Bạn bè, gia đình, thức ăn và niềm vui: không có cách nào tốt hơn để dành một đêm hơn là với một bữa tiệc tối. Tuy nhiên, đôi khi việc lập kế hoạch cho đến lúc đó có thể gây căng thẳng. Bạn phục vụ những gì? Khách có bị dị ứng thức ăn không? Còn món tráng miệng thì sao? Chúng tôi ở đây để giúp việc lập kế hoạch không bị căng thẳng với tài nguyên của chúng tôi về các ý tưởng thực đơn cho bữa tiệc tối.
Chuyển đến:
Ý tưởng Bữa tối cho Nhóm Lớn
Bữa tiệc tối không gian ăn uống của bạn đã sẵn sàng chưa? Trước khi gửi những mời tiệc tối, hãy đảm bảo rằng có đủ chỗ trong địa điểm bạn đã chọn cho tất cả khách. Không có gì làm hỏng tất cả những nỗ lực bạn đã bỏ ra để làm cho bữa tối của bạn trông trang nhã hơn việc khách phải ngồi cách xa bàn ăn. Khi bạn đã biết chính xác mình có thể phù hợp với bao nhiêu người, đã đến lúc bắt đầu lên kế hoạch cho thực đơn bữa tối.
Phục Vụ 6-8 Khách Ăn Tối
Sáu đến tám khách ăn tối thường là một điểm ngọt ngào. Điều này nhiều người thường có thể phù hợp với một bàn ăn lớn một cách thoải mái. Lưu ý rằng hầu hết các công thức nấu ăn phục vụ từ bốn đến tám người, vì vậy, tối đa, bạn có thể phải tăng gấp đôi công thức nấu ăn. Công thức nấu ăn thú vị để phù hợp với quy mô nhóm này bao gồm các món ăn đơn giản nhưng ngon như thế này đĩa sườn cừu gang kết hợp với chai rượu vang yêu thích của bạn.
Lamb Chops, do Kitchen Swagger làm
Phục vụ 10-16 khách Ăn tối
Làm cho bữa tối cho một nhóm lớn này trở nên phức tạp hơn một chút. Hầu hết người dẫn chương trình không chỉ phải mở rộng quy mô công thức nấu ăn của họ mà còn cần thêm chỗ ngồi. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho bữa tối với quy mô này, hãy cân nhắc sử dụng chỗ ngồi ngoài trời, chẳng hạn như một bữa ăn ngoài trời hoặc sử dụng các thiết bị ăn uống trong kỳ nghỉ, nếu bạn có chúng. Công thức nấu ăn hiệu quả cho các nhóm lớn hơn này bao gồm thịt nướng hoặc những món ăn theo đám đông như thế này công thức Lasagna cuối cùng.
Món Lasagna tuyệt vời nhất do The Stay at Home Chef làm
Phục vụ người 18+
Việc chuẩn bị bữa tối cho nhiều người thường có thể khiến bạn đau đầu. Thay vì căng thẳng, hãy thử biến buổi tụ tập ăn tối khổng lồ của bạn thành một điều gì đó vui vẻ. Bạn có thể yêu cầu mỗi khách mang một món ăn, kiểu potluck. Yêu cầu mọi người ngồi bên ngoài (những bữa tối này hiệu quả nhất vào những đêm mùa hè ấm áp) và thưởng thức tất cả các món ăn khác nhau. Sử dụng đăng ký để đảm bảo rằng tất cả các cơ sở của bạn được bao phủ bởi salad, thịt, món khai vị, rau và món tráng miệng.
Ý tưởng thực đơn bữa tối bình thường
Chỉ vì bạn đang tổ chức một buổi họp mặt ấm cúng với một vài người bạn thân không có nghĩa là món ăn của bạn không thể gây ấn tượng. Đối với những bữa tiệc tối bình thường, bạn có nhiều tự do hơn để thử nghiệm những món ăn vui nhộn và sáng tạo. Hãy tận dụng một đêm vui vẻ với những ý tưởng công thức sau:
- Quầy khoai tây nướng: Chúng rất dễ chuẩn bị và rất thú vị khi phục vụ. Chuẩn bị khoai tây nướng trước và đảm bảo rằng bạn có tất cả các lớp phủ bên trên. Bày phô mai, kem chua, bơ, thịt xông khói, hành lá và bất kỳ lớp phủ nào khác mà bạn thích trên đĩa trang trí để có một bức tranh trình bày hoàn hảo.
- Tiệc Pizza: Tiệc làm bánh pizza trở nên vô cùng thú vị và dễ dàng cho những người chủ trì với công việc chuẩn bị tối thiểu. Mua nước sốt, pho mát và lớp phủ bên ngoài và để riêng vào bát dễ lấy. Bạn có thể tự làm bột bánh pizza từ đầu hoặc mua bột làm sẵn từ cửa hàng tạp hóa gần nhà. Loại tiệc tối này rất thích hợp cho người lớn hoặc khi có trẻ em tham gia.
Ý tưởng thực đơn tiệc tối tao nhã
Tổ chức một buổi tối tao nhã với rượu vang, đồ ăn ngon và những vị khách tuyệt vời là một cách hoàn hảo để kỷ niệm một lần thăng chức, sinh nhật hoặc thành tích khác. Hãy chắc chắn rằng bữa tiệc của bạn sẽ diễn ra suôn sẻ với những món ăn hấp dẫn này.
- Món khai vị Fondue: Xu hướng thực phẩm phổ biến này trở nên phổ biến vào những năm 70, nhưng nó đã chính thức trở lại phong cách. Hãy trang bị một nồi phô mai gruyere nóng hổi và những vết cắt bánh mì Pháp để tạo ấn tượng với khách của bạn. Bạn cũng có thể tiến thêm một bước nữa bằng cách nấu chảy sô cô la và lớp phủ các loại hạt yêu thích của bạn để nhúng dâu tây vào món tráng miệng. Món ăn ngon miệng này tốt nhất nên kết hợp với món ăn chính làm từ thịt.
- Vẹm sốt bơ tỏi: Món chính cổ điển này là một món ăn hoàn hảo để giới thiệu trong bữa tiệc tối của bạn. Đó là món ăn vừa đủ thoải mái và đủ độc đáo để để lại ấn tượng lâu dài cho khách của bạn.
Ngao và Linguini với Sốt bơ tỏi, do Kitchen Swagger làm
Ý tưởng thực đơn cho bữa tiệc tối mùa thu
Mùa thu là một lý do hoàn hảo để tổ chức một bữa tiệc tối. Chuẩn bị sẵn sàng cho mùi gia vị, bí ngô và thịt nướng bay ra khỏi nhà bếp của bạn. Đây là hai ý tưởng để cung cấp cho bạn một số cảm hứng theo mùa.
- Ngọt soong khoai tây: Điều này kết hợp các thành phần mùa thu tốt nhất thành một món ăn thỏa mãn. Nó là một sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món chính nào và khiến khách cảm thấy no và hạnh phúc.
Khoai lang hầm, do The Stay at Home Chef làm
- Lamb Shank Pie: Quên gà tây đi (bạn sẽ ăn nhiều món đó trong Lễ Tạ ơn) và cân nhắc nướng một chiếc bánh Lamb Shank Pie. Món ăn này kết hợp các phần yêu thích của chúng tôi trong mùa thu: thịt và bánh nướng. Điều này đòi hỏi phải chuẩn bị thịt cừu mềm với rượu, hành tây, tỏi thảo mộc, nước kho, cà chua và gia vị, sau đó nướng nó trong một chiếc bánh phồng.
Ý tưởng thực đơn bữa tiệc tối mùa hè
Thời điểm mùa hè là một lý do tuyệt vời để tổ chức một bữa tiệc tối trong vườn. Mừng tháng ấm áp hơn với thực đơn đồ ăn đầy màu sắc cùng nhiều bạn bè và gia đình. Những món ăn này vừa vui vừa dễ chế biến.
- Các loại rau mùa hè nướng: Bí ngòi, cà chua, ớt chuông và hành tây trên vỉ nướng không chỉ có mùi thơm và bắt mắt mà còn làm cho hương vị trên đĩa của bạn trở nên nổi bật. Chọn các loại rau và gia vị mùa hè yêu thích của bạn, và thỏa sức sáng tạo của bạn.
- Tacos tôm cay sốt kem chanh: Món ăn này vừa có hình ảnh hoàn hảo vừa rất ngon. Tacos tạo nên những công thức nấu ăn tuyệt vời cho bữa tiệc tối bởi vì khách có thể lắp ráp bánh tacos theo cách họ thích và nó biến bữa tối thành một hoạt động xã hội.
Bánh Tacos tôm sốt kem chanh do Kitchen Swagger làm
Ý tưởng thực đơn tiệc tối mùa xuân
Mùa xuân đến mang theo những bó hoa nở rộ, màu sắc tươi sáng và một thực đơn hoàn toàn mới trên bàn ăn. Hãy khởi động một năm mới của bạn bằng một bữa tiệc tối làm nổi bật mùa Xuân đang đến với những ý tưởng dưới đây.
- Công thức gà mù tạt mật ong chiên giòn: Nó nhẹ, giòn và được đóng gói với hương vị ngọt và cay. Đây là tất cả những gì tạo nên một bữa ăn theo chủ đề mùa xuân. Thêm vào đó, đây là một món ăn đơn giản, dễ làm và mang lại lợi nhuận lớn.
Gà xé phay mù tạt mật ong do Kitchen Swagger làm
- Spring Salad: Với chủ đề trong tên, đây là một món ăn bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc tối của bạn. Kết hợp rau xanh, Feta, dâu tây, hạnh nhân, nam việt quất khô, dầu ô liu và một ít nước cốt chanh để có món salad ngon miệng.
Ý tưởng thực đơn cho bữa tiệc tối chay
Bạn hoặc khách của bạn là người ăn chay, hay bạn chỉ muốn nghỉ ngơi sau những bữa ăn nặng về thịt? Nếu vậy, hãy xem những ý tưởng này để lấy cảm hứng cho bữa tiệc tối thân thiện với rau tiếp theo của bạn.
- Súp cà chua-húng quế: Món ăn cổ điển vượt thời gian này luôn là một món ăn hoàn hảo để thêm vào bất kỳ bữa tối nào. Nó đơn giản, ngon và tuyệt vời cho bất kỳ mùa nào.
- món cà tím khai vị kiểu Trung Đông: Món ăn làm từ cà tím này rất tuyệt khi dùng làm món nhúng cho bữa tiệc chính. Đó là một món ăn hoàn hảo để bạn thỏa mãn cơn đói mà không khiến bạn cảm thấy bị nhồi và khó chịu.
Baba Ganoush, do The Stay at Home Chef thực hiện
Thêm tài nguyên cho các bữa tiệc tối
Khi bạn đã tìm thấy nguồn cảm hứng cho thực đơn bữa tối của mình, bạn có thể đang tìm kiếm thêm một vài ý tưởng để làm cho bữa tiệc tối của mình trở nên nổi bật. Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách ngay từ đầu, hãy cân nhắc sử dụng thẻ menu chính thức. Hoặc, nếu bạn muốn giới thiệu một số đồ uống hạng nhất trong bữa tiệc tối của mình, hãy xem tài nguyên của chúng tôi về ý tưởng tiệc cocktail. Hơn hết, đừng quên dành thời gian để tận hưởng bất cứ thứ gì bạn đã quyết định làm.
