Độc lạ món rau thúi đặc sản của Bát Xát Lào Cai của người dân tộc

[Yêu nhất Việt Nam]
THỬ THÁCH LẦN ĐẦU ĂN THỨ RAU… THÚI NHẤT VIỆT NAM VÀ CÁI KẾT

Bạn đang xem: Độc lạ món rau thúi đặc sản của Bát Xát Lào Cai của người dân tộc

Các bạn ơi các bạn có ai biết đến cái loại rau không ạ? ?
Hôm vừa rồi nhà mình đi chơi vùng cao, lên tới Bát Xát Lào Cai thì trúng ngay chợ phiên của người dân tộc.
Cứ thấy chợ là mình thích rồi, sà vào ngó nghiêng đủ thứ.
Cho đến khi ánh mắt mình chạm phải màu xanh này. Xanh mướt, non, ngon, lạ!
Hỏi ra thì chị mình cười cười bảo “Đây là… rau thúi! Em ăn bao giờ chưa?”

Dĩ nhiên là chưa rồi!
Tính mình thì thích khám phá mà! Cái gì chưa là phải thử.
Mình đưa ngay mớ rau lên mũi ngửi ngửi.
Ơ thơm mà!
Thơm như mùi rau rút ấy!
Thơm như này cơ mà sao lại bảo thúi nhỉ! Hay nhiều người không ăn được rau rút?
Thế là mình mua ngay một mớ!
Vác về nghĩ bụng, đúng mùi rau rút rồi. Lẽ đây là rau rút núi. Mang về nấu canh cua thôi.

Úi dời nấu canh cua lên ngon cực nhá! Ngọt lừ, bùi bùi ngon lắm.

Mình hí hửng nghĩ bụng:
Của nợ! Ngon thế này mà bảo thúi. Định lừa mình à!

Cái xong mình nhớ ra chị mình hướng dẫn rau này nó thúi lắm khi xào với trứng. Nhưng lại gây nghiện vì xào như thế ngon cực.

Ờ! Sợ gì!
Thế là hôm nay mình hí hửng lôi ra xào trứng. Canh đúng lúc chồng đi làm về đánh xe vào hầm mới bắt đầu bắc chảo cho nó nóng giòn.
…
…
…
Ối làng nước ơi CỦA NỢ!!!
Thật sự là một cú nừa!!! Hu hu hu hu
Nó THÚI!!!
Nó thúi đinh tai nhức óc cả nhà cả cửa lên.
Nó từ từ len lỏi choán đặc không gian cả 2 tầng nhà là một thứ mùi khó tả.

Chồng mình bấm cửa tít tít bước vào và lăn đùng ra ngất xỉu =))))

Ối dời ơi nó thúi.

Nó có cái mùi mà xin lỗi các bạn mình không muốn nói ra đâu nhưng nó cứ như một quả bom sinh học được tạo bởi 1000 con bò đang tuổi trưởng thành vậy.

Chết thôi =))))

Dã cả cái man!
Nhưng mình cố gắng thử nốt thử nốt. Cho đến khi nó chín cực kì ngon mắt. Bỏ ra mâm. Ăn thử thì ngon thật sự ạ!

Cực kì bùi, giòn giòn, ngọt lừ & béo béo của trứng.

Nhưng cái mùi thì không chịu nổi. Bật hết thông gió lọc không khí đốt nến thơm các kiểu các kiểu lên để xua đuổi thứ tà khí yêu quái ra khỏi nhà!

Thật sự là một kỉ niệm khó quên.

Bạn nào mà gặp rau này thì thử xem nhá.

Chị mình bảo giống như sầu riêng ý. Ai không quen thì chạy mất dép mà ai ăn được thì gây nghiện luôn ha ha.

Chúc các bạn may mắn!

Xem tiếp: Mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc món ngon đặc sản của Phú Yên