Nếu bạn là một người thích ăn các món ăn có hương vị từ thịt và bạn chưa bao giờ thử bulgolgi trước đây thì chúng tôi rất tiếc khi phải nói với bạn rằng bạn đã bỏ lỡ một món ăn cực kỳ ngon! Bulgolgi thực sự là một món thịt bò BBQ Hàn Quốc, cách làm đơn giản nhưng lại mang đến một sức hút ấn tượng về hương vị. Trên thực tế, nó Vì thế thơm ngon mà từ “bulgolgi” thực sự được dịch trực tiếp thành “thịt lửa”. Điều này có thể khiến bạn tin rằng thịt bò BBQ Hàn Quốc rất cay, nhưng thực tế không phải lúc nào cũng vậy. Đôi khi nó được chế biến để ngọt hơn và đôi khi rất rối, nhưng nó được chế biến theo truyền thống trong bữa tiệc BBQ Hàn Quốc có ngọn lửa hoạt động bên trong và đó là cách món ăn ban đầu có tên. Giờ đây, phần còn lại của thế giới đã nắm bắt được món thịt bò BBQ Hàn Quốc thực sự hảo hạng như thế nào, tất cả các cách chế biến mới đã xuất hiện và gần đây chúng tôi cảm thấy khá quyết tâm tìm hiểu một số công thức nấu ăn đó và thử chúng cho chính mình. .
Nếu bạn cảm thấy hứng thú với ý tưởng khám phá những cách mới và truyền thống để chế biến bulgolgi như chúng tôi đã từng làm, nếu không hơn thế nữa, hãy xem danh sách 15 công thức nấu thịt bò BBQ Hàn Quốc ngon nhất mà chúng tôi đã tìm thấy trong quá trình tìm kiếm của mình cho đến nay!
1. Nước xốt siêu đơn giản cho món bulgogi bò và heo
Nếu bạn chưa bao giờ thực sự thử làm bulgolgi trước đây và bạn luôn hơi do dự trong lần đầu tiên làm một cái gì đó mới và lạ, thì bạn hoàn toàn có thể muốn nắm bắt những điều cơ bản và thử một cái gì đó khá đơn giản trước. Đó là lý do tại sao chúng tôi thu hút sự chú ý của chúng tôi về công thức đầu tiên này từ Vicky Pham. Hướng dẫn của họ dạy bạn cách tạo rất nước xốt cổ điển đơn giản cho bulgolgi thịt bò hoặc thịt lợn và cũng cung cấp cho bạn các hướng dẫn nấu ăn dễ thực hiện để có một kết quả hoàn hảo.
2. Thịt bò Hàn Quốc nấu chậm
Mặc dù thực tế là bạn Chúng tôi một tín đồ ăn uống thích tự tay chế biến các món ăn từ đầu, bạn vẫn là một người bận rộn đến mức nồi nấu chậm của bạn thường xuyên ghé vào để tiết kiệm cả ngày từ một bữa ăn mang đi khác hoặc món gì đó ít hương vị hơn? Sau đó, chúng tôi có cảm giác mạnh mẽ rằng bạn sẽ Thực ra Đánh giá cao cách làm rất đơn giản mà Recipe Critic đã chỉ ra cách bạn có thể chế biến món thịt bò nấu chậm ngon của Hàn Quốc.
3. Bulgogi, hoặc thịt bò BBQ Hàn Quốc
Nếu bạn định dành thời gian và công sức để làm bulgolgi, bạn có thực sự muốn tìm hiểu cách thực hiện theo cách hoàn toàn truyền thống, chỉ để đảm bảo rằng bạn thực sự có được trải nghiệm và hương vị đích thực? Trong trường hợp đó, chúng tôi sẽ chắc chắn rồi khuyến khích bạn xem cách Bapsang Hàn Quốc làm món bulgolgi hay thịt bò Hàn Quốc này như thế nào chỉ cần giống như bạn tìm thấy nó tại một nhà hàng BBQ Hàn Quốc.
4. Bát bít tết BBQ Hàn Quốc sốt mè cay
Sau khi bạn đã học cách thực sự chế biến thịt bò BBQ Hàn Quốc, bạn sẽ làm gì với nó và làm thế nào bạn có thể phục vụ nó như một phần của bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng? Chà, câu trả lời cho câu hỏi đó thực sự là nhiều thứ khác nhau, nhưng đây là một trong những món yêu thích của chúng tôi: bát bít tết BBQ Hàn Quốc tự làm với sốt mè cay! Chúng tôi có Pinch of Yum để cảm ơn vì điều này.
5. Cheater thịt bò Hàn Quốc cho người mới bắt đầu
Bạn quyết tâm học cách làm bulgolgi đích thực sau cùng, bạn cũng là người mới bắt đầu vào bếp và vẫn đang học một hoặc hai điều về cách làm cho nhà hàng của bạn được yêu thích từ đầu? Trong trường hợp đó, chúng tôi nghĩ bạn có thể là người hoàn hảo để thử công thức tiếp theo này từ Barefeet in The Kitchen. Hướng dẫn của họ chỉ cho bạn cách làm một phiên bản thịt bò Hàn Quốc rất đơn giản, đủ dễ cho người mới bắt đầu nhưng vẫn ngon. Nó sẽ khiến bạn vượt qua cho đến khi bạn sẵn sàng thử đồ thật.
6. Bát bò Instapot Hàn Quốc
Chúng tôi đã thực sự thu hút sự chú ý của bạn khi chúng tôi bắt đầu nói về khái niệm làm bát thịt bò BBQ Hàn Quốc này nhưng bạn cũng bị cám dỗ bởi công thức nồi nấu chậm vì bạn làm việc rất nhiều và bạn không có trọn có bao nhiêu thời gian mỗi ngày để dành cho việc nấu nướng? Trong trường hợp đó, chúng tôi khá chắc chắn rằng Little Spice Jar sắp giải quyết vấn đề của bạn cho bạn! Hướng dẫn của họ chỉ cho bạn từng bước đơn giản cách làm bát thịt bò Hàn Quốc ngon nhưng đơn giản trong Instapot của bạn.
7. Bò xiên que Hàn Quốc
Tất nhiên, bát thịt bò không phải là chỉ có cách bạn có thể chuẩn bị và phục vụ món bulgolgi đã hoàn thành của mình. Trên thực tế, bất chấp tình yêu của chúng tôi dành cho chúng và tần suất chúng tôi bắt đầu làm chúng gần đây, công thức tiếp theo này từ Simply Recipes có thể thực sự là công thức yêu thích của chúng tôi mà chúng tôi đã thử cho đến nay! Hãy xem kỹ hơn trang của họ để xem những xiên thịt bò BBQ Hàn Quốc này được làm như thế nào.
8. Ớt bò Hàn Quốc 30 phút với cơm vừng
Nếu bạn vẫn cảm thấy hoàn toàn bị hấp dẫn bởi ý tưởng làm món thịt bò và cơm nhưng bạn muốn nó hơi “lạ mắt” hơn một chiếc bát bình thường mà bạn có thể đặt ở quầy bán dạo, thì chúng tôi rất tuyệt. chắc chắn rằng công thức tiếp theo này từ Halfbaked Harvest có thể là công thức bạn đang mong đợi. Hướng dẫn của họ cho bạn thấy món thịt bò và ớt BBQ Hàn Quốc ăn kèm với cơm vừng có thể được làm đơn giản và thú vị đến mức nào. Trên thực tế, nó chỉ mất 30 phút một cách hợp pháp.
9. Cơm bò xay kiểu Hàn
Chỉ trong trường hợp bạn vẫn muốn tìm những cách nhẹ nhàng và tinh tế để thay đổi cách trình bày món thịt bò BBQ Hàn Quốc của mình, đây là một sự thay thế tuyệt vời khác để bạn cân nhắc, lần này là từ The Recipe Critic! Hướng dẫn từng bước của họ, đó là rất đơn giản để làm theo, chỉ cho bạn làm thế nào để tạo ra một tiếng Hàn đất Bát cơm thịt bò vẫn mang đến cho bạn tất cả những gì ngon và hương vị BBQ.
10. Bò nướng galbi
Bây giờ chúng tôi đã khiến bạn nghĩ về các bữa ăn ngon từ thịt của Hàn Quốc, bạn có thực sự cảm thấy đủ hấp dẫn để bắt đầu xem xét các lựa chọn tương tự nhưng hơi thay thế được cung cấp cùng những dòng đó không? Sau đó, có lẽ bạn sẽ quan tâm đến việc học cách làm galbi! Galbi, hay galbi-gui, thực sự là từ tiếng Hàn có nghĩa là xương sườn. Đây là công thức của Serious Eats để hướng dẫn các bạn cách làm bò nướng galbi kiểu Hàn Quốc BBQ.
11. Công thức sườn ngắn bò Hàn Quốc
Có phải bạn luôn là kiểu người thích thực hiện nhiều nghiên cứu và kiểm tra nhiều hơn một lựa chọn cho cùng một việc trước khi bạn đưa ra quyết định và cam kết với một điều gì đó không? Chà, nhưng phong cách nấu ăn của bạn cũng không nằm ngoài quy luật đó, vì vậy chúng tôi có cảm giác bạn sẽ đánh giá cao khi thấy một sự thay thế galbi khác, lần này là Ăn giàu. Trang của họ sẽ hướng dẫn bạn quy trình chế biến món sườn non bò Hàn Quốc!
12. Thịt bò xào kiểu Hàn Quốc
Đề phòng trường hợp bạn vẫn đang suy nghĩ về việc bạn yêu thích ý tưởng làm một phiên bản thịt bò BBQ Hàn Quốc sử dụng thịt bò xay như thế nào, vì bạn tình cờ có một số trong tay, nhưng bạn muốn xem nhiều phiên bản của cách làm điều đó cũng có thể được chuẩn bị, đây là một gợi ý phục vụ tuyệt vời từ The Recipe Critic. Phiên bản của họ chỉ cho bạn một cách đơn giản, chi tiết rõ ràng cách biến thịt bò xay BBQ Hàn Quốc thành món xào thay vì chỉ dùng một bát cơm!
13. Tô thịt bò Hàn Quốc tự làm
Bạn có thực sự có thêm một chút kinh nghiệm trong bếp, hoặc thậm chí có thể làm đặc biệt với món bulgolgi, và bạn đang hy vọng thử sức với phiên bản tự làm và cẩn thận hơn một chút của bát cơm thịt bò BBQ Hàn Quốc? Sau đó, chúng tôi nghĩ rằng bạn sẽ đánh giá cao toàn bộ trải nghiệm đi kèm với việc làm theo công thức tô thịt bò Hàn Quốc tự làm chính thống được giới thiệu chi tiết trên Recipe Tin Eats.
14. Bulgogi cá hồi
Tin hay không thì tùy bạn, thịt bò thực sự không phải là loại thịt hoặc thực phẩm cung cấp protein duy nhất mà bạn thực sự có thể chế biến theo cách bulgolgi, ngay cả trong cách nấu ăn truyền thống của Hàn Quốc! Có nhiều loại “thịt cháy” khác, mặc dù thực tế là thịt bò và thịt lợn Chúng tôi được phục vụ phổ biến nhất. Nếu bạn luôn là người yêu thích hải sản, hãy xem cách Bapsang Hàn Quốc làm món bulgolgi cá hồi hấp dẫn này như thế nào nhé!
15. Gà bulgogi
Bây giờ, chúng tôi sẽ không muốn gạch tên khỏi danh sách của mình và để bạn không có loại bulgolgi cuối cùng dễ chế biến, đặc biệt là vì nó được làm bằng loại thịt phần lớn mọi người thường liệt kê là món yêu thích của họ hoặc ít nhất là món ăn được chế biến và tiêu thụ phổ biến nhất của họ. Tất nhiên, chúng ta đang nói về gà! Cũng giống như bạn có thể làm thịt bò, thịt lợn hoặc cá hồi BBQ kiểu Hàn Quốc, bạn có thể cũng làm bulgolgi gà. Xem cách thực hiện chi tiết hơn trên Korean Bapsang.
Bạn có biết một người đam mê DIY và một tín đồ ăn uống khác đã nói về việc muốn thử tự làm món bulgogi của riêng mình nhưng họ vẫn cảm thấy có thể nhờ một số trợ giúp trong quá trình thực hiện? Chia sẻ bài đăng này với họ để họ có tất cả các loại công thức nấu ăn tuyệt vời và các tùy chọn để lựa chọn!
Nguồn: diys.com
