Chúng ta khá tốt trong việc ăn trái cây và rau quả như những người trưởng thành khỏe mạnh quanh năm. Đừng hiểu lầm chúng tôi, chúng tôi cũng thích một hoặc hai món ngọt ở đó, nhưng chúng tôi may mắn rằng mọi người trong gia đình chúng tôi thực sự thích những món ăn lành mạnh. Điều đó có nghĩa là chúng tôi ít phải chiến đấu với lũ trẻ vào bữa tối để hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng vào chúng và chúng tôi thực sự đánh giá cao điều đó. Nó cũng có nghĩa là chúng ta không cần phải theo dõi xem những người trong bàn ăn của chúng ta sẽ ăn loại rau nào và loại rau nào họ sẽ không ăn vì nó khá dễ dàng để làm hài lòng tất cả mọi người! Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là chúng tôi không có mục yêu thích của mình. Có lẽ thứ phổ biến nhất đối với gia đình chúng tôi trong mùa hè là cà chua. Quả cà chua chín mọng trong thời tiết ấm áp khiến chúng ta cảm thấy sảng khoái và hài lòng! Tuy nhiên, phần tốt nhất của cà chua có thể thực sự là chúng rất linh hoạt, có nghĩa là có Vì thế nhiều loại khác nhau mà bạn có thể làm với chúng. Đó là lý do tại sao chúng tôi luôn tìm kiếm các công thức nấu ăn mới dựa trên cà chua để thử!
Chỉ trong trường hợp bạn thích ăn cà chua chín, tươi vào mùa hè nhiều như chúng tôi, nếu không muốn nói nhiều hơn, thì đây là 15 công thức nấu ăn và ý tưởng bữa ăn hay nhất mà chúng tôi đã tìm thấy trong quá trình tìm kiếm cho đến nay.
1. Salad cà chua và dưa đỏ mùa hè
Ngoài những quả cà chua, thực ra còn có một thứ nữa mà chúng ta yêu thích chúng tôi ăn thường xuyên nhất có thể vào mỗi mùa hè, điều này cũng được hỗ trợ bởi thực tế là cả gia đình chúng tôi thực sự yêu thích rau; chúng tôi bị ám ảnh bởi trái cây tươi và salad rau! Sự kết hợp của hai thứ chỉ bổ sung rất tốt cho nhau bất kể thành phần là gì, điều này thật tuyệt vì các lựa chọn gần như vô tận. Món salad đặc biệt này được giới thiệu trên Minimalist Baker, được làm từ cà chua, dưa chuột, hành tây và dưa đỏ, là ví dụ hoàn hảo về ý của chúng tôi!
2. Salad cà chua mùa hè với rau thơm
Bạn có phải rất bị hấp dẫn bởi ý tưởng làm món salad cà chua tươi vào mùa hè nhưng bạn thực sự không chắc rằng bao gồm cả trái cây là ý tưởng tốt nhất vì bạn chưa bao giờ thực sự thích dưa hoặc dưa đỏ? Vậy thì có lẽ tốt hơn bạn nên thay thế những thứ đó bằng một loạt các loại thảo mộc! Clever Carrot hướng dẫn bạn quy trình sơ chế và cắt các loại rau thơm để chúng tiết ra hương vị hiệu quả nhất có thể, hoàn toàn không giống cà chua đã được tẩm ướp gia vị.
3. Món salad cà chua và xúc xích Ý mùa hè
Chúng ta biết rằng chúng ta đã nói rất nhiều về việc cà chua kết hợp tốt như thế nào với các loại rau khác, cũng như trái cây và rau thơm, nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến việc kết hợp cà chua tươi với thịt theo cách vẫn tạo thành món salad, thay vì chỉ ăn cà chua chưa. lát bánh mì kẹp thịt nướng vào mùa hè? Bây giờ, đừng hiểu lầm chúng tôi, chúng tôi yêu và quý Ăn cà chua cũng vậy, nhưng chúng ta càng ít phải dành thời gian nướng trên bề mặt nóng để làm bữa tối thì càng tốt. Đó là lý do tại sao chúng tôi nghĩ ý tưởng salad cà chua và xúc xích Ý ngon tuyệt này được nêu trên đài SBS là một ý tưởng hay! Bỏ một ít húng quế tươi lên trên và bạn sẽ thực sự có một bữa ăn ngon.
4. Lò nướng kẹo cà chua mùa hè
Nếu bạn cũng là một người yêu thích cà chua, bạn có thể đã biết chúng có hương vị tuyệt vời như thế nào với một chút đá phiến hoặc một số gia vị mặn khác, nhưng bạn đã bao giờ cân nhắc ăn chúng khi chúng đã được chế biến theo cách ngọt ngào chưa? Chà, nếu bạn chưa bao giờ ăn thử cà chua có kẹo trước đây, chúng tôi rất tiếc phải thông báo cho bạn biết rằng bạn đã bỏ lỡ! Chỉ trong trường hợp bạn muốn thử, đây là một công thức nấu ăn ngon với hướng dẫn từng bước thực sự tuyệt vời từ Splendid Table.
5. Salad cà chua, hành tây và dưa chuột mùa hè
Bạn vẫn đang nghĩ về việc bạn thích ý tưởng về món salad cà chua tươi đến mức nào nhưng bạn không chắc bất kỳ sự kết hợp rau nào mà chúng tôi đã chỉ cho bạn cho đến nay có hoàn toàn là những người dành cho bạn? Sau đó, đây là một thay thế khác để bạn xem xét! Ăn ngon khuyên bạn nên cắt lát cà chua của bạn và ném chúng với hành tươi thái lát và dưa chuột thái lát. Toàn bộ điều chỉ có vị ngoài tươi.
6. Bánh tart cà chua khổng lồ mùa hè
Chỉ vì cà chua là lý do chính khiến bạn tìm kiếm công thức nấu ăn mới không có nghĩa là chúng có để trở thành thành phần chính mang lại toàn bộ món ăn. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn muốn cà chua của mình thêm vào một thứ gì đó ngon như một lớp phủ đầu sẽ chỉ đơn giản là nâng cao trải nghiệm toàn bộ hương vị? Chà, chúng ta chắc chắn có thể hiểu điều này bởi vì chúng ta thấy rằng đôi khi một mình món salad sẽ không thực sự khiến chúng ta no. Đó là lý do tại sao chúng tôi rất vui khi xem công thức bánh tart cà chua mặn này được giới thiệu trên Food and Wine! Nó giống như ăn một chiếc bánh pizza lạ mắt nhưng với lớp vỏ mỏng hơn và nhiều cà chua tươi hơn (bởi vì, hãy đối mặt với nó, đó vẫn là phần ngon nhất).
7. Gà kho cà chua nấu chậm
Chúng tôi biết chúng tôi đã nói về cà chua thái lát tươi rất nhiều trong suốt bài viết của chúng tôi cho đến nay, nhưng chúng tôi hứa đó không thực sự là cách duy nhất để bạn có thể thưởng thức cà chua của mình trong mùa hè này! Món gà kho nấu chậm ngon tuyệt này với cà chua nấu trên Popsugar là ví dụ hoàn hảo về ý chúng tôi muốn nói. Kết hợp món này với một bên hoặc giữ cho nó ít carb và ít calo bằng cách thưởng thức gà trong nước dùng riêng cùng với cà chua đã giúp tạo hương vị cho nó.
8. Bánh cà chua
Khi chúng tôi bắt đầu nói về ý tưởng bánh tart cà chua, bạn có thực sự rất thực sự quan tâm nhưng lo ngại rằng lớp cà chua thái lát bạn nhìn thấy ở trên không thực sự hoàn toàn đủ cà chua cho ý thích của bạn? Trong trường hợp đó, chúng tôi có cảm giác rằng bạn có thể thân thiện hơn một chút bằng cách làm cho gia đình bạn chiếc bánh ăn tối tuyệt vời này được nêu trên Style Blueprint đó là mứt đóng gói với cà chua ngon ngọt của đủ loại khác nhau.
9. Cà chua ướp bạc hà
Bạn có thực sự vẫn đang lướt qua danh sách của chúng tôi để suy nghĩ xem bạn yêu thích ý tưởng về món salad cà chua tươi như thế nào nhưng thực tế thì loại bạn thường tự làm là chỉ cần cà chua dày dặn? Thành thật mà nói, chúng tôi thực sự không thể nhìn thấy chúng tôi đổ lỗi cho bạn. Khi bạn mua đúng loại, tại chỉ cần đúng giai đoạn chín của chúng, đó là một số trong những món ngon mà chúng ta có thể ăn tất cả mùa hạ! Đó là lý do tại sao chúng tôi nghĩ món salad cà chua ướp này của Saveur sẽ tạo nên một món ăn nhẹ ngon như vậy, đặc biệt là vì công thức của họ chỉ cho bạn cách ướp chúng với hương bạc hà thơm ngon bổ dưỡng.
10. Bánh muffin chảo cà chua
Bạn có thực sự yêu thích công thức làm bánh tart mà chúng tôi đã chỉ cho bạn ở trên đến nỗi ngay lập tức muốn chia sẻ nó với gia đình và bạn bè nhưng bạn đang tự hỏi liệu có một lựa chọn dễ dàng chia sẻ hơn ngoài kia mà mọi người có thể chọn và ăn khi đang di chuyển hay không, vì bạn thích tổ chức các bữa tiệc tối trên sân sau của bạn trong khi lũ trẻ chạy xung quanh và mọi người giao lưu? Sau đó, chúng tôi khá chắc chắn Nhà là Nơi Con thuyền ở đây để tiết kiệm một ngày của bạn! Họ chỉ cho bạn cách làm bánh tét cà chua cỡ vừa ăn sẽ khiến mọi người quay lại để lấy thêm.
11. Bí ngòi, cà tím và cà chua
Có lẽ bạn thực sự là một khổng lồ người hâm mộ ý tưởng về các món ăn nhiều rau kết hợp cà chua với một số món yêu thích khác của bạn nhưng bạn thực sự muốn làm một món ăn nóng do bạn thực sự nấu hơn là chỉ một món salad tươi, vì bạn đã có một món ăn phụ mát mẻ? Trong trường hợp đó, chúng tôi sẽ chắc chắn rồi gợi ý hãy xem cách Simply Recipes làm món gratin nướng ngon tuyệt bằng cách sử dụng cà chua, bí xanh và cà tím thái lát.
12. Salad mozzarella húng quế cà chua
Chúng tôi đã chỉ cho bạn một vài công thức nấu ăn dựa trên cà chua độc đáo hơn cho đến nay trong danh sách của chúng tôi, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đang hy vọng bắt gặp một công thức cổ điển hơn? Chà, chúng tôi hiểu rằng ý tưởng món salad này từ Savoury Sweet Life có thể dễ hiểu đối với một số người, nhưng điều đó không có nghĩa là những người mới bắt đầu đam mê làm bếp sẽ không cần một chút hướng dẫn nào! Món salad cà chua, húng quế và phô mai mozzarella này chứa đầy hương vị mà về cơ bản không thể cưỡng lại được.
13. Rang cà chua và đậu risotto
Đề phòng trường hợp bạn vẫn đang theo dõi nồng nhiệt Các món ăn mùa hè dựa trên cà chua, đây là một món ăn mà gia đình chúng tôi rất thích đến mức chúng tôi thường xuyên phải nói về chúng vì khiến chúng tôi phải nấu lại nhiều lần một tuần! Erren’s Kitchen sẽ hướng dẫn bạn từng bước trong quá trình làm món risotto kem tuyệt vời được làm từ nước sốt cà chua, bên trên có cà chua nướng và một ít đậu Hà Lan trộn đều để cân bằng.
14. Một nồi mì ống cà chua mùa hè
Bạn có thực sự là một phần của một gia đình thực sự năng động, những người dành hầu hết các đêm hè để chơi thể thao, gặp gỡ bạn bè và thường tận hưởng thời gian của họ trong không khí ấm áp, vì vậy ngoài việc tìm kiếm các công thức nấu ăn dựa trên cà chua, bạn cũng muốn một thứ gì đó đó là cổ điển, đơn giản và khá nhanh chóng và dễ dàng? Trong trường hợp đó, có lẽ một số món mì ống cà chua mùa hè một nồi này sẽ là món tốt nhất để bạn làm! Nếu bạn tạo ra một mẻ đủ lớn như cách Cooking For Keeps thực hiện ở đây, nó có thể nuôi bạn trong vài đêm liên tiếp, làm cho mọi thứ cũng dễ dàng hơn.
15. Bánh trứng cà chua bi, tỏi tây và rau bina
Trước khi chúng tôi viết tắt bài đăng này cho tốt, đây là một công thức cà chua ấm cuối cùng để cân bằng tất cả các món salad tươi ngon mà chúng tôi đã chỉ cho bạn ở trên, chỉ là một biện pháp tốt! Công thức đặc biệt này rất tuyệt vì bạn thực sự có thể thưởng thức nó cho bất kỳ bữa ăn nào, khiến nó trở nên đặc biệt linh hoạt. Hãy xem cách The Food Charlatan đã làm món bánh quiche thơm ngon được làm từ cà chua bi, rau bina và tỏi tây ngon ngọt như thế nào.
Bạn có một công thức nấu cà chua mùa hè rất yêu thích khác mà bạn thích làm hàng năm nhưng bạn không thấy trong danh sách của chúng tôi? Hãy cho chúng tôi biết tất cả về nó hoặc liên kết với chúng tôi với công thức trong phần bình luận!
Nguồn: diys.com
