Chúng ta cần nói về Bánh Rasmalai. Mặc dù, chúng tôi không chắc chiếc bánh này xuất hiện vào thời điểm nào, nhưng chắc chắn nhất, nó là một trong những khám phá làm bánh tuyệt vời nhất mang lại cảm giác mãn nguyện cho trái tim vào bất kỳ ngày nào. Theo The Diner’s Dictionary: Word Origins of Food and Drink, thuật ngữ này xuất phát từ tiếng Hindi raś là ‘nước trái cây’, và malai là ‘kem.’ Cùng với thời gian, Rasmalai đã có nhiều dạng khác nhau. Bạn có thể tìm thấy chúng trong kem, sôcôla, bánh ngọt, v.v.
Là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất ở Ấn Độ, nó thường là một phần của các lễ kỷ niệm như sinh nhật, lễ kỷ niệm và các sự kiện lễ hội và kỷ niệm khác. Để mang đến một sự thay đổi, cũng có sự ra đời của bánh Rasmalai để làm sống lại hương vị Ấn Độ hảo hạng, đồng thời tạo ra sự thay đổi so với các hương vị bánh thông thường.
Nếu bạn vẫn còn băn khoăn về lý do tại sao bạn nên biến nó thành một phần của lễ kỷ niệm của mình, chúng tôi không chỉ có một, mà là bảy lý do để chứng minh rằng điều này chắc chắn sẽ tăng cường sự kiện của bạn như thế nào. Biết chúng:
1. Hương vị của nỗi nhớ
Rasmalai có một lịch sử lâu đời được biết đến khi nó xuất hiện lần đầu tiên trong nhà bếp của các vị vua. Vì vậy, món tráng miệng là một trong những món lâu đời nhất trong lịch sử được biết đến và luôn đứng đầu trong danh sách các món tráng miệng ngon cho đến nay. Vì vậy, nếu bạn quyết định biến nó thành một phần của lễ kỷ niệm của bạn, chẳng hạn như ngày kỷ niệm của cha mẹ bạn, bánh Rasmalai chắc chắn sẽ đưa họ trở lại những ngày xưa tốt đẹp của tuổi thơ khi Rasmalai là một phần của hầu hết mọi người và có lẽ, đã được chuẩn bị. ở nhà nữa.
2. Yếu tố ‘Desi’
Rasmalai là một món tráng miệng của Ấn Độ. Trong khi có một sự thay đổi trong văn hóa tặng quà với các hương vị quốc tế đang bắt đầu xuất hiện; chúng tôi tin rằng, tốt nhất là luôn tổ chức các lễ hội Ấn Độ với hương vị Ấn Độ. Vì vậy, hãy bao gồm bánh Rasmalai trong các lễ hội của bạn và tự hào bày ra đĩa của bạn theo phong cách desi ngon miệng.
3. It Got Fans
Bạn khó có thể thấy người ta không thích một thứ gì đó quá ngon như Rasmalai. Vì vậy, chắc chắn, nó vẫn còn phổ biến rộng rãi. Vì vậy, nếu bạn nghĩ rằng đó sẽ là một nhiệm vụ cực kỳ nghiêm trọng để tìm bánh Rasmalai ở Delhi hoặc bất kỳ nơi nào khác mà bạn muốn gửi hương vị bánh kem, bạn đã nhầm. Nó dễ dàng có sẵn và được nhiều người tìm kiếm.
4. Không ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của bạn
Rasmalai được biết là có ít muối, ít đường, nhiều khoáng chất và hàm lượng canxi cao. Saffron ở Rasmalai được biết là có tác dụng kiềm chế sự phát triển của tế bào ung thư bằng cách gửi cho chúng tín hiệu apoptosis (tín hiệu về sự chết của tế bào). Trái cây khô trong món tráng miệng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào. Các lợi ích vẫn không thay đổi khi nướng thành bánh.
5. Nó là ánh sáng
Bánh Rasmalai là một món tráng miệng nhẹ nhàng và thoáng mát. Vì nguyên liệu không nhiều và nhiều, vì chỉ gồm sữa, khô, trái cây và nghệ tây ngoài các nguyên liệu làm bánh cơ bản nên bánh nhẹ ăn không chỉ trong dịp lễ mà cả ngày thường cũng thèm.
6. Toát lên tình yêu thương và sự kiên nhẫn
Rasmalai như một món tráng miệng và thậm chí ở dạng bánh đòi hỏi rất nhiều sự kiên nhẫn để chuẩn bị. Vì vậy, nếu bạn muốn kiểm tra kỹ năng làm bánh của mình, bạn sẽ không làm điều đó trừ khi nó dành cho một người thực sự đặc biệt. Ngay cả khi bạn muốn nuông chiều ai đó theo cách đặc biệt, bạn có thể chọn đặt hàng Bánh Rasmalai gần tôi để giao hàng nhanh chóng và một lời xin lỗi nhanh chóng.
7. Nó chắc chắn là ngon
Có thể có một số lý do để đặt một chiếc bánh RasmalaiTuy nhiên, một trong những lý do hàng đầu sẽ luôn là nó ngon. Hương vị kem béo ngậy, đậm đà là thứ mà bạn có thể thưởng thức hết lần này đến lần khác, với mỗi lần cảm giác thèm ăn lại tăng thêm một bậc.
Vì vậy, hãy thưởng thức món bánh Rasmalai ngon lành và làm cho lễ kỷ niệm của bạn trở nên hạnh phúc với hương vị hoài cổ của nó!
