Một công thức siêu dễ dàng cho Công thức cá hồi Châu Á Trong giấy. Thơm ngon và tốt cho sức khỏe, món Cá hồi nướng kiểu Á này được nấu trong giấy cùng với nước sốt và rau để giữ cho mọi thứ ẩm, mềm và đầy hương vị. Nấu nó theo cách này rất đơn giản, và tất nhiên, nó tiết kiệm được rất nhiều công sức giặt giũ!
Mọi người đều thích nhận được bưu kiện của riêng mình để mở tại bàn! Tôi thích phục vụ nó với cơm, món ăn thấm đẫm nước từ cá hồi châu Á một cách đẹp mắt.
Nấu cá hồi theo cách này thực sự giúp đảm bảo cá không bị khô trong lò. Cá hồi chỉ tách đôi.
Bạn cũng có thể thử các thành phần nước sốt khác nhau nếu bạn đang nấu ăn với một chủ đề cụ thể.
Dưới đây là một số kết hợp tuyệt vời:
- Thái với một ít kem dừa, nước mắm và nước cốt chanh
- Xay nhuyễn cà chua, ớt tươi và ô liu
- Dầu ô liu, cà chua, tỏi và rau oregano
Những đứa trẻ cũng thích một ‘phiên bản pizza’ với cà chua nghiền và ớt chuông cắt nhỏ – sau đó là rắc phô mai khi ra lò!
Đây là những gì bạn cần cho công thức Cá hồi Châu Á:
Phục vụ 2
- 2 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhuyễn
- 1 + ½ muỗng canh nước tương
- 1 + ½ muỗng canh mật ong
- 2 phi lê cá hồi
- 1 cốc đậu tuyết
- 1 chén bắp non (tốt nhất là loại tươi, nhưng đóng hộp cũng được)
- ½ chén đậu xanh xắt nhỏ
- 1 quả ớt đỏ, cắt lát (có thể thái mỏng nếu không muốn quá cay)
- Hành lá cắt khúc nhỏ
- Vôi nêm để phục vụ
Hướng dẫn từng bước để chế biến món cá hồi châu Á tốt cho sức khỏe:
- Làm nóng lò ở 400f. Trộn hai loại dầu, tỏi, xì dầu và mật ong với nhau.
-
- Lấy hai miếng giấy da nướng lớn, Gấp đôi mỗi miếng lại và cắt thành hình bán nguyệt. Đặt một miếng phi lê cá vào bên trong, gần đường gấp.
-
-
- Xếp đậu Hà Lan, 3 – 6 bắp ngô non và một ít đậu xanh xung quanh cá hồi. Cho thìa vào phi lê cá hồi.
-
-
-
-
- Gấp giấy da lên cá hồi. Gấp chặt một góc lên, sau đó tiếp tục thực hiện các nếp gấp nhỏ dọc theo các mép cho đến khi giấy kín hoàn toàn. Đóng bit cuối cùng bằng cách xoắn chặt giấy da. Đảm bảo không có khe hở để nước sốt thoát ra ngoài. Đặt vào lò nướng để nấu trong 15 phút (18 phút nếu bạn cho nhiều rau vào các kiện hàng).
-
-
Phục vụ các gói với cơm và rau bổ sung nếu bạn muốn. Các gói hàng sẽ khá ngon, vì vậy bạn nên để mọi người đổ cá và nước trái cây của riêng mình lên cơm và rau của họ.
Thời gian chuẩn bị
10 phút
Giờ nấu ăn
15 phút
Tổng thời gian
25 phút
Thành phần
-
2 muỗng cà phê dầu ô liu
-
1 muỗng cà phê dầu mè
-
1 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhuyễn
-
1 + ½ muỗng canh nước tương
-
1 + ½ muỗng canh mật ong
-
2 phi lê cá hồi
-
1 cốc đậu tuyết
-
1 chén bắp non (tốt nhất là loại tươi, nhưng đóng hộp cũng được)
-
½ chén đậu xanh xắt nhỏ
-
1 quả ớt đỏ, cắt lát (có thể thái mỏng nếu không muốn quá cay)
-
Hành lá cắt khúc nhỏ
-
Vôi nêm để phục vụ
Hướng dẫn
- Làm nóng lò ở 400f. Trộn hai loại dầu, tỏi, xì dầu và mật ong với nhau.
- Lấy hai miếng giấy da nướng lớn, Gấp đôi mỗi miếng lại và cắt thành hình bán nguyệt. Đặt một miếng phi lê cá vào bên trong, gần đường gấp.
- Xếp đậu Hà Lan, 3 – 6 bắp ngô non và một ít đậu xanh xung quanh cá hồi. Cho thìa vào phi lê cá hồi.
- Gấp giấy da lên cá hồi. Gấp chặt một góc lên, sau đó tiếp tục thực hiện các nếp gấp nhỏ dọc theo các mép cho đến khi giấy kín hoàn toàn. Đóng bit cuối cùng bằng cách xoắn chặt giấy da. Đảm bảo không có khe hở để nước sốt thoát ra ngoài. Đặt vào lò nướng để nấu trong 15 phút (18 phút nếu bạn cho nhiều rau vào các kiện hàng).
- Phục vụ các gói với cơm và rau bổ sung nếu bạn muốn. Các gói hàng sẽ khá ngon, vì vậy bạn nên để mọi người đổ cá và nước trái cây của riêng mình lên cơm và rau của họ.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
2
Kích thước phục vụ:
1
Số tiền cho mỗi phục vụ:
Lượng calo: 912Tổng số chất béo: 53gChất béo bão hòa: 12gChất béo trans: 0gChất béo không bão hòa: 33gCholesterol: 193mgNatri: 1351mgCarbohydrate: 37gChất xơ: 6gĐường: 13gChất đạm: 73g
Nguồn: diys.com