Danielle Walker của Chống lại tất cả các loại ngũ cốc là trên blog phong cách sống ngày nay sống một cuộc sống không có ngũ cốc và yêu nó! Với công thức nấu ăn sáng tạo (bao gồm cả món tráng miệng!) cô ấy đã biến một lựa chọn lành mạnh thành một món ngon. Chúng tôi nóng lòng muốn thử các món ăn từ Bữa ăn đơn giản và ăn uống và nấu nướng có ý thức hơn với những lời khuyên hữu ích của cô ấy. Chúng tôi cũng đang tặng một bản sao miễn phí, có chữ ký của cuốn sách dạy nấu ăn mới nhất của cô ấy, cuốn sách này thậm chí còn chưa có sẵn cho đến ngày 2 tháng 9! Vì vậy, nhanh chóng và nhập bên dưới!
Một số người nghĩ rằng chế độ ăn kiêng Gluten Free và Dairy Free chỉ là thứ hợp thời ở thời điểm hiện tại… tại sao lại không có ngũ cốc và các công thức trong sách dạy nấu ăn của bạn không chỉ là mốt?
Dị ứng với gluten và sữa là một vấn đề nghiêm trọng và nó đang tiếp tục gia tăng ở Mỹ. Ngay cả khi không xác định được dị ứng, nhiều người thấy họ không dung nạp và cảm thấy tốt hơn nhiều khi cắt bỏ những thành phần này. Hầu hết không muốn quay trở lại chế độ ăn uống tiêu chuẩn khi họ nhận thấy những cải thiện lớn về sức khỏe của mình. ‘Xu hướng’ này sẽ không biến mất.
Với tư cách là một người mẹ khi di chuyển, bữa ăn chuẩn bị của bạn là gì?
Bánh mì kẹp thịt nướng bọc trong rau diếp với đủ loại tùy theo nhu cầu sử dụng trong tủ lạnh hoặc bánh tét là những bữa ăn mùa thu của chúng tôi. Thịt bò xay được nuôi bằng cỏ có giá cả phải chăng và dễ bảo quản, rã đông và nấu chín nhanh chóng.
Hầu hết chúng ta lo lắng rằng ăn uống lành mạnh hơn sẽ đắt hơn với tất cả các sản phẩm thay thế và các mặt hàng đặc sản. Làm thế nào để bạn biện minh cho việc tiêu thêm tiền vào cửa hàng tạp hóa?
Chúng tôi đã sớm quyết định rằng không có một mức giá nào mà chúng tôi có thể đặt lên trên sức khỏe của mình. Tôi đã dành nhiều tuần trong bệnh viện và vô số lần khám bác sĩ, do đó, so sánh, ăn một chế độ ăn uống lành mạnh để giữ cho những lần thăm khám đó ở mức tối thiểu giúp chúng tôi tiết kiệm nhiều tiền hơn về lâu dài. Ngay cả khi không có những hóa đơn y tế đó, chúng tôi đã chọn cắt bỏ các khoản chi tiêu khác như cà phê và ăn uống bên ngoài để giữ thực phẩm chất lượng tốt trong nhà của chúng tôi. Mọi người thường thực sự ngạc nhiên về việc thực phẩm thực có giá cả phải chăng hơn nhiều so với thực phẩm chế biến sẵn mà họ vẫn thường mua. Có một mức giá cao đưa vào sự tiện lợi.
Khi bạn không muốn nấu ăn hoặc muốn có một đêm đi chơi với các trung tâm của mình, bạn nên đến nhà hàng hoặc bữa ăn nào?
Chipotle là đêm hẹn hò giá rẻ của chúng tôi. Chúng tôi bỏ qua gạo và đậu và ăn các loại thịt không chứa gmo, guacamole tươi và rau diếp. Nếu không, chúng tôi có một số nhà hàng địa phương phục vụ đồ ăn chất lượng và thực sự phù hợp với các món thay thế của tôi. Tôi thường chọn một món cá tươi hoặc món thịt và thay thế ngũ cốc hoặc khoai tây cho thêm rau xào.
Bất kỳ lời khuyên nào về cách dùng bữa với bạn bè và gia đình, những người không sống theo lối sống Chống tất cả các loại ngũ cốc mà không gây bất tiện cho người khác.
Tôi luôn đề nghị mang một món ăn để giúp đỡ và làm món gì đó mà tôi biết rằng tôi có thể ăn no nếu tất cả các món ăn khác đều vượt quá giới hạn. Tôi cũng muốn mang theo một món tráng miệng để bạn bè và gia đình của tôi, những người không thường ăn theo cách này có thể thấy công thức nấu ăn ngon như thế nào. Ngày nay, hầu hết mọi người đều nhận thức được những hạn chế về chế độ ăn uống, họ thường sẵn lòng tiếp đón bạn nếu họ yêu cầu bạn đến nhà của họ. Nếu bạn thực sự lo lắng, hãy ăn một bữa nhỏ trước khi đến nhà ai đó để bạn không xúc phạm họ, nhưng cũng không về nhà đói.
Lời khuyên kinh doanh tốt nhất mà tôi từng nhận được: Cho phép mọi người giúp bạn. Hãy thuê một nhóm nếu cần thiết để bạn có thể tiếp tục tập trung vào lĩnh vực thế mạnh của mình và không phải gánh vác mọi thứ cho bản thân.
Phó bảng yêu thích: kem sữa dừa
Tôi không thể sống thiếu: gia đình tôi
Bữa ăn yêu thích của tôi để nấu: Món lasagna không hạt của tôi. Nó tốn thời gian và cả một quá trình, nhưng tôi thấy nó có tác dụng trị liệu và cảm thấy thật hoàn thiện với từng lớp tình yêu. Thêm vào đó, nó luôn đánh lừa những vị khách ăn ngũ cốc!
Anh hùng của tôi: Chồng của tôi. Anh ấy là người mạnh mẽ nhất mà tôi biết và đã giúp tôi vượt qua những khoảng thời gian khó khăn hơn tôi tính. Xét về thế giới nấu ăn – Giada.
một quà tặng Rafflecopter
