Khi nói đến việc tự làm và sáng tạo, một trong những nơi rất yêu thích của chúng tôi để biến những điều đó thành hiện thực là nhà bếp. Đừng hiểu lầm chúng tôi, chúng tôi yêu tất cả các kiểu khéo léo và lập dự án, nhưng chỉ có điều gì đó là lấy một loại thực phẩm chúng ta thưởng thức và biến nó thành các món ăn đa dạng, khác nhau, chỉ để thử thách bản thân và tạo ra những món ăn ngon, mới lạ cho gia đình mà họ chưa bao giờ thử trước đây. Gần đây, chúng tôi thực sự rất hào hứng với tất cả những thứ khác nhau mà bạn có thể làm từ sữa chua! Trẻ em của chúng tôi luôn yêu thích sữa chua và chúng tôi cũng vậy, vì vậy việc tìm kiếm các loại công thức và món ăn mới để chế biến nó đã rất thú vị, chưa kể rất ngon.
Chỉ trong trường hợp gia đình bạn cũng yêu thích sữa chua như của chúng tôi, nếu không muốn nhiều hơn, và bạn cũng thích ý tưởng biến nó thành những món ăn mới lạ, thì đây là 15 công thức làm sữa chua độc đáo và tốt nhất mà chúng tôi đã được chúng tôi để mắt đến trong một thời gian!
1. Salad gà bơ sữa chua Hy Lạp
Nếu bạn định thử một công thức mới với những thứ được làm từ thực phẩm mà bạn biết con bạn thực sự thích, bạn có muốn làm một thứ gì đó nhanh chóng, dễ dàng và chúng có thể mang theo trong bữa trưa ở trường của chúng không? Chà, nếu họ cũng thích bơ cũng như sữa chua, thì chúng tôi nghĩ rằng bạn sẽ gặp nhiều may mắn với món như bơ này và salad gà sữa chua Hy Lạp trên Foodie Crush! Bánh mì kẹp salad gà là một trong những món yêu thích của gia đình chúng tôi để ăn vào bữa trưa khi đi học và đi làm, vì vậy đây là một món ăn khá phổ biến đối với chúng tôi.
2. Sữa chua đông lạnh kem cam tự làm
Chỉ vì chúng tôi bắt đầu danh sách của mình với một món mặn mà bạn thường phục vụ như một món phụ của bữa ăn không có nghĩa đó là chỉ có loại điều bạn có thể làm! Nếu bạn đã từng ăn sữa chua có hương vị hoặc trái cây, thì chúng tôi chắc chắn rằng bạn đã biết rằng sữa chua cũng rất ngon khi được chế biến thành những món ngọt. Đó là lý do tại sao chúng tôi hoàn toàn không thể cưỡng lại việc bao gồm sữa chua đông lạnh kem cam tự làm hoàn toàn hảo hạng này có trên Serious Eats. Chúng tôi biết bây giờ là mùa thu và không phải ai cũng thích ăn đồ nguội vào cuối năm này, nhưng nếu bạn hỏi chúng tôi, kem là món ăn quanh năm vì nó rất ngon!
3. Sữa chua Hy Lạp tự làm trong nồi nấu chậm
Bạn có thực sự là loại người đam mê bếp núc, người thường xuyên nhìn xuống đồ ăn bạn mua sẵn ở cửa hàng và nghĩ “Tôi tự hỏi liệu mình có thể làm món đó không”? Trong trường hợp đó, chúng tôi chắc chắn rằng, cũng giống như chúng tôi, bạn có thể tự hỏi liệu có cách nào để tự làm một phiên bản sữa chua Hy Lạp tự làm từ bồn tắm mà con bạn vô cùng yêu thích hay không. Đó là lý do tại sao chúng tôi rất vui khi xem công thức sữa chua Hy Lạp nấu chậm tự làm này được nêu từng bước trên Daring Gourmet! Chúng tôi rất yêu thích các công thức nấu ăn chậm vì chúng đơn giản và ít bảo dưỡng, điều này hoàn hảo cho cuộc sống bận rộn của chúng tôi.
4. Bánh bông lan sữa chua
Nếu trước đây bạn chưa bao giờ thử thêm sữa chua vào các công thức chế biến kiểu bọt biển để tăng thêm hương vị và kết cấu thì chúng tôi rất tiếc phải thông báo với bạn rằng bạn đã Thực ra đã bị bỏ lỡ! Những chiếc bánh kếp thơm ngon này, mà bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn trên Taste of Home, là hoàn hảo ví dụ về những gì chúng tôi muốn nói. Hướng dẫn của họ chỉ cho bạn cách thêm sữa chua vào hỗn hợp để làm cho chúng trở nên mịn hơn sau mỗi lần ăn. Đây thực sự đã trở thành loại yêu thích của trẻ em của chúng tôi!
5. Táo nướng với granola gia vị và sữa chua
Có lẽ bạn là một người sành bếp hơn một chút nên bạn đã tìm kiếm một thứ gì đó độc đáo hơn một chút, hoặc có thể là một thứ gì đó nghe giống như kiểu bữa sáng bạn gọi trong một quán cà phê rất sang trọng? Trong trường hợp đó, chúng tôi sẽ chắc chắn gợi ý bạn hãy xem cách Sugar and Cloth đã làm ra những quả táo nướng thơm lừng này được tẩm trong nước sốt granola gia vị tự làm và một lớp sữa chua Hy Lạp dày để tăng thêm hương vị. Món ăn này về cơ bản là một giấc mơ nếu kết hợp kết cấu và hương vị độc đáo là điều của bạn.
6. Rau mầm Brussel rang với sữa chua Hy Lạp
Nếu chúng ta thành thật mà nói, một phần lý do khiến chúng ta yêu thích sữa chua Hy Lạp đến như vậy là đôi khi việc đưa nó vào công thức thực sự chỉ đơn giản như… vỗ một thìa sữa chua lên trên thứ bạn đã làm! Quy tắc đó phù hợp với cả hai ngọt ngào và những thứ mặn nhưng một trong những thứ bất ngờ rất được yêu thích của chúng tôi để thêm vào sữa chua thực sự là mầm Brussel (chúng tôi biết; bố mẹ chúng tôi đã rất sốc khi biết rằng cuối cùng chúng tôi cũng yêu thích mầm Brussel, mặc dù chúng tôi đã trưởng thành hoàn toàn) . Foxes Love Lemons chỉ cho bạn cách nó được thực hiện.
7. Sữa chua Hy Lạp đánh kem với trái cây và các loại hạt
Bạn có phải là kiểu người luôn say mê với ý tưởng rằng đôi khi phần hay nhất của công thức chế biến từ món ăn bạn yêu thích thực sự nằm ở cách bạn thay đổi kết cấu thay vì theo cách bạn thay đổi khẩu vị? Trong trường hợp đó, chúng tôi cảm thấy như bạn có thể chỉ cần là người hoàn hảo để thử công thức sữa chua Hy Lạp đánh kem này. Chúng tôi thích rằng công thức và hướng dẫn này từ Serious Eats không chỉ cho bạn biết cách đánh sữa chua mà còn cả những loại kết hợp trái cây và hạt nào ngon nhất với nó. Nói về việc thực sự hữu ích!
8. Bánh phô mai sữa chua đông lạnh hũ Mason
Chúng tôi đã thực sự thu hút sự chú ý của bạn khi chúng tôi bắt đầu nói về công thức sữa chua đông lạnh từ trước đó trong danh sách của chúng tôi nhưng bạn không thể không tự hỏi liệu có một hơn cách độc đáo để thưởng thức món “fro-yo” mà bạn vô cùng yêu thích, vượt lên trên và ngoài việc trộn lẫn hương vị vào nó? Trong trường hợp đó, chúng tôi nghĩ bạn sẽ Thực ra đánh giá cao cách Oh Sweet Basil tạo ra một chiếc bánh pho mát lọ thợ nề hảo hạng, cũng là một món ăn nguội bằng cách làm nó với sữa chua đông lạnh.
9. Cắn quả mọng sữa chua đông lạnh
Khi bạn mua sữa chua từ cửa hàng, đây là loại phổ biến nhất trong gia đình bạn luôn loại có trái cây trong đó, đặc biệt là nếu quả mọng của nó? Trong trường hợp đó, chúng tôi có cảm giác rằng công thức tiếp theo này sẽ là rất phổ biến với gia đình của bạn thực sự! Hãy xem cách Happiness is Homemade đã tạo ra những quả mọng sữa chua đông lạnh này bằng cách sử dụng sữa chua thực và quả việt quất hoặc dâu tây thật để nhận được món quà vàng mà cả đoàn sẽ thực sự thích ăn vặt. Điểm thưởng cho mức độ lành mạnh của chúng!
10. Sữa chua dầm chuối ăn sáng
Nếu có một điều chúng ta yêu thích khi khám phá những công thức nấu ăn mới, đó là việc tìm ra những ý tưởng nấu ăn đủ ngon để khiến con chúng ta nghĩ rằng chúng đang thực sự được thưởng thức nhưng cũng đủ dinh dưỡng để khiến chúng ta hài lòng về những gì chúng đang ăn, đặc biệt là trong buổi sáng. Chúng tôi chắc chắn rằng sẽ không có gì ngạc nhiên khi chúng tôi rất thực sự hào hứng khi bắt gặp ý tưởng chia chuối ăn sáng ngon tuyệt này trên Super Healthy Kids! CHÚNG TÔI thích cách họ thay thế kem bằng sữa chua Hy Lạp vani dạng kem, chỉ để đảm bảo mọi thứ luôn ở mức lành mạnh của món ngon.
11. Món chuối sữa chua bơ đậu phộng
Tin hay không thì tùy, các thành viên trong gia đình bạn không phải là những người duy nhất thực sự yêu thích và nhận được nhiều lợi ích từ việc ăn sữa chua thường xuyên! Như Cooking With Janica sẽ cho bạn thấy ở đây, sữa chua thực sự là một nguyên liệu tuyệt vời trong các món ăn ngon và bổ dưỡng cho chó tự làm. Đó là lý do tại sao chúng tôi rất vui mừng khi bắt gặp món ăn tuyệt vời này là sữa chua, bơ đậu phộng và chuối cho chó! Chúng tôi đã làm những điều này một vài lần và chúng khiến những chú chó của chúng tôi rơi vào tình trạng vẫy đuôi vui vẻ mỗi lần.
12. Salad trứng sữa chua Hy Lạp với thì là
Có phải chúng tôi đã thực sự thu hút sự chú ý của bạn khi bắt đầu nói về công thức salad gà làm với sữa chua Hy Lạp bởi vì lũ trẻ của bạn chưa bao giờ thực sự thích món salad kem nhờ có sốt mayonnaise, nhưng bạn thực sự luôn thích salad trứng hơn salad gà, bất kể cách mà nó được làm ra? Sau đó, chúng tôi có bao giờ có một số tin tức thực phẩm cho bạn! Hãy xem cách Bowl of Delicious thực hiện công thức salad trứng tuyệt vời này với sữa chua Hy Lạp và thì là, để có thêm hương vị và độ béo ngậy.
13. Sữa chua xoài tự làm ngon, bổ dưỡng
Ý tưởng về sữa chua hương trái cây có thực sự thực sự hấp dẫn bạn vì nó có vẻ tươi mát và hương vị thơm ngon như thế nào nhưng bạn chưa bao giờ có thể chịu được những loại được bán trong cửa hàng bởi vì thực phẩm dạng kem cũng có kết cấu dai, như hầu hết sữa chua trái cây làm, đơn giản là không phải thứ bạn thích? Sau đó, chúng tôi có nghi ngờ rằng ý tưởng sữa chua xoài xay mịn ngon tuyệt này được vạch ra từng bước trên Tarla Dalal có thể sẽ xuất hiện nhiều hơn một chút trong con hẻm của bạn!
14. Gà sữa chua nghệ
Khi chúng tôi bắt đầu nói về các công thức chế biến từ sữa chua, bạn có thực sự hy vọng vào một loại nguyên tố mặn nào đó là “món chính” cổ điển hơn một chút, thay vì chỉ thấy nhiều gợi ý về việc đổ sữa chua lên thứ gì đó không? Chà, ngon như những công thức làm sữa chua bao phủ đó, chúng tôi không thể nói rằng chúng tôi đổ lỗi cho bạn vì đã muốn mọi thứ tiến thêm một bước. Đó là lý do tại sao chúng tôi muốn đảm bảo rằng chúng tôi đã bao gồm công thức gà sữa chua nghệ tuyệt vời này được nêu ra từng bước trên The Lean Green Bean! Sữa chua đi giữa gà và lớp phủ bên ngoài để nó có thêm hương vị và một số giòn.
15. Sữa chua dừa tự làm với berry compote
Bạn có thực sự là một khổng lồ yêu thích các loại sữa chua mua ở cửa hàng mà bạn đã từng có trước đó bao gồm một lớp mứt trái cây hoặc bột nhuyễn ở dưới cùng nhưng bạn hiếm khi thấy rằng chúng có loại hỗn hợp quả mọng mà bạn thích khi sữa chua được đóng gói sẵn ? Có thể bạn thực sự chỉ là một người yêu thích việc tự làm mọi thứ để bạn biết chúng hữu cơ và được rửa sạch vì bạn có ý thức về dinh dưỡng và bạn thích biết thực phẩm của mình đến từ đâu. Trong cả hai trường hợp, chúng tôi sẽ chắc chắn gợi ý bạn hãy xem cách Minimalist Baker đã tạo ra món sữa chua dừa tự làm với vỏ quả mọng như thế nào.
Bạn đã từng làm những công thức sữa chua ngon và tuyệt vời khác mà trước đó bạn và gia đình đều yêu thích và bạn chắc chắn sẽ làm lại, nhưng bạn không thấy gì cả hoàn toàn tương tự như trong danh sách của chúng tôi? Hãy cho chúng tôi biết tất cả những gì bạn đã làm và cách bạn đã làm nó hoặc liên kết với chúng tôi với công thức trong phần nhận xét để tất cả chúng ta cũng có thể thử!
Nguồn: diys.com
