Bí đỏ và Zucchini Gratin Recipe ngon

Mùa hè này công thức bí và bí xanh lành mạnh và dễ làm. Một món ăn mùa hè đầy hương vị tươi mát! Món ăn kèm ngon này là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Tất cả những hương vị tuyệt vời nhất của mùa hè đều được nhét vào miếng gratin này và nướng đến độ hoàn hảo màu nâu vàng.

Bí mùa hè thịnh soạn, cà chua ngọt, hành tươi và các loại rau thơm được trộn với nhau trước khi được xếp thành một lớp nướng. Sau đó, chúng được phủ lên với vụn bánh mì có hương vị và toàn bộ món ăn được nướng cho đến khi rau hơi mềm và ngon ngọt, và vụn bánh mì có màu vàng nâu hoàn hảo.

Khi cà chua chín hoàn toàn, chúng là kẹo của tự nhiên. Chúng cũng có một số lợi ích sức khỏe nghiêm trọng. Cà chua chứa đầy chất chống oxy hóa tăng cường sức khỏe. Các chất chống oxy hóa trong cà chua đặc biệt tốt trong việc thúc đẩy sức khỏe của xương, gan, thận và máu. Ngoài việc có lợi cho rất nhiều hệ thống thiết yếu của cơ thể chúng ta, cà chua còn có thể ngăn ngừa ung thư.

Bí mùa hè, giống như bí xanh và bí vàng, chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết. Bí mùa hè có hàm lượng nước cao có thể giúp chúng ta giữ nước trong những tháng hè nóng nực, và hàm lượng nước này có thể giúp chúng ta cảm thấy no nhanh hơn, giúp chúng ta không ăn quá nhiều.

Có một số thủ thuật để làm cho tốt nhất công thức bí và bí xanh. Đầu tiên, hãy chọn những sản phẩm tươi nhất mà bạn có thể tìm thấy. Nếu bạn đủ may mắn để có một khu vườn, sản phẩm cây nhà lá vườn của bạn là một lựa chọn hoàn hảo. Nếu không có không gian cho khu vườn hoặc thiếu cây xanh, giống như tôi, hãy đến chợ nông sản địa phương của bạn.

Tại chợ, hãy tìm những sản phẩm tươi sáng và rực rỡ nhất mà bạn có thể tìm thấy. Màu sắc biểu thị hương vị, vì vậy hãy tìm những loại rau có màu đậm và tươi sáng!

Tiếp theo, nếu bạn có thời gian, hãy tự làm vụn bánh mì. Vụn bánh mì tự làm rất dễ ăn và có nhiều hương vị hơn so với loại đóng hộp nằm trên các kệ hàng tạp hóa hàng tháng trời. Tất cả những gì bạn phải làm là để một vài lát bánh mì yêu thích của bạn trên quầy trong 24 giờ. Sau đó cho vào máy xay thực phẩm vò nát và đảo cho đến khi vụn bánh mì xuất hiện.

Thành phần để làm công thức bí và bí xanh:

• 1/2 chén hành băm
• 1/4 + 1 muỗng canh dầu ô liu, tách riêng
• 1 thìa gia vị Ý
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê tiêu
• 2 quả bí ngòi lớn, cắt lát
• 3 quả cà chua, cắt lát
• 1 cốc vụn bánh mì, không chứa gluten nếu cần
• 1 cốc men dinh dưỡng

Hướng dẫn nấu món bí và bí xanh:

1. Làm nóng lò nướng trước 350 độ.

2. Trong một cái bát nhỏ, khuấy động cùng nhau hành băm, 1/4 chén dầu ô liu, hạt nêm Ý, muối và hạt tiêu.

3. cộng bí xanh và cà chua vào một cái bát lớn. Đổ nước sốt lên rau và phủ lên trên.

4. Trong một cái bát khác, khuấy đều vụn bánh mì, men dinh dưỡng và muỗng canh dầu ô liu còn lại.

5. Sắp xếp rau trong một chiếc chảo nhỏ hoặc món nướng.

6. Lên trên với breadcrumbs và nướng trong 25-30 phút hoặc cho đến khi rau chín và vụn bánh mì được nướng. Phục vụ.

Sự kết luận

Phần không ồn ào này là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Nó có thể được tạo ra trong một làn gió và có vị như một giấc mơ mùa hè. Để có Bí đỏ và Zucchini Gratin tốt nhất, hãy chọn những loại rau tươi nhất và rực rỡ nhất mà bạn có thể tìm thấy.