Điều này công thức bánh nướng xốp rau muống không chứa gluten là một bữa sáng ngọt ngào và thịnh soạn sẽ giúp bạn no cho đến bữa trưa. Những chiếc bánh nướng xốp bí mật tốt cho sức khỏe này không chứa gluten, thuần chay và ăn kèm với trái cây và rau quả. Bánh nướng xốp là một bữa sáng mang đi nhanh chóng và dễ dàng. Vấn đề là, hầu hết các loại bánh nướng xốp giống như bánh nướng nhỏ trong ngụy trang hơn là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chúng thường chứa quá nhiều chất béo không lành mạnh, đường và chất bảo quản, và có thể khiến bạn đói trong vòng một hoặc hai giờ sau bữa sáng.

công thức bánh nướng xốp rau muống

Tự chế này công thức bánh nướng xốp rau muống là ngoại lệ. Họ sử dụng ngũ cốc nguyên hạt, chất làm ngọt tự nhiên và chất béo lành mạnh để nạp năng lượng cho buổi sáng của bạn. Các loại hạt và hạt có tác dụng bổ sung một số protein cần thiết. Những chiếc bánh nướng xốp này hoàn toàn có thể mang đi ăn sáng.

Công thức bánh nướng xốp rau muống không chứa gluten

Những chiếc bánh nướng xốp này cũng có thêm một phần trái cây và rau quả, và ai mà không muốn ăn rau của chúng ở dạng bánh nướng xốp ngọt! Nước sốt táo, chà là và chuối giúp làm ngọt bánh nướng xốp một cách tự nhiên và bổ sung thêm trái cây. Cà rốt, ký Morning Glory Muffins thành phần, tạo ra kết cấu tuyệt vời và hương vị bánh cà rốt.

Những chiếc bánh nướng xốp này cũng có tác dụng như một món ăn nhẹ tuyệt vời vào buổi chiều. Họ rất hài lòng rằng họ sẽ giữ cho chúng tôi ngon miệng và no cho đến bữa tối.

Bánh nướng xốp rau muống không chứa gluten dễ dàng sa mạc

Dừa bào sợi thêm hương vị và kết cấu tuyệt vời cho những chiếc bánh nướng xốp này, nhưng cũng có thể giúp chúng ta no lâu. Chất xơ trong dừa có thể khiến chúng ta cảm thấy no lâu hơn và giúp bạn ngừng ăn vặt vào giữa buổi sáng. Dừa cũng là một loại thực phẩm làm đẹp tuyệt vời. Hàm lượng chất béo lành mạnh của nó nuôi dưỡng tóc, da và móng tay của chúng ta, giữ cho chúng ta trông và cảm thấy tốt nhất.

Cà rốt được ca ngợi về hàm lượng beta-carotene, nhưng những quả cam có màu cam này thậm chí còn có nhiều thứ hơn thế nữa. Ngoài beta-carotene, cà rốt còn chứa nhiều chất chống oxy hóa bổ sung có thể tăng cường sức khỏe tim mạch, thúc đẩy thị lực tốt và bảo vệ chúng ta chống lại bệnh ung thư.

Bánh nướng xốp rau muống không chứa gluten beta carotene

Thành phần cho Morning Glory Muffins:

Thành phần ướt:

  • 2/3 chén chuối nghiền
  • 2/3 chén nước sốt táo không đường
  • 1/2 cốc chà là, đóng gói
  • 1/3 cốc xi-rô phong
  • 2 muỗng canh dầu bơ
  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 1 thìa cà phê giấm táo

Thành phần khô:

  • 1/2 chén bột yến mạch không chứa gluten
  • 1/2 chén yến mạch nhanh không chứa gluten
  • 1 thìa bột nở
  • 2 thìa cà phê quế
  • 1/4 thìa cà phê muối nở
  • 1/4 thìa cà phê muối

Kết hợp:

  • 1 cốc cà rốt nghiền mịn
  • 1/2 cốc nho khô
  • 1/2 chén dừa bào sợi không đường
  • 1/3 cốc hạt bí ngô
  • 1/3 cốc hạt hướng dương
  • 1/3 cốc quả óc chó băm nhỏ

Hướng dẫn thực hiện bánh nướng xốp rau muống (Hướng dẫn từng bước):

  1. Làm nóng lò ở 350 độ. Lót một hộp thiếc muffin bằng giấy lót. Cho tất cả các nguyên liệu ướt vào máy xay. Xay đến khi mịn.

Bánh nướng xốp rau muống không chứa gluten làm nóng trước lò nướng

  1. Trong một cái bát, đánh đều tất cả các nguyên liệu khô, ngoại trừ yến mạch.

Bánh nướng xốp rau muống không chứa gluten

  1. Cho yến mạch vào khuấy đều.

Bánh nướng xốp rau muống không chứa gluten trong yến mạch

  1. Cho các nguyên liệu ướt vào hỗn hợp khô và gấp lại để kết hợp.

Bánh nướng xốp rau muống không chứa gluten kết hợp các thành phần

  1. Gấp phần nguyên liệu trộn vào.

Bánh nướng xốp rau muống không chứa gluten trộn tất cả các thành phần

  1. Đổ bột vào chảo muffin đã chuẩn bị bằng cách sử dụng một muỗng múc đầy 1/3 cốc. Nướng trong 20-25 phút cho đến khi bánh nướng xốp chín. Để chảo trong 5 phút, sau đó lấy ra và đặt trên giá để nguội hoàn toàn. Bảo quản bánh nướng xốp còn sót lại trong tủ lạnh trong túi zip-top hoặc hộp có nắp đậy.

Bánh nướng xốp rau muống không chứa gluten

Thời gian chuẩn bị
10 phút

Giờ nấu ăn
30 phút

Tổng thời gian
40 phút

Thành phần

Thành phần ướt:

  • 2/3 chén chuối nghiền

  • 2/3 chén nước sốt táo không đường

  • 1/2 cốc chà là, đóng gói

  • 1/3 cốc xi-rô phong

  • 2 muỗng canh dầu bơ

  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

  • 1 thìa cà phê giấm táo

Thành phần khô:

  • 1/2 chén bột yến mạch không chứa gluten

  • 1/2 chén yến mạch nhanh không chứa gluten

  • 1 thìa bột nở

  • 2 thìa cà phê quế

  • 1/4 thìa cà phê muối nở

  • 1/4 thìa cà phê muối

Kết hợp:

  • 1 cốc cà rốt nghiền mịn

  • 1/2 cốc nho khô

  • 1/2 chén dừa bào sợi không đường

  • 1/3 cốc hạt bí ngô

  • 1/3 cốc hạt hướng dương

  • 1/3 cốc quả óc chó băm nhỏ

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò ở 350 độ. Lót một hộp thiếc muffin bằng giấy lót. Cho tất cả các nguyên liệu ướt vào máy xay. Xay đến khi mịn.
  2. Trong một cái bát, đánh đều tất cả các nguyên liệu khô, ngoại trừ yến mạch.
  3. Cho yến mạch vào khuấy đều.
  4. Cho các nguyên liệu ướt vào hỗn hợp khô và gấp lại để kết hợp.
  5. Gấp phần nguyên liệu trộn vào.
  6. Đổ bột vào chảo muffin đã chuẩn bị bằng cách sử dụng một muỗng múc đầy 1/3 cốc. Nướng trong 20-25 phút cho đến khi bánh nướng xốp chín. Để chảo trong 5 phút, sau đó lấy ra và đặt trên giá để nguội hoàn toàn. Bảo quản bánh nướng xốp còn sót lại trong tủ lạnh trong túi zip trên cùng hoặc hộp có nắp đậy.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

12

Kích thước phục vụ:

1

Số tiền cho mỗi phục vụ:

Lượng calo: 238Tổng số chất béo: 10gChất béo bão hòa: 3gChất béo trans: 0gChất béo không bão hòa: 7gCholesterol: 0mgNatri: 424mgCarbohydrate: 35gChất xơ: 4gĐường: 17gChất đạm: 5g

Nguồn: diys.com