Chị dâu tôi đã có một bữa tiệc cử nhân vui vẻ nhất. Chúng tôi bắt đầu tại một nhà máy rượu địa phương để thử rượu, sau đó là đồ ăn nhẹ, trò chơi và quà tặng tại nhà của tôi và sau đó chúng tôi đi ăn tối tại Silver Dollar, sau đó là một ban nhạc sống trong thị trấn. Đó thực sự là một sự kiện cả ngày. Trong khi lên kế hoạch cho bữa tiệc của cô ấy tại nhà tôi, tôi quyết định sử dụng màu rượu vang trầm với màu má hồng có điểm nhấn mà Megan, cô dâu sẽ sử dụng trong đám cưới của mình. Mục tiêu lớn nhất của tôi là tạo ra một sự kiện nhẹ nhàng, tinh tế, đậm chất phụ nữ nhưng vẫn duy trì được bầu không khí vui nhộn, trẻ trung. Cô dâu và những vị khách còn lại của cô ấy đều mới ngoài 20 nên tôi không thể làm cho nó quá tinh tế. Ngôi nhà năm 1929 của chúng tôi là bối cảnh hoàn hảo cho bữa tiệc.
Tôi nghĩ ra một vài trò chơi cho bữa tiệc, bao gồm danh sách các câu hỏi dành cho cô dâu mà chú rể đã trả lời trước đó và cô ấy phải đoán câu trả lời của anh ấy. Vì tôi là một nhà thiết kế đồ họa cũng như một nhiếp ảnh gia, tôi đã tạo một bộ thư mời với lời mời chính thức, lịch trình của từng sự kiện, địa điểm và thời gian trong ngày và một tấm thiệp nhỏ hơn với kích thước của Megan dành cho quà tặng, tất cả được đặt cùng nhau bên trong một chữ viết tay phong bì vàng.
Tôi đã sử dụng những miếng vàng và đồng còn sót lại để cắm hoa và những giá cắm nến bằng vàng trang trí trên bàn. Tôi kết hợp bán buôn bạch đàn và mẫu đơn đỏ tía làm tâm điểm với những bông hoa có điểm nhấn màu trắng và hồng nhỏ hơn mà tôi thu thập được. Người chạy bàn bằng gỗ bạch đàn đã buộc toàn bộ chiếc bàn lại với nhau để thống nhất cách bố trí hoa và món tráng miệng. Tôi tìm thấy kẹo đá trắng ngọt ngào, que bánh quy nhúng vào sô cô la và nướng bánh nướng nhỏ vani trắng với phủ đá dâu tây cho một số bánh pizzaz nghịch ngợm. Đồ uống cho buổi chiều là mojitos dứa tự làm (yêu thích của tôi) và sangria, và tất nhiên, rất nhiều rượu. Dưới đây là công thức nấu ăn của tôi cho từng loại.
Công thức Mojito dứa
Thành phần:
4 bó lá bạc hà tươi
8 quả chanh, mỗi quả cắt thành 8 hình nêm
2 cốc đường
6 cốc nước ép dứa
4 cốc rượu rum nhẹ
4 cốc soda câu lạc bộ
Cách thực hiện: Bỏ cuống lá bạc hà và xé lá bạc hà thành từng miếng nhỏ. Giã nát lá bạc hà, chanh (vắt để lấy nước) và đường. Khuấy đều nước dứa, rượu rum và nước ngọt câu lạc bộ. Phục vụ trên đá. (Thêm nhiều hoặc ít rượu rum để nếm thử)
Sangria Recipe
Thành phần:
1 hộp rượu vang đỏ ướp lạnh (Tôi đã dùng Trader Joe’s Block Red)
6 bức ảnh ba giây
1 chai 2L Ginger Ale ướp lạnh
1/2 cốc nước cam ướp lạnh
1/2 cốc nước ép dứa
5 Limes
5 quả chanh
5 quả cam
3 tạ dâu tây
Tốt nhất bạn nên làm món này vào buổi tối trước khi bạn dự tiệc để món ăn có thể ngấm đều hương vị và thêm Ginger Ale ngay trước khi phục vụ. Kết hợp rượu vang, Triple Sec, nước cam và nước dứa. Ép 3 loại trái cây (chanh, chanh và cam) và cắt phần còn lại cho vào đĩa. Thêm vào hỗn hợp. Cắt dâu tây thành hình vuông hoặc đĩa nhỏ và cho vào hỗn hợp. Để qua đêm. Thêm bia Gừng ướp lạnh ngay trước khi dùng. Phục vụ trên đá và thêm một lát trái cây để có thêm phần thưởng. Việc này không nhất thiết phải thực hiện qua đêm, sẽ vẫn ngon nếu bạn làm ngay trước bữa tiệc của mình.
