Cách Làm Puff Pastry Với Cheesecake và Cherry – Công Thức Đơn Giản

Bánh phồng giòn đầy kem phô mai và nhân bánh anh đào. Dễ dàng và ngon miệng !! Nếu bạn đang nấu ăn cho một đám đông, đây là món tráng miệng nên làm! Mười phút để cùng nhau, sau đó 15 phút trong lò. Phục vụ chúng nóng từ lò nướng (cách tốt nhất tuyệt đối để phục vụ chúng theo ý kiến ​​của tôi), hoặc làm trước và phục vụ chúng lạnh. Ấm áp hay lạnh giá, mỗi người sẽ đi.

Một mẹo nhỏ để làm cho bánh ngọt nổi lên xung quanh hỗn hợp bánh pho mát và bánh anh đào là bạn hãy kẻ một đường dọc khắp mặt bánh, cách mép khoảng 1cm. Trọng lượng của nhân bánh sẽ giữ cho phần giữa của chiếc bánh bằng phẳng một cách hợp lý, trong khi các cạnh sẽ phồng lên và phồng lên xung quanh.

Tôi thích rắc đường thô của tôi để tạo cho chiếc bánh ngọt có độ giòn đáng yêu khi bạn cắn vào.

Dùng cho món tráng miệng, bữa nửa buổi, hoặc thậm chí là món ăn dã ngoại hoặc tiệc tùng.

Các tốt nhất Tuy nhiên, cách phục vụ họ là ngồi trước TV, với một bộ phim hay, ngay sau khi bọn trẻ đã đi ngủ. Này chúng tôi, cha mẹ cũng xứng đáng được đối xử !!

Đây là những gì bạn sẽ cần để nướng bánh phồng:

Làm 10 bánh ngọt

• Tấm bánh ngọt 11oz
• 1 cốc kem phô mai
• 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh
• 3 muỗng canh đường cho bánh kẹo
• một nửa lon 21oz nhân bánh anh đào
• vỏ của 1 quả chanh
• 1 quả trứng
• 2 muỗng canh demerara / đường thô

Cách chế biến Puff Pastry cho bữa sáng:

1. Làm nóng lò ở 400f. Cho phô mai kem, chiết xuất vani, nước cốt chanh và đường bánh kẹo vào bát. Trộn với nhau cho đến khi mịn và để sang một bên.

2. Cắt tấm bánh ngọt thành 10 hình vuông và đặt trên khay nướng có lót giấy da hoặc lót silicone. Kẻ một đường xung quanh các cạnh của bánh ngọt – cách mép khoảng 1 cm. Hãy cẩn thận để không cắt qua bánh ngọt. Dùng nĩa để tạo một vài lỗ nhỏ ở trung tâm của mỗi miếng bánh ngọt. Đặt một thìa cà phê hỗn hợp phô mai kem ở giữa mỗi chiếc bánh ngọt và làm mịn nó đến mép nơi bạn đã chấm điểm – bằng cách sử dụng mặt sau của một chiếc thìa. Phủ 1 thìa nhân bánh anh đào lên trên mỗi chiếc bánh ngọt. Đánh trứng trong một cái bát nhỏ và dùng trứng đánh các cạnh của bánh ngọt. Rắc đường demerara lên các mép bánh. Cho vào lò nướng 12-15 phút cho đến khi bánh chín vàng.

3. Lấy ra khỏi lò, để nguội trong vài phút, sau đó phủ vỏ chanh lên trên. Phục vụ ấm, hoặc để nguội. Sau khi nguội, đậy nắp và làm lạnh trong tối đa một ngày.