Công thức Easy Cherry và Almond Blondies

Công thức những cô gái tóc vàng ẩm ướt thơm ngon với tất cả các hương vị của hạnh nhân, anh đào và sô cô la trắng. Bạn đã bao giờ nghe nói về Bakewell tart? Sống ở Vương quốc Anh (trên thực tế, tôi chỉ cách thị trấn Bakewell khoảng 45 km), tôi đủ may mắn để được chia sẻ công bằng của mình về Bakewell tart. Các nguồn tin của tôi cho tôi biết rằng bạn không thể mua nó ở Hoa Kỳ! Ôi Chúa ơi! Nếu tôi định di cư, hãy quên những túi trà kiểu Anh và sô cô la Cadbury – vali của tôi sẽ đầy bánh tart Bakewell.

Chúng bao gồm một lớp nền bánh ngọt, một lớp thạch anh đào hoặc mâm xôi và một lớp trên cùng là hạnh nhân frangipane và hạnh nhân vụn. Nếu bạn đã từng đến thăm Vương quốc Anh, bạn phải thử một lần.

Nếu bạn không quản lý chuyến thăm đến Vương quốc Anh, thì thay vào đó hãy nướng những cô gái tóc vàng này.

Tôi định gọi họ là những cô gái tóc vàng hoe của Bakewell, cho đến khi tôi nhận ra rằng chẳng ai biết tôi đang nói về cái quái gì cả.

Đầy hương vị hạnh nhân và anh đào, chúng thực sự gợi nhớ đến bánh tart Bakewell – nhưng được bổ sung thêm vị béo, anh đào ngon ngọt và cả những khối sô cô la trắng nữa.

Chúng ẩm và rất xanh. Một lát chắc chắn là không đủ.

Đây là những gì bạn cần tốt nhất công thức tóc vàng:

Làm cho 16 cô gái tóc vàng

• 5oz sô cô la trắng chất lượng tốt, được cắt thành từng miếng nhỏ
• 1/2 chén bơ không muối, đã làm mềm
• 1 cốc bánh mì vàng hoặc đường cát
• 1 +1/4 chén hạnh nhân xay / bột hạnh nhân (không phải bột hạnh nhân)
• ½ muỗng cà phê bột nở không chứa gluten
• 1/2 chén bột mì đa dụng
• 2 quả trứng lớn, đánh nhẹ
• 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
• ½ muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
• 2 muỗng canh. Sữa
• 1 lon nhân bánh anh đào, để ráo (không cần rửa lại)
• 2 muỗng canh hạnh nhân

Hướng dẫn từng bước để chuẩn bị cookie blondie:

1. Làm nóng lò ở 320f và lót một hộp thiếc nướng 20cmx20cm bằng giấy nướng. Đun chảy một phần ba sô cô la trắng. Bạn có thể làm điều này trong lò vi sóng trong 30 giây (khuấy mỗi lần) hoặc trong một cái bát trên một ít nước sôi. Đặt sang một bên. Cho bơ và đường vào một âu trộn lớn, dùng thìa gỗ đánh đều cho đến khi nhạt màu và có màu kem. Thêm hạnh nhân, bột nở, bột mì, trứng, vani, chiết xuất hạnh nhân và sữa. Khuấy cho đến khi vừa kết hợp.

2. Cho sô cô la đã tan chảy và sô cô la đã cắt nhỏ vào khuấy đều.

3. Múc hỗn hợp vào hộp nướng đã chuẩn bị sẵn (nó phải là một hỗn hợp đặc). Đẩy hỗn hợp sang các góc và dùng mặt sau của một chiếc thìa để làm mịn. Trên cùng với anh đào từ nhân bánh anh đào, đẩy chúng vào hỗn hợp một chút.

4. Rắc hạnh nhân đã cắt lát lên trên, sau đó cho vào lò nướng và nướng trong vòng 40-50 phút – cho đến khi sạch một que xiên đã cắm vào. LƯU Ý: Mặt trên sẽ sẫm màu khá nhanh, vì vậy bạn nên dùng giấy bạc đậy lại sau khoảng 20-25 phút trong lò.

Sau khi bánh chín, lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trong hộp thiếc. Lấy ra khỏi hộp thiếc, sau đó cắt tóc vàng thành 16 miếng.

Những bông hoa vàng này có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 3-4 ngày trong hộp kín.