Tiệc thử rượu tiếp tục được coi là một trong những cách tốt nhất để kỷ niệm một dịp đặc biệt hoặc tổ chức một cuộc tụ họp ‘chỉ vì’. Khám phá nhiều ý tưởng tổ chức tiệc thử rượu dưới đây sẽ giúp bạn tổ chức một sự kiện đáng nhớ.
Chủ đề tiệc nếm rượu
Các chủ đề tiệc nếm rượu đều xoay quanh việc tuyển chọn loại rượu bạn muốn phục vụ. Thay vì trang trí theo chủ đề, mục tiêu của bạn là chọn một chủ đề gắn kết lựa chọn rượu của bạn với nhau. Bạn muốn những người được mời rời khỏi bữa tiệc của mình sau khi học được điều gì đó mới về rượu vang, đồng thời có một khoảng thời gian khó quên. Đơn giản hóa việc chuẩn bị tiệc của bạn bằng cách chọn chủ đề tiệc nếm rượu bên dưới để đi kèm với lời mời dự tiệc rượu của bạn.
Nếm rượu mù: Biến bữa tiệc thử rượu của bạn thành một trò chơi bằng cách để khách thưởng thức rượu của họ bằng cách bịt mắt. Sau đó, yêu cầu những người tham gia đoán loại rượu họ đang uống, cùng với khu vực và năm để tăng độ khó. Ngoài ra, bạn cũng có thể bọc từng chai rượu trong giấy bạc hoặc giấy gói quà để che giấu danh tính của rượu.
Rượu cổ điển: Tổ chức tiệc thử rượu cổ điển trong đó bạn chọn 1 loại và nhãn hiệu rượu. Sau khi bạn đã chọn loại rượu đặc trưng của mình, hãy cố gắng hết sức để tìm càng nhiều chai rượu cổ điển của cùng loại rượu đó càng tốt. Du khách sẽ thích thử thách bản thân để nếm trải sự khác biệt trong từng năm mà bạn thu thập được. Nếu bạn có thể tìm thấy ít nhất 5 phiên bản cổ điển của loại rượu đã chọn, việc lập kế hoạch cho bữa tiệc của bạn sẽ trở nên dễ dàng.
Rượu địa phương: Tôn vinh các doanh nghiệp rượu địa phương và mời bạn bè của bạn đến thưởng thức rượu vang từ các nhà máy rượu vang địa phương. Đây là một chủ đề tiệc rượu vui nhộn kết nối bạn với các loại rượu địa phương mà bạn có thể không tìm thấy trong cửa hàng tạp hóa của mình. Bạn có thể cung cấp cho khách những tấm thẻ mang đi để họ có thể tìm thấy từng loại rượu có trong buổi dạ tiệc của bạn.
Rượu theo giá: Chọn 3-4 loại rượu và mua các chai có giá khác nhau cho từng loại rượu. Đảm bảo rằng các mức giá khác nhau đáng kể để trải nghiệm toàn bộ mục đích của chủ đề này. Cho khách uống các ly khác nhau của cùng một loại rượu và đoán xem loại rượu nào đắt hơn. Chúng tôi đảm bảo rằng một số khách mời của bạn sẽ rời khỏi bữa tiệc thử rượu của bạn trong sự sốc.
Đa dạng: Nếu bạn đang muốn hướng dẫn bản thân và mời bạn bè về các loại rượu khác nhau hiện có, đây là chủ đề hoàn hảo dành cho bạn. Chọn nhiều loại rượu để phục vụ và đảm bảo các loại khác nhau được dán nhãn rõ ràng cho khách. Bạn thậm chí có thể viết các mô tả nhỏ cho mỗi loại rượu để củng cố hương vị và đặc điểm liên quan đến rượu.
Rượu vùng: Theo dõi một khu vực để quản lý lựa chọn rượu vang của bạn, chẳng hạn như Thung lũng Napa hoặc Sonoma. Bạn có thể phục vụ nhiều loại rượu vang miễn là chúng đến từ một vùng để khách của bạn có thể biết được những gì một vùng cụ thể cung cấp. Ngoài ra, hãy lên kế hoạch cho một chuyến đi chơi với những người được mời dự tiệc rượu của bạn để tham quan một nhà máy rượu thực tế và nếm thử rượu ngay từ trong thùng. Nếu bạn có một danh sách mời hơn 20 người, đây là một giải pháp dễ dàng để thử rượu.
Cách tổ chức tiệc thử rượu
Tiệc thử rượu là tất cả về các chi tiết. Có một số cách để nâng cao Làm sao khách của bạn thưởng thức rượu bằng cách làm theo các mẹo đơn giản sau đây về những gì cần cung cấp cho khách của bạn. Với tư cách là bà chủ, bạn sẽ dẫn đầu trong việc giúp khách của mình sử dụng rượu vang đúng cách và tận dụng tối đa trải nghiệm của họ. Thực hiện theo các mẹo thử nếm rượu vang sau để làm cho bữa tiệc của bạn thành công:
- Nước cung cấp: Chuẩn bị sẵn trên bàn của bạn nhiều bình đựng nước để khách có thể làm sạch bảng màu của họ giữa các loại rượu.
- Làm cho thực phẩm có thể tiếp cận được: Luôn luôn rải các món khai vị trên toàn bộ bàn thử rượu nơi khách đang ngồi. Tránh một bàn thức ăn tách biệt vì khách có thể sẽ sử dụng bánh mì và bánh quy giòn để làm sạch bảng màu của họ trong khi nếm rượu vang.
- Tránh nước hoa: Giữ cho tất cả các mũi tập trung vào rượu vang của bạn bằng cách tránh hoa và nến trong kế hoạch trang trí của bạn. Cảnh bảng của bạn không được có bất kỳ mùi xung đột nào.
- Dán nhãn tất cả các loại rượu: Đảm bảo các loại rượu được dán nhãn theo chủ đề tiệc rượu của bạn. Ví dụ: bạn có thể muốn bao gồm năm rượu nếu chủ đề nếm rượu của bạn tập trung vào các lựa chọn cổ điển.
- Cung cấp các nhóm nhỏ: Cung cấp cho khách những chiếc xô nhỏ để họ có thể rót rượu còn sót lại trước khi chuyển sang ly tiếp theo. Điều quan trọng cần nhớ là một số khách sẽ thưởng thức một số loại rượu nhất định hơn những người khác.
- Giữ lạnh rượu vang trắng đến 45-50ºF.
- Phục vụ rượu vang đỏ ở nhiệt độ phòng.
Cách phục vụ rượu vang
Để tổ chức tiệc nếm rượu thành công, bạn nên hướng dẫn khách uống loại rượu nào trước để họ có thể thưởng thức từng ly. Bạn nên bắt đầu bằng những loại rượu nhẹ hơn và kết thúc bằng những loại rượu đậm hơn nếu bạn đã chọn phục vụ nhiều loại rượu khác nhau. Đổ 2 ounce rượu vang trên mỗi ly cho mỗi khách và làm theo thứ tự sau đây để đảm bảo khách lưu giữ hương vị của họ khi họ đi:
- Rượu vang lấp lánh
- Rượu vang trắng nhẹ / khô
- Rượu vang trắng đậm / đậm hơn
- Rượu vang Rosé
- Rượu vang đỏ nhẹ
- Rượu vang đỏ đậm và có độ cồn cao
- Rượu ngọt
Trong khi khách đang xem xét danh mục rượu của bạn, hãy cung cấp cho họ những tấm thẻ để họ có thể đánh giá từng loại rượu và ghi nhớ loại họ thích nhất.
Ý tưởng món ăn cho bữa tiệc nếm rượu
Bữa tiệc như thế này luôn phải gọi đồ ăn. Cung cấp cho khách nhiều loại pho mát hảo hạng, bánh quy giòn, rau, bánh Bruschetta, thịt đông lạnh, nho, các loại hạt và sô cô la đắng. Bạn có thể khám phá loại pho mát nào phù hợp nhất với một số loại rượu nhất định nếu bạn muốn tập trung vào sự kết hợp giữa rượu và pho mát. Cho dù bạn chọn nghiên cứu hay chọn loại phô mai yêu thích của mình, hãy nhớ ghi nhãn cho từng loại phô mai. Các món nói trên đều là những thực phẩm có hương vị tuyệt vời trong khi cân bằng bảng màu của bạn, đây là chìa khóa cho một bữa tiệc thử rượu thành công. Hãy chắc chắn rằng khách mời biết rằng bạn sẽ chỉ phục vụ món khai vị theo lời mời để họ không đến bữa tiệc với cái bụng đói.
Ý tưởng ủng hộ tiệc ly rượu
Như một món quà chia tay, hãy coi việc tặng cho những vị khách của bạn một ly rượu tùy chỉnh như một món quà quyến rũ cho bữa tiệc. Đây là một món quà lý tưởng cho nhóm từ 15 người trở xuống cho phép bạn cá nhân hóa trải nghiệm nếm rượu của mình nhiều hơn một chút. Bạn có thể tùy chỉnh ưu đãi bữa tiệc ly rượu của mình bằng tên viết tắt của khách hoặc sử dụng một câu nói hài hước về rượu để làm cho món quà của bạn nổi bật. Tiệc thử rượu là nơi hoàn hảo để tổ chức lễ tắm hoa cô dâu, lễ đính hôn, lễ hội cử nhân, tiệc sinh nhật, Ngày của mẹ và hơn thế nữa. Đây là những dịp đặc biệt mà những người thân yêu sẽ đánh giá cao phong cách, sự tùy chỉnh và chức năng của tiệc ly rượu của bạn. Ghép cặp ưu đãi của bạn với sô cô la dành cho người sành ăn để hoàn thành túi ưu đãi của bạn.
Cho dù bữa tiệc này dành riêng cho một người được vinh danh hay bạn đang quây quần với một nhóm bạn cũ từ thời đại học hay trung học, tiệc nếm rượu có thể tạo ra một số cuộc trò chuyện tuyệt vời nhất. Chúng có thể xuất hiện quanh năm, trong nhà hoặc ngoài trời và không yêu cầu ngân sách đắt đỏ cho việc trang trí. Bạn chỉ cần những người bạn tốt, thức ăn ngon và rượu ngon. Hãy thử kết hợp bất kỳ ý tưởng tiệc nếm rượu nào trong số này với ý tưởng tiệc cocktail cho những dịp lớn hơn.
