Nhẫn bí ngô Delicata Rice Wild Rice Stuffed Squash Squash

Những chiếc vòng bí ngô Wild Rice Stuffed Delicata này là một bữa ăn tuyệt vời của mùa Thu. Chúng là một sự bổ sung tuyệt vời cho thực đơn ngày lễ của bạn như một món phụ hoặc đủ thịnh soạn để được phục vụ như một món chính.

Nhân là một hỗn hợp của gạo hoang dã, đậu cannellini kem, mơ cắt nhỏ và quả hồ đào vụn. Kết quả là tạo ra một lớp nhân đầy đặn và đầy hương vị với rất nhiều kết cấu thú vị. Tất cả những thứ đó được múc vào các vòng bí và nấu chín đến hoàn hảo.

Món ăn này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe và không gây dị ứng. Nó không có sữa, không chứa gluten và không có sữa, phù hợp cho trẻ em hoặc khách bị dị ứng.

Có một số điều cần biết để tạo ra những quả bí nhồi bông đẹp như tranh vẽ:

Mẹo số 1: Chiếc nhẫn hoàn hảo.

Để đảm bảo bí chín hoàn hảo, tất cả các khoanh phải được cắt với độ dày như nhau. Hãy nhắm đến một vết cắt dày 1 inch và tiếp tục tạo ra những lát cắt đều nhau nhất có thể. Nếu các khoanh có kích thước khác nhau, những khoanh nhỏ sẽ chín quá, còn những lát lớn, vẫn giòn.

Mẹo số 2: Đi trước.

Như đã đề cập, món ăn này là tuyệt vời cho các bữa tiệc ngày lễ và lý do tốt nhất? Bạn có thể vượt lên phía trước. Nếu bạn đang phục vụ một đám đông, hãy nướng công thức trước một đến hai ngày và sau đó cất nó, đậy nắp, trong tủ lạnh. Khoảng 20 phút trước bữa ăn, làm nóng trong lò 350 độ cho đến khi ấm qua. Điều đó có nghĩa là không cần thái, cắt hạt lựu hoặc đổ mồ hôi trong bếp. Bạn có thể uống một ly rượu vang và giao lưu với khách của mình trong khi bữa tối hâm nóng.

Làm trước cũng có thể có nghĩa là bữa tối dễ dàng trong tuần. Bạn biết khoan, hãy chuẩn bị trước và sau đó hâm nóng trong lò ngay trước bữa tối – bạn có một bữa ăn dễ dàng trong 20 phút.

Thành phần:

• 1 bí đao
• 2 thìa cà phê dầu bơ
• 1/2 chén hành vàng thái hạt lựu
• 1/2 chén cần tây thái hạt lựu
• 1/3 cốc cà rốt thái hạt lựu
• 1 tép tỏi
• 1/2 chén cơm trộn
• 1 ly nước
• 3/4 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê tiêu
• 1 chén đậu cannellini nấu chín
• 1/4 cốc mơ khô thái hạt lựu
• 2 thìa hồ đào cắt nhỏ

Hướng:

1. Làm nóng lò ở 350 độ.

2. Cắt bí đao thành những khoanh 1 inch.

3. Dùng thìa, loại bỏ hạt và đặt bí lên một tấm bánh quy đã bôi mỡ. Để qua một bên.

4. Trong một chiếc chảo vừa, đun nóng dầu bơ ở lửa vừa và cao. Cho hành tây, cà rốt và cần tây vào xào cho đến khi hành trong mờ khoảng 7-10 phút.

5. Thêm gạo và tỏi hoang dã vào xào, liên tục đảo đều thêm một phút.

6. Thêm nước, muối và hạt tiêu. Đun sôi. Đun nhỏ lửa, đậy vung và nấu cho đến khi gạo ngấm nước, khoảng 45 phút. (LƯU Ý: kiểm tra hướng dẫn trên hỗn hợp gạo hoang dã của bạn trước khi nấu. Hầu hết đều có thời gian nấu là 45 phút, nhưng có thể khác nhau. Nếu gói của bạn có thời gian nấu thay thế và tỷ lệ nước trên gạo, hãy sử dụng hướng dẫn trên gói.) Sau khi gạo đã nấu chín, cho đậu cannellini và mơ vào đảo đều.

7. Nhồi đều hỗn hợp gạo vào các khoanh bí, đã vo viên ở trên cùng.

số 8. Rắc hồ đào đã cắt nhỏ.

9. Nướng trong 30 phút hoặc cho đến khi bí chín mềm. Phục vụ.