Mùa đã thay đổi, nhiệt độ chuyển sang lạnh và điều đó có nghĩa là thực đơn của chúng tôi cũng phát triển theo. Và mặc dù salad được yêu thích vào mùa xuân và mùa hè, những tháng mùa đông có một số sự kết hợp hương vị ngon và thú vị để tỏ lòng kính trọng với thời gian trong năm! Nắm bắt thời gian trong năm và xúc ngay vào bếp của bạn. Hãy xem 25 công thức làm salad mùa đông ngon tuyệt, bạn có thể tự làm lại ngay tại nhà!
1. Cải xoăn ấm
Món salad ấm áp này chứa đầy cải xoăn, nam việt quất và một số quả óc chó nữa. Kiểm tra công thức tại Food Centric Life. Có vẻ như nó sẽ rất phù hợp để làm món khai vị cho ngày lễ hoặc món ăn cho bữa tiệc tối!
Bạn đang xem 25 công thức làm món salad mùa đông ngon bạn có thể tự làm tại nhà!
2. Khoai lang nướng & Quinoa
Gentle Home đã tạo ra một món salad vừa xinh vừa ngon! Được trộn với khoai lang, hạt quinoa, nam việt quất và nhiều hơn nữa, món này chắc chắn sẽ thành công và bày tỏ lòng kính trọng đối với mùa giải.
3. Cà rốt & Bơ rang
Cá nhân tôi, đây là công thức yêu thích của tôi trong thực đơn. Bất cứ thứ gì có bơ trong đó đều là một món ngon đối với tôi, đặc biệt là khi bạn có thể làm lạnh nó! Kiểm tra nó tại Honest Cooking.
4. Honey Crisp with Kale
Món salad này kết hợp táo giòn mật ong hảo hạng, cam hồng, cải xoăn, cải Brussels, hạt bí ngô nướng và sốt cam nam việt quất. Hãy xem In Pursuit of More để nắm bắt thêm nhiều thông tin chi tiết hơn nữa.
5. Xà lách trộn Châu Á
Nếu bạn thực sự đang tìm kiếm một món ăn để làm tươi sáng các tháng mùa đông hoặc thực đơn ngày lễ, thì không đâu xa hơn công thức chế biến món ăn kiểu Á này từ Once Upon A Chef!
6. Baby Kale, Lemon & Chickpea
Hãy xem món salad dễ làm này từOnce Upon A Chef. Được chế biến với đậu gà nướng, cải xoăn baby, chanh và Parmesan, nó khá ngon và kết hợp độc đáo.
7. Cranberry Pecan Californian
Món salad kiểu hồ đào Cali nam việt quất này rất linh hoạt! Riddle Love giới thiệu món ăn ngon này và đưa ra ý tưởng tuyệt vời khi thêm cá hồi vào hỗn hợp (và chúng tôi nghĩ rằng thịt gà cũng sẽ rất ngon!).
8. Bacon, Củ cải đường & Butternut Squash
Cooking with Books mang đến cho chúng ta một công thức độc đáo sử dụng một số nguyên liệu mùa thu và mùa đông mà mọi người đều thích thưởng thức. Nó không chỉ có một vẻ đẹp đầy màu sắc trong một chiếc bát mà nó còn mang đến một sự giòn tan tuyệt vời cho nó!
9. Cam & lựu
Chế biến từ thức ăn thừa của Lễ Tạ ơn và một chút sáng tạo, hãy xem ý tưởng này từ Brooklyn Supper và thu thập cảm hứng để tạo ra thứ gì đó theo mùa và ngon từ nguyên liệu trong bếp của chính bạn.
10. Caesar Wedge với Bacon
Hãy xem phiên bản ngon hơn, thân thiện với mùa đông này của món salad Caesar cổ điển từ Simple Bites. Đây sẽ là một ý tưởng khởi đầu hoàn hảo khác cho một trong những bữa ăn ngày lễ của bạn hoặc một bổ sung tuyệt vời cho bữa tiệc tối mùa đông!
11. Quả óc chó ngọt ngào
Lựu, táo, bơ, quả óc chó và một số nguyên liệu khác kết hợp với nhau để tạo nên hỗn hợp tuyệt đẹp này từ What Dress Code? Đó thực sự là một sự bùng nổ của hương vị và hương vị mùa đông thú vị!
12. Sữa chua chanh
Trọng tâm của món salad này là nước sốt chanh-sữa chua ngon tuyệt! Bon Appetit cho những người có bảng màu phức tạp hơn, hãy xem công thức này vì nó kết hợp Romain, jicama, bơ và nhiều hơn nữa!
13. Gà & cải xoăn
Có thể bạn đang tìm kiếm một món salad cho bữa tối để trộn với những món ăn đêm mùa đông, ngon hơn trên khắp vùng biển. Hãy xem Tôi Sẽ Không Ăn Hàu và nắm bắt các chi tiết về vẻ đẹp của gà và cải xoăn này.
14. Cheddar & Apple
Đây là món ăn yêu thích của người hâm mộ mà mọi khách mời và thành viên trong gia đình sẽ chảy nước miếng. Ghé thăm Bake Your Day và học cách tạo ra món salad táo và cheddar ngon tuyệt này!
15. rau ấm
Cà Rốt Cong biết cách biến tấu món rau câu thêm thú vị cho gia đình. Nắm lấy công thức và bắt tay vào việc tạo ra món ăn phụ hảo hạng này.
16. Khoai tây chiên, rau bina & ngũ cốc
Đây là một công thức khác chắc chắn sẽ trở thành món ăn chính của gia đình trong suốt mùa lễ. Với khoai lang làm trung tâm, bạn sẽ thích bản hit này của Natural Ella.
17. Trái cây cắt nhỏ
Để có thứ gì đó nhẹ nhàng và dễ dàng, hãy xem món salad trái cây cắt nhỏ này từ Market Mondays. Quả hồng, táo, lê và lựu tạo ra hương vị ngọt ngào và giòn.
18. Cải xoăn & rau mầm
Điều làm nên sự kết hợp tuyệt vời này chính là nước sốt maple tahini đứng đầu món salad xanh này! Hãy truy cập Cookie + Kate để nắm bắt công thức và tìm hiểu cách tạo ra nó tại nhà.
19. Súp lơ & hạt phỉ
Dưới đây là một sự kết hợp salad độc đáo khác mà bạn có thể không nghĩ ra – nhưng đó thực sự là một công thức tuyệt vời để cải thiện món ăn mùa đông. Love and Lemons kết hợp hoa súp lơ nướng và hạt phỉ trong kiệt tác này.
20. Bông cải xanh cạo
Taste Love and Nourish lấy ý tưởng về món salad bông cải xanh phổ biến vào mùa xuân và xoay nó trên đầu một chút để có được một phiên bản mùa đông hơn. Làm theo công thức và lấy một số quả nam việt quất để bắt đầu!
21. Cải xoăn, bắp cải & cà rốt
Đây là một món salad mùa đông khác lấy cảm hứng từ châu Á nhưng lần này là từ Gourmande. Ghé thăm và xem điều gì sẽ xảy ra khi bạn kết hợp cải xoăn, bắp cải và cà rốt!
22. Cải xoăn & bưởi hồng
Nếu bạn là một fan hâm mộ của bưởi hồng thì không cần tìm đâu xa hơn món ăn nhẹ này cho những tháng lạnh hơn. Bon Appetit có tất cả các chi tiết về cách làm món này trong nhà bếp của riêng bạn.
23. Quinoa cho một đám đông
Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc tìm ra món gì nên mang đến cho kỳ nghỉ lễ thì đừng tìm đâu xa hơn món “salad quinoa cho đám đông” này tại The Vintage Mixer.
24. Óc chó, táo & sốt Parmesan-cá cơm
Hãy xem hỗn hợp độc đáo này của quả óc chó, táo và có… nước sốt cá cơm Parmesan để hoàn thiện toàn bộ công thức pha chế. Truy cập Serious Eats để biết tất cả các chi tiết và hướng dẫn.
25. Củ cải đường, pho mát dê và trứng
Serious Eats đã tạo ra một món salad mang đến cho bạn những gì tốt nhất của cả hai thế giới. Nó kết hợp sự ấm cúng của bữa ăn mùa đông với sự nhẹ nhàng của món salad cổ điển.
