Maple và Pecan chỉ hét lên “ngã!” phải không ?! Những hương vị này khiến chúng ta chảy nước miếng ngay khi nghe thấy chúng, vì vậy khi Bánh rán và hoa cúc đánh bông những chiếc bánh rán bột yến mạch phong hồ đào này (!!) và gửi chúng theo cách của chúng tôi, chúng tôi đã chảy nước miếng trong nháy mắt. Đương nhiên, bất cứ lúc nào chúng ta bắt gặp một công thức ngọt ngào hấp dẫn, chúng tôi phải chia sẻ nó với tất cả các bạn! Vì vậy, hãy sẵn sàng để đánh một mẻ bánh rán nướng ngon nhất trên khối!

Maple Pecan Oatmeal Donuts

Những chiếc bánh rán bột yến mạch hồ đào lá phong này là món ăn sáng hoàn hảo để làm trong mùa thu này. Đó là một biến tấu ngon miệng đối với một bát bột yến mạch nóng cổ điển của bạn. Đó là một loại bánh rán nhẹ với quế và yến mạch, phủ một lớp men hồ đào ngọt ngào. Công thức này làm khoảng 9 chiếc bánh rán. bạn có thể muốn làm hai mẻ vì những con chó con này sẽ không tồn tại được lâu!

Thành phần

Đối với bánh rán:
1/3 cốc dầu dừa nấu chảy
2/3 cốc đường nâu
1 thìa cà phê chiết xuất vani
2 quả trứng lớn
1/2 chén bột mì
1 1/2 thìa cà phê bột nở
1/2 thìa cà phê muối
1 muỗng canh quế
1/2 cốc bơ sữa
3/4 cốc yến mạch nguyên hạt

Đối với sương giá:
2 cốc đường bột
2 1/2 thìa sữa
3 1/2 muỗng canh siro phong
1/2 thìa cà phê chiết xuất vani
3/4 cốc hồ đào cắt nhỏ

Maple Pecan Oatmeal Donuts Maple Pecan Oatmeal DonutsMaple Pecan Oatmeal Donuts

Hướng dẫn

Đối với bánh rán:

1. Làm nóng lò nướng ở 350 độ F. Bôi mỡ chảo bánh rán và đặt sang một bên.
2. Trong một bát lớn, trộn dầu dừa, đường nâu, chiết xuất vani và trứng.
3. Dùng một cái âu riêng, đánh đều bột mì, bột nở, muối và quế.
4. Cho từ từ hỗn hợp bột xen kẽ với bơ sữa vào âu lớn.
5. Gấp yến mạch nguyên hạt.
6. Múc bột vào khuôn bánh rán, đổ đầy đến mép.
7. Nướng trong 13-15 phút hoặc cho đến khi sạch tăm.
8. Để bánh rán nguội trong 10 phút trước khi đặt lên giá làm mát.
9. Để nguội hoàn toàn trước khi sơn phủ.

Đối với sương giá:

1. Cho đường bột, sữa, xi-rô và vani vào tô cho đến khi không còn vón cục và hơi nhỏ.
2. Nếu lớp phủ quá cứng, hãy đun trong lò vi sóng vài giây một lần.
3. Nhúng từng chiếc bánh rán vào lớp kem phủ và ngay lập tức rắc một ít hồ đào cắt nhỏ.

Thưởng thức ?

Maple Pecan Oatmeal Donuts

Trông họ không đáng kinh ngạc sao ?!