Vào dịp cuối tuần của Ngày Tưởng niệm, chúng tôi chắc chắn rằng các bạn đang chuẩn bị một số kế hoạch thú vị! Tuy nhiên, khi tất cả đã nói và làm xong, bạn có thể cần một kế hoạch phục hồi. Chèn kế hoạch bữa ăn đặt lại một ngày tuyệt vời này từ Nhà dinh dưỡng toàn diện, Lindsay của Cắn đêm trong tuần! Bạn có thể nhớ Lindsay từ công thức nấu ăn ngon của cô ấy cho bát taco với cơm bông cải xanh. Chà, cô ấy đã trở lại một lần nữa với nhiều lựa chọn lành mạnh hơn để bắt đầu tuần của bạn đúng không!
Cho dù bạn vừa có một ngày cuối tuần thư giãn và ăn mừng, một đêm tán gái với quá nhiều sô cô la và rượu vang, hay một kỳ nghỉ nơi bạn thực sự chỉ đã đi cho nó, chắc chắn có lúc tất cả chúng ta đều cảm thấy muốn nhấn vào nút đặt lại. Đừng lo lắng, bạn không cần phải rửa mặt bằng nước trái cây 3 ngày khắc nghiệt để thiết lập lại… bạn thực sự chỉ cần một ngày ăn các loại thực phẩm chưa qua chế biến, giàu chất dinh dưỡng để giúp bạn trở lại đúng hướng và sẵn sàng cho một tuần khỏe mạnh. Kế hoạch bữa ăn một ngày này tập trung vào các loại thực phẩm tươi, bổ dưỡng trong khi tránh xa bất cứ thứ gì gây đầy hơi và mệt mỏi (e hèm… thực phẩm chế biến / đóng gói, đường, carbs tinh chế). Chỉ sau một ngày ăn uống đầy đủ và đủ nước, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt và nó sẽ thúc đẩy bạn duy trì.
Khi thức dậy
Bắt đầu buổi sáng của bạn với nước chanh ấm. Nghe có vẻ đơn giản, nhưng thói quen buổi sáng này sẽ giúp bạn thải độc tố, kiềm hóa cơ thể và kích thích tiêu hóa.
Bữa ăn sáng
Hãy phá vỡ sự hối hả và chuẩn bị cho mình một ngày mới khỏe mạnh với món sinh tố bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng và xanh mát này.
Thành phần:
1/2 cốc sữa hạnh nhân không đường
¼ cốc kefir trơn (tôi sử dụng điều này kefir không chứa lactose)
1 muỗng đạm vani thực vật
2 muỗng canh hạt chia
1 muỗng canh bơ hạnh nhân
một nắm rau bina
1 muỗng cà phê tảo xoắn
1/3 quả chuối đông lạnh
Đá
Lý do tại sao bạn cần nó:
Món sinh tố này chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, chất xơ và men vi sinh! Một vài thành phần nổi tiếng: Spirulina là một siêu thực phẩm tảo chứa đầy chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật, giúp giảm viêm đồng thời tăng cường năng lượng, khả năng miễn dịch và giải độc gan. Nó có một mùi hương mạnh mẽ nhưng đừng lo lắng, nó sẽ hòa quyện ngay lập tức và bạn sẽ không nhận thấy nó!
Kefir chứa đầy “vi khuẩn tốt” hỗ trợ sức khỏe đường ruột và hệ thống miễn dịch của bạn, đồng thời cũng giúp giải độc.
Hạt Chia là một nguồn axit béo omega-3 và chất xơ tuyệt vời sẽ giúp bạn no lâu và điều chỉnh lượng đường trong máu. Và tất cả những thành phần này sẽ thực sự giúp mọi thứ chuyển động nếu bạn hiểu ý tôi! ?
Giữa buổi sáng
Cần tăng cường năng lượng? Hãy thưởng thức một ly matcha latte để có một nguồn năng lượng ổn định, bình tĩnh mà không bị suy sụp. Nó chứa đầy chất chống oxy hóa bao gồm cả chuỗi EGCG chống ung thư và nó có chất diệp lục, rất hữu ích trong việc giải độc gan và cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể. Cố gắng the Weeknight Bite hướng dẫn cách làm latte matcha sữa hạnh nhân đá hoặc nóng tại nhà.
Bữa trưa
Đối với bữa trưa, hãy thử món Chicken Collard Wraps này. Những lớp bọc này chứa đầy các loại rau đầy màu sắc chứa đầy chất chống oxy hóa. Hãy thoải mái làm món chay này và chỉ bỏ ức gà. Nói về hương vị của cầu vồng!
Đồ ăn nhẹ giữa buổi chiều
Nếu bạn cảm thấy đói vào giữa buổi chiều, hãy ăn các loại rau dễ tiêu hóa và có hàm lượng nước cao để giúp giảm đầy hơi và giải độc như dưa chuột Ba Tư và cần tây với 2 muỗng canh hạt thô.
Ngoài ra, đừng quên uống cạn! Một tách trà bạc hà sẽ giúp tăng cường tiêu hóa và giảm viêm.
Bữa tối
Salad măng tây này có tất cả rau xanh… arugula, bạc hà, bơ, microgreen, dưa chuột và măng tây. Nó siêu tươi, có hương vị và ngon. Nhân tiện, bạn có biết măng tây nuôi dưỡng hệ tiêu hóa và hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên loại bỏ muối và chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể? Vâng, xin vui lòng (tạm biệt, bloat!)! Hãy kết hợp món salad này với Một cá hồi áp chảo ngon nếu bạn cần món gì đó thịnh soạn hơn một chút.
Sau bữa tối
Thưởng thức một tách trà rễ cây bồ công anh. Bồ công anh là một loại thảo mộc làm sạch, hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể và thúc đẩy sức khỏe của gan.
Buổi tối gió nhẹ
Hai trong số những cách tốt nhất để giải độc là tắm muối Epsom và ngủ nhiều! Muối Epsom tăng cường magiê, giúp giảm căng thẳng và thải độc tố. Đảm bảo uống nhiều nước trước và sau khi tắm để cơ thể luôn đủ nước.
Giấc ngủ chất lượng tốt luôn quan trọng đối với sức khỏe của bạn vì nó giúp sửa chữa và đổi mới tế bào, đồng thời nó cũng có liên quan đến việc giảm cân và giảm viêm.
Nước uống
Đừng quên cung cấp đủ nước cho cơ thể suốt cả ngày. Tốt nhất bạn nên uống ít nhất 2 lít nước trong cả ngày. Điều này có thể bao gồm các loại trà của bạn! Nếu bạn cần làm cho nước của mình trở nên thú vị hơn, hãy thử một số “nước spa” bằng cách thêm bạc hà, dưa chuột, chanh và dâu tây.
