Sinh nhật là những dịp đặc biệt như vậy có xu hướng cho tất cả chúng ta lý do để thưởng thức một số loại bánh. Một số loại bánh hoàn toàn vượt trội về độ hấp dẫn của nó và chắc chắn thậm chí còn làm nức lòng người thưởng thức. Trong khi một số tham dự tiệc sinh nhật chỉ để gửi lời chúc sinh nhật chân thành của họ, trong khi những người khác tham dự tiệc sinh nhật để cắn một miếng bánh sinh nhật xung quanh dịp đặc biệt. Đôi khi, chúng ta cảm thấy nhàm chán khi thưởng thức cùng một loại bánh cũ được phủ đầy ganache sô cô la béo ngậy hoặc phủ fondant. Không phải chúng tôi phát ngán với nó, chúng tôi chỉ mong có một số thay đổi. Một số thay đổi là điều khoản thưởng thức một miếng bánh sinh nhật nhẹ, ngon có thể. Nói gì? Nếu bạn là một trong những người có xu hướng thích một chiếc bánh ít kem hơn hoặc nhẹ hơn, thì chúng tôi cá rằng một chiếc bánh bông lan cho sinh nhật của bạn sẽ rất hoàn hảo. Nó có màu mơ và kem đến mức độ, và bạn sẽ thích nó! Không chỉ riêng bạn mà ngay cả khi bạn đang có ý định tạo bất ngờ cho những người thân yêu thích bánh nhẹ thì việc nâng niu người ấy bằng một chiếc bánh bông lan nhân dịp sinh nhật được nướng bằng tình yêu của bạn sẽ là món quà tuyệt vời nhất dành cho họ. Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để nướng một chiếc bánh bông lan sinh nhật hoàn hảo, hãy đọc tiếp để tìm hiểu thêm.
Thời gian hoạt động: 10 phút
Tổng thời gian: 45 phút
Phần ăn: 12 phần
THÀNH PHẦN
● 1¼ cốc + 2 muỗng canh bột mì tự nuôi
● 2 muỗng cà phê bột nở
● 4 quả trứng – tôi thường dùng loại vừa nhưng loại lớn cũng hoạt động tốt
● 1 cốc bơ thực vật mềm
● 1 cốc + 2 muỗng canh đường nướng
● 6 giọt chiết xuất vani
● 2 thìa cà phê sữa
Hướng dẫn
● Bắt đầu bằng cách làm nóng lò ở 160ºC / quạt 140ºC.
● Lót chảo nướng của bạn bằng giấy da nhờn và bôi mỡ chảo nướng bằng nước xịt nướng, bơ đun chảy hoặc dầu.
● Lấy một cái âu lớn, rây bột nở và bột nở vào âu.
● Thêm các thành phần còn lại, tức là 4 quả trứng, 225g bơ thực vật mềm, 225g đường caster, 6 giọt chiết xuất vani và 2 muỗng cà phê sữa.
● Đánh bông với nhau cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp tốt.
● Chuyển bột bánh này vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn
● Nướng trong khoảng 30 – 35 phút. Chọc tăm hoặc xiên để kiểm tra độ chín của nó.
● Sau khi làm xong, bạn đặt bánh lên giá đỡ bằng dây kẽm trong khoảng 10 phút cho bánh nguội hẳn.
● Bạn có thể chọn phủ lên bánh bằng bất kỳ loại phủ nào mà bạn yêu thích. Thêm một số kẹo, sôcôla, bánh trứng đường và rắc để hoàn thành chiếc bánh một cách đẹp mắt.
● Bánh sinh nhật của bạn đã sẵn sàng để trở thành người biểu diễn của bữa tiệc!
Vì vậy, đây là một trong những công thức làm bánh bông lan dễ dàng nhất chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị khách trong bữa tiệc của bạn. Hãy chắc chắn để thử công thức này và đổ tất cả tình yêu của bạn vào nó. Bánh như thế này chắc mọi người còn đòi thêm một miếng nữa. Nó chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của tất cả. Gì? Bạn có nghĩ vậy không?
Chà, Happy Baking To You!
