Công thức khoai lang tạ ơn cắn với men balsamic nam việt quất là bữa ăn hoàn hảo trong Lễ Tạ ơn có nguồn gốc từ thực vật! Chúng là một món ăn thịnh soạn mang đầy hương vị mùa Thu.

Công thức khoai lang tạ ơn

Lễ tạ ơn gần đến rồi! Một trong những điều khó khăn nhất để phục vụ tại The Big Meal với tư cách là người ăn thực vật, là món chính. Hai bên thì có nhiều món, thường có món tráng miệng, nhưng bạn sẽ ăn gì khi không ăn gà tây?

Hãy thử những vết cắn khoai tây ngọt ngào này với men Cranberry Balsamic.

Đó là một bữa ăn thịnh soạn, ấm áp, lấy cảm hứng từ mùa Thu bao gồm tất cả các hương vị yêu thích của Lễ Tạ ơn. Khoai lang, kiểm tra. Sốt nam việt quất, kiểm tra. Các loại thảo mộc như cây xô thơm và cỏ xạ hương, hãy kiểm tra và kiểm tra.

Lễ tạ ơn khoai lang cắn với công thức men nam việt quất balsamic

Lễ tạ ơn khoai lang cắn với men nam việt quất balsamic khá dễ làm, mặc dù hơi tốn thời gian, nhưng chúng ta đang nói về Lễ Tạ ơn ở đây. Kéo chảo của bạn ra, làm nóng lò nướng của bạn, đây là Giải đấu lớn đang nấu ăn và bạn sẽ nghiền nát trò chơi.

Bạn muốn bắt đầu với những viên không có thịt. Cách dễ nhất để làm những món này là bằng máy xay thực phẩm. Nó sẽ cắt, trộn và làm công việc khó khăn cho bạn. Sau khi khoai lang, đậu, yến mạch và gia vị được chia nhỏ và tạo thành bột, tất cả những gì bạn phải làm là lăn chúng trong yến mạch để tạo ra một lớp vỏ giòn và nướng chúng đến màu nâu vàng.

Trong khi Lễ Tạ ơn khoai lang cắn đang nấu đi, đã đến lúc làm nước sốt của chúng ta, đơn giản là đun nhỏ lửa các nguyên liệu cho đến khi chúng mềm và nước sốt đặc lại.

Để biến bữa ăn này thành một món ăn, tôi muốn phục vụ nó với một ít cơm đã nấu chín. Nếu bạn đang ăn món này vào Lễ Tạ ơn và muốn phục vụ nó với một loạt các mặt khác, Đồ ăn khoai lang kén của Lễ tạ ơn là hoàn hảo của riêng chúng với thìa Cranberry Balsamic Glaze ở trên.

Cắn khoai lang với men balsamic nam việt quất để tạ ơn

Một điều làm cho những món khoai lang kén này trở nên hoàn hảo cho Ngày lễ mà chúng được đặt tên theo, đó là mọi thứ trong công thức này đều có thể được thực hiện trước.

Món khoai lang kén có thể được làm, nướng, cất trong tủ lạnh trong vài ngày và sau đó hâm nóng lại trong lò.

Nước sốt nam việt quất có thể được làm thêm trước, đông lạnh, và sau đó hâm nóng trên bếp với một chút nước.

Kết quả sẽ có hương vị vừa mới nấu, và công việc của bạn trong Ngày Lễ Tạ ơn sẽ bị cắt giảm.

Cắn khoai lang với men balsamic nam việt quất cho lễ tạ ơn

Nguyên liệu cho lễ tạ ơn khoai lang:

Đối với vết cắn của khoai lang:

  • 1/2 củ khoai lang lớn, cắt nhỏ
  • 1/2 củ hành tây, băm nhỏ
  • 3 tép tỏi
  • 1 (15) oz. đậu trắng, để ráo và rửa sạch
  • 1 1/2 cốc yến mạch nhanh + 3/4 cốc, đã tách rời (GF nếu cần)
  • 1 quả trứng (hoặc 1 quả trứng hạt lanh cho phiên bản thuần chay)
  • 1 nhánh hương thảo, bỏ lá và bỏ cuống
  • 5 nhánh cỏ xạ hương, bỏ lá và bỏ thân
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu

Đối với Sốt Nam việt quất Balsamic:

  • 4 cốc nam việt quất (tươi hoặc đông lạnh)
  • 2 quả táo, gọt vỏ và cắt hạt lựu
  • Zest và nước ép từ 1 quả cam
  • 1/4 cốc xi-rô phong
  • 1/4 cốc giấm balsamic

Hướng dẫn làm món tạ khoai lang ngon:

  1. Làm nóng lò ở 425 độ. Dùng bình xịt chống dính xịt lên tấm bánh quy.
  1. Cho khoai lang, hành tây và tỏi vào máy xay thực phẩm có gắn lưỡi S. Xử lý cho đến khi hỗn hợp đã được xay nhuyễn.

Cắn khoai lang với men balsamic nam việt quất cho lễ tạ ơn Chuẩn bị khoai lang

  1. Cho đậu trắng, 1/2 chén yến mạch, trứng, lá hương thảo, lá húng tây, muối và hạt tiêu vào. Xử lý cho đến khi hình thành một khối bột.

Cắn khoai lang với men balsamic nam việt quất cho lễ tạ ơn thêm các nguyên liệu còn lại

  1. Cho phần yến mạch còn lại vào một chiếc bát cạn. Dùng thước đo một thìa, múc hỗn hợp khoai lang ra và vo thành một quả bóng. Lăn nó trong yến mạch và đặt trên khay nướng. Lặp lại cho đến khi tất cả các vết cắn đã được hình thành. Nướng trong 20 phút, lật miếng bánh và nướng thêm 20 phút hoặc cho đến khi miếng bánh có màu vàng nâu.

Cắn khoai lang với men balsamic nam việt quất cho lễ tạ ơn yến mạch

  1. Trong khi nướng khoai lang, cho tất cả các nguyên liệu sốt nam việt quất balsamic vào nồi đun trên lửa vừa. Đun nhỏ lửa cho đến khi táo và nam việt quất mềm và hỗn hợp có độ sệt giống như mứt.

Khoai lang cắn với men balsamic nam việt quất cho lễ tạ ơn khoai lang

  1. Phục vụ nước sốt với thịt viên và cơm, nếu muốn.

Cắn khoai lang với men balsamic nam việt quất để phục vụ lễ tạ ơn

Những miếng khoai lang kén với Cranberry Balsamic Glaze là màn trình diễn hoàn hảo dựa trên thực vật để dừng lại món ăn trong Lễ Tạ ơn mà mọi người sẽ yêu thích (ngay cả những người nếm thử gà tây!). Công thức này được đóng gói với hương vị truyền thống của Lễ Tạ ơn. Nó có thể được thực hiện trước cho một Ngày Lễ Tạ ơn dễ dàng và không căng thẳng.

Cắn khoai lang với men balsamic nam việt quất để cắt dán lễ tạ ơn

Thời gian chuẩn bị
15 phút

Giờ nấu ăn
45 phút

Tổng thời gian
1 giờ

Thành phần

Đối với vết cắn của khoai lang:

  • 1/2 củ khoai lang lớn, cắt nhỏ

  • 1/2 củ hành tây, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi

  • 1 (15) oz. đậu trắng, để ráo và rửa sạch

  • 1 1/2 cốc yến mạch nhanh + 3/4 cốc, đã tách rời (GF nếu cần)

  • 1 quả trứng (hoặc 1 quả trứng hạt lanh cho phiên bản thuần chay)

  • 1 nhánh hương thảo, bỏ lá và bỏ cuống

  • 5 nhánh cỏ xạ hương, bỏ lá và bỏ thân

  • 1 thìa cà phê muối

  • 1/2 thìa cà phê tiêu

Đối với Sốt Nam việt quất Balsamic:

  • 4 cốc nam việt quất (tươi hoặc đông lạnh)

  • 2 quả táo, gọt vỏ và cắt hạt lựu

  • Zest và nước ép từ 1 quả cam

  • 1/4 cốc xi-rô phong

  • 1/4 cốc giấm balsamic

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò ở 425 độ. Dùng bình xịt chống dính xịt lên tấm bánh quy.
  2. Cho khoai lang, hành tây và tỏi vào máy xay thực phẩm có gắn lưỡi S. Xử lý cho đến khi hỗn hợp đã được xay nhuyễn.
  3. Cho đậu trắng, 1/2 chén yến mạch, trứng, lá hương thảo, lá húng tây, muối và hạt tiêu vào. Xử lý cho đến khi hình thành một khối bột.
  4. Cho phần yến mạch còn lại vào một chiếc bát cạn. Dùng thước đo một thìa, múc hỗn hợp khoai lang ra và vo thành một quả bóng. Lăn nó trong yến mạch và đặt trên khay nướng. Lặp lại cho đến khi tất cả các vết cắn đã được hình thành. Nướng trong 20 phút, lật miếng bánh và nướng thêm 20 phút hoặc cho đến khi miếng bánh có màu vàng nâu.
  5. Trong khi nướng khoai lang, cho tất cả các nguyên liệu sốt nam việt quất balsamic vào nồi đun trên lửa vừa. Đun nhỏ lửa cho đến khi táo và nam việt quất mềm và hỗn hợp có độ sệt giống như mứt.
  6. Phục vụ nước sốt với thịt viên và cơm, nếu muốn.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

4

Kích thước phục vụ:

1

Số tiền cho mỗi phục vụ:

Lượng calo: 317Tổng số chất béo: 3gChất béo bão hòa: 1gChất béo trans: 0gChất béo không bão hòa: 1gCholesterol: 47mgNatri: 656mgCarbohydrate: 71gChất xơ: 10gĐường: 41gChất đạm: 6g

Nguồn: diys.com