Tôi thích phục vụ trái cây trên bột yến mạch của mình – thường ở dạng quả mọng tươi và khô, nhưng đôi khi tôi thích đi với một chút gì đó khác biệt một chút, chẳng hạn như bột yến mạch nhiệt đới này. Chuối và dứa tẩm đường nâu và caramel cho đến khi vàng và cháy nhẹ – chỉ cần cho tôi một bát với một ít kem và tôi rất vui! Được phục vụ trên bột yến mạch ấm (được làm với nước cốt dừa để giữ cho chủ đề nhiệt đới) tuy nhiên, nó thực sự là bột yến mạch ăn sáng tốt nhất cho một buổi sáng khỏe mạnh.
Tôi cũng thích ném vào một ít hạt lựu – để có hương vị tươi mới và màu sắc đáng yêu, và một ít dừa nướng để có một chút giòn!
Một số biến thể công thức bột yến mạch ăn sáng khác có thể bao gồm:
- Các loại hạt cắt nhỏ (bạn có thể làm bột yến mạch với sữa hạt nếu thích)
- Xoài tươi thái hạt lựu
- Quả sung caramel
Nó có thể chỉ là bữa sáng cuối tuần mới của bạn!
Bữa sáng bằng bột yến mạch lành mạnh (THÀNH PHẦN)
Phục vụ 3-4
- 1 cốc yến mạch cuộn nguyên hạt
- 2 cốc nước cốt dừa không đường (loại bạn có thể mua trong thùng, không phải loại đóng hộp)
- 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 2 quả chuối
- 1 1/2 cốc dứa thái hạt lựu
- 3 tấn đường nâu mềm
- Hạt từ nửa quả lựu
- 3 đống dừa nướng (bạn có thể mua sẵn hoặc tự nướng trong chảo khô)
- Mật ong hoặc siro cây phong cho mưa phùn
Cách làm bột yến mạch cho bữa sáng – Hướng dẫn từng bước
- Thêm yến mạch cán mỏng, nước cốt dừa và vani chiết sang một cái chảo vừa. Đun sôi nhẹ, sau đó nhỏ lửa, khuấy đều trong 5-6 phút cho đến khi yến mạch mềm và hỗn hợp đặc lại (thêm sữa nếu bạn thích loãng hơn một chút). Tắt bếp.
- Trong khi yến mạch đang nấu, cắt chuối trên thớt và đặt dứa lên trên thớt. Nạo sạch đường nâu.
- Đun nóng chảo lớn ở nhiệt độ trung bình đến cao, và thêm dứa và chuối (bạn có thể phải làm hai mẻ nếu chảo của bạn không đủ lớn). Nấu, đảo một lần cho đến khi trái cây chuyển sang màu nâu và caramel. Chuối mất ít thời gian hơn dứa một chút, vì vậy trước tiên hãy lấy chuối ra khỏi chảo và đặt lên đĩa, sau đó lấy dứa ra.
- Chia bột yến mạch từ 3 đến 4 bát và trên cùng với dứa, chuối, hạt lựu và dừa nướng.
- Dùng với mật ong hoặc xi-rô cây phong.
Thời gian chuẩn bị
5 phút
Giờ nấu ăn
15 phút
Tổng thời gian
20 phút
Thành phần
-
1 cốc yến mạch cuộn nguyên hạt
-
2 cốc nước cốt dừa không đường (loại bạn có thể mua trong thùng, không phải loại đóng hộp)
-
1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
-
2 quả chuối
-
1 1/2 cốc dứa thái hạt lựu
-
3 tấn đường nâu mềm
-
Hạt từ nửa quả lựu
-
3 đống dừa nướng (bạn có thể mua sẵn hoặc tự nướng trong chảo khô)
-
Mật ong hoặc siro cây phong cho mưa phùn
Hướng dẫn
- Thêm yến mạch cán mỏng, nước cốt dừa và vani chiết sang một cái chảo vừa. Đun sôi nhẹ, sau đó nhỏ lửa, khuấy đều trong 5-6 phút cho đến khi yến mạch mềm và hỗn hợp đặc lại (thêm sữa nếu bạn thích loãng hơn một chút). Tắt bếp.
- Trong khi yến mạch đang nấu, cắt chuối trên thớt và đặt dứa lên trên thớt. Nạo sạch đường nâu.
- Đun nóng chảo lớn ở nhiệt độ trung bình đến cao, và thêm dứa và chuối (bạn có thể phải làm hai mẻ nếu chảo của bạn không đủ lớn). Nấu, đảo một lần cho đến khi trái cây chuyển sang màu nâu và caramel. Chuối mất ít thời gian hơn dứa một chút, vì vậy trước tiên hãy lấy chuối ra khỏi chảo và đặt lên đĩa, sau đó lấy dứa ra.
- Chia bột yến mạch từ 3 đến 4 bát và trên cùng với dứa, chuối, hạt lựu và dừa nướng.
- Dùng với mật ong hoặc xi-rô cây phong.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
4
Kích thước phục vụ:
1
Số tiền cho mỗi phục vụ:
Lượng calo: 292Tổng số chất béo: 6gChất béo bão hòa: 4gChất béo trans: 0gChất béo không bão hòa: 1gCholesterol: 0mgNatri: 24mgCarbohydrate: 60gChất xơ: 6gĐường: 35gChất đạm: 5g
Bạn co thich no không? Cho chúng tôi biết trong các ý kiến dưới đây.
Nguồn: diys.com