DIY Ice Cream Popsicles

Trong cái nóng nực của mùa hè, chắc chắn bạn sẽ không muốn thiếu những thức uống nhiệt đới mát lạnh, slushies, và trong trường hợp này là kem. Có thể bạn sẽ mất khá nhiều thời gian để thực sự tự làm kem, nhưng chắc chắn rằng bạn có thể tự làm kem que. Bạn có thể thêm nhiều loại nguyên liệu khác nhau để phù hợp với khẩu vị của mình.

Đối với cách tự làm này, bạn sẽ cần một ít kem làm sẵn, bất kỳ loại kem phủ nào bạn yêu thích, que kem que và khay đá viên silicone. Khay này lớn hơn một chút so với khay đá viên truyền thống và dễ uốn, vì vậy nó giúp việc lấy kem ra dễ dàng hơn nhiều so với khay cứng hoặc cứng. Những khay này thường được bán ở các cửa hàng thủ công, nơi có các khuôn làm kẹo.

Bạn có thể sử dụng tất cả các loại lớp phủ khác nhau cho việc tự làm này. Một số món yêu thích của tôi là sử dụng xi-rô sô-cô-la, các loại hạt cắt nhỏ, dâu tây, quả việt quất, bạc hà vụn và bánh quy Oreo nghiền. Nghe có vẻ tốt, phải không? Điều tuyệt vời về món ăn thủ công này là bạn có thể tạo ra nhiều hương vị kem que khác nhau bằng những nguyên liệu độc đáo của riêng mình.

Thu thập các thành phần của bạn và que kem. Điều quan trọng là phải phủ kem ở giữa mỗi lớp và điều đó giữ toàn bộ phần kem lại với nhau. Roi kem cũng hoạt động như một chất độn, giữ các thành phần lỏng lẻo lại với nhau. Bắt đầu lớp đầu tiên của bạn. Đối với kem cổ điển Ice Cream, tôi xếp các loại hạt trước, sau đó là vụn bánh quy, kem, kem tươi và cuối cùng là xi-rô sô-cô-la.

Xếp lớp các thành phần của bạn để đạt được hương vị bạn muốn. Thêm các loại hạt và vụn bánh quy để tạo độ giòn cho kem que của bạn, hoặc thêm dâu tây và các loại trái cây khác để có hương vị trái cây tươi.

Để phân biệt giữa các loại kem que của bạn, hãy tạo tên riêng cho từng loại và viết nó bằng bút Sharpie trên que kem. Tôi nghĩ ra những cái tên như Oreo Crumble, Peppermint Crisp, và Blueberry Blast. Nhớ viết tên ở gần cuối que để đảm bảo tên có thể nhìn thấy khi đặt trong kem.

Đặt que vào kem và đặt khay kem đầy vào ngăn đá. Tôi để nó đông cứng trong khoảng ba giờ trước khi loại bỏ. Kem có thể hơi cứng ở mép khi lấy ra. Bạn có thể thấy rằng một số nốt mụn kem dễ loại bỏ hơn những nốt mụn khác. Lắc nhẹ nó ra và dùng dao tách nó ra khỏi các cạnh khi bạn kéo nó ra.

Phần tốt nhất của món ăn thủ công này là nếm các lớp hương vị khác nhau mà bạn đã tạo ra. Hãy để bọn trẻ thử sức với DIY này. Họ có thể thỏa sức sáng tạo với rắc và màu thực phẩm để tạo ra một loại kem que có một không hai với hương vị rất riêng. Đây là một DIY tuyệt vời để thực hiện với một nhóm trong các bữa tiệc hoặc một mình để thưởng thức món tráng miệng nhanh sau bữa tối. Vui thích!