Pumpkin Spice Granola Recipe

Mùa thu chính thức đến rồi, đi kèm với nó là bánh bí ngô, cà phê gia vị bí ngô và hạt bí ngô rang mặn. Granola là một loại thực phẩm khác có hương vị thơm ngon dường như có mặt ở khắp mọi nơi vào thời điểm này trong năm. Vì vậy, hôm nay chúng tôi chia sẻ một công thức tuyệt vời cho món granola gia vị bí ngô sẽ làm cho những buổi sáng mùa thu mát mẻ thú vị hơn rất nhiều.

Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần cho món granola gia vị bí ngô của mình:

• 1 quả bí ngô nướng nhỏ
• 3 3/4 chén yến mạch kiểu cũ
• 3/4 cốc dừa nạo sợi
• 2 lòng trắng trứng
• 4 muỗng canh đường nâu đóng gói
• 2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô
• 2 thìa cà phê quế
• 1/4 thìa cà phê nhục đậu khấu
• 1/8 thìa cà phê muối
• 1 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất
• 1/2 cốc xi-rô phong
• 1/3 chén dầu thực vật

Bắt đầu bằng cách làm nóng trước trên 325 độ F. Tiếp theo, cẩn thận cắt phần đầu của bí ngô bằng một con dao răng cưa sắc nhọn, theo một góc như hình trên.

Vớt phần bên trong ra và cho hạt vào một cái rây. Rửa thật sạch và để cho ráo nước. Lau khô bằng khăn giấy. Đặt bí ngô sang một bên để sau này bạn có thể chạm khắc và đặt nó trên hiên nhà của bạn!

Trộn yến mạch, dừa, gia vị bánh bí ngô, quế, muối, nhục đậu khấu và hạt bí ngô để chúng được kết hợp hoàn toàn với nhau.

Trong một bát riêng, đánh bông lòng trắng trứng trong một hoặc hai phút cho đến khi nhẹ hơn.

Thêm đường nâu, vani, xi-rô cây phong và dầu thực vật. Đánh bông cho đến khi mọi thứ kết hợp.

Đổ nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô và trộn đều.

Lót khay nướng bằng giấy da, và dàn đều hỗn hợp. Nướng trong lò 30 phút, và nhớ khuấy đều 10 phút một lần, nếu không bánh sẽ bị cháy.

Để nguội trong 15 phút … điều này sẽ cho phép nó đạt được độ giòn ngon mà granola tốt luôn có.

Bảo quản trong hộp kín có thể lên đến hai tuần. Đây là một món ăn làm hài lòng đám đông, nhờ hương vị bí ngô tinh tế và vị ngọt nhẹ. Hãy làm một mẻ lớn cho bữa sáng trong những ngày lễ, và những người quản gia của bạn chắc chắn sẽ rất ấn tượng.

Bạn cũng có thể thêm các món khác nhau tùy theo sở thích của mình… các loại hạt tạo nên một sự bổ sung tuyệt vời (nhớ trộn chúng trước khi nướng), hoặc nho khô và nam việt quất khô có thể được thêm vào sau khi nướng. Vui thích!