bạn? Hãy thử phiên bản trang trại mặn này để thay thế! Bạn vẫn có được sự kết hợp tuyệt vời giữa bỏng ngô và bánh quy, nhưng thành phẩm sẽ có vị giống khoai tây chiên hơn là sô cô la. Nhận toàn bộ công thức trên Averie Cooks.
Bạn có biết ai đó cũng yêu thích món bánh quy như chúng tôi không? Chia sẻ bài đăng này với họ để có một chút cảm hứng mặn nồng!
Nguồn: diys.com
